“從庫房出來的器具,張媽媽心裏一定要有個數兒,出來多少,當天清算的時候,也得迴來多少。”舒曼瑤坐在小花廳裏,看著眼前的管事媽媽們說道:“徐媽媽當天就負責讓丫鬟們往宴席上送菜,總共是六桌,前院三桌,後院三桌,一桌是四個人,夫人們一桌,姑娘們一桌,至於前院的老爺少爺們,到時候他們自己安排。菜盤子用的是芙蓉花粉彩碟,湯碗用的是青花,小碟子用的是花開富貴金邊碟,筷子用的是紫檀木,這些個,都要記的清清楚楚,可別弄混了。”
“還有廚房的菜,我昨兒定下了菜單,高媽媽,你看看都要什麽菜,一早就交代了采買的,那天是必定不能出錯的。”舒曼瑤說著,夏夕就上前遞出來一張紙,高媽媽趕忙上前接了:“姑娘放心,奴婢定然會好好斟酌的。”
舒曼瑤點點頭,又點了幾個人:“當天當值的丫鬟們要看顧好,該做什麽就做什麽,不該做的,一層層往上報,不能放任客人隨意亂走,也不能擾了客人的興致,要隨時注意著。”
“好了,多的我也不說了,諸位媽媽都是管家理事的老手了,自是知道應該怎麽做的。我是頭一迴負責這些事情,有交代不到的地方,還請諸位媽媽替我遮掩一番。”舒曼瑤起身行了個半禮,眾人趕緊避開,七嘴八舌的保證:“姑娘放心,奴婢定然會好好辦差的,決不給姑娘丟臉。”
舒曼瑤笑眯眯的點頭,仔細思量了一番,確定沒什麽遺漏了,這才讓眾人散了。等小花廳裏隻剩下舒曼瑤主仆了,李媽媽才從屏風後麵繞出來:“姑娘辦的不錯,奴婢瞧著姑娘吩咐的有條有理,很是妥當,等迴去稟了老太太,老太太定然會放心的。”
“李媽媽可不要光給我說好話,我之前若是有布置的不妥當的,李媽媽還要盡早提醒我才是。”舒曼瑤忙說道,之前他們沒迴京城的時候,京城的宅子可都是李媽媽在打理的,這麽一人,可不是沒本事的。別說是看在老太太的麵子上舒曼瑤得捧著李媽媽,就是衝著這份本事,她都不能無視李媽媽。
“姑娘且放心,奴婢這人啊,從來都不說假話的,姑娘這次布置的,確實是很妥當的。”李媽媽笑眯眯的說道,隻是頓了頓,又補充道:“隻是姑娘忘了一點兒。”
舒曼瑤眨眨眼,李媽媽伸手往一邊指了指:“那邊那位,姑娘可沒什麽安排。”
“這個要有什麽安排嗎?”舒曼瑤十分吃驚:“王姨娘那身份,也不能出麵招待客人,她又有了身子,這人多忙亂的時候,最好了不是
在她那院子裏養著的嗎?我原想著,就和平常一樣,讓大廚房準備了她的飯菜,她安安生生的呆著就行了。”
李媽媽笑著搖搖頭:“姑娘,這點兒你可想錯了。你說的也是有道理的,到時候隻要王姨娘安安生生的呆在她的院子裏就行。可是姑娘,那天大廚房必然是很忙的,所有的人都要忙著宴席的事情,王姨娘那兒,說不定就要被疏忽了。並且,她就是個妾,她也是你爹爹的妾,她肚子裏還有你的弟弟妹妹。”
“那依李媽媽的意思?”舒曼瑤疑惑的問道,王姨娘那院子裏是沒有小廚房的,總不能當天在老太太的院子裏給王姨娘開個小灶吧?
