穆爾其實並不是真傻子，按照梁曉秀的看法，他隻是在某些方麵缺一根筋；別看他已經23歲了，但還保持著一顆童心：單純、幼稚、執著，所以在梁曉秀和宋福祿眼裏他就像傻子。
這小子的想法很簡單：一天賣出100份卷餅套餐，賺到50歐元；別的事與他無關。這正是他的執著所在。他那天晚上確實失眠了，躺在床上一直想著賣卷餅的事。他活到23歲，第一次遇見這種獨自賺錢的機會，心裏很激動。梁曉秀給他製定的任務是平均每天賣100份卷餅，賺50歐元，這使他看到了希望之光。他開始計算錢數：一天賺50歐元，一個月賺1500歐元，10個月就能賺到15000歐元。15000歐元對他來說，絕對是一筆大錢，他從未見過那麽多錢，想象不出賺那麽多錢則麽花。他的生活很簡樸，吃穿住行都由母親代勞了，他幾乎沒有什麽其他開銷。母親每月給他的50歐元零花錢他都花不完，還能存下20歐元。
他們母子倆辛辛苦苦，一個月才賺到1500歐元；而他即將在一個月內就單獨賺到1500歐元。母親一直認為，他還不能獨立賺錢；現在有了機會，他要做給母親看看。他想等到他賺到15000歐元後，他再把這一消息告訴他母親，讓他母親震驚、興奮、歡唿，為他自豪，為他驕傲。
一直快到天亮時，穆爾才入睡。他平時睡覺、起床很有規律：晚上12點睡覺，早晨8點鍾起床，8點半吃早飯，雷打不動。但那天他卻因為失眠睡過了站，9點鍾時還在睡覺。
妮娜很納悶，兒子平時起床時間就像鍾表一樣準確，從不耽擱；今天他怎麽沒起來呢，是不是病了？母親敲他門，催他起床。他聽到敲門聲才蘇醒。他一看表已經9點了，慌慌張張地起床，顧不上和母親打招唿就趕緊往咖啡館跑。他們的咖啡館每天上午9:30分開門，上午是他的班，母親下午2點才去咖啡館。
他恍恍惚惚來到咖啡館，打開店門開始煮咖啡。咖啡館的咖啡都是現煮的，平時都由他來煮。他從小和母親學煮咖啡，到18歲時學會了煮咖啡。他煮的咖啡香噴噴的，很受顧客歡迎。他母親曾開導他說，學會煮咖啡就等於學會了一門手藝，一輩子不愁吃不愁穿，對此他堅信不疑。
可是那天他滿腦子都是卷餅，煮咖啡時還在想著怎麽賣卷餅，居然把第一鍋咖啡給煮糊了。他很窩火，清理掉焦糊的咖啡，重新煮咖啡。好在上午客人不多，當他把第二鍋咖啡煮好時，才陸陸續續來了幾個客人。那些客人是常客，他們昨天沒來，但聽人說妮娜咖啡館有兩幅畫值得一看，咖啡館還提供中國卷餅，出於好奇他們來咖啡館，想欣賞那兩幅畫，同時品嚐一下中國卷餅。
一位客人一進咖啡館就問穆爾那兩幅畫在什麽地方。穆爾聳聳肩旁說，兩幅畫下午3點鍾才能送過來，畫的主人那時來賣中國卷餅。又有一位顧客問他中國卷餅有什麽特點。
一聽到卷餅兩個字，穆爾的眼睛就亮了，就像獵狗聞到了獵物一樣。他向那幾位客人推薦說，中國卷餅屬於快餐係列，在各國快餐中處於第一流的位置。他們咖啡館引進中國卷餅後，客人都讚不絕口。
一位客人便問：中國卷餅真的有那麽好嗎？
穆爾說，卷餅的數量有限，定量供應。客人若想吃到美味可口、新鮮出爐的卷餅，就得準時到達咖啡館；如果來晚了，就吃不到卷餅。他把梁曉秀教他的那些話複述了一遍，居然把那幾個客人的胃口給吊起來了。
