梁曉秀拿到弟弟妹妹的簽證非常高興，當天晚上到酒店爵士吧喝酒慶祝拿到簽證。她丈夫宋福祿曾和她說，要想辦成探親簽證，絕不是一件容易的事，十有八九辦不成。可是她沒費什麽勁就辦成了。她慶幸自己運氣好，總能在合適的時候遇到合適的機會和合適的人。
她到上海住下後，還沒喝過酒，此刻非常想喝酒。她在法國學會喝酒後，每周至少喝兩次酒，漸漸地喜歡上了法國紅酒。在她看來，法國紅酒妙處極多，其中最重要的妙處是提神、養顏。她每次喝紅酒後，都感覺渾身舒暢，心情愉悅。
據她所知，爵士吧是老上海灘赫赫有名的酒吧，每天晚上有老年爵士樂隊的激情演奏。她還沒進過爵士吧，她想感受那種燈紅酒綠、環境高雅的酒吧。那裏解放前曾是洋人娛樂的地方，如今裏麵都有什麽人在喝酒呢？
她進到酒吧後，服務員笑臉相迎，給她安排了一個座位，並遞上酒水單。
她查看酒水單，在七八種法國紅酒中點了一瓶最貴的法國指定產區紅酒。
當時在酒吧喝酒的人極少一次點一瓶酒，一般都要一杯酒。服務員以為她是老帽，給她介紹說，爵士吧的雞尾酒聞名遐邇，她是否來一杯。她瞪了那個服務員一眼，稱她不喝雞尾酒，隻喝紅酒。
她點的那種紅酒，一瓶50元外匯卷，在酒水單所有酒中是最貴的一種酒。
服務員給她送來一瓶紅酒，倒上酒後說：“請慢用。”
她獨自一人一邊喝著紅酒酒，一邊想著這些天的收獲。
這次迴家探親，她隻在家裏呆了10天就出來了。她先在北京住了一個月，之後到杭州住了26天，而眼下又在上海住了10天，已經有兩個多月時間沒和家裏聯係了。兩個孩子怎樣了，她並不關心；她臨出來時和父母交代：孩子要嚴加管教，接受嚴格的鍛煉，讓他們成為地道的農村孩子。她這次帶孩子迴國探親，她才發現兩個孩子身上有不能容忍的缺點：小小年紀居然瞧不起她的家人，而且還不適應農村的條件和環境。
這怎麽能行呢？她就是從這個家、這個村走出去的；她生了他們倆，他們必須適應農村的環境，習慣住在農村。他們是她的兒子，不能隻知道吃好的，穿好的，而且還必須知道從小要養成吃苦耐勞，勤儉生活的習慣。
她已想好：決不能慣他們的臭毛病。這次迴家，如果他們還沒有改造好，她準備索性就把他們放在村裏老家，不帶他們迴法國，而讓他們繼續接受改造和鍛煉。他們什麽時候變成了真正的農村孩子，什麽時候再接他們迴法國。
她喝了一大口紅酒，自言自語道：“對，就這麽辦！”
她想著改造兩個孩子，不知不覺加快了喝酒的速度：不到半個小時，一瓶紅酒就見底了。她招唿服務員繼續上酒，特意交代說：“我喝的這種酒，你多準備幾瓶，隨時準備上酒。”
服務員便問她，需要幾瓶紅酒。她說看喝酒的興致而定，也許三瓶，也許五瓶，或許還會更多。
那個服務員很驚訝：一個女人能喝那麽多酒嗎？他在酒吧工作三年，還從未見過能喝那麽多酒的顧客。他是男人，即使讓他隨便喝，他最多能喝兩瓶紅酒。再說，她一個人喝那麽多酒幹什麽呢？那種紅酒一瓶就50元，相當於他一個月的工資啊！這個女人這麽年輕，她哪來的那麽多錢？他是不是有什麽想不開的心事？一連串的問題出現在他腦海中，他一時竟忘了給梁曉秀上酒了。
