季桂月托著小碟子去盛幾段塞餡迴鍋油條給安安，吃完午飯安安就睡到現在，該把他叫醒了，不然晚上該鬧著睡不著了。
“妹子，這幾個架在安安小碗上的是不是沒辣椒的？”
杜芊芊特意做了幾個肉餡兒裏沒放小米辣的給安安，外麵炸到略呈金黃就撈出，雖然不及旁的酥脆，但倒勝在更易嚼消化，適合安安嬌嫩的腸胃。
“嗯，那幾個顏色也淺上一些，嫂子，你別夾錯了。”
季桂月端了碟子去叫安安，杜芊芊這裏也清洗拾掇完了，淺淺抓了一小把陳年小麥，泡了杯茶。從表麵上，陳年小麥比當年新收的麥子賣相上要次許多，體積小、籽粒飽滿度低、麥粒的光澤度也差，表皮也多皺褶，可是陳年小麥也有新麥子沒有的好處，砂鍋裏用文火炒黃炒酥，滾水沖泡之後，麥香極濃，在莊稼人的心目中，麥子的香味代表著豐收、代表著全家上下老少不會餓肚子，它是比世上任何其他香味都好聞的氣味，聞著就安心。
還能去腥善解油膩，杜大山剛剛吃了不少迴鍋油條，喝這個再合適不過。
“工欲善其事，必先利其器”，對於工匠手藝人來說，那些工具可是吃飯的傢夥，得勤加保養。
木頭的部分很容易變形和開裂，杜大山都以保養木頭的方法保養這些部位。比如各色大小不等、功能不同的刨子，一定要避免暴曬和風吹。而且若是長時間不使用，刨子也會變形，所以每次用完，杜大山都會將刨刃敲鬆，收在陰涼的地方。
若是刨子已經變形或者不平整，杜大山就會在台鋸的檯麵上墊上一層木賊草用於刨子打磨，一直磨到刨子底部完全平整為止，當然，若是條件允許，杜大山也會用青磚，這就比木賊草的法子麻煩多了。
得要先把青磚磨得粉碎，再加入清水攪拌，接著用家裏的廢棉布過濾，濾出來的泥水拿盆兒接了，充分沉澱後撇去上麵那層清水，將沉澱物放在大太陽底下曬幹，這樣超細的青磚灰就得了，下麵就是下本的時候了，平日裏家裏吃的芝麻油，加了進去反覆打磨兩三次，每次半個時辰，打磨好之後上蠟，就算齊活了。
這個法子不但費時費力，還費芝麻油，荒年的日子裏，還有草棍子都沒的日子呢，更甭提芝麻油了，之前家裏那條件，吃完上頓愁下頓的，木賊草對付對付也就過去了，現在日子好起來了，那些需要打磨得比較精細的地方，杜大山也捨得用青磚了，也不是沒銀子去買新的，但總歸沒有舊的用得趁手。
剛打磨完的刨子用起來都會有些吃力，杜大山習慣用棉紗墊一點油擦一遍刨子底下，這樣使起來就輕鬆上許多，不然去刨那些老木頭疙瘩，哪怕胳膊再有力，推起來也極費勁。
杜芊芊端著陳麥子茶進來的時候，杜大山正在用木賊草打磨裁口刨，在裁口刨旁邊，一溜兒各樣式的刨子，坡棱刨、單線刨、清口刨，還有兩三個個杜芊芊不認識的，比如小平刨和凸麵刨。
“哥，喝口茶！”
杜大山停下手裏的打磨動作，接過杜芊芊遞過來的茶，沸水沖泡的，還有些燙，悶頭抿了一小口。
“哥，你怎麽了？嫂子說你是為裴華哥擔心？”
杜芊芊開門見山。
第198章 處久了你就知道了
杜大山點了點頭，又低頭抿了一口陳麥茶。
“哥，你為什麽這麽擔心？裴大娘她們也沒有納彩納吉，也算不上定了親吧？”
聞言，杜大山抬頭看了看自己的妹子，終於有了個笑模樣，要說自己這妹子聰明起來抵得過幾個經年的老生意人，可是稚氣起來，倒十足是個十三四的姑娘。
