方致遠和小壯在外麵玩沙包，裏頭的聲音時不時的傳出來。林信出來的時候，看見方致遠在還有些不好意思。他也沒地方去，想想就去找方曾說說話。林正出來看見方致遠和小壯玩的開心，就抱起小壯，對著方致遠說道：“虎子，走，咱去找你舅舅玩。我記得你舅舅還珍藏了一壇子好酒，今天讓他開了，好好的和他喝一盅。”方致遠笑著說道：“林正舅舅，你去正好，本來我就要喊小壯去我家的。我今天去鎮上，人陳掌櫃給了我一個燒鵝，咱們一起吃燒鵝。”小壯一聽有燒鵝吃，立馬催著他爹走，小手還抱著糖葫蘆，看著好笑的不行。方致遠邊逗著小壯，邊和林正一道走迴去了。方曾先是見到了林信，他知道林信這幾天恐怕心中有事，可他和林信雖然是表兄弟，可卻沒有和林正那隨意，人家的家務事很明顯的不在可談論的範圍。他和林信說說話，正好把自己的想要買地的想法說出來給林信分析分析。林信被家中的事情煩的腦袋疼，在方曾這，被他請教買地的事情。心中感歎，自己這個表兄這一年不見山不動水的都存起了買的的錢了，這一畝地最少要六七兩銀子，這樣看來方家的家底最少要有十幾兩銀子。再想想方曾家的青磚瓦房和騾車，林信驚覺，方曾已經是他們村上算的上的人家了。同時，再想想自己家，本來家中地也不少，自己和大壯他阿麽都是勤快人，可連買個騾子都緊巴，雖然也存了些銀子。可有林順在，他們也不敢用，就怕被阿麽爹爹硬壓著借給林雙。這麽一想，對著不僅對著林雙有氣，對著自己的爹阿麽也有一肚子氣。當然，他作為林家村的裏正，他對田地買賣是很熟悉的。莊戶人家把地當命，沒有太大的難處是絕對不會動土地的。林家村也是一直地少人多，想在村子裏買地是不太可能了。不過，別的村應該會有，他正好要去趙家接他家夫郎孩子。也可以幫著方曾在趙家村問問，看看有沒有地賣。林信把自己的打算告訴了方曾，方曾也明白好地不好買，急不得，也就是拜托林信給他先留意著。不到一盞茶的時間，林正也過來了。小壯方家從來沒認生過，和方致遠就到處都溜達，方致遠先帶著他切了一個燒鵝翅膀給他嚐嚐。晚飯就在方家吃的，林信心中憋屈，喝了不少的酒，醉醺醺的，林正把他哥給送迴去了。小壯被方曾送迴去了，方致遠把桌子收拾了一下，準備給他舅舅說說買鋪子的事情。方曾卻迴來的很晚，主要是他送小壯迴去見林正沒迴去，心中擔心就去林信家看看。沒想到見著林信喝醉了在和林誠老兩口說自己心中是委屈，越說越難受，一個漢子都紅了眼睛。林誠家的看著也摸了眼淚，直說對不住自己的大兒子，林誠家的也直抽旱煙，悶聲悶氣的。他去了，總不能見了就走，仗著力氣大，和林正一起把有些激動的林信給送上炕上睡覺了。這才迴來，但方曾心中清楚，他以前也和林信喝過酒，知道他的酒量，今天林信喝的量絕對沒有醉成這樣，多半是平時不好說，這才借酒裝瘋的把話給他阿麽和爹爹說出來。方致遠等著方曾迴來，把林信的事情說了一嘴。看著方曾有些累了，到嘴的話就沒說。想著也不必急在一時，等以後找個時機再和他舅舅好好說道說道。於是，舅甥兩個各自懷著主意迴房睡覺了。第二天，一大早，方曾就性急的駕車去了鎮上，想去打探打探買地的事情。方致遠第一天也有些累了，起的就遲了，等他穿好衣裳之後，就沒見到他舅舅。他一個人也懶的再做早飯，把昨天劉莊給的糕點拿出來就著早上的熱水吃了兩塊墊墊肚子。他想著馬上就要過年了，也該弄些好的吃吃，於是在家看看有什麽好吃的，準備做來犒勞自己一下。家裏還有分留下的草魚被方曾養在池塘裏，前幾天才撈上來準備醃成鹹魚幹的。可方致遠一招天馬行空的賣湯包這把方曾的打算給弄亂了。這幾條草魚才能得以幸存人間，而方致遠剛剛就在心裏過了以下這草魚的吃法，想來想去還是魚丸最好吃了。