裴華皺了眉，知道這事兒不好，連忙解釋：“娘，嫂子，不是這樣，你們別亂說！”
“怎麽不是？大山都說了，你還兀自嘴強呢！有啥不好意思的？趁著過年就將親事辦了，喜上加喜！”可不是？要不是看著裴華那半身的紗布，恨不得今兒就成親，免得夜長夢多，畢竟有錢的苦主可不好找！
“娘！嫂子！”裴華直接坐了起來，胸口和腿部因為突然發力而被拉扯地生疼，可也管不了這些了，厲聲喝道，“你們若是到外頭亂傳，拚了我這條腿不要了，也要一戶一戶去解釋清楚！”
知道裴華這是為杜芊芊今後著想，杜大山在一旁勸也不是，不勸也不是。
要不說錢是人的底氣呢，原本躺在床上被嫌棄是累贅的裴華，自從受傷之後就沒見過娘和嫂子什麽好臉色，可一有了個杜芊芊，在這婆媳眼裏立馬翻身了，哪怕被裴華厲聲嗬斥了也不生氣，“好好好！你快睡下吧，別扯著傷口！勇子，快餵華子肉湯，別整日價啥事兒都指望人大山兄弟，木匠活兒都給耽誤了。”
隔壁哪家多吃了一頓肉，婆媳倆聞著味兒都要議論上兩聲，杜大山已經兩日沒功夫去忙自己的木匠活兒了，她們能不知道嗎？不過裝不知情罷了，沒占著便宜就算吃虧是她倆的處事原則，有便宜不占王八蛋是她倆的口頭禪。
裴勇從進了屋子就一直沒吭聲，既是因為太驚訝也是因為壓根沒插嘴的機會，被一點名，連忙端了肉湯上前，又被李菊花一把拉住，用手背靠著碗的外壁試了試溫度：“你這麽個人，怎麽照顧小弟的？肉湯都涼了還端過來喂！喝壞了肚子可怎麽辦？還不快去熱了再餵呢！”
明明是裴勇被婆媳兩個又罵又懟地好容易給裴華盛了一碗帶了十來塊肉片兒的肉湯，可被李菊花兩句話，弄得好像她對裴華最盡心盡力一般，可惜在場的都是明眼人，演也是白演。
“娘，咱們也都出來，屋子裏地方小，人多了氣味不好，倒讓華子睡不踏實。”
第257章 砂鍋豆腐
今兒個雖然沒下雪，但是寒氣卻是能從厚厚的冬衣層層穿透直鑽皮膚裏頭，若是幹活活動活動倒還好，不動坐著不用多一會兒保管腳指頭凍得發僵，這種日子裏最想吃的還是燙的，吃完一腦門子汗，寒氣都驅盡了。
吉安村所在的地界多的是一種名叫白善泥的黃白色粘土，土質非常細膩且粘性不錯，匠人們將這種白善泥曬幹碾成粉末，按著一定的比例同煤渣細末混合起來，製成黑砂，黑砂泥坯放入高溫的窯裏燒製，這步叫做“淬火”，最後“上釉”，也就是灑上含油的杉木粉屑，覆蓋一層麵炭，這道工序決定了砂鍋的顏色是紅、銀灰還是黑，同時也決定了其價格，黑色是最便宜的。
自然，集市上也有其他砂鍋，其中一種是煤矸為原料，是先上釉再在明火上焙燒，成品黑黃色，同後世的砂鍋外形最為相似，杜芊芊見之可親，就選了這種。
小罈子裏舀上幾勺顏色紫紅、氣味鮮香的蝦醬放入砂鍋裏熬湯，“咕嘟嘟”冒泡兒後，鹵點的嫩豆腐切了指甲蓋兒大小的小薄片，倒入蝦醬湯裏，嫩白的豆腐粒兒在紫紅蝦醬湯裏頭上下翻飛、煞是好看，勾薄芡，澆一勺子熟豬油，“滋啦”一聲兒，油香、豆腐豆香味和蝦醬的鮮味四溢，砂鍋裏頭熱鬧的沸騰聲，上麵泛著一層油，豆腐粒兒汪在裏頭，雖然這道菜費不了幾個銅板，但色香味全都齊活兒了。
