第二天上午，宋福祿自己動手修理了三把餐椅，又找廠家更換了酒櫃的玻璃。他還沒有被擊垮，昨天晚上他雖然沒有和梁曉秀聊天，但梁曉秀說的那些話給了他新的信心和勇氣。梁曉秀說：貴在堅持。他認為梁曉秀說得有道理；他一定要堅持下去。人說不到黃河不死心，他就是到了黃河也不死心。他這些年鍛煉得不怕苦不怕累；如今他要鍛煉得不怕磨難，不怕挫折，絕不向法國人低頭認輸！法國佬不是來和他搗亂嘛，那他就要讓他們看看他宋福祿的韌勁：他就是要在裏爾站住腳，就是要開辟出一片天地！
阿貴那天神色不對勁，一點情緒也沒有。宋福祿知道他在想什麽，但故意不問他。餐館發生酒鬼鬧事的事件後，宋福祿更覺得餐館得有男人。阿貴當時雖然沒出麵製止酒鬼鬧事，但阿貴在樓上，宋福祿心裏還踏實一些。阿貴要是離開了餐館，那麽就隻剩下他和梁曉秀兩個人了。他們兩人怎麽能把餐館開下去呢？
阿貴終於說出了宋福祿最不想聽到的話：“福祿啊，我該走了，我不能再待在這裏了。這幾天發生的事你也看到了。”
宋福祿則說：“阿貴，咱們說好你至少呆一個月，現在才半個多月，你怎麽要走呢？”他覺得阿貴不夠朋友，明知道他有那麽多困難，不但不想幫他，還想臨陣逃脫，這不是一個朋友應該做的事情嘛。
阿貴解釋說：“我在這裏一點用也沒有，而且這幾天總睡不好覺。我擔心我在這裏連命都保不住。酒鬼鬧事，你報警了，可是連警察都不管，你說這個地方還能開中餐館嗎？”阿貴鐵了心要走，他預測餐館還會發生什麽事。從稽查和酒鬼身上他看出裏爾並不歡迎中餐館，在裏爾確實不適合開中餐館。
“你說什麽呢，阿貴？你怎麽能這麽說呢？什麽叫連命都保不住？”宋福祿對阿貴的話很反感，感覺他的話像是在詛咒他。
阿貴攤牌了：“福祿，我說的是實話：這個地方不適合開中餐館，你沒看到那些法國人對你的敵視態度嗎？我擔心他們還會來搗亂。我隻是一個廚師，我不想摻合到這些事情中。你也得為我想想啊，福祿。”
宋福祿的態度也很堅決：“阿貴，我們說好你至少呆一個月，我希望你兌現你的諾言。我向你保證：不管餐館發生什麽事，我絕不牽連你；隻要到了一個月，我肯定放你走，肯定會把你的工資發給你。好啦，就這樣。我們的餐館還得開下去。”
阿貴悶悶不樂地迴到廚房，心想再堅持幾天，一到時間抬屁股就走人。
老話說禍不單行，阿貴的話不幸言中了：宋福祿的中餐館沒過兩天又發生了一件災難性的事件。
地痞流氓存在於世界各地，裏爾也不例外。在裏爾市有幾夥地痞流氓，其中一夥地痞最猖獗，為首的叫菲利普，那家夥作惡多端，把誰都不放在眼裏，整天帶著他的幾個弟兄在裏爾市裏閑逛，尋找打劫的目標；一到晚上，他們就出來作案，以此為樂，以此為生。
那天晚上，他們一夥人在市裏溜達，無意中看見了宋福祿的中國飯店。
“嗬，什麽時候這裏開了一家中國飯店呢？”菲利普像發現了一座金礦一樣興奮，眼睛發出了賊光，腦子裏不斷轉著怎樣敲詐這家中餐館。
“這可是一個寶藏啊，”他的一個同夥說，“我們進去看看吧，頭？”
“不忙，現在才晚上10點鍾。我們11點鍾進去。”菲利普知道裏爾的餐館絕大部分都在晚上11點關門，他想在關門時進去，那時什麽事都好做。
11點鍾，宋福祿從餐館出來，正準備關門時，菲利普帶著幾個兄弟闖了進來，他麵帶微笑說：“哎，先生，請不要關門，來客人了。”
宋福祿還沒反應過來，菲利普就帶著5個弟兄進入餐館，分兩張餐桌坐下了。宋福祿一看這幫人都是小年輕，他估計年齡最大的也不過20歲，好像是學生。
“你們這家餐館是什麽時候開業的？”菲利普點著一支煙，吸了一口後漫不經心地問道。
“你們是什麽人？”宋福祿看著6個小年輕不象什麽好東西，便毫不客氣地反問道。
菲利普說：“我們是什麽人不要緊，你先迴答我的問題吧。”菲利普翹起了二郎腿，故意把煙灰彈到地上。
“我請你們出去，我們下班了，要關門了。”宋福祿看出這些人就是一幫地痞無賴，他們是來故意搗亂的。他想無論如何得把他們趕走。
菲利普站起來在宋福祿身邊慢慢轉悠，上下左右仔細打量他，看了半天又問道：“你是日本人嗎？”
“中國人。”
“中國人？哼，挺新鮮，挺新鮮！我還沒和中國人打過交道，我喜歡和中國人打交道呀。先生，我剛才問你這家店是什麽時候開的，你還沒有迴答我呢。”
“你們到底要幹什麽？”宋福祿大聲說。
那家夥眼睛一轉，說：“不幹什麽，先生，你先給我們做飯吧，我們要嚐嚐中餐是什麽味道。去吧，把你們的拿手菜拿出來。”
“要吃飯，你們明天再來吧。”
