長柏哥兒高興得不得了,還在一旁給李泰和那些皇子介紹。 也虧得大唐民風彪悍,不然估計得嚇到小孩子。 看著一頭頭肥豬被牽出來,李世民問道,“你們徐家村養了多少這樣的大肥豬?倒是能吃上一段時間肉食。” 徐長生一笑,“陛下,我們徐家養的豬就在前麵一點,陛下可以移步看一看。” 也就幾步路,費不了什麽時間。 李世民點點頭。 其他人也想看看,是不是所有豬都能長這麽大,還是隻是個例。 一群人開始向旁邊走去。 那是一個山坡,一靠近就驚訝住了,“這也太多了吧。” 一個山坡全是豬。 而且都是肥頭大耳。 看來徐家子之法的確有可行性。 看著這麽多豬,李世民都在幻想他的子民要是也養豬,不說養這麽多,一家養一頭,也夠一年吃的了。 有人笑道,“徐家子,你們徐家養這麽豬,不怕虧本?” 徐長生一愣,“為何?” 他的豬又大又肥,怎麽可能虧本? “別忘了豬肉腥臭,長安城內估計沒多少人願意買,你的豬太多了,隻能拉去其他村子賣,在村子裏賣肯定是賣不上價的。” 徐長生笑了,答道,“要是豬肉不腥了,價格又比羊肉等便宜很多,還沒有人買嗎?長安城的人的確富裕不少,吃羊肉,但也不是經常吃吧,換成不腥的豬肉,卻是能隔三差五吃一頓,豈不快哉。” 話音一落,周圍的人皆是一愣,豬肉不腥?徐家子剛才可是這麽說的? “徐家子,豬肉腥臭這是眾所皆知的事情。” 徐長生指著山坡上的豬答道,“以前豬怎麽喂也長不大也是眾所皆知,但現在如何?” “這……”眾人看了看山上又大又肥的豬不說話了。 似乎以前公認的東西,在徐家子麵前都能被推翻一樣。 徐長生看了看天色,“至於我徐家村的豬肉腥不腥,各位試試不就知道了?” 說完看向李世民,“不知道陛下,可敢試試我徐家的豬肉,才殺的保證新鮮。” 李世民哈哈一笑,“有何不敢?要是你說的是真的,新法飼養的豬不僅肥大還不腥,那麽你為大唐做了一件大好事,朕為天下人先嚐嚐這豬肉的味道,又有何不可?” 他說得一點不假,要是真的如徐家子所說,他肯定要大力推廣養豬之法,大唐不適合放牧,而圈養豬卻是十分可行的。 這是為大唐找到了一條肉食來源的長遠之路。 徐長生一笑,現在這些人經過一路跋涉估計也餓了吧,小手一揮,“在我徐家村,有一條商業街,那裏都是食鋪,各位不妨跟著我前去。” 為了今天,他可是教了徐家的伯娘族叔好些做豬肉的法子。 浩浩蕩蕩的人群又開始向商業街而去。 族叔殺的豬也運去了商業街。 所謂商業街,其實和剛才的步行街也差不多,隻是將街道兩邊的房子一樓全部改成了鋪子。 徐長生向浩浩蕩蕩的人群拱手,“各位,這裏兩邊的一樓都是食鋪,大家走了這麽久的路,可以進去吃飯休息,食鋪內都放置了冰塊,非常涼爽,等吃完飯之後,我的宣學也就正式開始。” 天氣的確有些炎熱,一群人浩浩蕩蕩地開始向一樓的鋪子走去,先得坐下來涼爽一下。 徐長生肯定是要陪李世民他們這一大家子的。 直接向旁邊的一樓走去,“陛下,娘娘,太子殿下請。” 才一進入,就有一股冷風吹來,在這炎熱的天氣舒服慘了。 現在冰並不稀奇,所以大家也沒覺得什麽奇怪。 不過,牆上的價目表倒是引起了人的注意,一條條沒怎麽聽說過的菜目羅列其上。 “你們徐家還是一如既往,明碼標價。” 徐長生答道,“這樣不僅免去了談價論價的麻煩,而且也讓人免去了被欺騙的可能,商人的名聲不好,不正是因為投機取巧者眾。” 李世民點點頭,正是這個道理,如果所有商人都這樣明確價格,又怎麽會出現貪得無厭的一貨二價的情況。 看了一會又道,“隻是這上麵的菜目,怎麽都不曾見過?” 徐長生小腦袋一揚,說起吃的,他就驕傲,“陛下,這些都是我們徐家村的特色菜,也準備在長安的神仙食府推出,多用豬肉製成,陛下不妨試試。” 李世民點點頭,他們來此不就是為了試試豬肉腥不腥。 徐長生拿來一個菜單,遞了過去,“陛下請點菜。” 李世民一愣,倒是有趣。 打開遞過來像一本書一樣的菜單,說它像書也不對,因為它更厚一些,紙張也更硬實。 