梁曉秀上午10點鍾到達飯店時，員工早已各就各位，正在緊張有序地工作著。他們已經養成習慣，一上班就投入到工作之中，每個人都嚴肅認真，因為飯店的獎金按每個人的工作表現和貢獻大小分發。
飯店11點半開門，在飯店開門之前，梁曉秀按慣例從一層樓到三層樓巡視了一遍，弟弟振鋼在一樓廚房掌勺，弟妹曉霞在二樓廚房炒菜，三樓廚房本來由羅二順負責，但因他新婚休假三天，由宋福祿臨時負責。宋福祿還沒到位，他昨晚熬了一夜，正在家睡大覺呢。
梁曉秀給宋福祿打電話，通知他趕緊快來上灶炒菜。半個小時後，宋福祿趕到飯店三樓廚房，看到梁曉秀挺著大肚子親自下廚，正在忙著備食料。
宋福祿趕緊說：“曉秀，你歇著，你可別累著，我來吧。”他說那話時還瞅了一眼妻子的大肚子，妻子的預產期在年底，那時他們將會有第三個孩子了。
粱曉秀埋怨說：“你說你，沒事熬夜，早晨起不來了吧？顧客馬上就要到了，今天的包房又滿了。你先把幾個重點包房的菜做出來，那都是重要顧客，馬虎不得呀。”她曆來重視重要客戶，對他們的飯菜都親自過問。
兩個老外助手給宋福祿打下手，按照宋福祿的吩咐開始備食料。
宋福祿匆匆看了一眼幾個包房預定的菜單，他估算了一下，那幾個包房點的菜就能賺到2萬歐元。新中國飯店現在賺錢簡直如同秋收一樣，錢花花地流進來，擋都擋不住。他暗暗發樂：如今賺錢對他們來說再也不是一件難事了，而是一件輕而易舉的事。
他準備炒菜了。四個爐眼燒得通紅，油鍋已燒開，灶台上擺著各種調料，兩個助手站在他身旁，隨時準備遞給他所需調料和食料。
梁曉秀已經有四個月的身孕了，她坐在一旁一邊看丈夫炒菜，一邊說她的正事。她說飯店的發展已經到了關鍵時期，今年必須打好底子，底子打不好就沒有後勁。1976年是飯店真正大發展時期，這一年將會有28個廚師從國內過來，那些廚師的到來將在很大程度上提升飯店的勞動效率。
妹妹曉玲已經動身迴國，如果一切順利，一個月後妹妹就能把8個廚師帶迴來，那時飯店的廚師就夠用了。按她的估算，新中國飯店至少需要9個廚師，每一層廚房配備三個廚師，這樣廚師才能輪轉開來。現在吃飯的顧客越來越多，現有的幾個廚師根本忙不過來，每天都超負荷工作，長期下去肯定不行。
梁曉秀說：“福祿，今年28個廚師到位後，你就脫產當總經理，把飯店全麵管理起來。你不能總當廚師長啊。現在不比過去，現在我們有了資本，有了客源，有了人手，我們要把工作的重心放在管理上，讓管理出效益。至於幹活，那是員工的事。這些年你太累太辛苦，什麽事都親自上手。這個局麵今年一定要結束。”
宋福祿愛慕地看著妻子說，他們得好好計劃一下，把現有的人用好，等新人一到，盡快讓他們上崗。巴黎新中國飯店擴大改建工作完成後，至少需要3個廚師，3個服務員。3個廚師和3個服務員，都從裏爾總部調配。3個中國人加上3個法國人，6個人到巴黎後，曉玲和大順就能抽出時間做一些管理工作了。
此外，曉玲還需要考察超市的情況，一年後他們將在巴黎開一家超市，專門為華人餐館提供蔬菜、肉類等產品，由曉玲當超市經理。
梁曉秀說，曉玲負責超市絕對沒問題，但必須得給她配備兩個得力助手。超市的規模起初不必大，有8-9個員工就能開起來。以後根據超市的營業情況逐漸擴大，按她的設想，員工人數至少達到上百人，年營業額應達到上億歐元，純利潤達到5000萬歐元以上。
一說到賺錢的事，宋福祿就來勁，他兩眼發亮，幹起活來如旋風一般快。他一邊炒菜，一邊和妻子聊天，感覺非常快樂。