幾個客人說，他們下午3點鍾一定準時過來，一邊看畫，一邊吃卷餅。
那天中午梁曉秀和宋福祿在裏爾大學食堂賣卷餅，生意出奇地好：不到一個小時他們就賣完了100份卷餅。宋福祿一看表還差15分才到一點鍾，他讓梁曉秀再準備10份卷餅，免得學生來買卷餅時沒貨了。
梁曉秀說：“100份夠了，不能再增加數量了。”
“你這是什麽話？”宋福祿不解地問道，“有了賺錢的機會，你卻要放棄？”他以為梁曉秀犯了糊塗，竟忘記了掙錢的事。為了多賣出一份卷餅，他們曾絞盡腦汁，苦苦思索；而此刻梁曉秀居然不想再多賣卷餅了，他怎麽也行不通。
梁曉秀象行家一樣說：“我和你說過：我們要定量供應，給那些老外造成奇貨可居的印象。你忘了嗎？如果我們加大量賣，早晚會把生意弄垮了。這是做生意的訣竅。我們的中國卷餅別說在裏爾大學，就是在整個裏爾市也是獨一份。我們壟斷了這個市場，所以我們必須精心培育這個市場，每天在學生食堂隻提供100份卷餅，始終吊著老外學生的胃口，讓他們饞，讓他們流哈喇子。”
梁曉秀說的頭頭是道，宋福祿越聽越糊塗。他不認同梁曉秀的說法，認為她那種做生意的方法賺不到大錢。在他看來，隻要有人買他們的卷餅，他們就應該不停地賣卷餅。這是最簡單的道理。
“還有這麽做生意的？”宋福祿撓著頭說，“我算開了眼界。”他不想說服梁曉秀按他的意見辦，因為這一陣發生的事都證明梁曉秀的判斷是正確的。
梁曉秀那天一直惦記著妮娜咖啡館下午的生意和晚上穆爾那傻小子賣卷餅的事。她認為那是第二、第三戰場，開辟出來具有重大意義。特別是穆爾的外賣意義更大。穆爾同意外賣，實際上等於在給他們打工：他們把卷餅交給穆爾，穆爾去賣卷餅，省去了他們多少時間和精力！
那才是未來的發展方向。她想：倘若有10個象穆爾一樣的人給他們賣卷餅，他們一天能賣出多少份卷餅！她想得很遠，想得很大。她已看出苗頭：隻靠他們倆的力量，太微不足道了；他們必須發動老外，借助老外的力量擴大生意的規模。在她看來，最理想的模式應該是這樣的：他們隻負責生產卷餅；老外負責所有銷售工作，那樣不僅加快了銷售的流程，而且大大提高了賺錢的速度和規模。
穆爾中午關上店門迴家吃午飯時還心不在焉，她母親看他神情恍惚，問他是否身體不舒服，他撒謊說他沒事，隻是有一點感冒。那小子平生第一次在他母親麵前撒謊了，他生怕母親知道他要給梁曉秀賣卷餅的事。賣卷餅是他的秘密，是他最大的個人隱私，絕不能透露給母親。
梁曉秀和宋福祿下午2點鍾趕到咖啡館時，妮娜和穆爾正在眼巴巴地往窗外看，他們在焦急地等待著兩個中國人的到來。
梁曉秀小聲提醒宋福祿說：“你看，這兩個人現在已經六神無主了，他們在眼巴巴地看著我們呢。”
“我們成了他們的大救星了。”宋福祿也悄悄說。
他們倆一進咖啡館就直奔後廚，開始忙活起來。那天他們按照梁曉秀的意見隻帶了30份卷餅的食料。梁曉秀說，咖啡館小，他們不能一下子就提供那麽多卷餅，而要逐漸加大供應量，慢慢培育這個市場。
妮娜一看，梁曉秀沒有拿來兩幅畫和四個小紅燈籠，便心急如火，讓兒子到廚房問梁曉秀是怎麽迴事。
穆爾溜進廚房，看著梁曉秀傻笑。此刻他滿腦子都是卷餅，一心想著晚上賣卷餅的事。