“姑娘可將大廚房的灶眼安排一個出來,親自去和王姨娘說一聲,讓王姨娘選個廚娘,那天就負責她的吃食。”李媽媽笑眯眯的說道:“隻當天別疏忽了她就行,就是不看她的麵子,也要看她的肚子。”
舒曼瑤忙點頭,給李媽媽行了個禮,李媽媽慌慌張張的側開身子又還了禮:“姑娘可折殺奴婢了,奴婢不過是聽老太太的話,給姑娘一些提醒罷了,當不起姑娘的禮。”
“若不是李媽媽提醒,曼瑤說不定就要犯錯了,這個禮,李媽媽受的。”舒曼瑤笑著說道,又和李媽媽出來,一起去老太太那裏請安,和老太太一起用了午膳,就帶了夏夕往王姨娘的院子裏去了。
花鈴正在院子裏曬衣服,瞧見舒曼瑤,忙笑著迎了過來:“奴婢見過大姑娘,給大姑娘請安,大姑娘可是要找王姨娘?姨娘剛剛用了午膳,這會兒正在後麵散步消食呢,奴婢去叫王姨娘,大姑娘稍等片刻。”
夏夕點了點頭,花鈴先是跑去將另一個小丫鬟叫過來,給舒曼瑤端茶倒水,自己飛快的繞到後麵去叫了王姨娘。沒多久,銀環和花鈴就扶著王姨娘過來了。
舒曼瑤在王姨娘行禮的時候起身扶住了她:“姨娘快別多禮了,姨娘肚子裏有孩子,隻管安心養著就行了,這些個禮節什麽的,就先放到一邊吧。”
王姨娘溫和的笑了笑,在舒曼瑤下首坐了,看了一眼那桌子上的茶水,有些不好意思的笑道:“我這裏茶水簡陋,大姑娘可別嫌棄。”
“不嫌棄,我今兒過來,是有件事情要和姨娘商量的。”舒曼瑤也不繞圈子,開門見山的將宴會的事情說了一遍:“到時候也免得委屈了姨娘和姨娘肚子裏的孩子。”
王姨娘麵上有些感激,略有些誠惶誠恐的起身給舒曼瑤行禮:“多謝大姑娘惦記著妾身,不過是一天工
夫,並不值當大姑娘特意為妾身安排什麽。”
“姨娘這話說的可不對,不說是看在姨娘的麵子上,我就是看在我那沒出世的弟弟的麵子上,也得多多為姨娘著想才是。”舒曼瑤看了一眼王姨娘的肚子,這個王姨娘,當真是聰明,自打選定了靠山,就再不動搖了。
不過,大約也是因為沒辦法動搖了。許氏那人可不是心胸寬廣的,單單看她對曼瑤的態度,就能明白那人是多麽的小心眼兒。王姨娘先一步來京城,不管是她背地裏有沒有做什麽,隻看這比許氏多出來的一段時間,就能讓許氏對她起了防備的心思了。
所以,王姨娘對老太太和舒曼瑤,那真是恭敬有加,半點兒心眼也不在她們麵前玩兒。王姨娘既然肯以誠待人,舒曼瑤也願意對王姨娘好一些。
“妾身多謝老太太和大姑娘了。”王姨娘又說了一次,在舒曼瑤的堅持下,才點了個婆子:“高媽媽等人在做菜做湯上是很有一手的,她們那天必定是忙的抽不出身的。不如就讓王媽媽負責吧,隻一天的飯菜,也不用太多人了。”
“那好,那就讓王媽媽負責吧。”舒曼瑤笑著起身:“時候不早了,王姨娘一向有午睡的習慣,我也就不多打擾了,姨娘早些歇著吧,我這就迴了。”
王姨娘一直將舒曼瑤送到院子門口才轉迴來,花鈴正收拾了桌子,見她進來,忙扶了一把。銀環過去鋪了床,兩個人服侍著王姨娘躺下,這才靜悄悄的告退。
很快就到了宴會的那天,舒曼瑤一大早就起身,她第一次主辦這種宴會,就算是老太太和李媽媽都說過她安排的很妥當,但她就是很緊張,很不放心,心裏老是惦記著這件事情。
“夏夕,將管事媽媽們再叫到小花廳,我再確認一遍吧?”梳洗過後,舒曼瑤在屋子裏走了兩圈,忽然轉頭問夏夕,夏夕愣了愣才趕忙搖頭:“姑娘,萬不能如此,您昨天已經吩咐了一遍兒,今兒若水再將人叫來吩咐,一來會讓那些媽媽們覺得姑娘您心裏沒底,做事情的時候就少些顧忌。二來,眼瞧著時間不早了,姑娘吩咐完,怕是已經有客人上門了,那可就來不及了。”
“最重要的是,這宴會上的事情,大部分都是昨天晚上準備的,您再去說一遍,怕是會讓那些媽媽們覺得您不信任她們。老太太不說了嗎?做主子的,隻要會用人就行了,可不能事事親為。”夏夕一邊說,一邊又將舒曼瑤身上的衣裙打理了一番。
舒曼瑤還是有些愁眉苦臉,這萬一出錯了,可不是小事兒
啊。不行不行,緊張的肚子都有些疼了,舒曼瑤伸手揉揉肚子,要不然,讓冬暮或者景秋她們跑一趟去看看?
