一個人忙前忙後十分鍾,把撕碎的白菜和切好的豆腐豬肉粉條之類的直接扔進了神農鼎。
大鍋亂燉才會更好吃。
約莫有二十分鍾,廚房裏飄出了陣陣香味。
廚房之外的守在門口的徐百川等廚師,一個個紛紛眼前一亮,嘴裏麵也情不自禁的發出了嘖嘖的讚美聲。
“好香啊。”
“是呢,也不知道張楚在裏麵做的什麽菜。”
“這香味聞著都餓了呢。”
“可不是麽,隻是這香味,我聞著都能吃兩碗大米飯了。”
“說的有點誇張了啊,一碗還差不多。”
徐百川眸子裏多出了幾分自信和讚許,暗道:“這個張楚果真是個好苗子,單憑這香味就覺得菜肯定不一般,等這事過去一定給他包個大紅包!”
正當大家滿心期待,張楚端著一個蓋著瓷蓋的青花瓷碗走出了廚房,輕笑道:“徐哥,菜做好了,你看是我端過去還是?”
徐百川笑著接過來,“當然是我了,張楚你快休息著。”
張楚點點頭,提醒道:“菜有點燙,記著待會大家要鎮定一點,還有就是被太吃驚,總而言之這菜一定會讓大家瞠目結舌的。”
最後張楚還神秘一笑。
徐百川露出一個我懂你的眼神,端著瓷碗去了禦錦堂飯店大廳。
至於那幫廚師和服務員則屁顛屁顛的跟在了後麵。
張楚卻不緊不慢的走在最後。
隻是張楚並沒有發現,一個賊頭賊腦的家夥鑽進了廚房,瞧瞧的吃了一口張楚留在案板上的那一小碗撐不了的菜,看到小碗中的菜這家夥一臉驚訝,等他吃過一口之後整個人興奮的眼珠子都快要瞪了出來。
此人不是別人,卻是禦錦堂飯店的學徒小王。
隨後學徒小王狼吞虎咽般把小碗中的菜吃的一幹二淨。
花開兩朵各表一枝。
禦錦堂飯店大廳。
這裏圍了許多看熱鬧的民眾,有食客,也有廚師服務員。
瓷碗端上桌。
徐百川輕笑道:“董先生您嚐一嚐,保證讓您滿意。”
董國梁冷冷一笑,挑眉道:“怎麽,這陳師傅的徒弟手藝也不咋地麽,二十多分鍾隻做了這麽一道菜,而且看樣子還不是炒菜,技術也不行啊,看樣子你們輸定咯。”
不過大家還是充滿了期待。
說實話董國梁雖然說了一番風涼話,還是很期待的打開了瓷碗上的瓷蓋。
當瓷蓋拿掉,一股乳白色的熱氣升騰而起,仿佛一條嬉戲雲端的青龍。
此外就是一股隨之而來的香氣。
那是獨特的菜香,隨著升騰而起的乳白色熱氣,縈繞在每個人的鼻尖處。
最終鑽入了鼻孔之內,香氣是那麽的沁人心扉,好想咬上一口。
咕咚!
在場每個人眼睛瞪得渾圓,情不自禁的咽了咽口水。
當所有人的目光落在瓷碗中的菜時,期待之中卻透著一絲的落寞和失望。
董國梁甚至直接把拿起來的筷子摔在了桌子上,不悅道:“哼,你們就給我吃這個麽,這特麽是豬食好麽!”
徐百川咋舌到震驚,喉嚨裏像是噎了什麽,老半天才緩過神,“這,這怎麽會是大鍋菜呢。”
在場眾人沒有一個不震驚咋舌的。
一幫廚師服務員都用十分詭異的目光看向張楚,那目光仿佛是在說你完蛋了,居然做大鍋菜糊弄人。
董國梁咆哮道:“居然拿大鍋菜來糊弄我,徐百川你完蛋了,禦錦堂飯店等著接受調查吧!”
咆哮過後,董國梁冷冷的看向了張楚,惡狠狠道:“小子,我不管你是誰,但是請你記住剛才你說的話,現在趕緊給我跪地磕頭道歉,否則不止禦錦堂飯店接受調查,連你小子也將會永遠在羊城失去當廚師的資格!”
