她從比薩開車繼續向南行駛，來到那不勒斯灣。意大利真是一個觀光旅遊的好地方，南北各地都有數不清的名勝古跡和優美的風景。那不勒斯海灣便是意大利南部最有特點的一個地方。這裏完全是意大利南方式的風景和氣候，南方式的生活方式和處事方式。
那不勒斯市是這一地區最大的城市。她知道這裏的小偷聞名歐洲，他們會麵帶著微笑把遊客的財物洗劫一空，讓人欲哭無淚。每天在那不勒斯都發生多起盜竊、搶劫案，而當地的警察似乎習以為常，無動於衷。遊客稍不留意，就有可能遭到偷竊。她在那不勒斯外出很小心，身上的東西都放好，一個星期安然度過。
在她看來，這裏是一切小偷、劫犯、無賴的天堂，他們在這裏如魚得水，每天遊蕩在遊客中，等待時機下手。希臘人最初建立了這個地方，一度曾是大希臘領土的一部分。公元前326年羅馬人占領那不勒斯，並與予以開發，修建神廟、體育場、水道、露天競技場以及地下墓地。
羅馬帝國滅亡後那不勒斯於7世紀成為拜占庭的大公國。12世紀以後，不同的歐洲君王將那不勒斯變成了一個王國首都。當時的居民很快適應這種變化，學會怎樣適應外國統治者。他們狡詐、機智、圓滑、無賴，把這裏的政治與商業完全變成馬基雅弗利政治現實主義與拜占庭陰謀詭計的產物。在那不勒斯人看來，法律是外國統治者製定的的，沒必要予以注重。他們要各行其是，結果產生了無序、混亂的局麵，一大批不甘寂寞的遊手好閑的人便應運而生，無惡不作。曆史劣跡遺傳下來，在今天成為那些盜竊犯的拿手好戲；可是卻讓外來客吃盡了苦頭：稍不留意，即被偷竊。
那不勒斯的走私活動非常猖獗，據稱100萬人口中有四分之一的人都靠走私為生。他們走私的主要物品是香煙。香煙在歐洲因稅高，價格奇高，利潤自然也極大。走私貨每天從海外的貨輪卸到接貨的船隊，然後運往岸邊等待的貨車。走私者組成了一個嚴密的龐大網絡。意大利海岸警衛隊的巡邏艇常年在此巡邏，但似乎成效不大。據稱，如果警方徹底消滅走私販，那麽不但當地的經濟會陷入癱瘓，而且數以萬計的人將會喪失生活來源，淪為乞丐。走私在西歐和北歐幾乎是不可想象的，一是各國政府基本堵住了走私的源頭，二是當地人似乎沒有走私的念頭，對此不屑一顧。
期間，她寫了一篇維蘇威火山的文章：
那不勒斯地區最著名的一個景觀是維蘇威火山。維蘇威火山高度為1280米，每次噴發後高度都有變化。最近一次噴發是在1944年。火山的熔岩順著山坡緩瀉而下，造就了適合種植葡萄和橄欖樹的肥沃的土地，當地的居民千百年來一直守著這快肥沃的土地不忍離去。
維蘇威火山最著名的一次噴發發生在公元前79年。噴發前人們以為火山早已熄滅，是一群死火山群，因為每一座山峰頂上都長出了茂密的森林。斯巴達克斯及其起義的奴隸們就逃入這片森林中，以逃避羅馬軍團第一次遠征軍的軍事討伐。古羅馬人對這次火山噴發有過詳細的描寫。火山噴發後，山下麵的龐貝城和赫爾庫萊尼厄姆被硫磺石和灰燼所形成的山丘所掩埋。這兩座城市的生活場景及人生之戲被保存在火山岩塵之下。
20世紀初，考古學家從這密不透氣的墳場中把兩座城市挖掘出來，重見天日。這些痕跡和遺骸組成了世界上最生動的古代史紀念館。挖掘人員發現，一具富人的遺骨，手上還拿著由其奴隸在他背後抬著寶物箱的鑰匙；有一個小偷手中仍握著偷來的錢包，與被偷者雙雙貼死在牆上；桌上放著酒，火爐中烤有麵包；一具貴族仕女的骨骸與一具在臥床上的武士骨骸在一起；另外還有石刻文字記載著愛情和政治辯論的內容。龐貝古城中大部分有價值的文物都已送到那不勒斯國立博物館予以展覽。
在那不勒斯逗留期間，她還考察了意大利紅酒市場。她意識到在意大利開餐館，得提供意大利紅酒，而不是法國紅酒。意大利是歐洲最早擁有葡萄酒種植技術的國家之一，葡萄酒的產量世界排名第一，約占世界葡萄酒產量的四分之一。
