這地界一年四季對於菸絲和菸鬥都有較大需求。三九天裏即便不撒雪珠兒,但隻要西北風一刮,小冰粒兒鐵定跑不了,哪怕穿著厚厚的皮襖坐在通風屋子裏,也會覺得寒氣襲得全身骨頭縫難受;到了夏日,就更難熬了,雨量大、濕氣重,蒸鬱溽熱,這種嚴寒酷暑,身子弱經不起外邪,腸胃不調拉肚子或者濕熱傷風是常有的事兒,用煙味最淡的菸絲卷了小小一菸鬥,抽了之後症狀就能緩解不少。
這種用途和那些個老煙槍不一樣,都是不慣用菸鬥的人,沒甚麽菸癮隻為治病吸兩口,因此鬥窩一定得比市麵上的小些,不然一鬥窩的菸絲還沒抽完,本身的身體不適還沒來得及緩解,人已經頭暈嘔吐、手腳發涼了。
杜大山還是第一次做這種種類的,對於尺寸拿捏不是很有數,因此等杜芊芊他們走了之後就一頭紮進了木匠房忙活。
絮了厚厚兩層棉花的保溫茶桶裏滿滿一桶碧綠清澈的鬆針茶,正好滿口喝的溫度,杜小芹剛倒了一碗,院子裏頭就有人聲:“大山可在家嗎?”
廚房裏院門最近,杜小芹在廚房灶台邊一抬頭就看見上次來時見過一次的教書先生站在院中,前院隻有自己一人,頓時有些慌亂,不知該如何應對。
幸好杜大山聽見了動靜出來,“蘇先生!快進堂屋坐。”又一眼瞧見廚房裏的杜小芹,“大妹,煩你給倒兩杯茶來。先生最喜歡喝鬆針茶了。”
由於常來的緣故,蘇嶽和杜家幾人都已經十分熟稔了。
“不用了,朋友今兒來做客,中午留了吃飯。什麽東西都齊備,就是想來要一小壇芊芊姑娘釀的石榴酒。”
上次家裏石榴酒就剩下淺淺一壇底了,朋友喝得搖頭晃腦:“石榴酒、葡萄漿、蘭桂芳、茱萸香!”這次點名還要好好兒喝上一遭。
杜小芹聞言鬆了一口氣,不要喝茶就好。
杜大山二話不說,拎了壇年前釀好的石榴酒遞過去,“大妹,哥手裏都是木屑,你再給先生夾兩碟子鹹菜來下酒。”
“那更好了。”蘇嶽不喜那些個推來讓去的瑣碎,很爽快地答應了,舉手將十來個銅子兒遞給杜大山。
經過這一陣子的相處,杜家人都知道蘇嶽的脾氣和做派,蘇嶽這銅子兒給得爽快,杜大山接得也爽快,毫無拖泥帶水忸怩之態,杜小芹看著倒覺得新鮮,或許是這兩人之間熟稔輕鬆的氣氛,她一下子也放鬆了許多。
第421章 老牛
著了筷子,託了幹淨的小碟,從自家醃菜罈子裏夾了幾樣,醃蘿蔔,杜芊芊特意選了纓子隻有寸把長的,醃成後纓子仍碧綠,極嫩,口感脆爽夾雜著微微甜;另一個罈子裏可就豐富了,是杜芊芊學了錢掌櫃酒樓裏的做法,醃了一小壇的“四鮮”:芥菜心、白菜心、紅辣椒和苦菜筋,加了醪糟醃成,用料便宜,在錢掌櫃的和盛那裏都是免費贈送給喝酒食客的添頭,不過味兒的確是不錯的,尤其適合下酒。