梁曉秀故意問：“有事嗎，穆爾？”
“梁小姐，你們今天準備做多少分卷餅？”
“30份。”
穆爾放低了聲音說：“晚上還有50份，對吧？”那小子惦記著晚上外賣的事，那才是他的正業。
“對，晚上還有50份，”梁曉秀誇將說，“穆爾，你幹得不錯，繼續努力！”
“梁小姐，我會努力的。我知道100份卷餅是最終的目標。”
那傻小子一直在談論卷餅的事，竟一時忘記了問畫和燈籠的事。妮娜等了半天，不見兒子出來，便喊道：“穆爾，你怎麽還不出來呀？”
木耳聽到母親的喊聲，就像小狗聽到主人叫聲一樣迅速走了出去。
“他們怎麽說？”母親問。
“我還沒來得及問呢。”
“這麽半天，你在幹什麽，穆爾？”
“我在看他們做卷餅，我很好奇。媽媽我再去問問畫的事吧。”
“不用問了，中國人的想法我們搞不懂。我們等等看，還來得及。”
2:30分，梁曉秀和宋福祿準備完畢，他們從廚房走出來，來到外麵從汽車後備箱取出兩幅畫、四個紅燈籠，迴到咖啡館。
妮娜看到梁曉秀手中的畫，眼睛頓時亮了。她討好說，她還以為梁曉秀忘帶兩幅畫了呢。梁曉秀說忘不了，她今天帶的是另外兩幅畫。
兩幅畫都用紙包著，梁曉秀慢慢打開包裝紙，宋福祿把畫架子放在櫥窗上麵，小心翼翼地把兩幅畫放到架子上。他們象供佛一樣把兩幅畫供了起來。
那是兩幅風景畫：一幅水彩畫，表現的是裏爾郊外的原野風光；一幅是水墨畫，表現的是中國江南水鄉小橋流水人家的情景。
妮娜看呆了。這兩風景幅畫，在她看來，其藝術性遠遠超過《宋餅圖》。她想象不出梁曉秀怎麽能畫得那麽好。
“梁小姐，這兩幅畫畫的太棒了：出神入化，惟妙惟肖。我看你不想業餘畫家，你倒象一個專業畫家，而且是一個高水平的專業畫家。”
“謝謝你的誇獎，夫人。”梁曉秀不露聲色地說，她還拿不準她畫得畫是不是真的那麽好。
妮娜站在兩幅畫前久久不離開，她著迷了。
宋福祿已經把四個小紅燈籠掛在櫥窗裏，站在一旁默默地看著兩個女人。他不想多說話，隻想聽梁曉秀說什麽。
梁曉秀說，咖啡館要開門了，他們得迴廚房做卷餅。
妮娜說：“梁小姐，一會兒客人來了，請你出來給他們講解一下你的大作，好嗎？”
“夫人，你不是說我們不能到前台見客人嗎？你怎麽叫我出來見客人呢？”梁曉秀故意反問道，“我還是呆在廚房吧。”
妮娜不好意思地說，客人總問畫的事，而且要求見作者，所以她希望梁小姐能滿足客人的願望。梁曉秀便說，他們賣的是中國卷餅，而不是中國畫，所以她沒必要見客人。
妮娜挺尷尬，後悔當初說過的話，但一時又找不到合適的話說服梁曉秀。
宋福祿和穆爾站在一旁都想說服梁曉秀到前台給客人講解她的畫，但又都不敢說話。他們無形中都對梁曉秀感到畏懼，在她身上有一種拒人千裏的樣子。
梁曉秀看到外麵已經有了客人，便迴到了廚房，宋福祿趕緊跟著她也迴到廚房開始做卷餅。
穆爾打開店門，外麵已經來了20幾個客人，他們一進來就直奔兩幅畫，站在畫前欣賞。咖啡館此刻成了畫廊，沒人點咖啡，隻站在那裏看畫。
妮娜趕緊招唿說：“各位先生，請入座。畫可以慢慢欣賞，你們先點中國卷餅吧。卷餅數量有限，過點就沒貨了。”
她那麽一說，那些客人便不好意思地入座，開始點咖啡和卷餅。每個客人都點了卷餅，一共22份。
