分工明確可以極大的提高生產力。 這一點不止現代人知道,這個時代受過教育的人應該也知道。 隻是這個時代沒幾個人受過教育。 “什麽書?也給我瞅瞅?”刀哥腆著一張臉笑嘻嘻地說。 林淵倒不推辭,隻是說:“我沒帶書來,老家的事你也知道……現在還能去哪裏買書?” 刀哥:“……也是哦。” “男人開完會,女人和老人也得開。”林淵又說。 刀哥這下真吃驚了,長大了嘴說:“他……他們能頂什麽用?”他以為林淵隻是善心大發才收下的人。 林淵:“也分隊,分別要管做飯、製衣、下地。” 刀哥點頭,女人和老人在鄉下也是得下地的,農忙的時候,幾歲的小娃娃都得去。 每個人都是一筆財富,林淵現在手下的人不多,所以每個人都很珍貴,都要讓他們發揮出最大的作用。 林淵抿著唇,如果開春糧食還能剩一大半,他就可以填充人口了。 明年深冬,他想把塢城攻下來。 這個莊子隻能當做暫時的落腳地,想要在這裏苟生活,顯然是不太可能的。 晚上開會,男人們都沒什麽意見,畢竟現在田裏的活計不多,確實要不了這麽多人,而且他們現在吃的都是大鍋飯——為了不讓大鍋飯影響他們的上進心,林淵采取了評分製度。 每十人有一個隊長,隊長可以每周給下麵的人評優秀,如果隊長是當周最優的話,需要隊員們全部同意,評優的人周末會得到兩斤肉和一壺油,還有鹽跟酸菜。 最終審核是刀哥和楊子安點頭。 每個月會評出最優小隊,小隊的每個人都能得到獎勵。 “嘿,那肯定是我們小隊!” “屁話,我們捕魚也厲害!說不定是誰的。” …… 更多人隻是不停的咽口水。 兩斤肉啊,兩斤啊,不是二兩,是兩斤。 他們快幸福的暈倒了。 林淵小聲對薑桂說:“哥,去哪兒買豬?” 薑桂:“……” 兄弟,肉的苗頭都沒看見你就敢許願了? 林淵尷尬地笑了笑,他一時激動,忘記了現在沒養牲畜,沒有肉的來源。 可又不能臨時反悔,隻能現在想辦法。 養羊不太可能,放牧太危險,還是豬好,等買了豬再研究怎麽把它養肥點,買點豬苗迴來,再買幾隻活羊,羊殺了,肉做成熏肉,用來當獎勵,豬就得養大,以後才有肉吃。 林淵沒想到,造反大業沒有苗頭,他很有可能成為一個豬倌。 作者有話要說: 關於穿越的原理,是我很久以前在科學頻道看的,但是時代久遠,不知道描述的正不正確。第22章 022 豬是刀哥帶人去買的,拿了五六把鋤頭充當武器,林淵剛開始還以為他們打劫去了,然而刀哥自有道理。 “山路難走,別說是流匪,便是野物都麻煩。”刀哥頗有經驗地說,“有個趁手的家夥,怎麽也比赤手空拳強。” 林淵覺得有道理,隻讓他們注意安全,比起人命而言,豬和羊就顯得不那麽重要了。 旁邊有人聽見,大著嗓門說:“東家,也就您這麽想了,我小時候家鄉鬧饑荒,一捧細糧就能換一個活生生水靈靈的姑娘,人命有時候也不值錢呢!” 有時候,糧和肉,比命值錢,尤其是亂世的時候。 林淵:“快去。” 那人這才露出黃牙:“這就去啦。” 迴來的時候帶了兩隻羊,五頭小豬,其中兩頭母豬,三頭公豬。 母豬到時候要留著下崽,一頭公豬當種豬,另外兩頭叫賣豬的煽過了,這是林淵叮囑過的,現在煽豬的並不多,有些地方煽有點地方不煽豬,他們這莊子裏可沒人會煽,以防萬一,還是叫賣豬的自己煽,養成了就能殺了吃肉。 羊倒都是大羊,就是瘦得很,這年頭人都吃不飽,更何況畜生了。 刀哥:“那人家在山上,就要了些陳糧,說是這些畜生現在賣不出價錢,又不願意一點糧就白送,所以才留了下來。” 現在有錢的都買糧去了,買肉的確實是少數。 那隻羊當天就宰了,羊頭煮湯,羊肉做成熏肉,到時候按獎勵發。 李大聽說今晚能喝羊頭湯,早早的幹完活,就癡癡地坐在田坎上等著,寒風吹在臉上,似乎也不是那麽冷了。 有人跟他說話:“傻笑什麽呢?” 李大小聲說:“今晚有羊頭湯,說不定還有點肉沫呢!” 那人驚了:“你咋知道的?真有羊頭湯啊!” 李大嘿嘿笑:“食堂掌廚的跟我說的,說今晚有羊頭湯喝,還有羊蹄子,一人能分一小塊骨頭啃。” 提到肉,所有人的嘴裏都開始分泌唾液,人都是饞肉的。 