“姑娘,您受傷了?”舒曼瑤正胡亂想著,就聽夏夕驚慌的問道:“哪兒疼?姑娘您哪兒不舒服?”
舒曼瑤有些迷茫,手還捂在肚子上:“我肚子疼啊,我沒受傷,怎麽了?”
“怎麽有血?”夏夕哭喪著臉,正說著,猛然一頓,臉色忽然就紅了,結結巴巴的問道:“姑娘,您肚子不舒服?還有哪兒……咳,還有哪兒不對勁兒?”
舒曼瑤也說不上來,就覺得自己太過於緊張了,渾身都有點兒不對勁兒。夏夕忙叫了冬暮進來,兩個人嘀嘀咕咕的說了幾句,一個去找了舒曼瑤的教養媽媽,一個去老太太那邊搬救兵了。姑娘身邊沒有奶娘,這種事情,還真是有些麻煩。
舒曼瑤瞧著兩個人慌慌張張的樣子,頗有些莫名其妙,隨後才反應過來夏夕的話——受傷了,夏夕剛才是拎著她的裙子看的吧?有血跡?
疑惑的將裙子扯過來,舒曼瑤低頭一瞧,臉色也變白了,這血跡打哪兒來的?旁邊伺候的景秋見狀忙過來安慰:“姑娘別擔心,女孩子長大了,都會這樣的,等會兒陳媽媽過來一說您就知道了,這事情很正常的,您別害怕,奴婢給您端些熱水喝?”
“還有廚房的菜,我昨兒定下了菜單,高媽媽,你看看都要什麽菜,一早就交代了采買的,那天是必定不能出錯的。”舒曼瑤說著,夏夕就上前遞出來一張紙,高媽媽趕忙上前接了:“姑娘放心,奴婢定然會好好斟酌的。”
舒曼瑤點點頭,又點了幾個人:“當天當值的丫鬟們要看顧好,該做什麽就做什麽,不該做的,一層層往上報,不能放任客人隨意亂走,也不能擾了客人的興致,要隨時注意著。”
“好了,多的我也不說了,諸位媽媽都是管家理事的老手了,自是知道應該怎麽做的。我是頭一迴負責這些事情,有交代不到的地方,還請諸位媽媽替我遮掩一番。”舒曼瑤起身行了個半禮,眾人趕緊避開,七嘴八舌的保證:“姑娘放心,奴婢定然會好好辦差的,決不給姑娘丟臉。”
舒曼瑤笑眯眯的點頭,仔細思量了一番,確定沒什麽遺漏了,這才讓眾人散了。等小花廳裏隻剩下舒曼瑤主仆了,李媽媽才從屏風後麵繞出來:“姑娘辦的不錯,奴婢瞧著姑娘吩咐的有條有理,很是妥當,等迴去稟了老太太,老太太定然會放心的。”
“李媽媽可不要光給我說好話,我之前若是有布置的不妥當的,李媽媽還要盡早提醒我才是。”舒曼瑤忙說道,之前他們沒迴京城的時候,京城的宅子可都是李媽媽在打理的,這麽一人,可不是沒本事的。別說是看在老太太的麵子上舒曼瑤得捧著李媽媽,就是衝著這份本事,她都不能無視李媽媽。
“姑娘且放心,奴婢這人啊,從來都不說假話的,姑娘這次布置的,確實是很妥當的。”李媽媽笑眯眯的說道,隻是頓了頓,又補充道:“隻是姑娘忘了一點兒。”
舒曼瑤眨眨眼,李媽媽伸手往一邊指了指:“那邊那位,姑娘可沒什麽安排。”
“這個要有什麽安排嗎?”舒曼瑤十分吃驚:“王姨娘那身份,也不能出麵招待客人,她又有了身子,這人多忙亂的時候,最好了不是
