穆敬廷帶著他們去了一家位於小巷盡頭的正宗緬甸餐廳,不遠處就是金碧輝煌的皇宮。餐廳裝飾著各種木雕,古樸而有異域風情。上了樓,沒想到樓上是露天的。坐在露天餐桌,看著下麵街道的美景,喝著酒,吹著牛,倒也愜意。
菜上的很快,坐下後兩分鍾不到,開始一道一道往上端。用穆敬廷的話就是“快餐”,說白了其實就是將菜從菜盤裏分出來,因為緬甸菜都是提前做好的。
上菜也是有順序的,先把開胃菜端上來,新鮮的黃瓜、紅蘿卜、芒果,白開水煮好的空心菜,什麽什麽花之類的,堆的很好看,中間放一碟青辣椒醬。然後是什麽發酵茶葉沙拉、魚粉湯、香蕉煎餅、素雞、吉利魚條、薑芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、撣式米飯,滿滿的一桌子。
穆敬廷說:“緬甸人愛吃臭魚醬,擔心你們吃不慣,才點的青辣椒醬。緬甸的菜類似中餐,隻不過調料不一樣,喜歡酸辣,愛用咖喱、水果。而克欽族人喜吃獸肉,他們習慣用火烤食,烤熟後撒上鹽、用手撕食,還保留著幾百年的飲食傳統。”
這裏吃飯都是用盤子、刀叉,融合了中西印的飲食文化。酒是必備之物,任何儀式上人們都要以酒助興。三個女孩子非常愛喝魚粉湯,整碗湯濃稠化不開,吃起來鮮濃爽口。據說是把魚骨頭剔除,用香茅和生薑把魚腥味去掉,再放入炒好的馬豆煮湯,這樣魚粉湯的米粉融入魚湯當中,盡收魚湯的鮮美。
喝著酒,穆敬廷問道:“小梁,我看你的本事不全是穆雷教的吧。”梁惠凱說:“對,跟一個道士學的點穴功,有點雜。”穆敬廷點點頭說:“不錯!如今的年代還有年輕人能舍得吃苦練功,很不錯了。”穆惠嘲笑道:“伯伯,您還誇他呢,讓人用槍指著腦袋,反應太慢了。梁惠凱,別給別人說我爸爸教過你,”
梁惠凱說:“誰說的‘這破車還不值一副手槍的價格呢’?你讓我先入為主,自然就大意了。”穆惠切了一聲說:“那你沒看到禿頭在?不知道他有錢嗎?思維僵化,不會變通!”梁惠凱心道,你總是有理,我不和你說行不?轉過臉去對穆敬廷說:“大伯,你們城裏總這麽亂?太出乎我的意料了。”
穆敬廷說:“緬甸的貧富差距很大,差不多三分之一的人生活在貧民窟,這些人大都來自貧民窟。生活在貧民窟裏的人,每月的生活費用超不過兩百元元人民幣,還包括房租、一日三餐及各種生活用度,你想想得多窮。整個貧民窟街上到處是垃圾、排泄物,社區的小河總是散發著惡臭,條件非常惡劣。
生活在貧民窟的人多數都是無業遊民或者沒有固定的工作,所以那裏很多年輕男人組成一個個或大或小的社團為禍一方。他們依附貧民窟,靠榨取左鄰右舍的生活費來保持自己相對優渥的生活。甚至收取一些商家,尤其是在這兒做生意的華人的保護費。當然,他們隻敢針對做小生意的人。
更可惡的是,他們還對貧民窟裏的女孩子下手。貧民窟的女孩長得漂亮不是一件值得慶祝的好事,一旦被幫派成員發現,她們的命運往往比較悲慘,會威脅她們的父母,將她們賣了賺取錢財,事後給她們父母一些錢財讓他們保持沉默。”
穆惠說:“還能這樣?怎麽像是迴到了舊社會?”穆敬廷哈哈一笑說:“差不多吧。這兒表麵上看著一派祥和,其實很亂的,晚上最好不要出門,不安全。”穆惠說道:“這兒雖亂,和緬北的打仗比,他們有點小巫見大巫了。隻是天天打仗,你們還敢開礦?”