徐百川神色一緊,臉上也浮起一抹憤怒,甚至看向張楚的目光充滿了怨恨。
張楚感受到這股不善的眼神,心頭一顫,看來他無形之中成了徐百川的肉中刺。
“看樣子得抓緊時間找個下家了,這個徐百川應該也是一個自私自利的主,什麽隻相信我都是假的,要真相信我就不會用怨恨的目光那麽看著我了。”
想到這裏,張楚露出苦笑,不過戲到這裏還是要演下去。
“大鍋菜怎麽了,瞧不起大鍋菜麽,誰都知道咱們國家在最艱苦的時期,是大鍋菜陪伴著我們的祖輩度過了最艱苦的時期,那時候祖輩們也沒說大鍋菜多麽難吃,而且祖輩們也都覺得大鍋菜是這輩子吃的最好的菜,怎麽到了你們這裏就成了豬食,既然大家不相信,那我帶頭吃給你們看。”
張楚自然相信自己做的菜口感沒問題,也許就隻是單純的不好看。
說實在話,從這份菜做出來張楚還真沒品嚐,不是他相信自己有多麽高超的廚藝,而是相信神農鼎擁有著奇特的效果。
完全可以變廢為寶,就算不是廚師,而隻是一個普通人通過神農鼎煮菜,也完全可以做出來一份美妙可口的菜。
當然神農鼎的功效可不隻是煮菜那麽簡單,張楚知道神農鼎肯定是神農用來煮製藥材。
經過幾日月累,神農鼎內肯定附著了許多藥材的殘渣,長此以往導致神農鼎內摻雜的藥材有了特殊的功效。
這種功效不但可以把菜變廢為寶,而且還能變得對身體有奇特的功效,最簡單的作用就是可以調養身體。
吃了一口,張楚神清氣爽,口腔裏有酸甜苦辣鹹幾種味道。
這幾種味道呈遞進式,讓每一個味蕾都有一種不一樣的體驗。
學徒小王不知道從什麽地方鑽了出來,自告奮勇道:“我也嚐嚐。”
說實話,剛剛他可是嚐過了,自然也知道這菜非常好吃。
現在所做的而不過是穩定軍心。
一人嚐,眾人嚐。
禦錦堂飯店的廚師、服務員紛紛拿起筷子品嚐。
眨眼間,一小碗憶苦思甜菜就快沒了,隻剩下了碗中的幾片菜葉。
看到大家吃的津津有味,一個個眉飛色舞意猶未盡的樣子,徐百川也充滿好奇的用筷子夾了一片菜葉嚐了嚐。
“好吃,真特麽好吃!張楚你這手藝真是絕了!”徐百川毫不客氣的誇讚道。
品嚐過的廚師、服務員也都紛紛豎起大拇指。
董國梁雖然一臉厭惡,可他內心充滿了好奇,最終還是選擇用筷子夾起小碗裏僅剩的一片菜葉。
“我就嚐一嚐所謂的你們都說好的菜是什麽味道,如果不好吃,那你們所有人都完蛋了!”
警告過後,菜葉入口。
董國梁立即瞠目結舌,震驚道:“臥槽!老子四十多年算是白活了!這菜是我這輩子吃的最好吃的菜了!沒有之一啊!啊啊啊!”
