梁曉秀是一個閑不住的人，宋福祿迴國期間，她在家養胎，呆著沒事，就想到法國周圍國家轉轉。她來法國6年多時間，還沒有出過國，連一個歐洲國家都沒去過。她想乘這個機會正好到周邊國家做市場調研，她想考察一下餐飲市場。宋福祿這次要帶20個廚師過來，那麽多廚師飯店暫時還用不了，他們必須得再開中餐館了。
她把到周圍國家考察市場的想法告訴了穆爾和米拉，他們建議梁曉秀考察荷蘭、比利時和盧森堡三國。梁曉秀便讓他們先做幾天調研工作，然後陪她出國考察。
穆爾和米拉聽說梁曉秀要讓他們陪同出國考察，都很高興，立即著手準備有關材料。梁曉秀也開始查看荷比盧三國的資料。
梁曉秀在閱讀有關書籍時得知：荷蘭、比利時和盧森堡三國是西歐的縮影。荷比盧三個國家同處西歐，在地理位置上由北向南構成了西歐一條高度發達的狹長經濟帶。三國均與德國和法國毗鄰，荷蘭和比利時兩國還與英國隔海相望，而德法英三國是歐洲最大經濟最發達的國家。這種地理位置使得三國深受拉丁和日耳曼兩大文化的影響，在經濟上獲益不淺。
她想既然這三個國家經濟都這麽發達，開中餐館肯定能賺到錢，她可以在這三個國家開中餐館。
三天後，梁曉秀和穆爾、米拉會麵，三人匯總了各自的收獲。
穆爾介紹說，荷比盧三國有許多相似的地方：三國都是歐洲小國，但卻都是經濟高度發達國家，而且還是歐盟的創始國。三國都是君主立憲製國家，比利時有國王，荷蘭有女王，盧森堡有大公。三國之間的邊界形同虛設，自由穿行，沒有設置障礙。
荷比盧三國總麵74,102平方公裏，總人口2720萬，國內人均生產總值居世界前例，屬於世界上最富有的國家之列。
梁曉秀對最富有國家很感興趣，她讓穆爾詳細介紹三個國家的特點。
穆爾便說從地理位上看，從裏爾到這三個國家都很方麵，裏爾距離比利時邊境隻有十幾公裏。
由於在政治、文化、經濟、地理上的接近性，荷比盧三國結成了緊密的經濟體，相互依存，相互影響，成為歐洲大陸國家間的一種獨特現象。
接著米拉介紹了三國的語言。
荷蘭、比利時、盧森堡三國的語言各有特色，三國的官方語言總共使用5種歐洲語言。荷比盧三國象德國、法國、意大利、西班牙等歐洲國家一樣，對本國的語言極為重視，在某種程度上他們甚至排斥英語。這種語言環境使得三國具有歐洲大陸典型國家的做派：理智，保守，有序，穩重，看重獨立的政治、外交、軍事、經濟政策，因而更具有歐洲大陸國家的特色。
在荷比盧三國中，荷蘭的官方語言最單一：隻使用荷蘭語。荷蘭人的英語水平普遍高於比利時人和盧森堡人。外國人在荷蘭即使不會說荷蘭語，也能生活工作。比利時的官方語言是法語、佛拉芒語和德語三種語言。一般比利時人的英語較差，用英語和他們交流很困難。比利時人恪守本國語言，他們象法國人一樣希望在比利時的所有外國人都能講比利時的官方語言。盧森堡的官方語言是盧森堡語、法語和德語。盧森堡人的英語水平雖然不如荷蘭人，但他們大多數都能用英語和外國人交流。英語在荷比盧三國的知識界、工商界和政界暢通無阻，使得他們能用英語、法語和德語三種世界上最強勢的語言與世界打交道。
梁曉秀總結說，荷比盧位於西歐，占有得天獨厚的地理位置：分別與德國、法國相接壤，與英國隔海相望；她認為這種優越的地理位置，使得三國在經濟上受益無窮，所以才使這三個國家都成為歐洲最富裕的國家。
穆爾同意梁曉秀的分析，他補充說這三個國家還是西歐的一塊兒風水寶地：氣候溫和、冬暖夏涼、雨水充沛、綠樹成蔭。這種得天獨厚的地理位置還促成了三國的經濟發展水平相同，曆史文化接近，從而促使三國能在政治、經濟等諸多領域保持一致，形成了三國同盟的格局。如今在比利時首都布魯塞爾設有荷蘭、比利時、盧森堡三國秘書處，專門協調三國的各種重要事務。三國國家雖小，但由於形成了三國同盟，他們在歐盟事務中扮演著其他歐洲國家無法替代的作用。
