“拜織女”純是少女、少婦們的事。大都是預先和自己朋友或鄰裏們約好五六人,多至十來人,聯合舉辦。於月光下擺一張桌子,桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生,瓜子)等祭品;再採摘鮮花幾朵,束於紅紙,插入瓶中,花前置一個小香爐。約好參加拜織女的少婦、少女們,沐浴停當,準時都到主辦的家裏來,於案前焚香禮拜後,大家一起圍坐在桌前,一麵吃花生,瓜子,一麵朝著織女星座,默念自己的心事。少女們希望長得漂亮或嫁得個如意郎、而少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。
上麵這兩種方式對於夏忙季節的農人來說未免有些繁瑣,但吉安村的少女少婦們自有自己慶祝節日的方式。
覓一隻名為“蟢子”的小蜘蛛,擱在小奩盒中“卜巧”,次日早晨觀看盒中網絲的形狀,若網絲很圓整,便稱其“得巧”,得個好彩頭;
鳳仙花俗名女兒花,似乎轉為女兒節而生。栽種十分容易,撒一片種子就能成活一大片,基本不用怎麽打理,花期也很長,能從七月一直盛開綻放至十月。取大紅色或紫紅的鳳仙花瓣和明礬放入碗中搗碎成糊狀,取少量覆於指甲蓋,先用透氣的茼麻葉子包裹,再以棉線包紮,翌日拆開,指甲便是紅色;
“七月七日,婦女采柏葉、桃枝,煎湯沐發。”先把皂莢的皮、子統統剝掉,隻留取皂莢肉曬幹,七夕當天用熱水泡煮,浸出有效成分,加了桃枝液漿、側柏葉兌水就是上好的洗髮水了。
當然了,民以食為天。不管是什麽節日,總有相對應的食物。
簡單過的人家就包頓餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到3個餃子裏,姑娘們吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
手巧一些的,找幾張彩紙,尋幾根通草,連同線繩,編成各種小玩藝;手頭寬裕一些的用麵粉、糖、蜜、芝麻拌勻,捏塑製作各種小型物狀,用油炸出“巧果”。
不過杜芊芊不怕麻煩、手也巧。提前預備了上好的油麵和蜜糖。蜜糖放在鍋中文火細心熔為糖漿,然後和入麵粉、芝麻,拌勻後攤在案上捍薄,晾涼後用刀切為長方塊,折為梭形麵巧胚,入油炸至金黃即成,圖樣有捺香、方勝等不一而足。
裴華頭一日說今兒個會早些迴來過節,於是下晌天日頭還大亮著杜芊芊就將庭院打掃幹淨,涼棚底下擺上巧果、蓮蓬、白藕與紅菱,愈發興起,去瓜田裏彎著腰敲著瓜皮,西瓜發出“嘭嘭”的聲音,裏麵的瓜瓤似乎也在微微振動,多半又甜又起沙,就你了,順著瓜蒂利落旋了兩圈,藤斷得瓜,也學了旁人在西瓜皮兒上浮著雕了蓮花圖案,專等裴華采了旱蓮草,便齊全了。
第577章 外第牧進良馬
李菊花見杜芊芊忙前忙後做了許多好東西,小院裏經她手一布置即刻就有了過節的氣氛,同時也存著找話茬搭話的心思,“今兒個倒沒同你哥嫂他們一起過?”
杜芊芊忙著低頭在西瓜皮上雕刻,她廚藝精湛但刀工著實不咋的,刻地歪歪扭扭有些吃力,壓根不搭茬,任憑李菊花紮巴著手如同罰站一樣站在那裏。
不死心。
“一個院兒裏擺兩張桌子走路都妨礙,不如咱們連同娘一起與你們兩口子一起過吧,人多也熱鬧些。”
嗬,好厚的臉皮,杜芊芊頭都沒抬:“不方便。”
李菊花被噎得不行,看了杜芊芊桌子上的那些好吃的,心中再一次為上次故意作弄、讓雨水泡了她貨物的行為感到懊悔。別看這丫頭事後不聲不吭的氣性卻大得很,不知哪日才能消了氣,李菊花為自己隻圖一時痛快點的行為買單,也更為那些因此而沒沾到的便宜惋惜。
七月多是晴雨相間的“神鬼天”,不過可能今年的這場雨水提前了,今兒個倒是艷陽高照。在村裏山腳下,旱蓮草已生長得鬱鬱蔥蔥,枝葉茂盛,足有二尺多高。熱風吹來,大片枝條一起隨風搖擺,忽左忽右忽前忽後,像是在跳整齊的舞蹈。細看,一株株旱蓮草生機勃勃,纖長秀麗,如健康活潑的美少女。紫紅色的中空草莖或躺或立;卵圓形的葉片對生,碧綠飽滿,豐肥滋潤;一朵朵白色小花如天上的小星星,冷不防地挨著葉片鑽出來,像美少女在調皮地眨眼睛。
裴華扯了好些,異樣的光滑柔軟,枝條柔弱無骨,葉子如錦緞般的溫和細膩。
杜芊芊見裴華懷裏抱著的那一大堆,真的是“堆”,不是“捧”更不是“束”,哈哈笑著接過來,擇、撿、修,三兩下就擺脫亂糟糟的形態,往杜大山鋸壞了的一段竹節裏一擺,野趣盎然。
“眼下時節那麽多花,怎麽偏要這個?”涼棚底下庇了日頭好生涼快,倒了盞涼茶,呷了一口,通身舒泰。
“你不覺得旱蓮草的落花很有意思嗎?花籽比芝麻粒兒還小,輕輕一碰就散了一地,春風一起四處又長出來,多堅強啊。”
裴華心裏微微一動,聯想到前些日子的事情,笑著指了指西瓜上的圖案,“你這是刻了什麽?”