一燙抵三鮮，好吃卻得小心，不能性急，滾開的蝦醬湯、滾開的豆腐以及滾開的油，吃急了燙了舌頭，可也正是因為燙，吃起來更香，“斯哈”著邊吹邊吃，嫩得到嘴入喉，慰貼無比。
杜芊芊正守在砂鍋旁，臉蛋兒都被砂鍋的熱氣映得粉紅，通身一點都不覺得冷。
聽到離廚房不遠的院門口傳來腳步聲，杜芊芊就以為是杜大山打裴家迴來，噙著笑迴頭去瞧，卻隻見裴大娘和李菊花衝著自己這方向趕了過來，帶著從未有過的熱情和笑意，就連眼角的魚尾紋都笑得加深了幾分，外帶幾分諂媚和奉承。
事出反常必有妖，自從為了杜小芹的事情鬧翻後，這婆媳倆看到杜家幾人，特別是杜芊芊，甩臉子、翻白眼，甚或背後啐上一口，那都是常事，這一反常態，看得杜芊芊脊背發涼，這又是要鬧什麽麽蛾子不成？
籠著手加快了腳下的碎步，裴家婆媳兩個不過幾個唿吸的功夫就到了杜家廚房，笑著打量杜芊芊。
極清秀，真是柳葉彎眉瓜子兒臉，秀挺的瓊鼻櫻桃嘴，皮膚賽雪發烏黑，更甭提笑起來那眼睛能甜死個人。
越看越覺得漂亮，華子可真是厲害，杜芊芊和李曼可是村裏最拔尖兒的姑娘了，雖然身上沒有佩戴任何首飾，極素淨，但也許是賺錢能力的加持，在裴大娘和李菊花眼裏，比那李曼還貴氣一萬倍。
怎麽個情況？杜芊芊心裏沒底，小泥爐上的砂鍋“咕嘟嘟”罵人一般，也極像杜芊芊此時的心情，試探著開口問道：“大娘，嫂子，有什麽事嗎？”
倆人早聞見那砂鍋裏蒸騰的香氣，湊過去瞧，白嫩豆腐粒兒入了味兒，汪在淡紫紅的蝦醬湯裏頭，外邊兒一層油汪汪，在火舌的舔舐下，微微顫動著，勾人食慾。
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“怎麽不是？大山都說了，你還兀自嘴強呢！有啥不好意思的？趁著過年就將親事辦了，喜上加喜！”可不是？要不是看著裴華那半身的紗布，恨不得今兒就成親，免得夜長夢多，畢竟有錢的苦主可不好找！
“娘！嫂子！”裴華直接坐了起來，胸口和腿部因為突然發力而被拉扯地生疼，可也管不了這些了，厲聲喝道，“你們若是到外頭亂傳，拚了我這條腿不要了，也要一戶一戶去解釋清楚！”
知道裴華這是為杜芊芊今後著想，杜大山在一旁勸也不是，不勸也不是。
要不說錢是人的底氣呢，原本躺在床上被嫌棄是累贅的裴華，自從受傷之後就沒見過娘和嫂子什麽好臉色，可一有了個杜芊芊，在這婆媳眼裏立馬翻身了，哪怕被裴華厲聲嗬斥了也不生氣，“好好好！你快睡下吧，別扯著傷口！勇子，快餵華子肉湯，別整日價啥事兒都指望人大山兄弟，木匠活兒都給耽誤了。”
隔壁哪家多吃了一頓肉，婆媳倆聞著味兒都要議論上兩聲，杜大山已經兩日沒功夫去忙自己的木匠活兒了，她們能不知道嗎？不過裝不知情罷了，沒占著便宜就算吃虧是她倆的處事原則，有便宜不占王八蛋是她倆的口頭禪。
裴勇從進了屋子就一直沒吭聲，既是因為太驚訝也是因為壓根沒插嘴的機會，被一點名，連忙端了肉湯上前，又被李菊花一把拉住，用手背靠著碗的外壁試了試溫度：“你這麽個人，怎麽照顧小弟的？肉湯都涼了還端過來喂！喝壞了肚子可怎麽辦？還不快去熱了再餵呢！”
明明是裴勇被婆媳兩個又罵又懟地好容易給裴華盛了一碗帶了十來塊肉片兒的肉湯，可被李菊花兩句話，弄得好像她對裴華最盡心盡力一般，可惜在場的都是明眼人，演也是白演。