梁曉秀的計劃非常龐大，她計劃今年把戛納新中國飯店開起來，同時還要在今年把蔬菜基地、養殖基地和天然牧場三個項目都建起來，當年就見效。蔬菜可以供應裏爾、巴黎和戛納三家餐館；雞蛋、雞肉、豬肉等產品也供應三家餐館。這樣一來，不僅能節省三家餐館的費用，還能增加收入。
宋福祿則認為梁曉秀的計劃實施得快了一些，有點冒進的味道。他主張穩打穩紮，不想把攤子鋪得太大。
梁曉秀說她沒有冒進，她經過了深思熟慮，早已考慮成熟了。今年從國內來的28個人就是最好的勞動力，他們的到來使得幾個項目可以同時開工。她吩咐宋福祿一定要在人員到達之前，把項目落實了；國內人員一到就開工。
宋福祿讓妻子放心，說他不會耽誤事，一切都會按計劃執行。他此刻還惦記著昨晚洞房裏發生的事，說趙小花今天肯定下不了床，昨晚她那一聲慘叫預示著她傷著了，而且很嚴重。
“別人的事，你就不要管了；我看你還是把自己的事做好了。”
“問題是，這不是別人的事呀？這就是飯店的事。小花萬一有一個三長兩短，我們怎麽辦？這不僅牽涉到她一個人，這還牽涉到她妹妹和羅大順。而且和我們也有關係：我們缺了一個勞動力。”
“有那麽嚴重嗎？”梁曉秀認為丈夫在誇大事實，她對丈夫的話將信將疑。
“我看差不多。要不你下午給小花打一個電話，假裝問候一下她？”
“下午再說吧。”
宋福祿那天中午炒完菜後，感覺頭有點昏。他過去從沒有這種現象，他想也許是由於熬了一夜的緣故，身體不適應這種高強度的工作了。
中午下班後，他感覺非常疲勞，他和梁曉秀說他晚上恐怕頂不下來，最好讓羅二順過來替他炒菜，他想好好睡一覺。
梁曉秀說，她給二順和小花放了三天婚假，怎麽好再把二順叫來炒菜呢？
宋福祿說，趙小花巴不得讓羅二順過來幹活呢。她和他沒什麽話可說。二順晚上來廚房炒菜時，梁曉秀正好可以去看看小花，她畢竟是曉秀的好朋友，她妹妹又嫁給曉秀的弟弟，她們之間還有親戚關係。所以，曉秀得關心一下小花。
梁曉秀說：“你說你都累成這樣了，你還替別人操什麽心？你趕緊迴家睡覺吧。晚上廚房的事，你不用操心，我會安排好。記住，幹正事，不要一天到晚總想著這種事。大老爺們有點出息行不行？”
“正事當然要幹好，但這種細節也不能忽略，否則會出亂子的。你想想看：如果趙小花身體出狀況了，羅二順就得陪著她，那麽他倆的活誰來幹？還不得我幹？還有，趙小花的妹妹也得分散精力去照顧她姐姐，還有二順他哥大順，他也會分散精力。實際上，我們和他們之間的關係是一環套著一環，動一點而牽全身。”
梁曉秀覺得宋福祿說得也有道理，便說她會注意的，讓他趕緊迴家睡覺。
下午上班後，梁曉秀先給法國駐上海總領館阿什打了一個電話，告訴他她妹妹過幾天會找他辦理8個廚師簽證的事，請他提供幫助。阿什已從二秘提升為一秘，他很痛快就答應提供方麵。
之後，梁曉秀又給羅二順的房間打了電話，問二順晚上能否臨時加一次班。二順說，他一會兒迴話。
梁曉秀想，二順這是在征求新媳婦的意見呢。剛結婚，他就開始聽媳婦的了：趙小花還真有兩子，看來是把二順拿住了。
二順確實在征求趙小花的意見。趙小花還躺在床上，她說既然梁曉秀打來電話，二順就應該去加班。二順便給梁曉秀迴話說，他一會兒就過去加班。
下午5點鍾，二順來到廚房，梁曉秀過來巡視，順便問了一下趙小花。二順很實在，說小花身體不舒服，還躺在床上休息呢。
梁曉秀聽了忽然想起了自己的妹妹曉玲，妹妹新婚第一天晚上就被二順的哥哥大順給弄傷了，結果害得妹妹一個星期下不了床。她暗暗想：這哥倆真是一個模子刻出來得呀！
她得去看看趙小花，別真出什麽事了，不好收場。她和二順說，她去看看趙小花，二順從兜裏掏出鑰匙交給梁曉秀，說他把門鎖上了，她不用敲門，直接拿鑰匙開門就行了。
