宋福祿不認可梁曉秀的看法，在他看來，老外可不傻，一點都不傻。他對梁曉秀說：“你來法國的時間不長，你還不了解法國人。要說懷，要說鬼，他們比誰都壞，比誰都鬼，沒一個省油的燈！你說老外傻，我看他們精著呢。”
他們從不同角度看待老外，得出不同的結論。宋福祿舉了一些例子，說明老外並不傻。他以他們開辦快餐店為例，說明老外有多壞多精。
他說：“你看，我們開這麽一個小店，他們把我們折騰成什麽樣了？折騰得死去活來！明明是一件很簡單的事，老外硬說我們手續不全，一會兒讓我們補 這個手續，一會兒又讓我們補那個手續，最後又讓我們做食品檢測。他們這樣刁難我們，說到底是為了賺我們的錢。漢學家雖然給我們墊了錢，但那錢早晚得還給人家。你還說他們傻嗎？傻子能幹出這種事來？”
“那是兩迴事，”梁曉秀辯解說，“再說。那些障礙我們不是都克服了嘛。老外要是真鬼、真壞，他們就不會給我們發執照。他們那麽一搞，反倒讓我們有機會認識了漢學家的朋友布熱教授。表麵看，我們交錢做食品檢測，好像花了冤枉錢，其實我們還賺了呢。”
“賺什麽了？”
“我們認識了布熱教授。沒有食品檢測的事，我們這樣的普通人哪有機會認識大教授呢？我們認識了布熱教授，我們就等於多了一條路。不說別的，隻要布熱教授向大學生推薦我們的卷餅，我們就有飯吃。你說誰傻？”
兩人對老外的看法發生了分歧，各說各的理，誰也說服不了誰。
宋福祿又說，單單為了開業，他們就花錢搞了試營業活動，讓老外白吃白喝，要說傻，老外不傻，他們自己才傻呢！他們花了冤枉錢，本來錢剩的就不多了，這一折騰又花了350歐元，他們現在手頭隻有1000歐元了，開店肯定不夠用。為了陪老外喝好，梁曉秀喝得差點吐了，遭了那麽大罪；而他忙得四腳朝天，足足幹了一整天。
“你這是什麽話？我們怎麽傻了？我們不傻，我們怎麽能當傻子呢？”
宋福祿便給梁曉秀舉例子說，他們為了辦這個活動，光酒錢就花了250歐元，飯錢花了100歐元。他們讓老外吃得酒足飯飽，滿嘴冒油；而他們自己卻沒吃飽，還喝得渾身難受，差點喝醉了。他們那樣做是勞命傷財，得不償失。他越說越激動，越說越憤怒，認為上了老外的當，受了老外的騙。
“福祿，可是我們交了朋友，不能說我們花了冤枉錢呀。”梁曉秀認為宋福祿死心眼，總是轉不過彎來。他們開店就要廣交朋友，贏得朋友的信任。
一提起錢，宋福祿就來氣。他說他們就應該給老外吃卷餅，沒必要非要給他們做一大桌子菜。那個服務生吃得滿嘴冒油，幹掉了那麽多牛肉、豬肉、雞肉，讓他白吃白喝，有什麽用？還不是打水漂了！還有那個諾翰，那家夥一個人就喝了9瓶紅酒，等於喝掉了90歐元！90歐元他們可以生活一個月！他既後悔又心疼錢，認為他們當了一次冤大頭，讓老外占了便宜。
梁曉秀說，賬不能那麽算。艾福爾派來的兩個人表麵上看白吃白喝了，其實不然。他們起到了他們的作用。他們活躍了氣氛，他們留下了把柄：酒神敗在一個中國女人手下。他們迴去後會把事情告訴艾福爾，艾福爾會對他們刮目相看。
“那又幹什麽用呢？”宋福祿認為梁曉秀的想法很古怪，一點也不符合現實。
梁曉秀振振有詞地說：“用處大著呢。第一，艾福爾起碼知道我的酒量了，不敢再小瞧我們了；第二，我們給他們留下了深刻印象，讓他們忘不了我們；第三，我們以後找他們幫忙，他們不好拒絕我們了。”
“你還說呢，我給他們炒菜，給他們做飯，累得要死；我們過去找他們幫忙，艾福爾不是都拒絕你了嗎？你以為他們真會幫你呀？你那是一廂情願。老外才不做賠本的買賣呢。”
“那也值得。你炒菜時我就想：我們將來開中餐館，如果像今天這頓飯這樣，我們至少能賺700歐元。一天要是能賺700歐元，一年是多少？一年是20多萬歐元呀！為了將來賺到20多萬，你就當練一次兵吧。”