草魚刺大用來做魚丸最好不過，方致遠做魚丸是跟他媽學的。在沒穿之前，他喜歡吃魚，他爸喜歡釣魚，而他媽燒魚的手藝更是地道。其中，為著年老而牙齒鬆動的奶奶特地做的魚丸是他媽媽最常做的。他從小跟著他媽做下手，閉著眼睛都能做出來，他那個時候並沒有覺得魚丸在眾多美食麵前有多麽讓他留戀。可當他的親人一夕之間都不再了，他從此十幾年都再未嚐過記憶中味道的魚丸。而他也未再動手做過，他也再也起不來做魚丸的興致。到了這兒，有著方曾這個對著他關懷愛護的長輩，有著大壯小壯小弟跟著他作為小弟，讓他對這個落後而貧困的地方有了歸屬感。所有，他也有了做魚丸的興致，來年春天，他家沒有地，總要找個進項給家裏補貼補貼。魚丸做起來說不難也不難，說不難也不難，就是要知道竅門。殺魚脫刺，剁魚肉攪拌魚蓉。順著一個方向攪拌，等方致遠覺得自己的手都快酸的抬不起來了，才把魚蓉打好。燒了熱水就開始下魚丸，一盆魚蓉得了兩盆魚丸。方致遠嚐嚐味道，與記憶中的味道相差無幾，讓他很是感慨。方致遠盛了一碗撒了些蔥花，三兩口吃完了。想想大壯小壯，他還是裝了兩碗放在籃子裏給大壯小壯家送去，林信家和林正家都不是那種小氣人，每每家裏有了好吃都要帶方致遠一份。投桃報李，方致遠知道人情世故也就是有來有往，隻進不出惹人厭，隻出不進自己傻，有來有往才是最好的相處法門。方致遠這方麵做的從來都很好，在前世，他是出了名的恩怨分明，人家待他一分好，他就還人十分好，可人家要是想坑他，對不住他，那他也對不住了，他也不是能隨人拿捏的。到時候可就要有怨報怨，有仇報仇。方致遠帶著魚丸先去了大壯家，大壯去了外家幾天了，依著方致遠看來：今天恐怕林信就應該把大壯和大壯阿麽接迴來了。不然，林信也不會給他家爹麽借著酒意說那些話了。果然，到了大壯家，大壯已經迴來了。看見方致遠來了，心中興奮，跑著上前對著方致遠說道：“方哥，你怎麽來了。我告訴你，我姥爺給我帶了好多好吃的，我們一起吃。對了，方哥，我阿麽給我們帶了三隻鴿子，說是燉湯最好喝了。”方致遠見著大壯沒有被影響到，放下了心中最後一點擔憂。對著他笑著說道：“看你興的，方哥也給你帶了好吃的。你要不要嚐嚐？”大壯想著在方致遠哪兒吃的各種好吃的，口水有往外流的趨勢，小頭點的向小雞啄米似得。對著方致遠眼睛巴巴的看著，好像在說：“好想吃！好想吃啊！”越發引的方致遠好笑，摸了摸籃子裏的碗溫度是冷的。這個天溫度低，魚丸冷的快，方致遠不敢這麽就讓大壯吃。就帶著大壯到他阿麽那兒，林信家的正在做過年用的扣肉。看著方致遠來了趕緊招唿他，給他倒了杯白糖水，方致遠對甜不怎麽感冒，大壯卻是羨慕的很。方致遠把魚丸拿了出來，林信家的謝了又謝。看著大壯在旁邊看著，想想就拿出半碗熱熱，給方致遠和大壯一人盛了一小碗。大壯看著白白嫩嫩的魚丸，等不急魚丸冷了，挖了一個吃進嘴裏。被燙的哇哇叫，他還舍不得吐出來，在嘴裏搗鼓了半天吞了下去。等吃了下去，最對著方致遠說道：“方哥，你做的東西太好吃了！”方致遠把碗裏沒動的魚丸倒給了大壯，讓他多吃些。林信家的打趣道：“你這個小鬼頭，隻會巴著你虎仔哥。哄的你虎子哥給你吃的好的喝好的，小嘴真是甜，我和你爹都是老實人，可不知道你像了誰，這麽會花人。”大壯隻會憨憨的傻笑，他阿麽還是給他再盛了一勺子。林信家的開口說道：“虎子，今天舅麽帶了鴿子，還做了扣肉，你和你舅舅來吃個飯。”方致遠笑著說道：“舅麽，今天真是沒口福了。今天做了魚丸還其他的菜，本來還想喊你們過去吃的。所以，今天是不行了。”林信家的也沒強求，給方致遠提了個鴿子和一碗扣肉帶著。