打開菜單就更有趣了,甚至有些驚訝,因為是彩色的,每一道菜居然還配了圖。 就算不認識菜名,看著圖也大概知道是個什麽。 這些圖看著就讓人食指大動。 李泰隔得遠遠的,口水都流出來了,看上去很好吃的樣子,就是這個粉蒸肉,父皇你快點它。 李世民一頁一頁的翻,李泰急得臉都紅了,父皇你別光看,你倒是點啊,看看這個紅燒肘子,這顏色一看就好吃,點點。 不過,李泰又失望了,因為李世民看了一眼又翻過去了。 李世民不停的點頭,又看看價格,的確比羊肉便宜很多,吃肉所需的花費大大降低了。 李泰眼淚都要流出來了,都翻完了一個都沒有點。 不過他馬上就開心慘了,因為李世民說了一句,“都來一樣吧。” 別看菜單厚,其實一頁就一個菜,都是圖片,而且他們這好大一家子人。 徐長生點點頭,估計等會還得加菜,因為絕對好吃到他們咬掉舌頭。 徐長生跑去後廚,然後再迴來,伸手向牆邊的一個箱子一指,“陛下,要喝點什麽?” 眾人這才發現,那裏立著一個櫃子。 李泰眼睛都亮了,他可是知道,徐家超市都有這麽一個櫃子,是用來賣冰棍飲料的。 李世民也是有趣,“這就是你們徐家超市的冰箱,是叫這個名字吧?” 徐長生一愣,連陛下都知道了? 為了賣冷飲,這個冰箱可是好不容易才設計出來的,其實也不難,就是使用的硝石有點多,再做好密封性就可以了。 這時長孫皇後道,“就由我去取飲料吧。” 長孫皇後站了起來,走了過去。 徐長生趕緊跟了過去,給長孫皇後示範怎麽打開。 冰箱一打開,長孫皇後就喜歡上了,密密麻麻的擺著飲料瓶子,放得非常規矩,一點也不亂,而且十分的幹淨,在下麵放了冰棍。 長孫皇後伸手就拿了兩瓶可樂,兩瓶涼茶,然後又對一群皇子招招手,“你們要喝什麽自己來拿吧。” 一群皇子早按耐不住了,倒是一群公主矜持得很。 李世民看著,“的確有些不同。” 小皇子們還算禮貌,先給那些公主們拿了飲料,這才跑迴去拿自己的。 可以說這些飲料沒有一個小孩子不喜歡吧,估計大人也是,特別是這麽炎熱的天氣,喝一口冰飲,能涼爽到心裏。 “徐家子,你們家的飲料真好喝。” “特別是這個涼茶,我以前不喜歡喝茶都愛上了,可樂也好喝,怎麽辦,都想喝。” 不多時,菜也開始陸陸續續上來了。 長孫皇後向徐長生招招手,“你也過來一起吃吧,都忙碌大半天了。” 徐長生可不會客氣,他是真餓了,“陛下,娘娘,請嚐嚐我徐家的豬肉。” 長孫皇後給李世民夾了一塊粉蒸肉。 李世民看了看,外表還真不錯,然後放進嘴裏一嚼。 滿口都是肉香,哪裏來什麽腥臭,不由得愣住了,“這真是豬肉?” 味道和以前吃過的豬肉大不相同,又明顯不是羊肉或者牛肉。 徐長生答道,“正是,豬肉其實也可以這麽好吃的,前提是得按照新的養豬法飼養出來的豬。” 說實話,徐長生說豬肉不再腥臭的時候,李世民大概也就理解成,腥味不再那麽濃,從來沒有想象過,可以這麽好吃。 李世民看著一群望著他的兒女,說道,“吃吧。” 有些公主有些猶豫,這可是豬肉啊。 但這些菜看上去外觀的確十分可口,而且她們父皇都吃了,如果不識大體,肯定要留下不好的印象。 隻得小心翼翼地夾了一點,放進嘴裏。 然後眼睛都亮了,這是她們認識的那個豬肉? 徐長生挨著挨著介紹,“剛才的是粉蒸肉,是豬肉和豆粉揉一起蒸出來的,各位再嚐嚐這個豬蹄膀,肥而不膩非常好吃,還有這個小炒肉……這個迴鍋肉……,做法都十分簡單。” 一頓飯下來,愣是又加了好幾個菜。 走出鋪子的時候,一群小皇子肚子都挺著的,一個勁說,“好吃好吃,禦膳房那些都吃膩了,還沒徐家的豬肉好吃。” “就是,還嫌棄豬肉腥,我看是他們不會弄。” 李世民點點頭,如此看來,豬肉的確是好東西。 他是親身體驗過的,當然有發言權。 連皇帝,娘娘和一群皇子公主都覺得味道不錯,其他人就更加喜歡了。 從鋪子走出來時,一副酒足飯飽的樣子,還在討論,豬肉原來可以如此美味,真是長見識了。 關鍵是比起羊肉的確便宜好多,吃起來一點都不心疼,都點了好多。