梁曉秀和宋福祿在算賬時，皮爾斯夫婦也沒閑著，他們也在算賬。那一年兩人總共賣出了29萬份卷餅，掙到了78000歐元。那筆錢已經不少了，但皮爾斯不滿足，他認為他賣出了29萬份卷餅，給兩個中國人創造了巨大的利潤，他們應該多獎勵他。
老皮爾斯對妻子說：“78000歐元不算少，但這還不是我們全部的錢，我們還有年底的分紅呢。我已經催宋先生了，讓他趕緊發年底獎金。這些中國人，一到往外拿錢時，總是慢悠悠的，很不情願。沒有我皮爾斯，他們哪能掙到錢呢？”
“你估計年底獎金有多少？”皮爾斯太太問。
“這要看他們賺多少錢了，我們先給他們算算賬。”其實他早就算好了，那天故意在妻子麵前又算了一遍。
他們賣了29萬份卷餅，按一份卷餅1歐元的利潤計算，29萬份卷餅就是29萬歐元的利潤。他們拿走78000歐元後，宋福祿他們還剩下21萬2千歐元。在這21萬歐元中，宋福祿他們交了3萬歐元的店鋪租金，還有各種開銷，皮爾斯估計宋福祿他們至少還能剩下15萬歐元。那麽，他們就應該至少拿出5萬歐元分給他，作為年底獎金。他不認為自己是雇員，宋福祿和梁曉秀是老板；他認為他才是宋氏快餐店的主人，沒有他，快餐店能正常運轉嗎？當然不能。所以，年底分紅，他應該拿大頭，兩個中國人應該拿小頭。
他得意地說：“我想他們至少得拿出5萬歐元吧。少於5萬一是拿不出手；二是我不接受。”
“他們能給那麽多錢嗎？”他太太不相信梁曉秀和宋福祿能給他們那麽多獎金。5萬歐元可不是小數目，人家憑什麽給他們獎勵那麽多錢呢？
皮爾斯點著一支煙，狠狠吸了一口說：“那就要看我的談判技巧了。對付這兩個中國人我還是有辦法的。你忘了當初我是怎麽治他們的嗎？我當時一說不幹了，他們就慌了神，立馬同意了我的條件。這次我還是這一套：不滿足我的條件，我就撂挑子。”
“但願你能達到目的。”
“不是但願，而是必須！”
宋福祿和梁曉秀那天早晨醒來後，接到了老皮爾斯的電話，他已經催了三次了，讓他們盡快發年底獎金。
宋福祿和梁曉秀匆匆吃過早飯，把孩子交給妮娜後，就趕往快餐店，準備和老皮爾斯算算賬。
宋福祿到店裏時，老皮爾夫婦已經等在那裏。宋福祿說他們剛做完決算，可以考慮發放年底獎金的事了。
老皮爾斯說：“你們的決算我已替你們做好了。賬很簡單，一目了然：我們賣了29萬份卷餅，總共創造了29萬歐元的利潤。我們隻拿到78000歐元，你們手頭還剩下212000歐元，對吧？”
老頭單刀直入，恨不得讓宋福祿趕緊把錢吐出來，越多越好。
宋福祿不緊不慢地說：“皮爾斯先生，你算得精準，從數據上看，我們手頭應該有那麽多錢，但實際上，我們根本就沒那麽多錢。”
“怎麽迴事呢？”老頭假裝很詫異。
宋福祿給皮爾斯算了一筆賬：他給皮爾斯交了3萬歐元的店鋪年租金；買車花了3.5萬歐元；煤氣、水電等費用總計12000歐元；他們的房租3萬歐元。這樣算下來，他們手頭隻剩下116000歐元。
皮爾斯悄悄給他太太使了一個眼色，太太便直接問道：“宋先生、梁小姐，你們的賬我不感興趣，我隻想知道我們的年底獎金到底有多少錢？”
宋福祿說他算賬，其實就是在給他們算錢。
“你快說呀！”皮爾斯插進來說，“到底多少？”
“經我們商量，我們決定犧牲我們的利益，多給你們一些年底獎金。”宋福祿還是沒有說出具體數目，他想先看看兩個老外的反應。
“看來，數額不小啊！”老皮爾斯歡快地說。
“確實不少。”宋福祿強調說。