梁曉秀看他發愣，舉著酒杯提醒說：“我請你把酒送過來。”
服務員給她送來了三瓶紅酒，放在她眼前的小桌子上，一時竟然不知道該幹什麽了。
“請你把三瓶酒都打開吧。”她對服務員說。
服務員一愣，立即說：“小姐，三瓶酒都打開，萬一你喝不了那麽多，那也得算在你的賬。”
“我沒有說不算在我賬上啊。”梁曉秀嫌服務員多嘴，不懂禮貌。
服務員又以行家的口吻說：“另外，我想提醒你一句：紅酒開瓶後，不趕緊喝，酒味就會散發了。”
服務員的話讓梁曉秀挺反感，她糾正說：“看來，你還不懂紅酒：喝這種紅酒之前，必須先打開酒瓶蓋，讓紅酒慢慢醒過來。”
“什麽叫醒過來？”他覺得挺奇怪，這個女人怎麽還有這種歪理呢？
“就是說，喝紅酒之前，最好要有一段醒酒的時間，至少需要半個小時，那時再飲紅酒，味道才最好。”梁曉秀輕輕晃動著酒杯說。
“還有這個說法？”服務員不信，“這是你個人總結出的經驗？”
“你得學著點，小夥子。紅酒有專門的知識，夠你學一陣子的。另外，我告訴你：這三瓶酒我肯定能喝完，喝完你再記賬。”
服務員轉身離開，對梁曉秀產生了極大的好奇心。他和一位領班匯報說，有一個年輕的女顧客喝了一瓶紅酒後，一次又要了三瓶紅酒。他不相信那個女人能喝三瓶紅酒。他今晚要看看這個女人到底能喝多少，說不定她會在酒吧出醜呢。
那個領班便說，他們要做好準備，準備妥善處理酗酒事件。領班指定那個服務員負責觀察女顧客的動向，一旦有反常情況，他們立即采取應急方案。
梁曉秀不再理那個服務員，繼續想她的事。
這次出來收獲很大：辦妥了弟弟妹妹的護照，又拿下了他們的簽證；她先後在北京和杭州學了一些南北菜品的廚藝，能做出幾十道名菜了。她學的廚藝是速成的，平均每道名菜學了不到一天。她學廚藝的方法很特別：先在名店品嚐，然後對照書本領會，最後在小飯館上手炒菜。人家大店名店不讓她進廚房看，更不教她廚藝，她隻能采取那種特殊的辦法學藝。
她想：她學會的那幾十道名菜就是她的看家本領，賺錢手藝；那幾十道名菜足可以應付任何一個挑剔的老外食客了。她要開的中餐館，是高檔餐館，所以必須有相應的中國名菜。她已經梳理了一遍中國八大菜係，從中選出了幾十道名菜。
這是她迴國探親的一大收獲。
她這次出來逛遍了北京、杭州和上海的名勝古跡，嚐遍了中國八大菜係，體驗到了有錢人的生活。此刻她又坐在上海最有名氣的酒吧喝著紅酒，享受著奢侈的生活。她是誰？她過去不過就是一個鄉下姑娘，她怎麽就有了今天這種身份和財力呢？她想那是因為她運氣好，機遇好，能力強。她沒心思觀看酒吧的演出，隻顧想心事。
那個服務員在吧台不是盯著她看，看到她又喝完了一瓶紅酒，正在喝第三瓶酒呢。
她想想這兩個多月的收獲，情不自禁地樂出了聲。她一件一件地數著自己辦成的事，為自己的運氣和能力感到自豪，心情極為愉悅。
她原以為給弟弟妹妹辦護照會很難很難，極有可能辦不下來，因為那時文化大革命還沒有結束，人們還在搞階級鬥爭，弟弟妹妹隻是普通的農民，他們辦護照出國探親，那不是天方夜譚嘛！人家能給辦嗎？