穆敬廷說:“打仗是為了爭奪翡翠,不會針對老百姓。緬甸將玉石視為國寶,玉石銷售是緬甸獲取外匯的主要渠道之一;而克欽獨立軍控製大部分玉石產區,將玉石視作克欽民族的財富,認為緬甸軍是掠奪者,所以,戰爭就是不可避免的。往礦山走會有好多關卡,有緬甸軍的,也有克欽武裝的,每家大公司須向他們交玉礦稅。
不要以為他們之間總是對立的,有時候還合作呢。曾經一個玉礦挖到了重達一噸的原石,緬甸軍與克欽武裝平分。但切開後克欽軍的一半質量平平,緬甸軍的一半則成色絕佳。為了保護這半塊玉石,把它切成很多小塊,緬甸軍從幾十公裏外就開始嚴密布防護送到這兒,最後賣了20億美元!”
穆惠聽得心馳神往,問道:“伯伯,你們家的礦是那個場口的?”穆敬廷說:“大馬坎。”穆惠馬上說道:“伯伯,我們想去看看。”穆敬廷發現自己說多了,都是千金小姐,不怕一萬就怕萬一啊!為難的說道:“小惠,那兒還是很危險的,咱們最好別去。”
穆惠不以為然的說道:“沒事的!雖然我們姐倆看起來柔弱,但是也比一般的人強,絕對不拖後腿。姐姐,你說是不是?”穆柔也想去,她們以後打算從事翡翠這個行業,沒去過原產地親自看看場口,多遺憾?想想說:“出門時爸媽讓咱們聽梁惠凱和靈靈姐的,梁惠凱,你想去嗎?”
剛才被手槍指著腦門的感覺真不好,美好生活剛開始,去冒險幹嘛?梁惠凱想都沒想就說道:“我不想去。”穆惠氣哼哼的說:“真沒勁!膽小鬼,怕死鬼!那兒生活著很多老百姓,人家都不怕,你怕啥?”
梁惠凱不為所動,隻顧把玩手槍。穆惠隻好拉著鍾靈的手撒嬌道:“好姐姐,大馬坎原石最有可賭性,很受賭石愛好者歡迎。你用手電筒看,好多原石超級漂亮,會誤認為這是冰種、玻璃種,其實是黃色皮殼下的霧,並不是真正意思上的黃翡。你要去那兒學上幾天就會成為專家的。”
鍾靈也不想去,尷尬一笑不知道該怎麽說。穆敬廷笑笑說:“咱們先不說這事兒,迴頭我給你爸爸聊聊。吃完飯帶你們到四周看看,皇宮,烏本橋,實皆,因瓦古城,很不錯的。”
菜上的很快,坐下後兩分鍾不到,開始一道一道往上端。用穆敬廷的話就是“快餐”,說白了其實就是將菜從菜盤裏分出來,因為緬甸菜都是提前做好的。
上菜也是有順序的,先把開胃菜端上來,新鮮的黃瓜、紅蘿卜、芒果,白開水煮好的空心菜,什麽什麽花之類的,堆的很好看,中間放一碟青辣椒醬。然後是什麽發酵茶葉沙拉、魚粉湯、香蕉煎餅、素雞、吉利魚條、薑芽鴨片、煎釀明蝦、炸脆皮雞、撣式米飯,滿滿的一桌子。
穆敬廷說:“緬甸人愛吃臭魚醬,擔心你們吃不慣,才點的青辣椒醬。緬甸的菜類似中餐,隻不過調料不一樣,喜歡酸辣,愛用咖喱、水果。而克欽族人喜吃獸肉,他們習慣用火烤食,烤熟後撒上鹽、用手撕食,還保留著幾百年的飲食傳統。”
這裏吃飯都是用盤子、刀叉,融合了中西印的飲食文化。酒是必備之物,任何儀式上人們都要以酒助興。三個女孩子非常愛喝魚粉湯,整碗湯濃稠化不開,吃起來鮮濃爽口。據說是把魚骨頭剔除,用香茅和生薑把魚腥味去掉,再放入炒好的馬豆煮湯,這樣魚粉湯的米粉融入魚湯當中,盡收魚湯的鮮美。
喝著酒,穆敬廷問道:“小梁,我看你的本事不全是穆雷教的吧。”梁惠凱說:“對,跟一個道士學的點穴功,有點雜。”穆敬廷點點頭說:“不錯!如今的年代還有年輕人能舍得吃苦練功,很不錯了。”穆惠嘲笑道:“伯伯,您還誇他呢,讓人用槍指著腦袋,反應太慢了。梁惠凱,別給別人說我爸爸教過你,”