說到賺錢，宋福祿來了情緒，問梁曉秀她是怎麽算出來那頓飯能賺700歐元的。
梁曉秀給他算賬。他們今天的成本一共是350歐元，其中酒水價值250歐元。10歐元一瓶的紅酒，他們以後開店可以賣到30歐元一瓶，這樣光酒錢就能賺到500歐元。她發現老外都喜歡喝酒，而且老外的酒量普遍較大，這對他們開店的人來說，是一件再好不過的事了。”
宋福祿聽了梁曉秀的話眼睛發亮，繼續聽她往下說。
梁曉秀說，他們采購食材花了100歐元，但做成中餐後價值升了好幾倍。他們做的牛排可以賣到50歐元，土豆燉牛肉和小雞燉蘑菇都能賣到25歐元一份。那三道菜就能把本撈迴來。其餘的5樣菜、兩樣湯、一樣主食就幹賺了。
“幹賺的是多少錢呢？”
“我算了一下，至少200歐元。我們賺的這700歐元如果換成人民幣，那就是7000元呀。7000元是什麽概念？是我們家7年掙的錢。我們倆幹一天，就等於掙了我們一家人幹了7年掙的錢。福祿，我真的不敢想象我們能賺到那麽多錢。表麵上看，我們今天付出了，其實我們是在為將來做準備呢。”
宋福祿聽到這兒，陷入了沉思。他在想著20多萬歐元的收入。如果真像梁曉秀說的那樣，他們一年能賺到20多萬歐元，那他們一年就能翻身了。
梁曉秀又說：“20多萬歐元就是200多萬人民幣呀。這個數別說在村裏，就是在鎮裏都是天文數字！這是2000多戶一年的收入；而我們兩個人就完成了這個指標。你說，老外要是不傻，他們能讓我們賺這麽多錢？”
宋福祿想了想又說，他們不能按今天的標準計算。今天老外是白吃白喝，所以他們敞開了吃，敞開了喝；他們如果自己花錢下飯館，他們絕不會大吃大喝。
“我算過多次了。我們開餐館，一個老外至少得花30歐元。我們一天至少能接待40個老外，那就是1200歐元。1200歐元總有700歐元的利潤吧。照這個速度賺錢，我看那都不叫賺錢了。”
“不叫賺錢，叫什麽？”
“那就等於在印鈔票呢！我來法國之前真沒想到我們將來能賺那麽多錢！”
“可是你不要忘了，到目前為止，我們一分錢還沒賺到，而且還欠著別人一大筆錢。我現在不想別的，就想早點把人家的錢還上。再說，生意有好有壞，你哪能保證每天都有人來吃飯啊。”
“還錢首先得掙錢；不掙錢怎麽還賬呢？福祿，你的想法過於悲觀。生意是人做出來的，沒有客人，我們找客人。艾福爾把餐館開的那麽大，賺那麽多錢，我們怎麽就不能賺到大錢呢？”
“艾福爾是老外，人家底子厚。”
“老外也是人呀！底子厚也是一點點積累而成的。我們一點點積累，早晚能趕上艾福爾。我剛來時你說老外不會過日子；我看他們確實不會過日子。就拿艾福爾的餐館來說，他用了十幾個人，我要是老板，最多用6個人就夠了。我們兩個人頂他們10個人用，你信嗎？”
“你說說看。”
梁曉秀便把她的想法都說出來了。他們可以輪流做廚師，輪流做跑堂。她也能炒菜；她學會法語後，她就能當跑堂。在餐館開門之前，他們把所有的準備工作都做好；餐館關門之後，他們再把盤子洗好，把餐廳打掃幹淨。一天24小時，他們可以幹16-18個小時。
“那樣幹，你不累？”
“不累，我在家做農活，練就了手腕的力量，幹那些活根本不累。再說，我是給自己幹活，又不是給別人幹活，哪能累呢？隻要能賺到錢，我們還怕累嗎？”
宋福祿笑了。是呀，隻要能賺到錢，讓他幹什麽都行！
梁曉秀鼓動道：“我們就為賺200萬人民幣奮鬥吧！”
“你的胃口真大！”宋福祿用愛慕的眼光看著妻子。
梁曉秀堅定地說：“我想好了：我要在法國紮下跟，狠狠賺法國佬的錢！”她其實還有話沒好意思說：“我要為你生兒育女，讓老宋家人丁興旺；將來讓兒女們都開店，全家一起賺錢。”
兩人最後不爭論了，他們同意老外有兩麵性：一方麵傻，另一方麵鬼。