可是她沒想到護照辦得卻非常順利。她無論走到哪裏，總能遇見貴人，總有人樂意幫忙。那時還有人民公社，她先在公社開了介紹信，證明她家的貧農成分，以及弟弟妹妹申請辦護照的理由；之後她到縣裏再開一份證明信，那時辦護照必須有縣級政府的介紹信，縣裏沒有刁難她，隻問了她幾個問題，就給她又開了一份介紹信。她拿著縣裏的介紹信到省城辦護照。在省城也沒遇到麻煩。那時幾乎沒有人辦探親護照，她非常趕巧，人家很痛快就給她弟弟妹妹辦了護照。
她拿到護照後，心裏就有了底：她也一定能拿到簽證。法國駐滬總領館的二秘就是簽證官，她想，那個簽證官會幫她忙的。
她的運氣真好：由於當初剛到上海，因為弟弟妹妹擅自闖入酒店的緣故，弟弟妹妹被酒店扣留，她前去交涉，結果她的護照和孩子的護照都被酒店扣留了。她一怒之下，給法國總領館打電話申訴，結果結識了領館的二秘阿什。阿什碰巧又是裏爾人，他不僅幫她要迴了護照，而且還給她引見了總領事，使得弟弟妹妹順利地拿到了半年的簽證。
不可能的事變成了可能，她當然高興了；高興之餘就痛飲。她已經喝完了第三瓶紅酒。那個頭頭盯著她看的服務員倒吸一口冷氣，自言自語：“這還了得！她已經喝完了三瓶紅酒，但卻麵不改色，心不跳。看你那樣子，她還能喝啊呀！”
簽證是最重要的事，是她此行的另一項重要任務。
她計劃這次迴法國，立即著手開中餐館；開餐館人手不夠，弟弟妹妹正好派上用場。弟弟妹妹兩人一旦到了法國，她就有辦法給他們再辦理長期居留手續，讓他們也在法國紮下跟，賺老外的錢。
她在法國生活四年，看出了許多賺錢的名堂。
首先是勞動力。法國的勞動力極其昂貴，一般小企業主都雇不起人。有了勞動力，就等於有了賺錢的人才。弟弟妹妹就是最好的勞動力，他們的勤奮耐勞遠遠勝過老外。她和她丈夫兩人在四年中幹的活，如果讓老外幹，至少得需要10個人。老外幹活條條框框多，他們需要休假，需要有鍾點，一天最多幹6-7個小時；而她和宋福祿常年沒有休息日，每天工作時間都長達十幾個小時，有時甚至一天隻能睡3-4個小時，其餘時間都在幹活。隻要能掙錢，他們就不需要休息。
她相信弟弟妹妹到法國後，也會像她一樣勤奮工作。他們梁家的孩子都有一股不服輸的勁頭，隻要目標明確，他們就會一往直前奔向目標。
弟弟妹妹是家人，用自家人她放心。她開店和老外開店不一樣，她的中餐館有許多秘密，不能讓外人知道。單就避稅一點，她就得嚴守秘密。還有她家裏藏那麽多現金，為了安全起見，家裏得有足夠的人。總之，弟弟妹妹到法國將會給她提供極大幫助。
她想弟弟妹妹至少可以幫她幹三五年，到時候她出資讓他們也開餐館創業，最終讓他們也成為有錢人。為了那個目標，弟弟妹妹一定會給她好好幹活。
她調動人力資源的計劃很龐大，弟弟妹妹隻是她棋盤上的第一步棋。接下來，她還要把小弟弟小妹妹都帶到法國，培養他們，讓他們鍛煉成長，讓他們將來獨自創業。她還要把其他親朋好友陸續接到法國，讓他們都從事中餐行業的工作，漸漸打造一個龐大的中餐連鎖店，建立一個“中餐帝國”。