董國梁手舞足蹈,那樣子像一個非常滿足的孩子,眼眶裏甚至都流出了感動的淚花。
“三十多年了,總算是嚐到了熟悉的味道,想當年我還隻有十多歲的時候跟大人們一起吃過清水煮白菜、吃過大鍋菜,那時候覺得大白菜真的好吃,那麽多年一直都吃山珍海味,今天又勾起了我當年的記憶。”
“不得不說這菜真的好吃,如果非要給評價的話,我相信我會給一百零一分,多出來的一分請拿去驕傲吧。”
董國梁激動的握住了張楚的雙手,語氣誠懇道:“小夥子,剛才是我做錯了,我用最真誠的心跟你道歉,希望你能夠原諒我。”
這話說完,董國梁深深地給張楚鞠躬九十度,沒有一絲做作,完全是發自肺腑。
圍觀的民眾看到此情此景,每一個人都露出了笑容,眼眸裏泛起了激動的淚花。
張楚也是有些措手不及,沒料到董國梁會主動道歉,怎麽著也得反駁幾句嘛。
“餓,董先生,你別這樣。”
董國梁搖頭,誠懇道:“不不不,小夥子我對不起你,如果可以的話,能不能再給我做一份,我真的還沒有吃夠呢。”
張楚愕然,感情是這麽迴事,微微一笑道:“原來是這麽一迴事,隻要董先生願意,我自然可以再給您做一份。”
董國梁露出知足的笑容:“不,還是改天吧,等我把那些老夥計聚齊了,然後再來禦錦堂飯店請小夥子幫我們做一份大鍋菜。”
張楚輕笑道:“沒問題,不過這菜其實不叫大鍋菜,叫憶苦思甜菜。”
董國梁興奮的點頭:“好,那就這樣說定了,改天我一定再親自拜訪張先生。”
張楚微笑著點頭。
董國梁轉身十分誠懇的對徐百川鞠躬:“徐老板真是抱歉了,我為剛才的事向您和全體禦錦堂飯店的員工道歉,以後這種事絕對不會發生了。”
徐百川激動道:“那調查的事?”
董國梁輕笑著搖頭:“徐老板,我這是跟你開玩笑呢,行了,我先走咯。”
董國梁衝張楚揮手:“小夥子改天再見。”
董國梁離開。
徐百川長出一口氣。
圍觀的民眾對那份大鍋菜來了興趣,一個個都露出了好奇的目光。
徐百川意猶未盡道:“張楚,你小子可以啊,居然隻憑著一碗大鍋菜就讓董國梁折服,還真別說你做的大鍋菜真的好吃,我決定了,以後就把大鍋菜加入咱們飯店的菜單。”
張楚直翻白眼,暗道:“我滴個乖乖,你真當大鍋菜那麽好做麽,要不是有神農鼎在,怕是沒幾個人會選擇吃大鍋菜吧。”
大鍋亂燉才會更好吃。
約莫有二十分鍾,廚房裏飄出了陣陣香味。
廚房之外的守在門口的徐百川等廚師,一個個紛紛眼前一亮,嘴裏麵也情不自禁的發出了嘖嘖的讚美聲。
“好香啊。”
“是呢,也不知道張楚在裏麵做的什麽菜。”
“這香味聞著都餓了呢。”
“可不是麽,隻是這香味,我聞著都能吃兩碗大米飯了。”
“說的有點誇張了啊,一碗還差不多。”
徐百川眸子裏多出了幾分自信和讚許,暗道:“這個張楚果真是個好苗子,單憑這香味就覺得菜肯定不一般,等這事過去一定給他包個大紅包!”
正當大家滿心期待,張楚端著一個蓋著瓷蓋的青花瓷碗走出了廚房,輕笑道:“徐哥,菜做好了,你看是我端過去還是?”
徐百川笑著接過來,“當然是我了,張楚你快休息著。”
張楚點點頭,提醒道:“菜有點燙,記著待會大家要鎮定一點,還有就是被太吃驚,總而言之這菜一定會讓大家瞠目結舌的。”
最後張楚還神秘一笑。
徐百川露出一個我懂你的眼神,端著瓷碗去了禦錦堂飯店大廳。
至於那幫廚師和服務員則屁顛屁顛的跟在了後麵。
張楚卻不緊不慢的走在最後。
隻是張楚並沒有發現,一個賊頭賊腦的家夥鑽進了廚房,瞧瞧的吃了一口張楚留在案板上的那一小碗撐不了的菜,看到小碗中的菜這家夥一臉驚訝,等他吃過一口之後整個人興奮的眼珠子都快要瞪了出來。
此人不是別人,卻是禦錦堂飯店的學徒小王。
隨後學徒小王狼吞虎咽般把小碗中的菜吃的一幹二淨。
花開兩朵各表一枝。
禦錦堂飯店大廳。
這裏圍了許多看熱鬧的民眾,有食客,也有廚師服務員。
瓷碗端上桌。
徐百川輕笑道:“董先生您嚐一嚐,保證讓您滿意。”
董國梁冷冷一笑,挑眉道:“怎麽,這陳師傅的徒弟手藝也不咋地麽,二十多分鍾隻做了這麽一道菜,而且看樣子還不是炒菜,技術也不行啊,看樣子你們輸定咯。”
不過大家還是充滿了期待。
說實話董國梁雖然說了一番風涼話,還是很期待的打開了瓷碗上的瓷蓋。
當瓷蓋拿掉,一股乳白色的熱氣升騰而起,仿佛一條嬉戲雲端的青龍。
此外就是一股隨之而來的香氣。
那是獨特的菜香,隨著升騰而起的乳白色熱氣,縈繞在每個人的鼻尖處。
最終鑽入了鼻孔之內,香氣是那麽的沁人心扉,好想咬上一口。
咕咚!