在她那院子裏養著的嗎?我原想著,就和平常一樣,讓大廚房準備了她的飯菜,她安安生生的呆著就行了。”
李媽媽笑著搖搖頭:“姑娘,這點兒你可想錯了。你說的也是有道理的,到時候隻要王姨娘安安生生的呆在她的院子裏就行。可是姑娘,那天大廚房必然是很忙的,所有的人都要忙著宴席的事情,王姨娘那兒,說不定就要被疏忽了。並且,她就是個妾,她也是你爹爹的妾,她肚子裏還有你的弟弟妹妹。”
“那依李媽媽的意思?”舒曼瑤疑惑的問道,王姨娘那院子裏是沒有小廚房的,總不能當天在老太太的院子裏給王姨娘開個小灶吧?
“姑娘可將大廚房的灶眼安排一個出來,親自去和王姨娘說一聲,讓王姨娘選個廚娘,那天就負責她的吃食。”李媽媽笑眯眯的說道:“隻當天別疏忽了她就行,就是不看她的麵子,也要看她的肚子。”
舒曼瑤忙點頭,給李媽媽行了個禮,李媽媽慌慌張張的側開身子又還了禮:“姑娘可折殺奴婢了,奴婢不過是聽老太太的話,給姑娘一些提醒罷了,當不起姑娘的禮。”
“若不是李媽媽提醒,曼瑤說不定就要犯錯了,這個禮,李媽媽受的。”舒曼瑤笑著說道,又和李媽媽出來,一起去老太太那裏請安,和老太太一起用了午膳,就帶了夏夕往王姨娘的院子裏去了。
花鈴正在院子裏曬衣服,瞧見舒曼瑤,忙笑著迎了過來:“奴婢見過大姑娘,給大姑娘請安,大姑娘可是要找王姨娘?姨娘剛剛用了午膳,這會兒正在後麵散步消食呢,奴婢去叫王姨娘,大姑娘稍等片刻。”
夏夕點了點頭,花鈴先是跑去將另一個小丫鬟叫過來,給舒曼瑤端茶倒水,自己飛快的繞到後麵去叫了王姨娘。沒多久,銀環和花鈴就扶著王姨娘過來了。
舒曼瑤在王姨娘行禮的時候起身扶住了她:“姨娘快別多禮了,姨娘肚子裏有孩子,隻管安心養著就行了,這些個禮節什麽的,就先放到一邊吧。”
王姨娘溫和的笑了笑,在舒曼瑤下首坐了,看了一眼那桌子上的茶水,有些不好意思的笑道:“我這裏茶水簡陋,大姑娘可別嫌棄。”
“不嫌棄,我今兒過來,是有件事情要和姨娘商量的。”舒曼瑤也不繞圈子,開門見山的將宴會的事情說了一遍:“到時候也免得委屈了姨娘和姨娘肚子裏的孩子。”
王姨娘麵上有些感激,略有些誠惶誠恐的起身給舒曼瑤行禮:“多謝大姑娘惦記著妾身,不過是一天工
夫,並不值當大姑娘特意為妾身安排什麽。”
“姨娘這話說的可不對,不說是看在姨娘的麵子上,我就是看在我那沒出世的弟弟的麵子上,也得多多為姨娘著想才是。”舒曼瑤看了一眼王姨娘的肚子,這個王姨娘,當真是聰明,自打選定了靠山,就再不動搖了。
不過,大約也是因為沒辦法動搖了。許氏那人可不是心胸寬廣的,單單看她對曼瑤的態度,就能明白那人是多麽的小心眼兒。王姨娘先一步來京城,不管是她背地裏有沒有做什麽,隻看這比許氏多出來的一段時間,就能讓許氏對她起了防備的心思了。