這一切都需要人手，需要聽她話又能幹的家鄉人。她估算了一下，她至少需要幾百人，甚至上千人。她要在法國各地開中餐館，等時機成熟後，她還要到其他歐洲國家開中餐館。她隻認定一個樸素的道理：民以食為天。不管是中國人還是外國人，都要吃飯；吃飯是頭等大事。隻要人們有需求，餐館就有生存的條件。至於怎樣經營餐館，她自信她找到了好辦法——那是她的商業秘密。
她經營餐館的目標很明確：賺大錢。
她的歐元現金必須過億。
一億歐元是最低目標，她相信那個目標在10年之內一定會實現。10年後，她才32歲，32歲的人擁有一億歐元，也就是10億人民幣，她堅信那就是她人生的最大成功，是她存在價值的最好體現。
她的思路已打開，思維奔騰著，她又想到了接下來的新目標。一億歐元並不是她的終極目標，她要奔著10億歐元的目標去。她雖然還拿不準，她能否賺到10億歐元，但她並沒有放棄那種念頭。她認為，隻要能賺到一億歐元，她就能賺到更多的錢。賺錢的過程其實和滾雪球的過程一個道理：越滾越大。
至於賺更多的錢，她想在實現第二個目標，即10億歐元之後，自然就會有答案了。她的好多想法都是在賺錢的過程中形成的。
一想到賺更多的錢，她來了情緒，三瓶紅酒很快喝光了。
那個負責招待她的服務員看梁曉秀已經喝了4瓶紅酒，趕緊走過來，但一時卻不知道該給她繼續上酒呢，還是不上酒了。
“再拿三瓶酒來，同樣的酒。”梁曉秀發話了，她說得很輕鬆。
“你還能喝嗎，小姐？”
服務員站著不動，他觀察梁曉秀的臉色，看她一點也沒有醉意，心想：真他媽地見鬼了！這個女人還要喝三瓶，那就等於喝了7瓶紅酒，幹掉了350元外匯卷。7瓶紅酒的錢是他7個月的工資，他覺得這個世界太不公平了：人家一個晚上喝酒的錢，等於他7個月的工資！再說，這個女人看那樣子再喝3瓶紅酒不成問題，她看來是一個酒神啊！
服務員一直在發愣，沒有給梁曉秀拿酒。
“有你這麽和客人說話的嗎？”梁曉秀給了他一句，“叫你們領班過來。”
梁曉秀那麽一說，服務員驚醒了，趕緊去給她拿酒。
服務員心想，今晚算是開眼界了：一個年輕姑娘一人喝了四瓶紅酒，還要繼續喝三瓶，他倒要看看，這個姑娘還能喝多少！他又給梁曉秀拿來三瓶紅酒，把酒瓶全部啟開，一一擺在她麵前。
梁曉秀繼續喝酒，想著她的行程和要辦的事。
她要在離開上海前，給弟弟妹妹把機票買了，再把自己的機票確認一下。她買的是往返機票；她還要品嚐一下酒店的西餐。為了體驗中餐，她這些天中午晚上都吃中餐，還沒有吃過西餐。她想看看中國廚師做的法式大餐與法國廚師做的法式大餐有何區別。她還要兌換一些人民幣，留給家裏。
夜深了，已經零點了。
梁曉秀放開喝了，一個小時後，三瓶紅酒喝光了。她臉上有了紅光，但神誌還非常清醒。
服務員心想：真見鬼了，這個年輕姑娘是不是女酒鬼呀！
服務員不敢再給梁曉秀上酒，梁曉秀招唿他過來，說：“你不是總想給我推薦你們的雞尾酒嗎？你給我來一杯吧。”
服務員送來一杯調好的雞尾酒，放在桌上，看著梁曉秀。
“結賬！”梁曉秀輕鬆地說。
7瓶紅酒加上一杯雞尾酒，總共365元外匯卷。梁曉秀在賬單上簽了字，走出酒吧，迴到房間。
她進到房間看一下手表，已經淩晨2點鍾了。
她感到有點燥熱，便脫了衣服，進到淋浴間衝熱水澡。