“娘，咱們也都出來，屋子裏地方小，人多了氣味不好，倒讓華子睡不踏實。”
第257章 砂鍋豆腐
今兒個雖然沒下雪，但是寒氣卻是能從厚厚的冬衣層層穿透直鑽皮膚裏頭，若是幹活活動活動倒還好，不動坐著不用多一會兒保管腳指頭凍得發僵，這種日子裏最想吃的還是燙的，吃完一腦門子汗，寒氣都驅盡了。
吉安村所在的地界多的是一種名叫白善泥的黃白色粘土，土質非常細膩且粘性不錯，匠人們將這種白善泥曬幹碾成粉末，按著一定的比例同煤渣細末混合起來，製成黑砂，黑砂泥坯放入高溫的窯裏燒製，這步叫做“淬火”，最後“上釉”，也就是灑上含油的杉木粉屑，覆蓋一層麵炭，這道工序決定了砂鍋的顏色是紅、銀灰還是黑，同時也決定了其價格，黑色是最便宜的。
自然，集市上也有其他砂鍋，其中一種是煤矸為原料，是先上釉再在明火上焙燒，成品黑黃色，同後世的砂鍋外形最為相似，杜芊芊見之可親，就選了這種。
小罈子裏舀上幾勺顏色紫紅、氣味鮮香的蝦醬放入砂鍋裏熬湯，“咕嘟嘟”冒泡兒後，鹵點的嫩豆腐切了指甲蓋兒大小的小薄片，倒入蝦醬湯裏，嫩白的豆腐粒兒在紫紅蝦醬湯裏頭上下翻飛、煞是好看，勾薄芡，澆一勺子熟豬油，“滋啦”一聲兒，油香、豆腐豆香味和蝦醬的鮮味四溢，砂鍋裏頭熱鬧的沸騰聲，上麵泛著一層油，豆腐粒兒汪在裏頭，雖然這道菜費不了幾個銅板，但色香味全都齊活兒了。
一燙抵三鮮，好吃卻得小心，不能性急，滾開的蝦醬湯、滾開的豆腐以及滾開的油，吃急了燙了舌頭，可也正是因為燙，吃起來更香，“斯哈”著邊吹邊吃，嫩得到嘴入喉，慰貼無比。
杜芊芊正守在砂鍋旁，臉蛋兒都被砂鍋的熱氣映得粉紅，通身一點都不覺得冷。
聽到離廚房不遠的院門口傳來腳步聲，杜芊芊就以為是杜大山打裴家迴來，噙著笑迴頭去瞧，卻隻見裴大娘和李菊花衝著自己這方向趕了過來，帶著從未有過的熱情和笑意，就連眼角的魚尾紋都笑得加深了幾分，外帶幾分諂媚和奉承。
事出反常必有妖，自從為了杜小芹的事情鬧翻後，這婆媳倆看到杜家幾人，特別是杜芊芊，甩臉子、翻白眼，甚或背後啐上一口，那都是常事，這一反常態，看得杜芊芊脊背發涼，這又是要鬧什麽麽蛾子不成？
籠著手加快了腳下的碎步，裴家婆媳兩個不過幾個唿吸的功夫就到了杜家廚房，笑著打量杜芊芊。
極清秀，真是柳葉彎眉瓜子兒臉，秀挺的瓊鼻櫻桃嘴，皮膚賽雪發烏黑，更甭提笑起來那眼睛能甜死個人。
越看越覺得漂亮，華子可真是厲害，杜芊芊和李曼可是村裏最拔尖兒的姑娘了，雖然身上沒有佩戴任何首飾，極素淨，但也許是賺錢能力的加持，在裴大娘和李菊花眼裏，比那李曼還貴氣一萬倍。
怎麽個情況？杜芊芊心裏沒底，小泥爐上的砂鍋“咕嘟嘟”罵人一般，也極像杜芊芊此時的心情，試探著開口問道：“大娘，嫂子，有什麽事嗎？”
倆人早聞見那砂鍋裏蒸騰的香氣，湊過去瞧，白嫩豆腐粒兒入了味兒，汪在淡紫紅的蝦醬湯裏頭，外邊兒一層油汪汪，在火舌的舔舐下，微微顫動著，勾人食慾。
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