穆爾拿著單子到廚房說：“梁小姐，22份卷餅。”
梁曉秀已經做好了10份卷餅，宋福祿把每份卷餅都包好，裝在一個大托盤上，讓穆爾拿走。
穆爾托著大托盤，美滋滋地給客人送卷餅，那些沒嚐過卷餅的客人，看見卷餅忍不住打開包裝紙便吃了起來。
穆爾站在一旁問那些吃卷餅的客人：“味道如何？”
“味道鮮美。”
“味道妙不可言。”
“味道好極了！”
穆爾樂得直點頭，他又迴到了廚房。梁曉秀又做好了6份卷餅，穆爾端著卷餅就往外走，顧不上和梁曉秀說話。
梁曉秀和宋福祿說：“你看那傻小子多敬業！”
“我看他最都樂開了花。”
“到晚上，他賣完卷餅，他更得樂開了花。我們算是找對人了。這樣好的傻小子上哪兒去找？哪兒都找不到！”
“你還別說，真沒地方找像他這樣的傻小子。”
20分鍾內，30份卷餅全部賣完了。
宋福祿驚呆了。他想：要是照這個速度賣卷餅，他們一天至少能賣出500份卷餅；500份卷餅的純利潤能達到1000歐元。他都不敢往下想了：小小的卷餅居然能賣出那多錢，那他還有什麽必要開中餐館呢？幹脆一輩子賣卷餅算了。
宋福祿在收拾廚房時，穆爾走進來說：“還有客人點卷餅呢，梁小姐。”
“你怎麽迴答的，穆爾？”梁曉秀問。
“我說中國卷餅數量有限，隻能定量供應。客人要想吃卷餅，隻能明天再來了。”
“你的迴答很好，穆爾。”
傻小子這時吞吞吐吐地說，他想請梁曉秀到咖啡館裏給客人講解她的畫，剛才他母親讓他請梁曉秀出來。
梁曉秀看在穆爾的麵子上，她就到外麵給客人講講她的畫。
穆爾三步並作兩步快速走出廚房，一進可法官就大聲說：“各位先生，我請來了畫家梁小姐，你們有什麽問題，就請問吧。”
梁曉秀看到咖啡館已經坐滿了人，其中大部人都吃完了卷餅，正在喝咖啡呢。
一個客人問：“小姐，這幅裏爾郊外的風景畫，你畫了多長時間？”
“一個月。”她其實隻畫了三天。
“那麽那副中國畫呢？”
“也是一個月。”她隨口就說，其實那幅畫她隻畫了兩天。
另一個客人又問道：“小姐，你的畫法很獨特，你這是什麽流派？”
“往大了說，是屬於中國流派；往小了說，屬於粱式流派。以這幅裏爾郊外的風景畫為例，我用中國技法表現了裏爾郊外的風景。你們覺得怎麽樣呢？”
那個客人說：“創意很好，構圖嚴謹，生動地再現了裏爾郊外的風光。這是一幅水彩畫，如果是油畫，那價值更高了。順便問一下，小姐你畫油畫嗎？”
“我畫。我有一副裏爾大廣場的油畫，我明天要帶來。”
“哦，那太好了！”眾人鼓起掌來。
梁曉秀沒料到她的畫竟然那麽受歡迎，她在琢磨著怎樣利用她的畫更好地買他們的卷餅。
宋福祿則覺得這幫老外都是傻帽，梁曉秀隨便畫的畫，他們去當成了寶貝，沒完沒了地評論。
妮娜非常高興，她的咖啡館從未沒有來過這麽多客人。客人多了，她的收入自然增加了。她想穩住梁曉秀，讓她長期在咖啡館賣卷餅。
穆爾則認為梁曉秀是一個天才，她不僅會畫畫，還會做卷餅像這樣的人才，他在裏爾大學還沒見過第二人。
還有客人問梁曉秀，他們為什麽不能提供足夠的卷餅。梁曉秀說，做卷餅和畫畫一樣，必須精神高度集中，一次做多了質量沒保障。此外為了保護她的手，她不能過多地用手。