穆爾進一步說，這三個國家的政治、經濟、文化大都受到歐洲三個最大的經濟體——德國、法國和英國的影響。在盧森堡銀行工作的法國人和德國人不計其數，這些金融界人士向盧森堡注入了德國文化和法國文化。荷蘭的第一大貿易夥伴就是德國。在經濟、文化、政治等領域，荷蘭與德國保持著密切的聯係；同時荷蘭與英國也保持著很好的關係，雙方隔海相望，海上通航為兩國的人員往來與經貿關係提供了極為方麵的通道。同樣，德國和法國都是比利時的重要貿易夥伴。比利時由於語言與法國相同，使得他們用法語和法國交流時得心應手，占有語言上的優勢。比利時與法國和德國接壤，接觸極為方便；由於與英國隔海相望，兩國不僅有海上通航的港口，還有兩國之間的海底隧道，這使得歐洲之星列車僅用2個小時就能從布魯塞爾抵達倫敦。盧森堡的地理位置同樣優越，分別於比利時、德國和法國接壤，使得這裏成為西歐交通的一個重要匯集點。
在曆史上，由於三個小國處在三個大國的環繞下，常常受到侵略、占領；如今則受益於三大國的經濟，獲益不淺。
米拉惦記著遊覽荷比盧三國，她說那三個國家在環保方麵做得非常好，開車行駛在三國土地上，看到的是保護完好的自然風貌，幾乎沒有受到工業汙染，到處是清潔的河流，綠油油的森林，鳥語花香，藍天白雲。
穆爾說在荷比盧三國開設中餐館是一個正確的決定，因為那三個國家都是世界上富裕的國家。歐盟和北約兩大總部設在比利時，為比利時帶來了源源不斷的可觀的經濟收入。其他重要國際組織如國際法院、化武組織、國際清算中心、世界海關組織、歐洲議會、歐洲審計署、歐洲投資銀行等等上千家歐盟、國際組織等機構設在荷蘭、比利時和盧森堡三國，不僅為三國帶來可觀的經濟收入，還為三國注入了濃厚的國際化氣氛，使得三國具有國際化的特點。
這些因素綜合起來看，中餐館有一定的市場：不僅由當地的客戶，還有國際客戶。
穆爾對三國的經濟結構進行了認真的閱讀。
三國的經濟高度發達還有賴於三國的產業結構。盧森堡國家雖然不大，但卻是世界金融重鎮。眾多國際金融機構駐紮在盧森堡，為盧森堡的經濟發展提供了長期可持續發展的保障。歐洲衛星公司設在盧森堡，覆蓋人口達1億多。
比利時的人均出口世界排名第一。比利時的生物工程、化學製藥、微電子、玻璃加工業、環保工業、新能源、鑽石加工與出口等行業都走在了世界前列。比利時是世界工業發源地之一，具有深厚的工業基礎並積累了豐富的經驗。比利時是歐洲重要的物流中心之一。
荷蘭是一個老牌資本主義國家，在其輝煌時期經濟實力居世界前茅。如今的荷蘭仍然在世界發達國家的經濟中占有重要的一席之地。荷蘭是世界上農產品出口第二大國家，全世界許多國家的餐館和家庭餐桌上的西紅柿產自荷蘭。荷蘭鹿特丹港口是歐洲最大的港口，世界許多國家進出歐洲的物資就是在鹿特丹港口集中分發的。
米拉介紹了荷比盧三國國民的心態，她說他們普遍平和，注重實際，絕不會為了一時的利益放棄長遠的利益。他們實幹，有耐心，有魄力；隻要目標確定，他們絕不會動搖。由於國家小，又處在大國的環繞下，他們的國民普遍低調，在與大國打交道時善於采取折中或妥協的態度，因此很少受到傷害或損失。他們的這種心態使得他們在與大國交往中遊刃有餘，既保持了自己的獨立性，又獲得了自己的利益。事實上，他們是世界上最現實的民族，表麵看來他們人微言輕，沒有大國的地位和作用，但是在實際利益上，他們並沒有吃虧。
在三國民眾身上幾乎看不到浮躁、騷動、蠻幹的情形，他們腳踏實地、按部就班地生活、工作、創造，始終保持著平和的心態，而以這種心態麵對世界時，他們為了長遠目標能做出默默無聞、始終如一的不懈努力，收到事半功倍的效果。三國民眾這種平和的心態得益於日耳曼民族實幹精神的精髓：埋頭苦幹、直奔目標，不為各種不利因素所幹擾。這種心態還使得他們的生活普遍比較安逸、平靜、溫馨，不為外界急功近利、五花八門的各種誘惑所影響，而是完全按照他們自己的理想過著他們悠然自得的布爾喬亞式的生活。