“宋先生，到底多少，你都快急死我了。”皮爾斯太太催問道。
“給你們2萬歐元的年底獎金。這是最高的年底獎金了。”
“一個人兩萬歐元？”皮爾斯想，和他的預期相比，還少了一萬歐元。
“兩個人總共2萬歐元，等於一人一萬歐元。你們是夫妻，你們自己分配吧。”
“是不是少了一點呢？”皮爾斯陰陽怪氣地說。
宋福祿解釋說：“我們給了你們2萬歐元後，我們手頭隻剩下96000歐元；而你們則有了98000歐元。按理說，我們至少應該掙得一般多吧？”
老頭說，2萬歐元太少，他們至少得再增加3萬，一共5萬歐元，那樣才比較合理。
宋福祿說，他決定提前三個月把1972年的店鋪租金3萬歐元付給皮爾斯。那樣一來，他們隻剩下66000歐元了。
皮爾斯馬上說：“可是你們還沒算穆爾的賬呢？他這一年買了多少份卷餅？有10萬份嗎？”
“別提了。1971年他賣了6萬份卷餅。他拿了36000歐元的工資。我們除掉所有開銷後，隻賺了9千多歐元，還不到一萬歐元。嗨，白忙乎了一整年！”
老皮爾斯還想多要點錢，說：“宋先生、梁小姐，你們是明白人，你們應該懂得快餐店是靠什麽運轉的。我提出的5萬歐元並不算多，你們應該支付那筆錢。否則……”
“否則你怎麽地？”梁曉秀第一次插話。
“否則我就撂挑子，你們自己幹吧。”
皮爾斯想嚇唬梁曉秀和宋福祿，梁曉秀猜到老家夥故意在威脅他們，實際上他並不想那麽做，於是說：“皮爾斯先生，什麽事都得有個度，我們如果再給你3萬歐元，我手頭就剩3萬多歐元了。我們還得生活，還得過日子，我們有了孩子，開銷很大。”
老頭不買賬，說：“年輕人，能剩3萬多歐元不算少了，應該知足了。我當初創業時，一年不過才剩下一千多歐元。”
梁曉秀撂下了話：快餐店停業一星期，她給皮爾斯一星期時間考慮，如果他不想幹了，他們寧肯關門，也不會同意再曾加獎金的數額了。
老皮爾斯對妻子說：“78000歐元不算少，但這還不是我們全部的錢，我們還有年底的分紅呢。我已經催宋先生了，讓他趕緊發年底獎金。這些中國人，一到往外拿錢時，總是慢悠悠的，很不情願。沒有我皮爾斯，他們哪能掙到錢呢？”
“你估計年底獎金有多少？”皮爾斯太太問。
“這要看他們賺多少錢了，我們先給他們算算賬。”其實他早就算好了，那天故意在妻子麵前又算了一遍。
他們賣了29萬份卷餅，按一份卷餅1歐元的利潤計算，29萬份卷餅就是29萬歐元的利潤。他們拿走78000歐元後，宋福祿他們還剩下21萬2千歐元。在這21萬歐元中，宋福祿他們交了3萬歐元的店鋪租金，還有各種開銷，皮爾斯估計宋福祿他們至少還能剩下15萬歐元。那麽，他們就應該至少拿出5萬歐元分給他，作為年底獎金。他不認為自己是雇員，宋福祿和梁曉秀是老板；他認為他才是宋氏快餐店的主人，沒有他，快餐店能正常運轉嗎？當然不能。所以，年底分紅，他應該拿大頭，兩個中國人應該拿小頭。
他得意地說：“我想他們至少得拿出5萬歐元吧。少於5萬一是拿不出手；二是我不接受。”
“他們能給那麽多錢嗎？”他太太不相信梁曉秀和宋福祿能給他們那麽多獎金。5萬歐元可不是小數目，人家憑什麽給他們獎勵那麽多錢呢？
皮爾斯點著一支煙，狠狠吸了一口說：“那就要看我的談判技巧了。對付這兩個中國人我還是有辦法的。你忘了當初我是怎麽治他們的嗎？我當時一說不幹了，他們就慌了神，立馬同意了我的條件。這次我還是這一套：不滿足我的條件，我就撂挑子。”
“但願你能達到目的。”