溫暖的水流嘩嘩地撒落在她身上，她感覺非常舒服，就那麽站著讓水花衝著她全身。
她想明天出去把該辦的事都辦了，然後就迴村裏的家。
她到上海住下後，還沒喝過酒，此刻非常想喝酒。她在法國學會喝酒後，每周至少喝兩次酒，漸漸地喜歡上了法國紅酒。在她看來，法國紅酒妙處極多，其中最重要的妙處是提神、養顏。她每次喝紅酒後，都感覺渾身舒暢，心情愉悅。
據她所知，爵士吧是老上海灘赫赫有名的酒吧，每天晚上有老年爵士樂隊的激情演奏。她還沒進過爵士吧，她想感受那種燈紅酒綠、環境高雅的酒吧。那裏解放前曾是洋人娛樂的地方，如今裏麵都有什麽人在喝酒呢？
她進到酒吧後，服務員笑臉相迎，給她安排了一個座位，並遞上酒水單。
她查看酒水單，在七八種法國紅酒中點了一瓶最貴的法國指定產區紅酒。
當時在酒吧喝酒的人極少一次點一瓶酒，一般都要一杯酒。服務員以為她是老帽，給她介紹說，爵士吧的雞尾酒聞名遐邇，她是否來一杯。她瞪了那個服務員一眼，稱她不喝雞尾酒，隻喝紅酒。
她點的那種紅酒，一瓶50元外匯卷，在酒水單所有酒中是最貴的一種酒。
服務員給她送來一瓶紅酒，倒上酒後說：“請慢用。”
她獨自一人一邊喝著紅酒酒，一邊想著這些天的收獲。
這次迴家探親，她隻在家裏呆了10天就出來了。她先在北京住了一個月，之後到杭州住了26天，而眼下又在上海住了10天，已經有兩個多月時間沒和家裏聯係了。兩個孩子怎樣了，她並不關心；她臨出來時和父母交代：孩子要嚴加管教，接受嚴格的鍛煉，讓他們成為地道的農村孩子。她這次帶孩子迴國探親，她才發現兩個孩子身上有不能容忍的缺點：小小年紀居然瞧不起她的家人，而且還不適應農村的條件和環境。
這怎麽能行呢？她就是從這個家、這個村走出去的；她生了他們倆，他們必須適應農村的環境，習慣住在農村。他們是她的兒子，不能隻知道吃好的，穿好的，而且還必須知道從小要養成吃苦耐勞，勤儉生活的習慣。
她已想好：決不能慣他們的臭毛病。這次迴家，如果他們還沒有改造好，她準備索性就把他們放在村裏老家，不帶他們迴法國，而讓他們繼續接受改造和鍛煉。他們什麽時候變成了真正的農村孩子，什麽時候再接他們迴法國。
她喝了一大口紅酒，自言自語道：“對，就這麽辦！”
她想著改造兩個孩子，不知不覺加快了喝酒的速度：不到半個小時，一瓶紅酒就見底了。她招唿服務員繼續上酒，特意交代說：“我喝的這種酒，你多準備幾瓶，隨時準備上酒。”
服務員便問她，需要幾瓶紅酒。她說看喝酒的興致而定，也許三瓶，也許五瓶，或許還會更多。
那個服務員很驚訝：一個女人能喝那麽多酒嗎？他在酒吧工作三年，還從未見過能喝那麽多酒的顧客。他是男人，即使讓他隨便喝，他最多能喝兩瓶紅酒。再說，她一個人喝那麽多酒幹什麽呢？那種紅酒一瓶就50元，相當於他一個月的工資啊！這個女人這麽年輕，她哪來的那麽多錢？他是不是有什麽想不開的心事？一連串的問題出現在他腦海中，他一時竟忘了給梁曉秀上酒了。
梁曉秀看他發愣，舉著酒杯提醒說：“我請你把酒送過來。”
服務員給她送來了三瓶紅酒，放在她眼前的小桌子上，一時竟然不知道該幹什麽了。