三人匯總之後，梁曉秀認定：荷比盧三國是開中餐館的理想之地。從發展趨勢看，在這三個國家開設中餐館，肯定能獲得經濟效益。
他們決定第一站選在荷蘭。
她把到周圍國家考察市場的想法告訴了穆爾和米拉，他們建議梁曉秀考察荷蘭、比利時和盧森堡三國。梁曉秀便讓他們先做幾天調研工作，然後陪她出國考察。
穆爾和米拉聽說梁曉秀要讓他們陪同出國考察，都很高興，立即著手準備有關材料。梁曉秀也開始查看荷比盧三國的資料。
梁曉秀在閱讀有關書籍時得知：荷蘭、比利時和盧森堡三國是西歐的縮影。荷比盧三個國家同處西歐，在地理位置上由北向南構成了西歐一條高度發達的狹長經濟帶。三國均與德國和法國毗鄰，荷蘭和比利時兩國還與英國隔海相望，而德法英三國是歐洲最大經濟最發達的國家。這種地理位置使得三國深受拉丁和日耳曼兩大文化的影響，在經濟上獲益不淺。
她想既然這三個國家經濟都這麽發達，開中餐館肯定能賺到錢，她可以在這三個國家開中餐館。
三天後，梁曉秀和穆爾、米拉會麵，三人匯總了各自的收獲。
穆爾介紹說，荷比盧三國有許多相似的地方：三國都是歐洲小國，但卻都是經濟高度發達國家，而且還是歐盟的創始國。三國都是君主立憲製國家，比利時有國王，荷蘭有女王，盧森堡有大公。三國之間的邊界形同虛設，自由穿行，沒有設置障礙。
荷比盧三國總麵74,102平方公裏，總人口2720萬，國內人均生產總值居世界前例，屬於世界上最富有的國家之列。
梁曉秀對最富有國家很感興趣，她讓穆爾詳細介紹三個國家的特點。
穆爾便說從地理位上看，從裏爾到這三個國家都很方麵，裏爾距離比利時邊境隻有十幾公裏。
由於在政治、文化、經濟、地理上的接近性，荷比盧三國結成了緊密的經濟體，相互依存，相互影響，成為歐洲大陸國家間的一種獨特現象。
接著米拉介紹了三國的語言。
荷蘭、比利時、盧森堡三國的語言各有特色，三國的官方語言總共使用5種歐洲語言。荷比盧三國象德國、法國、意大利、西班牙等歐洲國家一樣，對本國的語言極為重視，在某種程度上他們甚至排斥英語。這種語言環境使得三國具有歐洲大陸典型國家的做派：理智，保守，有序，穩重，看重獨立的政治、外交、軍事、經濟政策，因而更具有歐洲大陸國家的特色。
在荷比盧三國中，荷蘭的官方語言最單一：隻使用荷蘭語。荷蘭人的英語水平普遍高於比利時人和盧森堡人。外國人在荷蘭即使不會說荷蘭語，也能生活工作。比利時的官方語言是法語、佛拉芒語和德語三種語言。一般比利時人的英語較差，用英語和他們交流很困難。比利時人恪守本國語言，他們象法國人一樣希望在比利時的所有外國人都能講比利時的官方語言。盧森堡的官方語言是盧森堡語、法語和德語。盧森堡人的英語水平雖然不如荷蘭人，但他們大多數都能用英語和外國人交流。英語在荷比盧三國的知識界、工商界和政界暢通無阻，使得他們能用英語、法語和德語三種世界上最強勢的語言與世界打交道。
梁曉秀總結說，荷比盧位於西歐，占有得天獨厚的地理位置：分別與德國、法國相接壤，與英國隔海相望；她認為這種優越的地理位置，使得三國在經濟上受益無窮，所以才使這三個國家都成為歐洲最富裕的國家。
穆爾同意梁曉秀的分析，他補充說這三個國家還是西歐的一塊兒風水寶地：氣候溫和、冬暖夏涼、雨水充沛、綠樹成蔭。這種得天獨厚的地理位置還促成了三國的經濟發展水平相同，曆史文化接近，從而促使三國能在政治、經濟等諸多領域保持一致，形成了三國同盟的格局。如今在比利時首都布魯塞爾設有荷蘭、比利時、盧森堡三國秘書處，專門協調三國的各種重要事務。三國國家雖小，但由於形成了三國同盟，他們在歐盟事務中扮演著其他歐洲國家無法替代的作用。