宋福祿說，他們明天還要去企業登記處領執照，他們早點睡覺。兩人迴到各自的房間，梁曉秀臨睡前看了一眼牆上的掛鍾，時針已經指向淩晨2點鍾了。
他們從不同角度看待老外，得出不同的結論。宋福祿舉了一些例子，說明老外並不傻。他以他們開辦快餐店為例，說明老外有多壞多精。
他說：“你看，我們開這麽一個小店，他們把我們折騰成什麽樣了？折騰得死去活來！明明是一件很簡單的事，老外硬說我們手續不全，一會兒讓我們補 這個手續，一會兒又讓我們補那個手續，最後又讓我們做食品檢測。他們這樣刁難我們，說到底是為了賺我們的錢。漢學家雖然給我們墊了錢，但那錢早晚得還給人家。你還說他們傻嗎？傻子能幹出這種事來？”
“那是兩迴事，”梁曉秀辯解說，“再說。那些障礙我們不是都克服了嘛。老外要是真鬼、真壞，他們就不會給我們發執照。他們那麽一搞，反倒讓我們有機會認識了漢學家的朋友布熱教授。表麵看，我們交錢做食品檢測，好像花了冤枉錢，其實我們還賺了呢。”
“賺什麽了？”
“我們認識了布熱教授。沒有食品檢測的事，我們這樣的普通人哪有機會認識大教授呢？我們認識了布熱教授，我們就等於多了一條路。不說別的，隻要布熱教授向大學生推薦我們的卷餅，我們就有飯吃。你說誰傻？”
兩人對老外的看法發生了分歧，各說各的理，誰也說服不了誰。
宋福祿又說，單單為了開業，他們就花錢搞了試營業活動，讓老外白吃白喝，要說傻，老外不傻，他們自己才傻呢！他們花了冤枉錢，本來錢剩的就不多了，這一折騰又花了350歐元，他們現在手頭隻有1000歐元了，開店肯定不夠用。為了陪老外喝好，梁曉秀喝得差點吐了，遭了那麽大罪；而他忙得四腳朝天，足足幹了一整天。
“你這是什麽話？我們怎麽傻了？我們不傻，我們怎麽能當傻子呢？”
宋福祿便給梁曉秀舉例子說，他們為了辦這個活動，光酒錢就花了250歐元，飯錢花了100歐元。他們讓老外吃得酒足飯飽，滿嘴冒油；而他們自己卻沒吃飽，還喝得渾身難受，差點喝醉了。他們那樣做是勞命傷財，得不償失。他越說越激動，越說越憤怒，認為上了老外的當，受了老外的騙。
“福祿，可是我們交了朋友，不能說我們花了冤枉錢呀。”梁曉秀認為宋福祿死心眼，總是轉不過彎來。他們開店就要廣交朋友，贏得朋友的信任。
一提起錢，宋福祿就來氣。他說他們就應該給老外吃卷餅，沒必要非要給他們做一大桌子菜。那個服務生吃得滿嘴冒油，幹掉了那麽多牛肉、豬肉、雞肉，讓他白吃白喝，有什麽用？還不是打水漂了！還有那個諾翰，那家夥一個人就喝了9瓶紅酒，等於喝掉了90歐元！90歐元他們可以生活一個月！他既後悔又心疼錢，認為他們當了一次冤大頭，讓老外占了便宜。
梁曉秀說，賬不能那麽算。艾福爾派來的兩個人表麵上看白吃白喝了，其實不然。他們起到了他們的作用。他們活躍了氣氛，他們留下了把柄：酒神敗在一個中國女人手下。他們迴去後會把事情告訴艾福爾，艾福爾會對他們刮目相看。
“那又幹什麽用呢？”宋福祿認為梁曉秀的想法很古怪，一點也不符合現實。
梁曉秀振振有詞地說：“用處大著呢。第一，艾福爾起碼知道我的酒量了，不敢再小瞧我們了；第二，我們給他們留下了深刻印象，讓他們忘不了我們；第三，我們以後找他們幫忙，他們不好拒絕我們了。”
“你還說呢，我給他們炒菜，給他們做飯，累得要死；我們過去找他們幫忙，艾福爾不是都拒絕你了嗎？你以為他們真會幫你呀？你那是一廂情願。老外才不做賠本的買賣呢。”
“那也值得。你炒菜時我就想：我們將來開中餐館，如果像今天這頓飯這樣，我們至少能賺700歐元。一天要是能賺700歐元，一年是多少？一年是20多萬歐元呀！為了將來賺到20多萬，你就當練一次兵吧。”
說到賺錢，宋福祿來了情緒，問梁曉秀她是怎麽算出來那頓飯能賺700歐元的。