“請你把三瓶酒都打開吧。”她對服務員說。
服務員一愣，立即說：“小姐，三瓶酒都打開，萬一你喝不了那麽多，那也得算在你的賬。”
“我沒有說不算在我賬上啊。”梁曉秀嫌服務員多嘴，不懂禮貌。
服務員又以行家的口吻說：“另外，我想提醒你一句：紅酒開瓶後，不趕緊喝，酒味就會散發了。”
服務員的話讓梁曉秀挺反感，她糾正說：“看來，你還不懂紅酒：喝這種紅酒之前，必須先打開酒瓶蓋，讓紅酒慢慢醒過來。”
“什麽叫醒過來？”他覺得挺奇怪，這個女人怎麽還有這種歪理呢？
“就是說，喝紅酒之前，最好要有一段醒酒的時間，至少需要半個小時，那時再飲紅酒，味道才最好。”梁曉秀輕輕晃動著酒杯說。
“還有這個說法？”服務員不信，“這是你個人總結出的經驗？”
“你得學著點，小夥子。紅酒有專門的知識，夠你學一陣子的。另外，我告訴你：這三瓶酒我肯定能喝完，喝完你再記賬。”
服務員轉身離開，對梁曉秀產生了極大的好奇心。他和一位領班匯報說，有一個年輕的女顧客喝了一瓶紅酒後，一次又要了三瓶紅酒。他不相信那個女人能喝三瓶紅酒。他今晚要看看這個女人到底能喝多少，說不定她會在酒吧出醜呢。
那個領班便說，他們要做好準備，準備妥善處理酗酒事件。領班指定那個服務員負責觀察女顧客的動向，一旦有反常情況，他們立即采取應急方案。
梁曉秀不再理那個服務員，繼續想她的事。
這次出來收獲很大：辦妥了弟弟妹妹的護照，又拿下了他們的簽證；她先後在北京和杭州學了一些南北菜品的廚藝，能做出幾十道名菜了。她學的廚藝是速成的，平均每道名菜學了不到一天。她學廚藝的方法很特別：先在名店品嚐，然後對照書本領會，最後在小飯館上手炒菜。人家大店名店不讓她進廚房看，更不教她廚藝，她隻能采取那種特殊的辦法學藝。
她想：她學會的那幾十道名菜就是她的看家本領，賺錢手藝；那幾十道名菜足可以應付任何一個挑剔的老外食客了。她要開的中餐館，是高檔餐館，所以必須有相應的中國名菜。她已經梳理了一遍中國八大菜係，從中選出了幾十道名菜。
這是她迴國探親的一大收獲。
她這次出來逛遍了北京、杭州和上海的名勝古跡，嚐遍了中國八大菜係，體驗到了有錢人的生活。此刻她又坐在上海最有名氣的酒吧喝著紅酒，享受著奢侈的生活。她是誰？她過去不過就是一個鄉下姑娘，她怎麽就有了今天這種身份和財力呢？她想那是因為她運氣好，機遇好，能力強。她沒心思觀看酒吧的演出，隻顧想心事。
那個服務員在吧台不是盯著她看，看到她又喝完了一瓶紅酒，正在喝第三瓶酒呢。
她想想這兩個多月的收獲，情不自禁地樂出了聲。她一件一件地數著自己辦成的事，為自己的運氣和能力感到自豪，心情極為愉悅。
她原以為給弟弟妹妹辦護照會很難很難，極有可能辦不下來，因為那時文化大革命還沒有結束，人們還在搞階級鬥爭，弟弟妹妹隻是普通的農民，他們辦護照出國探親，那不是天方夜譚嘛！人家能給辦嗎？