意大利釀酒的曆史已有3000年。由於維蘇威火山爆發而一夜之間化為死城的廢貝城的遺跡裏，仍保留有很多完整的葡萄酒壺。相傳古代的羅馬士兵們奔赴戰場時，在攜帶武器的同時帶著葡萄苗，以便在征服的土地上種植葡萄，釀造葡萄酒。這就是從意大利向歐洲各國傳播葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。因此，古代希臘人曾把意大利叫做葡萄酒之國。
意大利特殊的地形，地中海氣候、充沛的雨水與充足的陽光，孕育出意大利葡萄酒的優良特性及其獨特風味。意大利南北呈細長形，自然環境多種多樣。在北意大利嚴酷的自然環境中產生了世界有名的品質優良的濃厚紅葡萄酒和意大利產起泡酒。意大利中部杉木林立，在低緩的丘陵上遍布葡萄園。這裏的葡萄可製成充滿活力的柔和的奇安帝葡萄酒。而充分享受太陽恩澤的意大利南部，則生產酒精含量高、烈性的葡萄酒。
意大利白葡萄酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。意大利最好的紅酒按照意大利葡萄酒的分級原則，標明docg字樣，這個標識的葡萄酒為意大利葡萄酒等級中最高的一級。這種酒必須產自特定的產區，符合規定的生產標準。意大利共有18個產區屬於這個等級。其次為標明doc的葡萄酒，這是法定產區級的意思，必須符合特定產區核準耕種的品種，代表這種葡萄酒已取得了品質認證，生產與製造過程符合doc法嚴格規定。在意大利有200種以上的doc葡萄酒，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法，以及味覺上的特征等等都有相關的法定特別標準。
doc和docg級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標上，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現在瓶口的錫箔收縮膜上。意大利各大葡萄酒廠都嚴格遵守政府指定的定級標準來生產葡萄酒。
她得知意大利有龐大的葡萄酒愛好者，人數超過600萬，年齡主要介於26-45歲之間。這些葡萄酒愛好者喜歡鑒賞，購買高品質的葡萄酒，訂閱專業雜誌，光顧葡萄酒專賣店和葡萄酒酒吧；他們研究葡萄酒的曆史、文化，並經常到酒莊旅遊，選購自己喜愛的葡萄酒。意大利葡萄酒消費人數高達2400萬,其中1600萬人在家中飲用葡萄酒。意大利擁有葡萄酒相關專業的科研人員多達5000人，其科研成果占全世界葡萄酒科研成果的70-80%。
意大利葡萄酒共有五大產區，分別是北部山腳下產區、第勒尼安海產區、中部產區、亞得裏亞海產區和地中海產區。在每個產區內又分為若幹大產區。如在第勒尼安海產區內的坎帕尼亞大區，是葡萄酒生產的最佳之地，是南意大利一顆璀璨的葡萄酒明珠。在這裏盛產的紅葡萄酒圖拉斯獲得了保證法定地區的認證。這種酒主要由名種葡萄艾格尼科加入不超過15%的其它紅色葡萄釀製，酒呈鮮明的寶石紅色，陳釀後交相映射出石榴紅、橙紅，入口幹爽，和諧而流暢。
在坎帕尼亞大區有意大利著名的5個葡萄酒產區：那不勒斯、阿韋利諾、貝內文托、卡塞塔和薩勒諾。
那不勒斯灣是世界上葡萄種植技術的搖籃。維蘇威法定地區是那不勒斯地區葡萄種植的中心，這裏出產久負盛名的淚珠葡萄酒。阿韋利諾產區的葡萄品種古老，品質優良，因而該地區的葡萄酒都品質超群。貝內文托有兩個曆史悠久的法定葡萄酒產區。這裏被譽為坎帕尼亞酒中之冠。卡塞塔的葡萄曾經是古羅馬人的至愛。古羅馬人采用特殊的密封方法用黏土燒製的雙耳瓶把這種卓爾不凡的葡萄酒保留了下來，從而也奠定了未來的法定地區葡萄酒產區。薩勒諾以生長在陡峭山坡上的阿馬爾菲葡萄最具象征性。薩勒諾擁有坎帕尼亞大區最大的葡萄園，最具代表性的是阿馬爾菲海岸法定葡萄酒產區。這裏葡萄生長在陡峭的山坡上，茂密的檸檬林傲視著大海形成了一道風景線。