杜小芹便另外拿了個小碟子,又夾了滿滿一碟子的“四鮮”,兩碟子滿滿當當,正想著要不拿冬籃給裝一下吧。
“送的倒比買的多了。”蘇嶽擺了擺手,“不用麻煩了,我端著走就成。”
這事兒他沒少幹,村裏人剛開始還會瞧著新鮮,讀書人端著各色吃食招搖過市,現在已經習慣了,嘴饞的甚至還會嘟囔上幾句“蘇先生又有口福了”。幸而蘇嶽磊落,每次拿了銅板來,吃地青青白白,不然人嘴兩張皮,“杜家跟紅頂白”或者“蘇先生愛貪便宜”之類的議論保不齊就傳出來了。
將石榴酒的酒罈上的繩結用指頭勾了,從杜小芹手裏接過兩碟子小菜,“多謝大妹子!”又同杜大山打了聲招唿,連拎帶端地將酒和小菜拿迴去了。
杜小芹看蘇嶽就這麽大搖大擺端著兩碟子菜往迴走,不由得失笑。
“大妹,你別看蘇先生這樣,他可有學問了!”杜大山見自己大妹有些發笑的表情,忙道。
其實杜小芹不覺得蘇先生這樣有什麽不好,離了彭家,離了那個壓得自己喘不過氣、睡不著覺的地方,如今看周圍這些人,個個那麽和善鮮活而有趣兒,就連裴華他們走了,李菊花帶了柱子過來找人,杜小芹都覺得李菊花也變得麵目可親起來,即便李菊花陰陽怪氣刺噠了她兩句怎麽老迴娘家,可她仍是笑臉相迎,反而弄得李菊花心裏毛毛的、沒了底,吃不準這是什麽路數,嘴裏嘀嘀咕咕地拉了柱子走了。
“哥,嫂子等著我的茶呢。”杜小芹說著順帶手端了一碗給杜大山,剩下的一碗端著往屋後趕去。
杜大山跟著往後一瞧,還真利索,屋後的那一片空地野草已經鋤了個七七八八了,看大妹興興頭頭的樣兒,本來想說“歇會兒吧也不急於這一時”,話到了嘴邊又咽了下去,“我給你們去借頭牛來,恰好這會子其他人家還沒開始忙呢!”
犁地可不是件輕省的事兒,不是逞能就行的,杜小芹做慣了農活深知這一點,也不強撐著非要自己幹。
借來的老牛犄角間不停扇動著一雙靈敏的耳朵,仿佛在隨時待命一般。因為歲月的侵蝕已經讓它變得毛稀皮粗,妞子上前輕輕摸了摸它的脊背,這頭老牛十分溫馴,一動不動地站著,犄角微微前後搖了搖,“哞――”悠長地叫了一聲。
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這種用途和那些個老煙槍不一樣,都是不慣用菸鬥的人,沒甚麽菸癮隻為治病吸兩口,因此鬥窩一定得比市麵上的小些,不然一鬥窩的菸絲還沒抽完,本身的身體不適還沒來得及緩解,人已經頭暈嘔吐、手腳發涼了。
杜大山還是第一次做這種種類的,對於尺寸拿捏不是很有數,因此等杜芊芊他們走了之後就一頭紮進了木匠房忙活。
絮了厚厚兩層棉花的保溫茶桶裏滿滿一桶碧綠清澈的鬆針茶,正好滿口喝的溫度,杜小芹剛倒了一碗,院子裏頭就有人聲:“大山可在家嗎?”