可是她沒想到護照辦得卻非常順利。她無論走到哪裏，總能遇見貴人，總有人樂意幫忙。那時還有人民公社，她先在公社開了介紹信，證明她家的貧農成分，以及弟弟妹妹申請辦護照的理由；之後她到縣裏再開一份證明信，那時辦護照必須有縣級政府的介紹信，縣裏沒有刁難她，隻問了她幾個問題，就給她又開了一份介紹信。她拿著縣裏的介紹信到省城辦護照。在省城也沒遇到麻煩。那時幾乎沒有人辦探親護照，她非常趕巧，人家很痛快就給她弟弟妹妹辦了護照。
她拿到護照後，心裏就有了底：她也一定能拿到簽證。法國駐滬總領館的二秘就是簽證官，她想，那個簽證官會幫她忙的。
她的運氣真好：由於當初剛到上海，因為弟弟妹妹擅自闖入酒店的緣故，弟弟妹妹被酒店扣留，她前去交涉，結果她的護照和孩子的護照都被酒店扣留了。她一怒之下，給法國總領館打電話申訴，結果結識了領館的二秘阿什。阿什碰巧又是裏爾人，他不僅幫她要迴了護照，而且還給她引見了總領事，使得弟弟妹妹順利地拿到了半年的簽證。
不可能的事變成了可能，她當然高興了；高興之餘就痛飲。她已經喝完了第三瓶紅酒。那個頭頭盯著她看的服務員倒吸一口冷氣，自言自語：“這還了得！她已經喝完了三瓶紅酒，但卻麵不改色，心不跳。看你那樣子，她還能喝啊呀！”
簽證是最重要的事，是她此行的另一項重要任務。
她計劃這次迴法國，立即著手開中餐館；開餐館人手不夠，弟弟妹妹正好派上用場。弟弟妹妹兩人一旦到了法國，她就有辦法給他們再辦理長期居留手續，讓他們也在法國紮下跟，賺老外的錢。
她在法國生活四年，看出了許多賺錢的名堂。
首先是勞動力。法國的勞動力極其昂貴，一般小企業主都雇不起人。有了勞動力，就等於有了賺錢的人才。弟弟妹妹就是最好的勞動力，他們的勤奮耐勞遠遠勝過老外。她和她丈夫兩人在四年中幹的活，如果讓老外幹，至少得需要10個人。老外幹活條條框框多，他們需要休假，需要有鍾點，一天最多幹6-7個小時；而她和宋福祿常年沒有休息日，每天工作時間都長達十幾個小時，有時甚至一天隻能睡3-4個小時，其餘時間都在幹活。隻要能掙錢，他們就不需要休息。
她相信弟弟妹妹到法國後，也會像她一樣勤奮工作。他們梁家的孩子都有一股不服輸的勁頭，隻要目標明確，他們就會一往直前奔向目標。
弟弟妹妹是家人，用自家人她放心。她開店和老外開店不一樣，她的中餐館有許多秘密，不能讓外人知道。單就避稅一點，她就得嚴守秘密。還有她家裏藏那麽多現金，為了安全起見，家裏得有足夠的人。總之，弟弟妹妹到法國將會給她提供極大幫助。
她想弟弟妹妹至少可以幫她幹三五年，到時候她出資讓他們也開餐館創業，最終讓他們也成為有錢人。為了那個目標，弟弟妹妹一定會給她好好幹活。
她調動人力資源的計劃很龐大，弟弟妹妹隻是她棋盤上的第一步棋。接下來，她還要把小弟弟小妹妹都帶到法國，培養他們，讓他們鍛煉成長，讓他們將來獨自創業。她還要把其他親朋好友陸續接到法國，讓他們都從事中餐行業的工作，漸漸打造一個龐大的中餐連鎖店，建立一個“中餐帝國”。
這一切都需要人手，需要聽她話又能幹的家鄉人。她估算了一下，她至少需要幾百人，甚至上千人。她要在法國各地開中餐館，等時機成熟後，她還要到其他歐洲國家開中餐館。她隻認定一個樸素的道理：民以食為天。不管是中國人還是外國人，都要吃飯；吃飯是頭等大事。隻要人們有需求，餐館就有生存的條件。至於怎樣經營餐館，她自信她找到了好辦法——那是她的商業秘密。
