前幾道都是普通菜餚,在城內隨意尋一間飯館都吃得到,唯有最後一道,非臨初居不得。


    冬日冷寒,人們大多隻吃熱飯熱菜,生怕寒氣入了肺腑,落下病根。臨初居的主廚卻反其道而行之,耗費三年時間研製出一道冬季特供的涼菜,便是桌上這道三點梅花。


    程澹手小,山藥排骨裏的排骨又切得份量十足,他隻好用兩手抓著一塊排骨,啃得滿嘴是油。


    冷不防聽張玉涼起了故事話頭,他忙睜著明亮的眼眸看過去,燭光搖曳於他眸底,宛如散碎的星辰。


    「所謂的『三點梅花』,是以初冬的梅花為原料,配以紅豆等材料炒製而成,再以紗覆之置於室外放冷的一種菜品。」張玉涼娓娓說道,「此菜味涼而性溫,口感爽脆,當正餐小菜皆可。適合用餐前後食用,餐前開胃,餐後消食,是一道老少鹹宜的冬日涼菜。」


    聽完介紹,程澹三兩口啃光排骨上剩餘的肉,正想擦幹淨手,拿筷子夾一些「三點梅花」嚐嚐,張玉涼卻先一步把菜夾到他嘴邊。


    「『三點梅花』隻臨初居主廚一人懂得製作方法,今天我也是第一次見,替我嚐嚐味道如何。」張玉涼笑吟吟道。


    程澹猶豫著該不該接受他的餵食,看看筷子又看看他,終是被「美色」兼美食所惑,「啊嗚」一口叼走了筷子上的「三點梅花」。


    「好吃!」


    第一口下去,程澹就被這道菜的味道征服了,一時間什麽山藥排骨素炒三絲通通都被拋在腦後,他的眼裏隻剩下了「三點梅花」。


    順走張玉涼的筷子,程澹扒著裝有「三點梅花」的盤子一連吃下三分之一,直到腹中微微有飽腹感才意猶未盡地停下,打了個小小的飽嗝。


    張玉涼捧著碗湯慢條斯理的喝著,早已做好等他吃完再將剩餘飯菜包圓的準備。


    見程澹放下筷子,張玉涼取來手帕為他擦拭唇上的油漬,並問道:「飽了?要不要再吃一些?」


    程澹依依不捨地看著剩三分之二還多的「三點梅花」,雖然自認仍吃得下,但想到張玉涼隻喝了一碗湯,其他剩餘的菜量又不多,他可能吃不飽,隻好忍痛拒絕道:「不用,你吃吧!」


    話一出口,他驀然反應過來,瞪著張玉涼問:「你怎麽又不吃飯?」


    「我不是很餓,等你吃完再吃。」張玉涼的謊話張口就來,全然不顧自己的胃部已因飢餓而隱隱作痛。


    「胡說。」程澹輕嗤一聲,在食盒中取來一個空碗,往裏麵填上滿滿的菜,然後重重放在張玉涼麵前,「快吃,不吃完不許放下筷子!多大的人了,你怎麽一點也不會照顧自己?」


    「團團說的對,我是不太會照顧自己。」從善如流地拿過程澹用過的那副筷子,張玉涼一邊吃,一邊笑道:「所以日後,要麻煩團團費心看著我了。」


    程澹的目光隨著他手裏的筷子移動:「那是我……」


    「嗯?」張玉涼故作疑惑地眨眨眼,隨即又做恍然大悟狀,「這是我的筷子,那副才是你的。」


    「……」


    程澹沿著他的視線看去,在離自己不到半米的地方靜靜放著一雙黑紅色的木箸,正是他最開始用的那雙。


    話是這麽說,可張玉涼就不能再拿雙新的嗎?他也不嫌棄筷子上有別人的口水。


    「我不嫌棄哦。」程澹剛走神,張玉涼便反駁了他心裏的想法。


    程澹訝異地看去,恰好望進張玉涼深邃的眼眸。他的眸光雖平和淡泊,卻仿佛帶著洞察人心的力量,更重要的是,他的眼睛在燭光下看來流光溢彩,實在是非常漂亮。


    心頭微悸,他不禁避開了張玉涼的目光。


    「快吃!」故意用兇巴巴的口氣掩蓋內心的撥動起伏,程澹把碗又往張玉涼那邊推了一下,而後提起衣擺往門外走,「我出去透透氣——」「不要走太遠,當心迷路。」張玉涼戲謔地提醒道。


    程澹迴以一聲中氣十足的「哼」。


    ……


    跨過門檻,程澹走到廊下,放眼一望,山下蜿蜒成河的人間燈火驟然躍入眼中。


    臨初居並非依山而建,而是與山融為一體。


    毓秀山山如其名,鍾天地之靈秀,四時風景皆秀麗。臨初居的設計便充分貼合了這份美麗,不改山石草木一分一毫,使屋舍庭院皆迎合自然狀態。


    不修道路,而在前人踏出的野徑上立藤廊花架,營造出曲徑通幽,似有若無的意境。


    不飾亭台院落,任溪水橫流、花木生長,房舍錯落布於其中。並非梅花出於西窗,而是西窗掩於梅花,仿佛天然生成,毫無匠氣。


    張玉涼居住的「聽雨閣」位於臨初居中部,視野開闊,向上可見漫天星海,向下可賞人間煙火。四周雲霧繚繞,不履凡塵,但又不至於相隔太遠,精緻不足,但境界深遠。


    程澹在低矮的、纏繞著紫藤花和青色不知名草葉的護欄旁坐下,頭倚著柱子,抱膝眺望山下的風景。


    夜風很涼,夾雜著點點山雨撲在臉上,卻不像城裏的風那麽寒意深重。他的心被吹得愈發寧靜,就像蒙塵的古鏡拂去了塵垢,清澈而安寧。


    自穿越以來,程澹一直沒有機會了解過這個時代,但他也知道,是張玉涼替他擋去了外界的浮華喧囂。


    張玉涼肩負重擔,每日要勤學苦讀,要應付父親的期望和母親有意無意的監視,還要照顧他,雖然表麵上遊刃有餘,可畢竟身體不是鐵打的,也有疲憊的時候。


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