梁曉秀給他算賬。他們今天的成本一共是350歐元，其中酒水價值250歐元。10歐元一瓶的紅酒，他們以後開店可以賣到30歐元一瓶，這樣光酒錢就能賺到500歐元。她發現老外都喜歡喝酒，而且老外的酒量普遍較大，這對他們開店的人來說，是一件再好不過的事了。”
宋福祿聽了梁曉秀的話眼睛發亮，繼續聽她往下說。
梁曉秀說，他們采購食材花了100歐元，但做成中餐後價值升了好幾倍。他們做的牛排可以賣到50歐元，土豆燉牛肉和小雞燉蘑菇都能賣到25歐元一份。那三道菜就能把本撈迴來。其餘的5樣菜、兩樣湯、一樣主食就幹賺了。
“幹賺的是多少錢呢？”
“我算了一下，至少200歐元。我們賺的這700歐元如果換成人民幣，那就是7000元呀。7000元是什麽概念？是我們家7年掙的錢。我們倆幹一天，就等於掙了我們一家人幹了7年掙的錢。福祿，我真的不敢想象我們能賺到那麽多錢。表麵上看，我們今天付出了，其實我們是在為將來做準備呢。”
宋福祿聽到這兒，陷入了沉思。他在想著20多萬歐元的收入。如果真像梁曉秀說的那樣，他們一年能賺到20多萬歐元，那他們一年就能翻身了。
梁曉秀又說：“20多萬歐元就是200多萬人民幣呀。這個數別說在村裏，就是在鎮裏都是天文數字！這是2000多戶一年的收入；而我們兩個人就完成了這個指標。你說，老外要是不傻，他們能讓我們賺這麽多錢？”
宋福祿想了想又說，他們不能按今天的標準計算。今天老外是白吃白喝，所以他們敞開了吃，敞開了喝；他們如果自己花錢下飯館，他們絕不會大吃大喝。
“我算過多次了。我們開餐館，一個老外至少得花30歐元。我們一天至少能接待40個老外，那就是1200歐元。1200歐元總有700歐元的利潤吧。照這個速度賺錢，我看那都不叫賺錢了。”
“不叫賺錢，叫什麽？”
“那就等於在印鈔票呢！我來法國之前真沒想到我們將來能賺那麽多錢！”
“可是你不要忘了，到目前為止，我們一分錢還沒賺到，而且還欠著別人一大筆錢。我現在不想別的，就想早點把人家的錢還上。再說，生意有好有壞，你哪能保證每天都有人來吃飯啊。”
“還錢首先得掙錢；不掙錢怎麽還賬呢？福祿，你的想法過於悲觀。生意是人做出來的，沒有客人，我們找客人。艾福爾把餐館開的那麽大，賺那麽多錢，我們怎麽就不能賺到大錢呢？”
“艾福爾是老外，人家底子厚。”
“老外也是人呀！底子厚也是一點點積累而成的。我們一點點積累，早晚能趕上艾福爾。我剛來時你說老外不會過日子；我看他們確實不會過日子。就拿艾福爾的餐館來說，他用了十幾個人，我要是老板，最多用6個人就夠了。我們兩個人頂他們10個人用，你信嗎？”
“你說說看。”
梁曉秀便把她的想法都說出來了。他們可以輪流做廚師，輪流做跑堂。她也能炒菜；她學會法語後，她就能當跑堂。在餐館開門之前，他們把所有的準備工作都做好；餐館關門之後，他們再把盤子洗好，把餐廳打掃幹淨。一天24小時，他們可以幹16-18個小時。
“那樣幹，你不累？”
“不累，我在家做農活，練就了手腕的力量，幹那些活根本不累。再說，我是給自己幹活，又不是給別人幹活，哪能累呢？隻要能賺到錢，我們還怕累嗎？”
宋福祿笑了。是呀，隻要能賺到錢，讓他幹什麽都行！
梁曉秀鼓動道：“我們就為賺200萬人民幣奮鬥吧！”
“你的胃口真大！”宋福祿用愛慕的眼光看著妻子。
梁曉秀堅定地說：“我想好了：我要在法國紮下跟，狠狠賺法國佬的錢！”她其實還有話沒好意思說：“我要為你生兒育女，讓老宋家人丁興旺；將來讓兒女們都開店，全家一起賺錢。”
兩人最後不爭論了，他們同意老外有兩麵性：一方麵傻，另一方麵鬼。
宋福祿說，他們明天還要去企業登記處領執照，他們早點睡覺。兩人迴到各自的房間，梁曉秀臨睡前看了一眼牆上的掛鍾，時針已經指向淩晨2點鍾了。