梁曉秀急匆匆趕往閣樓，心想趙小花肯定被撂倒了。
飯店11點半開門，在飯店開門之前，梁曉秀按慣例從一層樓到三層樓巡視了一遍，弟弟振鋼在一樓廚房掌勺，弟妹曉霞在二樓廚房炒菜，三樓廚房本來由羅二順負責，但因他新婚休假三天，由宋福祿臨時負責。宋福祿還沒到位，他昨晚熬了一夜，正在家睡大覺呢。
梁曉秀給宋福祿打電話，通知他趕緊快來上灶炒菜。半個小時後，宋福祿趕到飯店三樓廚房，看到梁曉秀挺著大肚子親自下廚，正在忙著備食料。
宋福祿趕緊說：“曉秀，你歇著，你可別累著，我來吧。”他說那話時還瞅了一眼妻子的大肚子，妻子的預產期在年底，那時他們將會有第三個孩子了。
粱曉秀埋怨說：“你說你，沒事熬夜，早晨起不來了吧？顧客馬上就要到了，今天的包房又滿了。你先把幾個重點包房的菜做出來，那都是重要顧客，馬虎不得呀。”她曆來重視重要客戶，對他們的飯菜都親自過問。
兩個老外助手給宋福祿打下手，按照宋福祿的吩咐開始備食料。
宋福祿匆匆看了一眼幾個包房預定的菜單，他估算了一下，那幾個包房點的菜就能賺到2萬歐元。新中國飯店現在賺錢簡直如同秋收一樣，錢花花地流進來，擋都擋不住。他暗暗發樂：如今賺錢對他們來說再也不是一件難事了，而是一件輕而易舉的事。
他準備炒菜了。四個爐眼燒得通紅，油鍋已燒開，灶台上擺著各種調料，兩個助手站在他身旁，隨時準備遞給他所需調料和食料。
梁曉秀已經有四個月的身孕了，她坐在一旁一邊看丈夫炒菜，一邊說她的正事。她說飯店的發展已經到了關鍵時期，今年必須打好底子，底子打不好就沒有後勁。1976年是飯店真正大發展時期，這一年將會有28個廚師從國內過來，那些廚師的到來將在很大程度上提升飯店的勞動效率。
妹妹曉玲已經動身迴國，如果一切順利，一個月後妹妹就能把8個廚師帶迴來，那時飯店的廚師就夠用了。按她的估算，新中國飯店至少需要9個廚師，每一層廚房配備三個廚師，這樣廚師才能輪轉開來。現在吃飯的顧客越來越多，現有的幾個廚師根本忙不過來，每天都超負荷工作，長期下去肯定不行。
梁曉秀說：“福祿，今年28個廚師到位後，你就脫產當總經理，把飯店全麵管理起來。你不能總當廚師長啊。現在不比過去，現在我們有了資本，有了客源，有了人手，我們要把工作的重心放在管理上，讓管理出效益。至於幹活，那是員工的事。這些年你太累太辛苦，什麽事都親自上手。這個局麵今年一定要結束。”
宋福祿愛慕地看著妻子說，他們得好好計劃一下，把現有的人用好，等新人一到，盡快讓他們上崗。巴黎新中國飯店擴大改建工作完成後，至少需要3個廚師，3個服務員。3個廚師和3個服務員，都從裏爾總部調配。3個中國人加上3個法國人，6個人到巴黎後，曉玲和大順就能抽出時間做一些管理工作了。
此外，曉玲還需要考察超市的情況，一年後他們將在巴黎開一家超市，專門為華人餐館提供蔬菜、肉類等產品，由曉玲當超市經理。
梁曉秀說，曉玲負責超市絕對沒問題，但必須得給她配備兩個得力助手。超市的規模起初不必大，有8-9個員工就能開起來。以後根據超市的營業情況逐漸擴大，按她的設想，員工人數至少達到上百人，年營業額應達到上億歐元，純利潤達到5000萬歐元以上。
一說到賺錢的事，宋福祿就來勁，他兩眼發亮，幹起活來如旋風一般快。他一邊炒菜，一邊和妻子聊天，感覺非常快樂。
梁曉秀的計劃非常龐大，她計劃今年把戛納新中國飯店開起來，同時還要在今年把蔬菜基地、養殖基地和天然牧場三個項目都建起來，當年就見效。蔬菜可以供應裏爾、巴黎和戛納三家餐館；雞蛋、雞肉、豬肉等產品也供應三家餐館。這樣一來，不僅能節省三家餐館的費用，還能增加收入。