梁惠凱說:“誰說的‘這破車還不值一副手槍的價格呢’?你讓我先入為主,自然就大意了。”穆惠切了一聲說:“那你沒看到禿頭在?不知道他有錢嗎?思維僵化,不會變通!”梁惠凱心道,你總是有理,我不和你說行不?轉過臉去對穆敬廷說:“大伯,你們城裏總這麽亂?太出乎我的意料了。”
穆敬廷說:“緬甸的貧富差距很大,差不多三分之一的人生活在貧民窟,這些人大都來自貧民窟。生活在貧民窟裏的人,每月的生活費用超不過兩百元元人民幣,還包括房租、一日三餐及各種生活用度,你想想得多窮。整個貧民窟街上到處是垃圾、排泄物,社區的小河總是散發著惡臭,條件非常惡劣。
生活在貧民窟的人多數都是無業遊民或者沒有固定的工作,所以那裏很多年輕男人組成一個個或大或小的社團為禍一方。他們依附貧民窟,靠榨取左鄰右舍的生活費來保持自己相對優渥的生活。甚至收取一些商家,尤其是在這兒做生意的華人的保護費。當然,他們隻敢針對做小生意的人。
更可惡的是,他們還對貧民窟裏的女孩子下手。貧民窟的女孩長得漂亮不是一件值得慶祝的好事,一旦被幫派成員發現,她們的命運往往比較悲慘,會威脅她們的父母,將她們賣了賺取錢財,事後給她們父母一些錢財讓他們保持沉默。”
穆惠說:“還能這樣?怎麽像是迴到了舊社會?”穆敬廷哈哈一笑說:“差不多吧。這兒表麵上看著一派祥和,其實很亂的,晚上最好不要出門,不安全。”穆惠說道:“這兒雖亂,和緬北的打仗比,他們有點小巫見大巫了。隻是天天打仗,你們還敢開礦?”
穆敬廷說:“打仗是為了爭奪翡翠,不會針對老百姓。緬甸將玉石視為國寶,玉石銷售是緬甸獲取外匯的主要渠道之一;而克欽獨立軍控製大部分玉石產區,將玉石視作克欽民族的財富,認為緬甸軍是掠奪者,所以,戰爭就是不可避免的。往礦山走會有好多關卡,有緬甸軍的,也有克欽武裝的,每家大公司須向他們交玉礦稅。
不要以為他們之間總是對立的,有時候還合作呢。曾經一個玉礦挖到了重達一噸的原石,緬甸軍與克欽武裝平分。但切開後克欽軍的一半質量平平,緬甸軍的一半則成色絕佳。為了保護這半塊玉石,把它切成很多小塊,緬甸軍從幾十公裏外就開始嚴密布防護送到這兒,最後賣了20億美元!”
穆惠聽得心馳神往,問道:“伯伯,你們家的礦是那個場口的?”穆敬廷說:“大馬坎。”穆惠馬上說道:“伯伯,我們想去看看。”穆敬廷發現自己說多了,都是千金小姐,不怕一萬就怕萬一啊!為難的說道:“小惠,那兒還是很危險的,咱們最好別去。”
穆惠不以為然的說道:“沒事的!雖然我們姐倆看起來柔弱,但是也比一般的人強,絕對不拖後腿。姐姐,你說是不是?”穆柔也想去,她們以後打算從事翡翠這個行業,沒去過原產地親自看看場口,多遺憾?想想說:“出門時爸媽讓咱們聽梁惠凱和靈靈姐的,梁惠凱,你想去嗎?”
剛才被手槍指著腦門的感覺真不好,美好生活剛開始,去冒險幹嘛?梁惠凱想都沒想就說道:“我不想去。”穆惠氣哼哼的說:“真沒勁!膽小鬼,怕死鬼!那兒生活著很多老百姓,人家都不怕,你怕啥?”
梁惠凱不為所動,隻顧把玩手槍。穆惠隻好拉著鍾靈的手撒嬌道:“好姐姐,大馬坎原石最有可賭性,很受賭石愛好者歡迎。你用手電筒看,好多原石超級漂亮,會誤認為這是冰種、玻璃種,其實是黃色皮殼下的霧,並不是真正意思上的黃翡。你要去那兒學上幾天就會成為專家的。”
鍾靈也不想去,尷尬一笑不知道該怎麽說。穆敬廷笑笑說:“咱們先不說這事兒,迴頭我給你爸爸聊聊。吃完飯帶你們到四周看看,皇宮,烏本橋,實皆,因瓦古城,很不錯的。”