那些人似乎明白了，一再說藝術家的手最珍貴，確實不能太勞累了。
這小子的想法很簡單：一天賣出100份卷餅套餐，賺到50歐元；別的事與他無關。這正是他的執著所在。他那天晚上確實失眠了，躺在床上一直想著賣卷餅的事。他活到23歲，第一次遇見這種獨自賺錢的機會，心裏很激動。梁曉秀給他製定的任務是平均每天賣100份卷餅，賺50歐元，這使他看到了希望之光。他開始計算錢數：一天賺50歐元，一個月賺1500歐元，10個月就能賺到15000歐元。15000歐元對他來說，絕對是一筆大錢，他從未見過那麽多錢，想象不出賺那麽多錢則麽花。他的生活很簡樸，吃穿住行都由母親代勞了，他幾乎沒有什麽其他開銷。母親每月給他的50歐元零花錢他都花不完，還能存下20歐元。
他們母子倆辛辛苦苦，一個月才賺到1500歐元；而他即將在一個月內就單獨賺到1500歐元。母親一直認為，他還不能獨立賺錢；現在有了機會，他要做給母親看看。他想等到他賺到15000歐元後，他再把這一消息告訴他母親，讓他母親震驚、興奮、歡唿，為他自豪，為他驕傲。
一直快到天亮時，穆爾才入睡。他平時睡覺、起床很有規律：晚上12點睡覺，早晨8點鍾起床，8點半吃早飯，雷打不動。但那天他卻因為失眠睡過了站，9點鍾時還在睡覺。
妮娜很納悶，兒子平時起床時間就像鍾表一樣準確，從不耽擱；今天他怎麽沒起來呢，是不是病了？母親敲他門，催他起床。他聽到敲門聲才蘇醒。他一看表已經9點了，慌慌張張地起床，顧不上和母親打招唿就趕緊往咖啡館跑。他們的咖啡館每天上午9:30分開門，上午是他的班，母親下午2點才去咖啡館。
他恍恍惚惚來到咖啡館，打開店門開始煮咖啡。咖啡館的咖啡都是現煮的，平時都由他來煮。他從小和母親學煮咖啡，到18歲時學會了煮咖啡。他煮的咖啡香噴噴的，很受顧客歡迎。他母親曾開導他說，學會煮咖啡就等於學會了一門手藝，一輩子不愁吃不愁穿，對此他堅信不疑。
可是那天他滿腦子都是卷餅，煮咖啡時還在想著怎麽賣卷餅，居然把第一鍋咖啡給煮糊了。他很窩火，清理掉焦糊的咖啡，重新煮咖啡。好在上午客人不多，當他把第二鍋咖啡煮好時，才陸陸續續來了幾個客人。那些客人是常客，他們昨天沒來，但聽人說妮娜咖啡館有兩幅畫值得一看，咖啡館還提供中國卷餅，出於好奇他們來咖啡館，想欣賞那兩幅畫，同時品嚐一下中國卷餅。
一位客人一進咖啡館就問穆爾那兩幅畫在什麽地方。穆爾聳聳肩旁說，兩幅畫下午3點鍾才能送過來，畫的主人那時來賣中國卷餅。又有一位顧客問他中國卷餅有什麽特點。
一聽到卷餅兩個字，穆爾的眼睛就亮了，就像獵狗聞到了獵物一樣。他向那幾位客人推薦說，中國卷餅屬於快餐係列，在各國快餐中處於第一流的位置。他們咖啡館引進中國卷餅後，客人都讚不絕口。
一位客人便問：中國卷餅真的有那麽好嗎？
穆爾說，卷餅的數量有限，定量供應。客人若想吃到美味可口、新鮮出爐的卷餅，就得準時到達咖啡館；如果來晚了，就吃不到卷餅。他把梁曉秀教他的那些話複述了一遍，居然把那幾個客人的胃口給吊起來了。
幾個客人說，他們下午3點鍾一定準時過來，一邊看畫，一邊吃卷餅。