“不是但願，而是必須！”
宋福祿和梁曉秀那天早晨醒來後，接到了老皮爾斯的電話，他已經催了三次了，讓他們盡快發年底獎金。
宋福祿和梁曉秀匆匆吃過早飯，把孩子交給妮娜後，就趕往快餐店，準備和老皮爾斯算算賬。
宋福祿到店裏時，老皮爾夫婦已經等在那裏。宋福祿說他們剛做完決算，可以考慮發放年底獎金的事了。
老皮爾斯說：“你們的決算我已替你們做好了。賬很簡單，一目了然：我們賣了29萬份卷餅，總共創造了29萬歐元的利潤。我們隻拿到78000歐元，你們手頭還剩下212000歐元，對吧？”
老頭單刀直入，恨不得讓宋福祿趕緊把錢吐出來，越多越好。
宋福祿不緊不慢地說：“皮爾斯先生，你算得精準，從數據上看，我們手頭應該有那麽多錢，但實際上，我們根本就沒那麽多錢。”
“怎麽迴事呢？”老頭假裝很詫異。
宋福祿給皮爾斯算了一筆賬：他給皮爾斯交了3萬歐元的店鋪年租金；買車花了3.5萬歐元；煤氣、水電等費用總計12000歐元；他們的房租3萬歐元。這樣算下來，他們手頭隻剩下116000歐元。
皮爾斯悄悄給他太太使了一個眼色，太太便直接問道：“宋先生、梁小姐，你們的賬我不感興趣，我隻想知道我們的年底獎金到底有多少錢？”
宋福祿說他算賬，其實就是在給他們算錢。
“你快說呀！”皮爾斯插進來說，“到底多少？”
“經我們商量，我們決定犧牲我們的利益，多給你們一些年底獎金。”宋福祿還是沒有說出具體數目，他想先看看兩個老外的反應。
“看來，數額不小啊！”老皮爾斯歡快地說。
“確實不少。”宋福祿強調說。
“宋先生，到底多少，你都快急死我了。”皮爾斯太太催問道。
“給你們2萬歐元的年底獎金。這是最高的年底獎金了。”
“一個人兩萬歐元？”皮爾斯想，和他的預期相比，還少了一萬歐元。
“兩個人總共2萬歐元，等於一人一萬歐元。你們是夫妻，你們自己分配吧。”
“是不是少了一點呢？”皮爾斯陰陽怪氣地說。
宋福祿解釋說：“我們給了你們2萬歐元後，我們手頭隻剩下96000歐元；而你們則有了98000歐元。按理說，我們至少應該掙得一般多吧？”
老頭說，2萬歐元太少，他們至少得再增加3萬，一共5萬歐元，那樣才比較合理。
宋福祿說，他決定提前三個月把1972年的店鋪租金3萬歐元付給皮爾斯。那樣一來，他們隻剩下66000歐元了。
皮爾斯馬上說：“可是你們還沒算穆爾的賬呢？他這一年買了多少份卷餅？有10萬份嗎？”
“別提了。1971年他賣了6萬份卷餅。他拿了36000歐元的工資。我們除掉所有開銷後，隻賺了9千多歐元，還不到一萬歐元。嗨，白忙乎了一整年！”
老皮爾斯還想多要點錢，說：“宋先生、梁小姐，你們是明白人，你們應該懂得快餐店是靠什麽運轉的。我提出的5萬歐元並不算多，你們應該支付那筆錢。否則……”
“否則你怎麽地？”梁曉秀第一次插話。
“否則我就撂挑子，你們自己幹吧。”
皮爾斯想嚇唬梁曉秀和宋福祿，梁曉秀猜到老家夥故意在威脅他們，實際上他並不想那麽做，於是說：“皮爾斯先生，什麽事都得有個度，我們如果再給你3萬歐元，我手頭就剩3萬多歐元了。我們還得生活，還得過日子，我們有了孩子，開銷很大。”
老頭不買賬，說：“年輕人，能剩3萬多歐元不算少了，應該知足了。我當初創業時，一年不過才剩下一千多歐元。”
梁曉秀撂下了話：快餐店停業一星期，她給皮爾斯一星期時間考慮，如果他不想幹了，他們寧肯關門，也不會同意再曾加獎金的數額了。