在場每個人眼睛瞪得渾圓,情不自禁的咽了咽口水。
當所有人的目光落在瓷碗中的菜時,期待之中卻透著一絲的落寞和失望。
董國梁甚至直接把拿起來的筷子摔在了桌子上,不悅道:“哼,你們就給我吃這個麽,這特麽是豬食好麽!”
徐百川咋舌到震驚,喉嚨裏像是噎了什麽,老半天才緩過神,“這,這怎麽會是大鍋菜呢。”
在場眾人沒有一個不震驚咋舌的。
一幫廚師服務員都用十分詭異的目光看向張楚,那目光仿佛是在說你完蛋了,居然做大鍋菜糊弄人。
董國梁咆哮道:“居然拿大鍋菜來糊弄我,徐百川你完蛋了,禦錦堂飯店等著接受調查吧!”
咆哮過後,董國梁冷冷的看向了張楚,惡狠狠道:“小子,我不管你是誰,但是請你記住剛才你說的話,現在趕緊給我跪地磕頭道歉,否則不止禦錦堂飯店接受調查,連你小子也將會永遠在羊城失去當廚師的資格!”
徐百川神色一緊,臉上也浮起一抹憤怒,甚至看向張楚的目光充滿了怨恨。
張楚感受到這股不善的眼神,心頭一顫,看來他無形之中成了徐百川的肉中刺。
“看樣子得抓緊時間找個下家了,這個徐百川應該也是一個自私自利的主,什麽隻相信我都是假的,要真相信我就不會用怨恨的目光那麽看著我了。”
想到這裏,張楚露出苦笑,不過戲到這裏還是要演下去。
“大鍋菜怎麽了,瞧不起大鍋菜麽,誰都知道咱們國家在最艱苦的時期,是大鍋菜陪伴著我們的祖輩度過了最艱苦的時期,那時候祖輩們也沒說大鍋菜多麽難吃,而且祖輩們也都覺得大鍋菜是這輩子吃的最好的菜,怎麽到了你們這裏就成了豬食,既然大家不相信,那我帶頭吃給你們看。”
張楚自然相信自己做的菜口感沒問題,也許就隻是單純的不好看。
說實在話,從這份菜做出來張楚還真沒品嚐,不是他相信自己有多麽高超的廚藝,而是相信神農鼎擁有著奇特的效果。
完全可以變廢為寶,就算不是廚師,而隻是一個普通人通過神農鼎煮菜,也完全可以做出來一份美妙可口的菜。
當然神農鼎的功效可不隻是煮菜那麽簡單,張楚知道神農鼎肯定是神農用來煮製藥材。
經過幾日月累,神農鼎內肯定附著了許多藥材的殘渣,長此以往導致神農鼎內摻雜的藥材有了特殊的功效。
這種功效不但可以把菜變廢為寶,而且還能變得對身體有奇特的功效,最簡單的作用就是可以調養身體。
吃了一口,張楚神清氣爽,口腔裏有酸甜苦辣鹹幾種味道。
這幾種味道呈遞進式,讓每一個味蕾都有一種不一樣的體驗。
學徒小王不知道從什麽地方鑽了出來,自告奮勇道:“我也嚐嚐。”
說實話,剛剛他可是嚐過了,自然也知道這菜非常好吃。
現在所做的而不過是穩定軍心。
一人嚐,眾人嚐。
禦錦堂飯店的廚師、服務員紛紛拿起筷子品嚐。
眨眼間,一小碗憶苦思甜菜就快沒了,隻剩下了碗中的幾片菜葉。
看到大家吃的津津有味,一個個眉飛色舞意猶未盡的樣子,徐百川也充滿好奇的用筷子夾了一片菜葉嚐了嚐。
“好吃,真特麽好吃!張楚你這手藝真是絕了!”徐百川毫不客氣的誇讚道。
品嚐過的廚師、服務員也都紛紛豎起大拇指。
董國梁雖然一臉厭惡,可他內心充滿了好奇,最終還是選擇用筷子夾起小碗裏僅剩的一片菜葉。
“我就嚐一嚐所謂的你們都說好的菜是什麽味道,如果不好吃,那你們所有人都完蛋了!”