她認為，意大利最高品質的紅酒並不遜色於法國一流紅酒。她想將來可以和幾家意大利酒莊簽合同，每年定期購進一些意大利的著名葡萄酒。
那不勒斯市是這一地區最大的城市。她知道這裏的小偷聞名歐洲，他們會麵帶著微笑把遊客的財物洗劫一空，讓人欲哭無淚。每天在那不勒斯都發生多起盜竊、搶劫案，而當地的警察似乎習以為常，無動於衷。遊客稍不留意，就有可能遭到偷竊。她在那不勒斯外出很小心，身上的東西都放好，一個星期安然度過。
在她看來，這裏是一切小偷、劫犯、無賴的天堂，他們在這裏如魚得水，每天遊蕩在遊客中，等待時機下手。希臘人最初建立了這個地方，一度曾是大希臘領土的一部分。公元前326年羅馬人占領那不勒斯，並與予以開發，修建神廟、體育場、水道、露天競技場以及地下墓地。
羅馬帝國滅亡後那不勒斯於7世紀成為拜占庭的大公國。12世紀以後，不同的歐洲君王將那不勒斯變成了一個王國首都。當時的居民很快適應這種變化，學會怎樣適應外國統治者。他們狡詐、機智、圓滑、無賴，把這裏的政治與商業完全變成馬基雅弗利政治現實主義與拜占庭陰謀詭計的產物。在那不勒斯人看來，法律是外國統治者製定的的，沒必要予以注重。他們要各行其是，結果產生了無序、混亂的局麵，一大批不甘寂寞的遊手好閑的人便應運而生，無惡不作。曆史劣跡遺傳下來，在今天成為那些盜竊犯的拿手好戲；可是卻讓外來客吃盡了苦頭：稍不留意，即被偷竊。
那不勒斯的走私活動非常猖獗，據稱100萬人口中有四分之一的人都靠走私為生。他們走私的主要物品是香煙。香煙在歐洲因稅高，價格奇高，利潤自然也極大。走私貨每天從海外的貨輪卸到接貨的船隊，然後運往岸邊等待的貨車。走私者組成了一個嚴密的龐大網絡。意大利海岸警衛隊的巡邏艇常年在此巡邏，但似乎成效不大。據稱，如果警方徹底消滅走私販，那麽不但當地的經濟會陷入癱瘓，而且數以萬計的人將會喪失生活來源，淪為乞丐。走私在西歐和北歐幾乎是不可想象的，一是各國政府基本堵住了走私的源頭，二是當地人似乎沒有走私的念頭，對此不屑一顧。
期間，她寫了一篇維蘇威火山的文章：
那不勒斯地區最著名的一個景觀是維蘇威火山。維蘇威火山高度為1280米，每次噴發後高度都有變化。最近一次噴發是在1944年。火山的熔岩順著山坡緩瀉而下，造就了適合種植葡萄和橄欖樹的肥沃的土地，當地的居民千百年來一直守著這快肥沃的土地不忍離去。
維蘇威火山最著名的一次噴發發生在公元前79年。噴發前人們以為火山早已熄滅，是一群死火山群，因為每一座山峰頂上都長出了茂密的森林。斯巴達克斯及其起義的奴隸們就逃入這片森林中，以逃避羅馬軍團第一次遠征軍的軍事討伐。古羅馬人對這次火山噴發有過詳細的描寫。火山噴發後，山下麵的龐貝城和赫爾庫萊尼厄姆被硫磺石和灰燼所形成的山丘所掩埋。這兩座城市的生活場景及人生之戲被保存在火山岩塵之下。
20世紀初，考古學家從這密不透氣的墳場中把兩座城市挖掘出來，重見天日。這些痕跡和遺骸組成了世界上最生動的古代史紀念館。挖掘人員發現，一具富人的遺骨，手上還拿著由其奴隸在他背後抬著寶物箱的鑰匙；有一個小偷手中仍握著偷來的錢包，與被偷者雙雙貼死在牆上；桌上放著酒，火爐中烤有麵包；一具貴族仕女的骨骸與一具在臥床上的武士骨骸在一起；另外還有石刻文字記載著愛情和政治辯論的內容。龐貝古城中大部分有價值的文物都已送到那不勒斯國立博物館予以展覽。
在那不勒斯逗留期間，她還考察了意大利紅酒市場。她意識到在意大利開餐館，得提供意大利紅酒，而不是法國紅酒。意大利是歐洲最早擁有葡萄酒種植技術的國家之一，葡萄酒的產量世界排名第一，約占世界葡萄酒產量的四分之一。
意大利釀酒的曆史已有3000年。由於維蘇威火山爆發而一夜之間化為死城的廢貝城的遺跡裏，仍保留有很多完整的葡萄酒壺。相傳古代的羅馬士兵們奔赴戰場時，在攜帶武器的同時帶著葡萄苗，以便在征服的土地上種植葡萄，釀造葡萄酒。這就是從意大利向歐洲各國傳播葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。因此，古代希臘人曾把意大利叫做葡萄酒之國。