她經營餐館的目標很明確：賺大錢。
她的歐元現金必須過億。
一億歐元是最低目標，她相信那個目標在10年之內一定會實現。10年後，她才32歲，32歲的人擁有一億歐元，也就是10億人民幣，她堅信那就是她人生的最大成功，是她存在價值的最好體現。
她的思路已打開，思維奔騰著，她又想到了接下來的新目標。一億歐元並不是她的終極目標，她要奔著10億歐元的目標去。她雖然還拿不準，她能否賺到10億歐元，但她並沒有放棄那種念頭。她認為，隻要能賺到一億歐元，她就能賺到更多的錢。賺錢的過程其實和滾雪球的過程一個道理：越滾越大。
至於賺更多的錢，她想在實現第二個目標，即10億歐元之後，自然就會有答案了。她的好多想法都是在賺錢的過程中形成的。
一想到賺更多的錢，她來了情緒，三瓶紅酒很快喝光了。
那個負責招待她的服務員看梁曉秀已經喝了4瓶紅酒，趕緊走過來，但一時卻不知道該給她繼續上酒呢，還是不上酒了。
“再拿三瓶酒來，同樣的酒。”梁曉秀發話了，她說得很輕鬆。
“你還能喝嗎，小姐？”
服務員站著不動，他觀察梁曉秀的臉色，看她一點也沒有醉意，心想：真他媽地見鬼了！這個女人還要喝三瓶，那就等於喝了7瓶紅酒，幹掉了350元外匯卷。7瓶紅酒的錢是他7個月的工資，他覺得這個世界太不公平了：人家一個晚上喝酒的錢，等於他7個月的工資！再說，這個女人看那樣子再喝3瓶紅酒不成問題，她看來是一個酒神啊！
服務員一直在發愣，沒有給梁曉秀拿酒。
“有你這麽和客人說話的嗎？”梁曉秀給了他一句，“叫你們領班過來。”
梁曉秀那麽一說，服務員驚醒了，趕緊去給她拿酒。
服務員心想，今晚算是開眼界了：一個年輕姑娘一人喝了四瓶紅酒，還要繼續喝三瓶，他倒要看看，這個姑娘還能喝多少！他又給梁曉秀拿來三瓶紅酒，把酒瓶全部啟開，一一擺在她麵前。
梁曉秀繼續喝酒，想著她的行程和要辦的事。
她要在離開上海前，給弟弟妹妹把機票買了，再把自己的機票確認一下。她買的是往返機票；她還要品嚐一下酒店的西餐。為了體驗中餐，她這些天中午晚上都吃中餐，還沒有吃過西餐。她想看看中國廚師做的法式大餐與法國廚師做的法式大餐有何區別。她還要兌換一些人民幣，留給家裏。
夜深了，已經零點了。
梁曉秀放開喝了，一個小時後，三瓶紅酒喝光了。她臉上有了紅光，但神誌還非常清醒。
服務員心想：真見鬼了，這個年輕姑娘是不是女酒鬼呀！
服務員不敢再給梁曉秀上酒，梁曉秀招唿他過來，說：“你不是總想給我推薦你們的雞尾酒嗎？你給我來一杯吧。”
服務員送來一杯調好的雞尾酒，放在桌上，看著梁曉秀。
“結賬！”梁曉秀輕鬆地說。
7瓶紅酒加上一杯雞尾酒，總共365元外匯卷。梁曉秀在賬單上簽了字，走出酒吧，迴到房間。
她進到房間看一下手表，已經淩晨2點鍾了。
她感到有點燥熱，便脫了衣服，進到淋浴間衝熱水澡。
溫暖的水流嘩嘩地撒落在她身上，她感覺非常舒服，就那麽站著讓水花衝著她全身。
她想明天出去把該辦的事都辦了，然後就迴村裏的家。