警告過後,菜葉入口。
董國梁立即瞠目結舌,震驚道:“臥槽!老子四十多年算是白活了!這菜是我這輩子吃的最好吃的菜了!沒有之一啊!啊啊啊!”
董國梁手舞足蹈,那樣子像一個非常滿足的孩子,眼眶裏甚至都流出了感動的淚花。
“三十多年了,總算是嚐到了熟悉的味道,想當年我還隻有十多歲的時候跟大人們一起吃過清水煮白菜、吃過大鍋菜,那時候覺得大白菜真的好吃,那麽多年一直都吃山珍海味,今天又勾起了我當年的記憶。”
“不得不說這菜真的好吃,如果非要給評價的話,我相信我會給一百零一分,多出來的一分請拿去驕傲吧。”
董國梁激動的握住了張楚的雙手,語氣誠懇道:“小夥子,剛才是我做錯了,我用最真誠的心跟你道歉,希望你能夠原諒我。”
這話說完,董國梁深深地給張楚鞠躬九十度,沒有一絲做作,完全是發自肺腑。
圍觀的民眾看到此情此景,每一個人都露出了笑容,眼眸裏泛起了激動的淚花。
張楚也是有些措手不及,沒料到董國梁會主動道歉,怎麽著也得反駁幾句嘛。
“餓,董先生,你別這樣。”
董國梁搖頭,誠懇道:“不不不,小夥子我對不起你,如果可以的話,能不能再給我做一份,我真的還沒有吃夠呢。”
張楚愕然,感情是這麽迴事,微微一笑道:“原來是這麽一迴事,隻要董先生願意,我自然可以再給您做一份。”
董國梁露出知足的笑容:“不,還是改天吧,等我把那些老夥計聚齊了,然後再來禦錦堂飯店請小夥子幫我們做一份大鍋菜。”
張楚輕笑道:“沒問題,不過這菜其實不叫大鍋菜,叫憶苦思甜菜。”
董國梁興奮的點頭:“好,那就這樣說定了,改天我一定再親自拜訪張先生。”
張楚微笑著點頭。
董國梁轉身十分誠懇的對徐百川鞠躬:“徐老板真是抱歉了,我為剛才的事向您和全體禦錦堂飯店的員工道歉,以後這種事絕對不會發生了。”
徐百川激動道:“那調查的事?”
董國梁輕笑著搖頭:“徐老板,我這是跟你開玩笑呢,行了,我先走咯。”
董國梁衝張楚揮手:“小夥子改天再見。”
董國梁離開。
徐百川長出一口氣。
圍觀的民眾對那份大鍋菜來了興趣,一個個都露出了好奇的目光。
徐百川意猶未盡道:“張楚,你小子可以啊,居然隻憑著一碗大鍋菜就讓董國梁折服,還真別說你做的大鍋菜真的好吃,我決定了,以後就把大鍋菜加入咱們飯店的菜單。”
張楚直翻白眼,暗道:“我滴個乖乖,你真當大鍋菜那麽好做麽,要不是有神農鼎在,怕是沒幾個人會選擇吃大鍋菜吧。”