人身體需要能量,能量的來源就包括碳水化合物,脂肪和蛋白質,碳水化合物現在是由饅頭提供,蛋白質由黃豆提供,至於脂肪——現在林淵都饞肥肉,更何況別人了。 隻是雖然沒有肥肉,但肉和豆子的味道,那肯定是天差地別。 能吃肉,誰吃豆子啊。 如今莊子裏的零嘴就是幹炒的豆子,耐嚼,吃多了也有飽腹感,就是屁多,住宿舍誰豆子吃多了,晚上一宿舍的人都有得受。 到了晚上飯點,所有人收拾東西往食堂走,貧苦人民一天隻吃兩餐,早上一頓,晚上一頓,午飯是啥都沒聽說過,這樣省糧食,林淵為了讓手下的人身體都健碩起來,以後才有本錢,就改成了一日三餐。 雖說吃的簡陋,但管飽還是行的,這些人的身體確實以肉眼可見的速度好轉起來。 至少今年冬天受風寒的並不多,可能也跟保暖跟上了有關係。 最近女人們都忙著製衣,一開始她們都很忐忑,貧苦人家一根針都得珍惜著用,一年都買不上一匹布,她們做衣服的技術——實在也就那樣,能穿在身上不開縫就算不錯了。 林淵就讓她們做成長袖和長褲,這個簡單,畫個形減下來,拿針線一縫就行。 這樣的衣服和褲子當然隻能當內衣穿,也沒加棉,但是女人們想到了辦法,她們自動分成了幾個小小組,三四個人負責揉枯草,揉的細致,摸上去一點也不硬,再把衣服和褲子做成一麵兩層,上麵不全部縫好,留個口子塞揉好的草。 這樣竟然也能保暖,就是動作不輕便。 衣服也是林淵讓她們統一做的大小,在現代叫均碼,衣服的腰上和褲腰上都縫著一根布條,大了緊一緊就好,小了……大家都骨瘦如柴,估計再穿幾年都不會小。 揉枯草還是狗子教的。 先把枯草在火堆旁烘幹,然後一根根的揉,揉到外麵的硬皮不硬了,再用石頭砸一砸,一捧弄好後再烘幹,再揉,再砸,雖然麻煩了一些,但是確實管用。 在沒有棉花和羊絨的情況下,這已經是最好的辦法了。 至於兩隻羊的羊毛和羊絨,林淵找不到好的處理辦法,就隻能先放著。 林淵明年想養鵝,說不定年底就有羽絨服穿了——但估摸著麵料跟不上,要從縫隙裏鑽出來,隻能到時候再考慮。 “好香啊!” “太香了,我口水都流出來了。” “我就著這味都能多吃兩個饅頭。” 等到了食堂,他們就開始按照林淵教的排隊——不排不行,不排隊不給打飯。 碗就在旁邊,自己拿,拿了就打飯,用完的餐具也要放到指定的位子上去。 “多打點,給我多打點!”有人在哀嚎,“我看到肉沫了,你勺子往那邊去!” “嘿,我有一塊羊腦!” “我也有,我也有!” 除了羊頭湯以外,還有切成絲的酸菜,配著幾個雜麵饅頭,所有人吃得頭也不抬,食堂裏的女人們提前吃過了,但還是饞,就隻能看著,等他們吃完了,還有剩的就是她們的。 雖然她們吃得時候也覺得香,可是看男人們這副餓死鬼投胎的樣子,又覺得餓了。 食堂掌廚地衝外麵喊了一嗓子:“明晚有羊雜湯。” 這個天氣好存放內髒,不容易發臭,掌廚的今天把羊頭料理了,明天料理內髒,後天還能吃羊血腸。 把羊腸子清理幹淨,再把血灌進去,粗減版的羊血腸就做好了。 到時候跟著酸菜一起煮,也是難得的美味。 林淵他們一家吃的也簡單,羊肉隻取了一小塊,就夠一人吃兩口的,跟酸菜一起燉,多吃點飯,也很香,再把菜汁往飯上一澆,就是難得的美味了。 林淵心想,也不知道本地有沒有澱粉植物,他真的挺想吃粉條的,米粉成本太高……不敢想。 綠豆倒是能做綠豆粉,不知道現在有沒有綠豆。 原產地好像是在印度和緬甸。 開春了出去找人問問,說不定有了呢? 等豬養好了,豬肉燉粉條,多快活啊。 林淵想起豬肉,想到了豬騷味。 關於這個騷味,還得好好想想辦法。 還有怎麽讓它們肥起來。 作者有話要說: 我國是什麽朝代引進的綠豆沒有詳細記載,但是籠統的說法是我國已經有兩千年種植綠豆的曆史了。 所以元朝應該是有的。第23章 023 養豬是個麻煩活,豬基本什麽都吃,但是在沒有肥料的年代,長肉十分困難,農戶人家都是打豬草,有條件的喂點糠,春天到秋天,有奶漿菜的話就拔給豬吃,奶漿草就是蒲公英,生長時間長,不過現在逃難的人多,等開了春,估計都被難民拔去吃了。