其實這倒真不能怪杜芊芊，畢竟是一個現代的靈魂，盡管已經很努力地去融入這裏的風土民俗，但不過也才來了半年不到的時間，思維模式和這裏的人不同步，也是難免。
“妹子，老話父母之命媒妁之言，哪怕沒過那些個正式的定親事宜，可兩家大人說定了，可就算是定了大半了，若是沒嚷嚷地合村人知道，倒還好些，可眼下，咱們吉安村老老少少、上上下下，誰不知道？”手裏的茶沒那麽燙了，杜大山喝了一大口，繼續道，“別說村長家了，就是尋常莊稼戶，兩家都通過氣說定了的親事，再又去迴，都是打臉的事兒，好脾氣也忍不了。”
杜芊芊聽了，的確是這麽個理。
“更何況，對方是村長家的獨女？還有個做縣丞的姨媽，華子還在這縣丞手底下辦事，哎，這是鬧將起來，不知如何收場。”
“哥，大不了就不去當那個差，又有什麽？好手好腳的，難不成還掙不到一口飯吃？”
杜大山又朝他妹子臉上看了看，又笑了出來，“妹子，你想得也太過容易。華子現在是縣丞手底下的紅人，你成日裏去送貨也該知道，城裏那些鋪子的掌櫃都給他幾分薄麵，對了，今年夏天你那黃桃罐頭不也多虧他在錢掌櫃那裏的情麵？這下子，估計可就要啥都沒了。”
從出門在外有幾分派頭、且極有升職潛力的吃官糧衙差，變成迴鄉種地的泥腿子，這落差，的確是有些大，杜芊芊如此想著，沒有吭聲。
“自然了，你裴華哥不是那起貪慕虛榮的人，可是外頭不如意，到家更受罪。裴大娘……”杜大山說別人的不是有些不大自然，手裏的茶換了個手，撓了撓頭，想了想措辭，“裴大娘和柱子娘一心想攀上這門親，就這樣，你裴華哥在家裏的境況你也是瞧在眼裏的，這親事再一黃，家裏也難呆。”
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“妹子，這幾個架在安安小碗上的是不是沒辣椒的？”
杜芊芊特意做了幾個肉餡兒裏沒放小米辣的給安安，外麵炸到略呈金黃就撈出，雖然不及旁的酥脆，但倒勝在更易嚼消化，適合安安嬌嫩的腸胃。
“嗯，那幾個顏色也淺上一些，嫂子，你別夾錯了。”
季桂月端了碟子去叫安安，杜芊芊這裏也清洗拾掇完了，淺淺抓了一小把陳年小麥，泡了杯茶。從表麵上，陳年小麥比當年新收的麥子賣相上要次許多，體積小、籽粒飽滿度低、麥粒的光澤度也差，表皮也多皺褶，可是陳年小麥也有新麥子沒有的好處，砂鍋裏用文火炒黃炒酥，滾水沖泡之後，麥香極濃，在莊稼人的心目中，麥子的香味代表著豐收、代表著全家上下老少不會餓肚子，它是比世上任何其他香味都好聞的氣味，聞著就安心。
還能去腥善解油膩，杜大山剛剛吃了不少迴鍋油條，喝這個再合適不過。
“工欲善其事，必先利其器”，對於工匠手藝人來說，那些工具可是吃飯的傢夥，得勤加保養。
木頭的部分很容易變形和開裂，杜大山都以保養木頭的方法保養這些部位。比如各色大小不等、功能不同的刨子，一定要避免暴曬和風吹。而且若是長時間不使用，刨子也會變形，所以每次用完，杜大山都會將刨刃敲鬆，收在陰涼的地方。
若是刨子已經變形或者不平整，杜大山就會在台鋸的檯麵上墊上一層木賊草用於刨子打磨，一直磨到刨子底部完全平整為止，當然，若是條件允許，杜大山也會用青磚，這就比木賊草的法子麻煩多了。