那天中午梁曉秀和宋福祿在裏爾大學食堂賣卷餅，生意出奇地好：不到一個小時他們就賣完了100份卷餅。宋福祿一看表還差15分才到一點鍾，他讓梁曉秀再準備10份卷餅，免得學生來買卷餅時沒貨了。
梁曉秀說：“100份夠了，不能再增加數量了。”
“你這是什麽話？”宋福祿不解地問道，“有了賺錢的機會，你卻要放棄？”他以為梁曉秀犯了糊塗，竟忘記了掙錢的事。為了多賣出一份卷餅，他們曾絞盡腦汁，苦苦思索；而此刻梁曉秀居然不想再多賣卷餅了，他怎麽也行不通。
梁曉秀象行家一樣說：“我和你說過：我們要定量供應，給那些老外造成奇貨可居的印象。你忘了嗎？如果我們加大量賣，早晚會把生意弄垮了。這是做生意的訣竅。我們的中國卷餅別說在裏爾大學，就是在整個裏爾市也是獨一份。我們壟斷了這個市場，所以我們必須精心培育這個市場，每天在學生食堂隻提供100份卷餅，始終吊著老外學生的胃口，讓他們饞，讓他們流哈喇子。”
梁曉秀說的頭頭是道，宋福祿越聽越糊塗。他不認同梁曉秀的說法，認為她那種做生意的方法賺不到大錢。在他看來，隻要有人買他們的卷餅，他們就應該不停地賣卷餅。這是最簡單的道理。
“還有這麽做生意的？”宋福祿撓著頭說，“我算開了眼界。”他不想說服梁曉秀按他的意見辦，因為這一陣發生的事都證明梁曉秀的判斷是正確的。
梁曉秀那天一直惦記著妮娜咖啡館下午的生意和晚上穆爾那傻小子賣卷餅的事。她認為那是第二、第三戰場，開辟出來具有重大意義。特別是穆爾的外賣意義更大。穆爾同意外賣，實際上等於在給他們打工：他們把卷餅交給穆爾，穆爾去賣卷餅，省去了他們多少時間和精力！
那才是未來的發展方向。她想：倘若有10個象穆爾一樣的人給他們賣卷餅，他們一天能賣出多少份卷餅！她想得很遠，想得很大。她已看出苗頭：隻靠他們倆的力量，太微不足道了；他們必須發動老外，借助老外的力量擴大生意的規模。在她看來，最理想的模式應該是這樣的：他們隻負責生產卷餅；老外負責所有銷售工作，那樣不僅加快了銷售的流程，而且大大提高了賺錢的速度和規模。
穆爾中午關上店門迴家吃午飯時還心不在焉，她母親看他神情恍惚，問他是否身體不舒服，他撒謊說他沒事，隻是有一點感冒。那小子平生第一次在他母親麵前撒謊了，他生怕母親知道他要給梁曉秀賣卷餅的事。賣卷餅是他的秘密，是他最大的個人隱私，絕不能透露給母親。
梁曉秀和宋福祿下午2點鍾趕到咖啡館時，妮娜和穆爾正在眼巴巴地往窗外看，他們在焦急地等待著兩個中國人的到來。
梁曉秀小聲提醒宋福祿說：“你看，這兩個人現在已經六神無主了，他們在眼巴巴地看著我們呢。”
“我們成了他們的大救星了。”宋福祿也悄悄說。
他們倆一進咖啡館就直奔後廚，開始忙活起來。那天他們按照梁曉秀的意見隻帶了30份卷餅的食料。梁曉秀說，咖啡館小，他們不能一下子就提供那麽多卷餅，而要逐漸加大供應量，慢慢培育這個市場。
妮娜一看，梁曉秀沒有拿來兩幅畫和四個小紅燈籠，便心急如火，讓兒子到廚房問梁曉秀是怎麽迴事。
穆爾溜進廚房，看著梁曉秀傻笑。此刻他滿腦子都是卷餅，一心想著晚上賣卷餅的事。
梁曉秀故意問：“有事嗎，穆爾？”
“梁小姐，你們今天準備做多少分卷餅？”