意大利特殊的地形，地中海氣候、充沛的雨水與充足的陽光，孕育出意大利葡萄酒的優良特性及其獨特風味。意大利南北呈細長形，自然環境多種多樣。在北意大利嚴酷的自然環境中產生了世界有名的品質優良的濃厚紅葡萄酒和意大利產起泡酒。意大利中部杉木林立，在低緩的丘陵上遍布葡萄園。這裏的葡萄可製成充滿活力的柔和的奇安帝葡萄酒。而充分享受太陽恩澤的意大利南部，則生產酒精含量高、烈性的葡萄酒。
意大利白葡萄酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。意大利最好的紅酒按照意大利葡萄酒的分級原則，標明docg字樣，這個標識的葡萄酒為意大利葡萄酒等級中最高的一級。這種酒必須產自特定的產區，符合規定的生產標準。意大利共有18個產區屬於這個等級。其次為標明doc的葡萄酒，這是法定產區級的意思，必須符合特定產區核準耕種的品種，代表這種葡萄酒已取得了品質認證，生產與製造過程符合doc法嚴格規定。在意大利有200種以上的doc葡萄酒，從葡萄的種類，到它的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法，以及味覺上的特征等等都有相關的法定特別標準。
doc和docg級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標上，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現在瓶口的錫箔收縮膜上。意大利各大葡萄酒廠都嚴格遵守政府指定的定級標準來生產葡萄酒。
她得知意大利有龐大的葡萄酒愛好者，人數超過600萬，年齡主要介於26-45歲之間。這些葡萄酒愛好者喜歡鑒賞，購買高品質的葡萄酒，訂閱專業雜誌，光顧葡萄酒專賣店和葡萄酒酒吧；他們研究葡萄酒的曆史、文化，並經常到酒莊旅遊，選購自己喜愛的葡萄酒。意大利葡萄酒消費人數高達2400萬,其中1600萬人在家中飲用葡萄酒。意大利擁有葡萄酒相關專業的科研人員多達5000人，其科研成果占全世界葡萄酒科研成果的70-80%。
意大利葡萄酒共有五大產區，分別是北部山腳下產區、第勒尼安海產區、中部產區、亞得裏亞海產區和地中海產區。在每個產區內又分為若幹大產區。如在第勒尼安海產區內的坎帕尼亞大區，是葡萄酒生產的最佳之地，是南意大利一顆璀璨的葡萄酒明珠。在這裏盛產的紅葡萄酒圖拉斯獲得了保證法定地區的認證。這種酒主要由名種葡萄艾格尼科加入不超過15%的其它紅色葡萄釀製，酒呈鮮明的寶石紅色，陳釀後交相映射出石榴紅、橙紅，入口幹爽，和諧而流暢。
在坎帕尼亞大區有意大利著名的5個葡萄酒產區：那不勒斯、阿韋利諾、貝內文托、卡塞塔和薩勒諾。
那不勒斯灣是世界上葡萄種植技術的搖籃。維蘇威法定地區是那不勒斯地區葡萄種植的中心，這裏出產久負盛名的淚珠葡萄酒。阿韋利諾產區的葡萄品種古老，品質優良，因而該地區的葡萄酒都品質超群。貝內文托有兩個曆史悠久的法定葡萄酒產區。這裏被譽為坎帕尼亞酒中之冠。卡塞塔的葡萄曾經是古羅馬人的至愛。古羅馬人采用特殊的密封方法用黏土燒製的雙耳瓶把這種卓爾不凡的葡萄酒保留了下來，從而也奠定了未來的法定地區葡萄酒產區。薩勒諾以生長在陡峭山坡上的阿馬爾菲葡萄最具象征性。薩勒諾擁有坎帕尼亞大區最大的葡萄園，最具代表性的是阿馬爾菲海岸法定葡萄酒產區。這裏葡萄生長在陡峭的山坡上，茂密的檸檬林傲視著大海形成了一道風景線。
她認為，意大利最高品質的紅酒並不遜色於法國一流紅酒。她想將來可以和幾家意大利酒莊簽合同，每年定期購進一些意大利的著名葡萄酒。