大壯很自覺的成了方致遠的小跟班，樂哈哈的跟著方致遠迴去。順道還去小壯家送了個東西，理所當然的收獲小壯小包子一枚。等迴到家，方曾還沒迴來，方致遠就猜到他可能有事不能趕迴來，就熱了魚丸和豆腐魚頭和大壯小壯一起吃了飯。過了正午，方曾才趕著車迴來，臉上卻是喜氣洋洋的。大壯小壯已經脫了衣裳在方致遠的炕上唿唿大睡了，方曾迴來的時候方致遠聽見騾子聲出來瞧了瞧。方曾對著方致遠很是興奮，大聲說道：“虎子，家裏還有沒現成的吃的，舅舅我忙過了肚子都打鼓了。”方致遠聽了趕緊熱了飯菜就端了上桌子。方曾現喝了一大碗的魚丸，明顯對著魚丸很是滿意。就著豆腐魚頭吃了三碗飯才停下筷子，方致遠再給他盛飯的時候，他推了，說道：“虎子，飯就不用了。這個魚丸弄的不錯，要有再給舅舅來上一碗，舅舅也就盡夠了。”等吃飽喝足後，方曾才慢悠悠的說出來今天的事情：“虎子，舅舅本來打算過段時間看看那邊有地買上幾畝，可沒想到這麽巧。今天去鎮上發現劉家村有戶人家隻有一個哥兒，他家哥兒孝順嫁人就想把他們接過去照顧，他們就想賣了劉家的田地去鎮上生活。這一畝就要了六兩，六畝上好的水田。我看著明年以後咱家自己種稻子自給自足卻是盡夠了。”方致遠這才發現，他舅舅作為一個土生土長的農家漢子對著土地比他想象中的要在乎多了。方致遠第一次發現，自己沒有好好的想想他舅舅的心思。在這兒，有地才有糧食，有糧食才有安穩的生活。第25章 田地方曾有些得意的說道，“幸虧我下手快，當場在陳掌櫃哪兒借了銀子去衙門做了文書，後麵有好幾個想買的都出到了七八兩一畝了。我問過牙行，像這樣上好的水田一畝一般都得七兩銀子。這家人家哥兒有了身子，嫁的又好，老兩口急著去，這才出手出的急，給你舅舅我撿著了便宜。”方誌遠對著方曾說道，“還是舅舅運道好撿了個巧宗，這樣我們來年還可以種上一季稻子。這樣，以後吃白米飯就不用買了，可以省下好多的銀錢。”方曾看著方誌遠小小年紀就很會當家作主，心中滿意。說道，“好是好，可我們就兩個人，我還到時候種六畝地恐怕忙不開。我想著要不我們就佃出去，雖然種子是我們出，可不用自己做，五五分就我們兩個也夠吃了。”方誌遠心中猜想他舅舅是不想他勞累了，要按照他舅舅自己的意思肯定是要自己種的，六畝田分出去一半，除了家裏沒有勞動力的一般人家是怎麽也舍不得的。要是他舅舅自己種，那家裏的活計甚至地了的活，他都要幫著做一些。方誌遠自認為不是真正的十歲孩子，他自然知道糧食對於農家的概念。雖然他家現在還能不愁吃穿，可他舅舅還未娶親，他以後也得頂門立戶，手中的錢是不會嫌多的。於是，他開口道：“舅舅，我們自己種吧。一畝田本來就沒能出多少稻子，分出去一半再交了稅，也剩不下多少。要是自己種的話，能剩下不少糧食，不管是賣還是留在自己用都是極省銀錢的。”方曾笑著說道：“虎子，你說的有一定道理。可家中就有我們兩個人，六畝地有些多了，要是秋收的時候碰上老天爺不給臉，那趕不及可就虧發大了。再說，叫你舅舅打兔打鹿一句話沒有，可要是種地，你舅舅隻能勉勉強強算知道，比不了那些田裏的老把式。而且，劉家村離我們村趕車來迴也要大半個時辰，運糧食也不方便，借人家的場子打稻子也難。”聽著方曾的擔心，方誌遠想了想，說道：“舅舅，你看著這樣，我們先種著，到時候秋收的時候就雇村子裏的閑漢幫忙。劉家村，我們村沒田的也都不少，給他們一畝田收好了多少錢，至於你說的打稻子，先在劉家村借一下場子，要是不行就我和舅舅去，一個看著一個運，我想最多不過一天，總能弄迴來的。這樣算下來也沒花幾個錢，既然買了地，以後種地的時候多了，舅舅你就當練練手，熟能生巧嗎，以後不就好了。”