“30份。”
穆爾放低了聲音說：“晚上還有50份，對吧？”那小子惦記著晚上外賣的事，那才是他的正業。
“對，晚上還有50份，”梁曉秀誇將說，“穆爾，你幹得不錯，繼續努力！”
“梁小姐，我會努力的。我知道100份卷餅是最終的目標。”
那傻小子一直在談論卷餅的事，竟一時忘記了問畫和燈籠的事。妮娜等了半天，不見兒子出來，便喊道：“穆爾，你怎麽還不出來呀？”
木耳聽到母親的喊聲，就像小狗聽到主人叫聲一樣迅速走了出去。
“他們怎麽說？”母親問。
“我還沒來得及問呢。”
“這麽半天，你在幹什麽，穆爾？”
“我在看他們做卷餅，我很好奇。媽媽我再去問問畫的事吧。”
“不用問了，中國人的想法我們搞不懂。我們等等看，還來得及。”
2:30分，梁曉秀和宋福祿準備完畢，他們從廚房走出來，來到外麵從汽車後備箱取出兩幅畫、四個紅燈籠，迴到咖啡館。
妮娜看到梁曉秀手中的畫，眼睛頓時亮了。她討好說，她還以為梁曉秀忘帶兩幅畫了呢。梁曉秀說忘不了，她今天帶的是另外兩幅畫。
兩幅畫都用紙包著，梁曉秀慢慢打開包裝紙，宋福祿把畫架子放在櫥窗上麵，小心翼翼地把兩幅畫放到架子上。他們象供佛一樣把兩幅畫供了起來。
那是兩幅風景畫：一幅水彩畫，表現的是裏爾郊外的原野風光；一幅是水墨畫，表現的是中國江南水鄉小橋流水人家的情景。
妮娜看呆了。這兩風景幅畫，在她看來，其藝術性遠遠超過《宋餅圖》。她想象不出梁曉秀怎麽能畫得那麽好。
“梁小姐，這兩幅畫畫的太棒了：出神入化，惟妙惟肖。我看你不想業餘畫家，你倒象一個專業畫家，而且是一個高水平的專業畫家。”
“謝謝你的誇獎，夫人。”梁曉秀不露聲色地說，她還拿不準她畫得畫是不是真的那麽好。
妮娜站在兩幅畫前久久不離開，她著迷了。
宋福祿已經把四個小紅燈籠掛在櫥窗裏，站在一旁默默地看著兩個女人。他不想多說話，隻想聽梁曉秀說什麽。
梁曉秀說，咖啡館要開門了，他們得迴廚房做卷餅。
妮娜說：“梁小姐，一會兒客人來了，請你出來給他們講解一下你的大作，好嗎？”
“夫人，你不是說我們不能到前台見客人嗎？你怎麽叫我出來見客人呢？”梁曉秀故意反問道，“我還是呆在廚房吧。”
妮娜不好意思地說，客人總問畫的事，而且要求見作者，所以她希望梁小姐能滿足客人的願望。梁曉秀便說，他們賣的是中國卷餅，而不是中國畫，所以她沒必要見客人。
妮娜挺尷尬，後悔當初說過的話，但一時又找不到合適的話說服梁曉秀。
宋福祿和穆爾站在一旁都想說服梁曉秀到前台給客人講解她的畫，但又都不敢說話。他們無形中都對梁曉秀感到畏懼，在她身上有一種拒人千裏的樣子。
梁曉秀看到外麵已經有了客人，便迴到了廚房，宋福祿趕緊跟著她也迴到廚房開始做卷餅。
穆爾打開店門，外麵已經來了20幾個客人，他們一進來就直奔兩幅畫，站在畫前欣賞。咖啡館此刻成了畫廊，沒人點咖啡，隻站在那裏看畫。
妮娜趕緊招唿說：“各位先生，請入座。畫可以慢慢欣賞，你們先點中國卷餅吧。卷餅數量有限，過點就沒貨了。”
她那麽一說，那些客人便不好意思地入座，開始點咖啡和卷餅。每個客人都點了卷餅，一共22份。
穆爾拿著單子到廚房說：“梁小姐，22份卷餅。”