宋福祿則認為梁曉秀的計劃實施得快了一些，有點冒進的味道。他主張穩打穩紮，不想把攤子鋪得太大。
梁曉秀說她沒有冒進，她經過了深思熟慮，早已考慮成熟了。今年從國內來的28個人就是最好的勞動力，他們的到來使得幾個項目可以同時開工。她吩咐宋福祿一定要在人員到達之前，把項目落實了；國內人員一到就開工。
宋福祿讓妻子放心，說他不會耽誤事，一切都會按計劃執行。他此刻還惦記著昨晚洞房裏發生的事，說趙小花今天肯定下不了床，昨晚她那一聲慘叫預示著她傷著了，而且很嚴重。
“別人的事，你就不要管了；我看你還是把自己的事做好了。”
“問題是，這不是別人的事呀？這就是飯店的事。小花萬一有一個三長兩短，我們怎麽辦？這不僅牽涉到她一個人，這還牽涉到她妹妹和羅大順。而且和我們也有關係：我們缺了一個勞動力。”
“有那麽嚴重嗎？”梁曉秀認為丈夫在誇大事實，她對丈夫的話將信將疑。
“我看差不多。要不你下午給小花打一個電話，假裝問候一下她？”
“下午再說吧。”
宋福祿那天中午炒完菜後，感覺頭有點昏。他過去從沒有這種現象，他想也許是由於熬了一夜的緣故，身體不適應這種高強度的工作了。
中午下班後，他感覺非常疲勞，他和梁曉秀說他晚上恐怕頂不下來，最好讓羅二順過來替他炒菜，他想好好睡一覺。
梁曉秀說，她給二順和小花放了三天婚假，怎麽好再把二順叫來炒菜呢？
宋福祿說，趙小花巴不得讓羅二順過來幹活呢。她和他沒什麽話可說。二順晚上來廚房炒菜時，梁曉秀正好可以去看看小花，她畢竟是曉秀的好朋友，她妹妹又嫁給曉秀的弟弟，她們之間還有親戚關係。所以，曉秀得關心一下小花。
梁曉秀說：“你說你都累成這樣了，你還替別人操什麽心？你趕緊迴家睡覺吧。晚上廚房的事，你不用操心，我會安排好。記住，幹正事，不要一天到晚總想著這種事。大老爺們有點出息行不行？”
“正事當然要幹好，但這種細節也不能忽略，否則會出亂子的。你想想看：如果趙小花身體出狀況了，羅二順就得陪著她，那麽他倆的活誰來幹？還不得我幹？還有，趙小花的妹妹也得分散精力去照顧她姐姐，還有二順他哥大順，他也會分散精力。實際上，我們和他們之間的關係是一環套著一環，動一點而牽全身。”
梁曉秀覺得宋福祿說得也有道理，便說她會注意的，讓他趕緊迴家睡覺。
下午上班後，梁曉秀先給法國駐上海總領館阿什打了一個電話，告訴他她妹妹過幾天會找他辦理8個廚師簽證的事，請他提供幫助。阿什已從二秘提升為一秘，他很痛快就答應提供方麵。
之後，梁曉秀又給羅二順的房間打了電話，問二順晚上能否臨時加一次班。二順說，他一會兒迴話。
梁曉秀想，二順這是在征求新媳婦的意見呢。剛結婚，他就開始聽媳婦的了：趙小花還真有兩子，看來是把二順拿住了。
二順確實在征求趙小花的意見。趙小花還躺在床上，她說既然梁曉秀打來電話，二順就應該去加班。二順便給梁曉秀迴話說，他一會兒就過去加班。
下午5點鍾，二順來到廚房，梁曉秀過來巡視，順便問了一下趙小花。二順很實在，說小花身體不舒服，還躺在床上休息呢。
梁曉秀聽了忽然想起了自己的妹妹曉玲，妹妹新婚第一天晚上就被二順的哥哥大順給弄傷了，結果害得妹妹一個星期下不了床。她暗暗想：這哥倆真是一個模子刻出來得呀！
她得去看看趙小花，別真出什麽事了，不好收場。她和二順說，她去看看趙小花，二順從兜裏掏出鑰匙交給梁曉秀，說他把門鎖上了，她不用敲門，直接拿鑰匙開門就行了。
梁曉秀急匆匆趕往閣樓，心想趙小花肯定被撂倒了。