穆爾進一步說，這三個國家的政治、經濟、文化大都受到歐洲三個最大的經濟體——德國、法國和英國的影響。在盧森堡銀行工作的法國人和德國人不計其數，這些金融界人士向盧森堡注入了德國文化和法國文化。荷蘭的第一大貿易夥伴就是德國。在經濟、文化、政治等領域，荷蘭與德國保持著密切的聯係；同時荷蘭與英國也保持著很好的關係，雙方隔海相望，海上通航為兩國的人員往來與經貿關係提供了極為方麵的通道。同樣，德國和法國都是比利時的重要貿易夥伴。比利時由於語言與法國相同，使得他們用法語和法國交流時得心應手，占有語言上的優勢。比利時與法國和德國接壤，接觸極為方便；由於與英國隔海相望，兩國不僅有海上通航的港口，還有兩國之間的海底隧道，這使得歐洲之星列車僅用2個小時就能從布魯塞爾抵達倫敦。盧森堡的地理位置同樣優越，分別於比利時、德國和法國接壤，使得這裏成為西歐交通的一個重要匯集點。
在曆史上，由於三個小國處在三個大國的環繞下，常常受到侵略、占領；如今則受益於三大國的經濟，獲益不淺。
米拉惦記著遊覽荷比盧三國，她說那三個國家在環保方麵做得非常好，開車行駛在三國土地上，看到的是保護完好的自然風貌，幾乎沒有受到工業汙染，到處是清潔的河流，綠油油的森林，鳥語花香，藍天白雲。
穆爾說在荷比盧三國開設中餐館是一個正確的決定，因為那三個國家都是世界上富裕的國家。歐盟和北約兩大總部設在比利時，為比利時帶來了源源不斷的可觀的經濟收入。其他重要國際組織如國際法院、化武組織、國際清算中心、世界海關組織、歐洲議會、歐洲審計署、歐洲投資銀行等等上千家歐盟、國際組織等機構設在荷蘭、比利時和盧森堡三國，不僅為三國帶來可觀的經濟收入，還為三國注入了濃厚的國際化氣氛，使得三國具有國際化的特點。
這些因素綜合起來看，中餐館有一定的市場：不僅由當地的客戶，還有國際客戶。
穆爾對三國的經濟結構進行了認真的閱讀。
三國的經濟高度發達還有賴於三國的產業結構。盧森堡國家雖然不大，但卻是世界金融重鎮。眾多國際金融機構駐紮在盧森堡，為盧森堡的經濟發展提供了長期可持續發展的保障。歐洲衛星公司設在盧森堡，覆蓋人口達1億多。
比利時的人均出口世界排名第一。比利時的生物工程、化學製藥、微電子、玻璃加工業、環保工業、新能源、鑽石加工與出口等行業都走在了世界前列。比利時是世界工業發源地之一，具有深厚的工業基礎並積累了豐富的經驗。比利時是歐洲重要的物流中心之一。
荷蘭是一個老牌資本主義國家，在其輝煌時期經濟實力居世界前茅。如今的荷蘭仍然在世界發達國家的經濟中占有重要的一席之地。荷蘭是世界上農產品出口第二大國家，全世界許多國家的餐館和家庭餐桌上的西紅柿產自荷蘭。荷蘭鹿特丹港口是歐洲最大的港口，世界許多國家進出歐洲的物資就是在鹿特丹港口集中分發的。
米拉介紹了荷比盧三國國民的心態，她說他們普遍平和，注重實際，絕不會為了一時的利益放棄長遠的利益。他們實幹，有耐心，有魄力；隻要目標確定，他們絕不會動搖。由於國家小，又處在大國的環繞下，他們的國民普遍低調，在與大國打交道時善於采取折中或妥協的態度，因此很少受到傷害或損失。他們的這種心態使得他們在與大國交往中遊刃有餘，既保持了自己的獨立性，又獲得了自己的利益。事實上，他們是世界上最現實的民族，表麵看來他們人微言輕，沒有大國的地位和作用，但是在實際利益上，他們並沒有吃虧。
在三國民眾身上幾乎看不到浮躁、騷動、蠻幹的情形，他們腳踏實地、按部就班地生活、工作、創造，始終保持著平和的心態，而以這種心態麵對世界時，他們為了長遠目標能做出默默無聞、始終如一的不懈努力，收到事半功倍的效果。三國民眾這種平和的心態得益於日耳曼民族實幹精神的精髓：埋頭苦幹、直奔目標，不為各種不利因素所幹擾。這種心態還使得他們的生活普遍比較安逸、平靜、溫馨，不為外界急功近利、五花八門的各種誘惑所影響，而是完全按照他們自己的理想過著他們悠然自得的布爾喬亞式的生活。
三人匯總之後，梁曉秀認定：荷比盧三國是開中餐館的理想之地。從發展趨勢看，在這三個國家開設中餐館，肯定能獲得經濟效益。
他們決定第一站選在荷蘭。