梁曉秀已經做好了10份卷餅，宋福祿把每份卷餅都包好，裝在一個大托盤上，讓穆爾拿走。
穆爾托著大托盤，美滋滋地給客人送卷餅，那些沒嚐過卷餅的客人，看見卷餅忍不住打開包裝紙便吃了起來。
穆爾站在一旁問那些吃卷餅的客人：“味道如何？”
“味道鮮美。”
“味道妙不可言。”
“味道好極了！”
穆爾樂得直點頭，他又迴到了廚房。梁曉秀又做好了6份卷餅，穆爾端著卷餅就往外走，顧不上和梁曉秀說話。
梁曉秀和宋福祿說：“你看那傻小子多敬業！”
“我看他最都樂開了花。”
“到晚上，他賣完卷餅，他更得樂開了花。我們算是找對人了。這樣好的傻小子上哪兒去找？哪兒都找不到！”
“你還別說，真沒地方找像他這樣的傻小子。”
20分鍾內，30份卷餅全部賣完了。
宋福祿驚呆了。他想：要是照這個速度賣卷餅，他們一天至少能賣出500份卷餅；500份卷餅的純利潤能達到1000歐元。他都不敢往下想了：小小的卷餅居然能賣出那多錢，那他還有什麽必要開中餐館呢？幹脆一輩子賣卷餅算了。
宋福祿在收拾廚房時，穆爾走進來說：“還有客人點卷餅呢，梁小姐。”
“你怎麽迴答的，穆爾？”梁曉秀問。
“我說中國卷餅數量有限，隻能定量供應。客人要想吃卷餅，隻能明天再來了。”
“你的迴答很好，穆爾。”
傻小子這時吞吞吐吐地說，他想請梁曉秀到咖啡館裏給客人講解她的畫，剛才他母親讓他請梁曉秀出來。
梁曉秀看在穆爾的麵子上，她就到外麵給客人講講她的畫。
穆爾三步並作兩步快速走出廚房，一進可法官就大聲說：“各位先生，我請來了畫家梁小姐，你們有什麽問題，就請問吧。”
梁曉秀看到咖啡館已經坐滿了人，其中大部人都吃完了卷餅，正在喝咖啡呢。
一個客人問：“小姐，這幅裏爾郊外的風景畫，你畫了多長時間？”
“一個月。”她其實隻畫了三天。
“那麽那副中國畫呢？”
“也是一個月。”她隨口就說，其實那幅畫她隻畫了兩天。
另一個客人又問道：“小姐，你的畫法很獨特，你這是什麽流派？”
“往大了說，是屬於中國流派；往小了說，屬於粱式流派。以這幅裏爾郊外的風景畫為例，我用中國技法表現了裏爾郊外的風景。你們覺得怎麽樣呢？”
那個客人說：“創意很好，構圖嚴謹，生動地再現了裏爾郊外的風光。這是一幅水彩畫，如果是油畫，那價值更高了。順便問一下，小姐你畫油畫嗎？”
“我畫。我有一副裏爾大廣場的油畫，我明天要帶來。”
“哦，那太好了！”眾人鼓起掌來。
梁曉秀沒料到她的畫竟然那麽受歡迎，她在琢磨著怎樣利用她的畫更好地買他們的卷餅。
宋福祿則覺得這幫老外都是傻帽，梁曉秀隨便畫的畫，他們去當成了寶貝，沒完沒了地評論。
妮娜非常高興，她的咖啡館從未沒有來過這麽多客人。客人多了，她的收入自然增加了。她想穩住梁曉秀，讓她長期在咖啡館賣卷餅。
穆爾則認為梁曉秀是一個天才，她不僅會畫畫，還會做卷餅像這樣的人才，他在裏爾大學還沒見過第二人。
還有客人問梁曉秀，他們為什麽不能提供足夠的卷餅。梁曉秀說，做卷餅和畫畫一樣，必須精神高度集中，一次做多了質量沒保障。此外為了保護她的手，她不能過多地用手。
那些人似乎明白了，一再說藝術家的手最珍貴，確實不能太勞累了。