“啊?看不出來嗎?蓮花呀!”
口中噙了一口茶,裴華差點笑噴出來,看來自己這個小媳婦兒雕刻的功夫著實不怎麽樣,若不是她自己說是蓮花,他還以為刻的是一個烏龜殼呢。
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上麵這兩種方式對於夏忙季節的農人來說未免有些繁瑣,但吉安村的少女少婦們自有自己慶祝節日的方式。
覓一隻名為“蟢子”的小蜘蛛,擱在小奩盒中“卜巧”,次日早晨觀看盒中網絲的形狀,若網絲很圓整,便稱其“得巧”,得個好彩頭;
鳳仙花俗名女兒花,似乎轉為女兒節而生。栽種十分容易,撒一片種子就能成活一大片,基本不用怎麽打理,花期也很長,能從七月一直盛開綻放至十月。取大紅色或紫紅的鳳仙花瓣和明礬放入碗中搗碎成糊狀,取少量覆於指甲蓋,先用透氣的茼麻葉子包裹,再以棉線包紮,翌日拆開,指甲便是紅色;
“七月七日,婦女采柏葉、桃枝,煎湯沐發。”先把皂莢的皮、子統統剝掉,隻留取皂莢肉曬幹,七夕當天用熱水泡煮,浸出有效成分,加了桃枝液漿、側柏葉兌水就是上好的洗髮水了。
當然了,民以食為天。不管是什麽節日,總有相對應的食物。
簡單過的人家就包頓餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到3個餃子裏,姑娘們吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。
手巧一些的,找幾張彩紙,尋幾根通草,連同線繩,編成各種小玩藝;手頭寬裕一些的用麵粉、糖、蜜、芝麻拌勻,捏塑製作各種小型物狀,用油炸出“巧果”。
不過杜芊芊不怕麻煩、手也巧。提前預備了上好的油麵和蜜糖。蜜糖放在鍋中文火細心熔為糖漿,然後和入麵粉、芝麻,拌勻後攤在案上捍薄,晾涼後用刀切為長方塊,折為梭形麵巧胚,入油炸至金黃即成,圖樣有捺香、方勝等不一而足。
裴華頭一日說今兒個會早些迴來過節,於是下晌天日頭還大亮著杜芊芊就將庭院打掃幹淨,涼棚底下擺上巧果、蓮蓬、白藕與紅菱,愈發興起,去瓜田裏彎著腰敲著瓜皮,西瓜發出“嘭嘭”的聲音,裏麵的瓜瓤似乎也在微微振動,多半又甜又起沙,就你了,順著瓜蒂利落旋了兩圈,藤斷得瓜,也學了旁人在西瓜皮兒上浮著雕了蓮花圖案,專等裴華采了旱蓮草,便齊全了。
第577章 外第牧進良馬
李菊花見杜芊芊忙前忙後做了許多好東西,小院裏經她手一布置即刻就有了過節的氣氛,同時也存著找話茬搭話的心思,“今兒個倒沒同你哥嫂他們一起過?”
杜芊芊忙著低頭在西瓜皮上雕刻,她廚藝精湛但刀工著實不咋的,刻地歪歪扭扭有些吃力,壓根不搭茬,任憑李菊花紮巴著手如同罰站一樣站在那裏。
不死心。
“一個院兒裏擺兩張桌子走路都妨礙,不如咱們連同娘一起與你們兩口子一起過吧,人多也熱鬧些。”
嗬,好厚的臉皮,杜芊芊頭都沒抬:“不方便。”
李菊花被噎得不行,看了杜芊芊桌子上的那些好吃的,心中再一次為上次故意作弄、讓雨水泡了她貨物的行為感到懊悔。別看這丫頭事後不聲不吭的氣性卻大得很,不知哪日才能消了氣,李菊花為自己隻圖一時痛快點的行為買單,也更為那些因此而沒沾到的便宜惋惜。
七月多是晴雨相間的“神鬼天”,不過可能今年的這場雨水提前了,今兒個倒是艷陽高照。在村裏山腳下,旱蓮草已生長得鬱鬱蔥蔥,枝葉茂盛,足有二尺多高。熱風吹來,大片枝條一起隨風搖擺,忽左忽右忽前忽後,像是在跳整齊的舞蹈。細看,一株株旱蓮草生機勃勃,纖長秀麗,如健康活潑的美少女。紫紅色的中空草莖或躺或立;卵圓形的葉片對生,碧綠飽滿,豐肥滋潤;一朵朵白色小花如天上的小星星,冷不防地挨著葉片鑽出來,像美少女在調皮地眨眼睛。
裴華扯了好些,異樣的光滑柔軟,枝條柔弱無骨,葉子如錦緞般的溫和細膩。
杜芊芊見裴華懷裏抱著的那一大堆,真的是“堆”,不是“捧”更不是“束”,哈哈笑著接過來,擇、撿、修,三兩下就擺脫亂糟糟的形態,往杜大山鋸壞了的一段竹節裏一擺,野趣盎然。
“眼下時節那麽多花,怎麽偏要這個?”涼棚底下庇了日頭好生涼快,倒了盞涼茶,呷了一口,通身舒泰。
“你不覺得旱蓮草的落花很有意思嗎?花籽比芝麻粒兒還小,輕輕一碰就散了一地,春風一起四處又長出來,多堅強啊。”
裴華心裏微微一動,聯想到前些日子的事情,笑著指了指西瓜上的圖案,“你這是刻了什麽?”
“啊?看不出來嗎?蓮花呀!”
口中噙了一口茶,裴華差點笑噴出來,看來自己這個小媳婦兒雕刻的功夫著實不怎麽樣,若不是她自己說是蓮花,他還以為刻的是一個烏龜殼呢。
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