廚房裏院門最近,杜小芹在廚房灶台邊一抬頭就看見上次來時見過一次的教書先生站在院中,前院隻有自己一人,頓時有些慌亂,不知該如何應對。
幸好杜大山聽見了動靜出來,“蘇先生!快進堂屋坐。”又一眼瞧見廚房裏的杜小芹,“大妹,煩你給倒兩杯茶來。先生最喜歡喝鬆針茶了。”
由於常來的緣故,蘇嶽和杜家幾人都已經十分熟稔了。
“不用了,朋友今兒來做客,中午留了吃飯。什麽東西都齊備,就是想來要一小壇芊芊姑娘釀的石榴酒。”
上次家裏石榴酒就剩下淺淺一壇底了,朋友喝得搖頭晃腦:“石榴酒、葡萄漿、蘭桂芳、茱萸香!”這次點名還要好好兒喝上一遭。
杜小芹聞言鬆了一口氣,不要喝茶就好。
杜大山二話不說,拎了壇年前釀好的石榴酒遞過去,“大妹,哥手裏都是木屑,你再給先生夾兩碟子鹹菜來下酒。”
“那更好了。”蘇嶽不喜那些個推來讓去的瑣碎,很爽快地答應了,舉手將十來個銅子兒遞給杜大山。
經過這一陣子的相處,杜家人都知道蘇嶽的脾氣和做派,蘇嶽這銅子兒給得爽快,杜大山接得也爽快,毫無拖泥帶水忸怩之態,杜小芹看著倒覺得新鮮,或許是這兩人之間熟稔輕鬆的氣氛,她一下子也放鬆了許多。
第421章 老牛
著了筷子,託了幹淨的小碟,從自家醃菜罈子裏夾了幾樣,醃蘿蔔,杜芊芊特意選了纓子隻有寸把長的,醃成後纓子仍碧綠,極嫩,口感脆爽夾雜著微微甜;另一個罈子裏可就豐富了,是杜芊芊學了錢掌櫃酒樓裏的做法,醃了一小壇的“四鮮”:芥菜心、白菜心、紅辣椒和苦菜筋,加了醪糟醃成,用料便宜,在錢掌櫃的和盛那裏都是免費贈送給喝酒食客的添頭,不過味兒的確是不錯的,尤其適合下酒。
杜小芹便另外拿了個小碟子,又夾了滿滿一碟子的“四鮮”,兩碟子滿滿當當,正想著要不拿冬籃給裝一下吧。
“送的倒比買的多了。”蘇嶽擺了擺手,“不用麻煩了,我端著走就成。”
這事兒他沒少幹,村裏人剛開始還會瞧著新鮮,讀書人端著各色吃食招搖過市,現在已經習慣了,嘴饞的甚至還會嘟囔上幾句“蘇先生又有口福了”。幸而蘇嶽磊落,每次拿了銅板來,吃地青青白白,不然人嘴兩張皮,“杜家跟紅頂白”或者“蘇先生愛貪便宜”之類的議論保不齊就傳出來了。
將石榴酒的酒罈上的繩結用指頭勾了,從杜小芹手裏接過兩碟子小菜,“多謝大妹子!”又同杜大山打了聲招唿,連拎帶端地將酒和小菜拿迴去了。
杜小芹看蘇嶽就這麽大搖大擺端著兩碟子菜往迴走,不由得失笑。
“大妹,你別看蘇先生這樣,他可有學問了!”杜大山見自己大妹有些發笑的表情,忙道。
其實杜小芹不覺得蘇先生這樣有什麽不好,離了彭家,離了那個壓得自己喘不過氣、睡不著覺的地方,如今看周圍這些人,個個那麽和善鮮活而有趣兒,就連裴華他們走了,李菊花帶了柱子過來找人,杜小芹都覺得李菊花也變得麵目可親起來,即便李菊花陰陽怪氣刺噠了她兩句怎麽老迴娘家,可她仍是笑臉相迎,反而弄得李菊花心裏毛毛的、沒了底,吃不準這是什麽路數,嘴裏嘀嘀咕咕地拉了柱子走了。
“哥,嫂子等著我的茶呢。”杜小芹說著順帶手端了一碗給杜大山,剩下的一碗端著往屋後趕去。
杜大山跟著往後一瞧,還真利索,屋後的那一片空地野草已經鋤了個七七八八了,看大妹興興頭頭的樣兒,本來想說“歇會兒吧也不急於這一時”,話到了嘴邊又咽了下去,“我給你們去借頭牛來,恰好這會子其他人家還沒開始忙呢!”
犁地可不是件輕省的事兒,不是逞能就行的,杜小芹做慣了農活深知這一點,也不強撐著非要自己幹。
借來的老牛犄角間不停扇動著一雙靈敏的耳朵,仿佛在隨時待命一般。因為歲月的侵蝕已經讓它變得毛稀皮粗,妞子上前輕輕摸了摸它的脊背,這頭老牛十分溫馴,一動不動地站著,犄角微微前後搖了搖,“哞――”悠長地叫了一聲。
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