所以,王姨娘對老太太和舒曼瑤,那真是恭敬有加,半點兒心眼也不在她們麵前玩兒。王姨娘既然肯以誠待人,舒曼瑤也願意對王姨娘好一些。
“妾身多謝老太太和大姑娘了。”王姨娘又說了一次,在舒曼瑤的堅持下,才點了個婆子:“高媽媽等人在做菜做湯上是很有一手的,她們那天必定是忙的抽不出身的。不如就讓王媽媽負責吧,隻一天的飯菜,也不用太多人了。”
“那好,那就讓王媽媽負責吧。”舒曼瑤笑著起身:“時候不早了,王姨娘一向有午睡的習慣,我也就不多打擾了,姨娘早些歇著吧,我這就迴了。”
王姨娘一直將舒曼瑤送到院子門口才轉迴來,花鈴正收拾了桌子,見她進來,忙扶了一把。銀環過去鋪了床,兩個人服侍著王姨娘躺下,這才靜悄悄的告退。
很快就到了宴會的那天,舒曼瑤一大早就起身,她第一次主辦這種宴會,就算是老太太和李媽媽都說過她安排的很妥當,但她就是很緊張,很不放心,心裏老是惦記著這件事情。
“夏夕,將管事媽媽們再叫到小花廳,我再確認一遍吧?”梳洗過後,舒曼瑤在屋子裏走了兩圈,忽然轉頭問夏夕,夏夕愣了愣才趕忙搖頭:“姑娘,萬不能如此,您昨天已經吩咐了一遍兒,今兒若水再將人叫來吩咐,一來會讓那些媽媽們覺得姑娘您心裏沒底,做事情的時候就少些顧忌。二來,眼瞧著時間不早了,姑娘吩咐完,怕是已經有客人上門了,那可就來不及了。”
“最重要的是,這宴會上的事情,大部分都是昨天晚上準備的,您再去說一遍,怕是會讓那些媽媽們覺得您不信任她們。老太太不說了嗎?做主子的,隻要會用人就行了,可不能事事親為。”夏夕一邊說,一邊又將舒曼瑤身上的衣裙打理了一番。
舒曼瑤還是有些愁眉苦臉,這萬一出錯了,可不是小事兒
啊。不行不行,緊張的肚子都有些疼了,舒曼瑤伸手揉揉肚子,要不然,讓冬暮或者景秋她們跑一趟去看看?
“姑娘,您受傷了?”舒曼瑤正胡亂想著,就聽夏夕驚慌的問道:“哪兒疼?姑娘您哪兒不舒服?”
舒曼瑤有些迷茫,手還捂在肚子上:“我肚子疼啊,我沒受傷,怎麽了?”
“怎麽有血?”夏夕哭喪著臉,正說著,猛然一頓,臉色忽然就紅了,結結巴巴的問道:“姑娘,您肚子不舒服?還有哪兒……咳,還有哪兒不對勁兒?”
舒曼瑤也說不上來,就覺得自己太過於緊張了,渾身都有點兒不對勁兒。夏夕忙叫了冬暮進來,兩個人嘀嘀咕咕的說了幾句,一個去找了舒曼瑤的教養媽媽,一個去老太太那邊搬救兵了。姑娘身邊沒有奶娘,這種事情,還真是有些麻煩。
舒曼瑤瞧著兩個人慌慌張張的樣子,頗有些莫名其妙,隨後才反應過來夏夕的話——受傷了,夏夕剛才是拎著她的裙子看的吧?有血跡?
疑惑的將裙子扯過來,舒曼瑤低頭一瞧,臉色也變白了,這血跡打哪兒來的?旁邊伺候的景秋見狀忙過來安慰:“姑娘別擔心,女孩子長大了,都會這樣的,等會兒陳媽媽過來一說您就知道了,這事情很正常的,您別害怕,奴婢給您端些熱水喝?”