得要先把青磚磨得粉碎，再加入清水攪拌，接著用家裏的廢棉布過濾，濾出來的泥水拿盆兒接了，充分沉澱後撇去上麵那層清水，將沉澱物放在大太陽底下曬幹，這樣超細的青磚灰就得了，下麵就是下本的時候了，平日裏家裏吃的芝麻油，加了進去反覆打磨兩三次，每次半個時辰，打磨好之後上蠟，就算齊活了。
這個法子不但費時費力，還費芝麻油，荒年的日子裏，還有草棍子都沒的日子呢，更甭提芝麻油了，之前家裏那條件，吃完上頓愁下頓的，木賊草對付對付也就過去了，現在日子好起來了，那些需要打磨得比較精細的地方，杜大山也捨得用青磚了，也不是沒銀子去買新的，但總歸沒有舊的用得趁手。
剛打磨完的刨子用起來都會有些吃力，杜大山習慣用棉紗墊一點油擦一遍刨子底下，這樣使起來就輕鬆上許多，不然去刨那些老木頭疙瘩，哪怕胳膊再有力，推起來也極費勁。
杜芊芊端著陳麥子茶進來的時候，杜大山正在用木賊草打磨裁口刨，在裁口刨旁邊，一溜兒各樣式的刨子，坡棱刨、單線刨、清口刨，還有兩三個個杜芊芊不認識的，比如小平刨和凸麵刨。
“哥，喝口茶！”
杜大山停下手裏的打磨動作，接過杜芊芊遞過來的茶，沸水沖泡的，還有些燙，悶頭抿了一小口。
“哥，你怎麽了？嫂子說你是為裴華哥擔心？”
杜芊芊開門見山。
第198章 處久了你就知道了
杜大山點了點頭，又低頭抿了一口陳麥茶。
“哥，你為什麽這麽擔心？裴大娘她們也沒有納彩納吉，也算不上定了親吧？”
聞言，杜大山抬頭看了看自己的妹子，終於有了個笑模樣，要說自己這妹子聰明起來抵得過幾個經年的老生意人，可是稚氣起來，倒十足是個十三四的姑娘。
其實這倒真不能怪杜芊芊，畢竟是一個現代的靈魂，盡管已經很努力地去融入這裏的風土民俗，但不過也才來了半年不到的時間，思維模式和這裏的人不同步，也是難免。
“妹子，老話父母之命媒妁之言，哪怕沒過那些個正式的定親事宜，可兩家大人說定了，可就算是定了大半了，若是沒嚷嚷地合村人知道，倒還好些，可眼下，咱們吉安村老老少少、上上下下，誰不知道？”手裏的茶沒那麽燙了，杜大山喝了一大口，繼續道，“別說村長家了，就是尋常莊稼戶，兩家都通過氣說定了的親事，再又去迴，都是打臉的事兒，好脾氣也忍不了。”
杜芊芊聽了，的確是這麽個理。
“更何況，對方是村長家的獨女？還有個做縣丞的姨媽，華子還在這縣丞手底下辦事，哎，這是鬧將起來，不知如何收場。”
“哥，大不了就不去當那個差，又有什麽？好手好腳的，難不成還掙不到一口飯吃？”
杜大山又朝他妹子臉上看了看，又笑了出來，“妹子，你想得也太過容易。華子現在是縣丞手底下的紅人，你成日裏去送貨也該知道，城裏那些鋪子的掌櫃都給他幾分薄麵，對了，今年夏天你那黃桃罐頭不也多虧他在錢掌櫃那裏的情麵？這下子，估計可就要啥都沒了。”
從出門在外有幾分派頭、且極有升職潛力的吃官糧衙差，變成迴鄉種地的泥腿子，這落差，的確是有些大，杜芊芊如此想著，沒有吭聲。
“自然了，你裴華哥不是那起貪慕虛榮的人，可是外頭不如意，到家更受罪。裴大娘……”杜大山說別人的不是有些不大自然，手裏的茶換了個手，撓了撓頭，想了想措辭，“裴大娘和柱子娘一心想攀上這門親，就這樣，你裴華哥在家裏的境況你也是瞧在眼裏的，這親事再一黃，家裏也難呆。”
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