“明天？明天我可沒時間呀，先生！”那家夥一臉橫肉，陰沉著臉說。
“你們再不走，我就報警了？”宋福祿忍無可忍，隻好拿報警來嚇唬他們。
“嘿嘿，你報警？你知道我是誰嗎？”菲利普開始吹胡子瞪眼睛了。
他的一個小馬仔這時插話說：“他是菲利普，是我們的頭，你在裏爾打聽一下菲利普的大名，無人不知。你知道裏爾人怎麽談論我們頭嗎？談虎變色！那些當媽媽的人哄孩子睡覺時都說：‘寶貝，你快睡吧，不要菲利普該來了。’小孩子聽了菲利普的名字嚇得趕緊睡覺。”
“我不管什麽大名，我隻請你們離開！”宋福祿走到收銀台旁邊拿起了電話，準備報警。
一個大塊頭上前一步抓住了宋福祿的手，惡狠狠地說：“你放老實點！”
梁曉秀和阿貴一直在廚房裏聽著他們的對話，梁曉秀問阿貴，他們在說什麽。阿貴告訴她說，那幫人要吃飯，宋福祿不同意。梁曉秀也看出那幫人不是好東西，她想出去幫宋福祿對付那幫家夥。阿貴攔住了她，說那幫家夥就是一夥地痞流氓，梁曉秀要出去隻能添亂。梁曉秀問他那該怎麽辦。阿貴說就給他們做飯。
阿貴從廚房走出來和宋福祿說：“我給他們做菜，省得他們在這裏胡鬧。”他又轉過身對那幫人說：“先生們，你們都坐下來，我給你們做菜。”
“這就對了嘛！”菲利普招唿他的幾個弟兄把兩張桌子並到一起坐了下來。
宋福祿這時也不好說什麽，既然阿貴主動出來說話，也算幫了他忙，他隻好順著阿貴了。
阿貴那天神色不對勁，一點情緒也沒有。宋福祿知道他在想什麽，但故意不問他。餐館發生酒鬼鬧事的事件後，宋福祿更覺得餐館得有男人。阿貴當時雖然沒出麵製止酒鬼鬧事，但阿貴在樓上，宋福祿心裏還踏實一些。阿貴要是離開了餐館，那麽就隻剩下他和梁曉秀兩個人了。他們兩人怎麽能把餐館開下去呢？
阿貴終於說出了宋福祿最不想聽到的話：“福祿啊，我該走了，我不能再待在這裏了。這幾天發生的事你也看到了。”
宋福祿則說：“阿貴，咱們說好你至少呆一個月，現在才半個多月，你怎麽要走呢？”他覺得阿貴不夠朋友，明知道他有那麽多困難，不但不想幫他，還想臨陣逃脫，這不是一個朋友應該做的事情嘛。
阿貴解釋說：“我在這裏一點用也沒有，而且這幾天總睡不好覺。我擔心我在這裏連命都保不住。酒鬼鬧事，你報警了，可是連警察都不管，你說這個地方還能開中餐館嗎？”阿貴鐵了心要走，他預測餐館還會發生什麽事。從稽查和酒鬼身上他看出裏爾並不歡迎中餐館，在裏爾確實不適合開中餐館。
“你說什麽呢，阿貴？你怎麽能這麽說呢？什麽叫連命都保不住？”宋福祿對阿貴的話很反感，感覺他的話像是在詛咒他。
阿貴攤牌了：“福祿，我說的是實話：這個地方不適合開中餐館，你沒看到那些法國人對你的敵視態度嗎？我擔心他們還會來搗亂。我隻是一個廚師，我不想摻合到這些事情中。你也得為我想想啊，福祿。”
宋福祿的態度也很堅決：“阿貴，我們說好你至少呆一個月，我希望你兌現你的諾言。我向你保證：不管餐館發生什麽事，我絕不牽連你；隻要到了一個月，我肯定放你走，肯定會把你的工資發給你。好啦，就這樣。我們的餐館還得開下去。”
阿貴悶悶不樂地迴到廚房，心想再堅持幾天，一到時間抬屁股就走人。
老話說禍不單行，阿貴的話不幸言中了：宋福祿的中餐館沒過兩天又發生了一件災難性的事件。
地痞流氓存在於世界各地，裏爾也不例外。在裏爾市有幾夥地痞流氓，其中一夥地痞最猖獗，為首的叫菲利普，那家夥作惡多端，把誰都不放在眼裏，整天帶著他的幾個弟兄在裏爾市裏閑逛，尋找打劫的目標；一到晚上，他們就出來作案，以此為樂，以此為生。
那天晚上，他們一夥人在市裏溜達，無意中看見了宋福祿的中國飯店。
“嗬，什麽時候這裏開了一家中國飯店呢？”菲利普像發現了一座金礦一樣興奮，眼睛發出了賊光，腦子裏不斷轉著怎樣敲詐這家中餐館。
“這可是一個寶藏啊，”他的一個同夥說，“我們進去看看吧，頭？”
“不忙，現在才晚上10點鍾。我們11點鍾進去。”菲利普知道裏爾的餐館絕大部分都在晚上11點關門，他想在關門時進去，那時什麽事都好做。
11點鍾，宋福祿從餐館出來，正準備關門時，菲利普帶著幾個兄弟闖了進來，他麵帶微笑說：“哎，先生，請不要關門，來客人了。”
宋福祿還沒反應過來，菲利普就帶著5個弟兄進入餐館，分兩張餐桌坐下了。宋福祿一看這幫人都是小年輕，他估計年齡最大的也不過20歲，好像是學生。
“你們這家餐館是什麽時候開業的？”菲利普點著一支煙，吸了一口後漫不經心地問道。
“你們是什麽人？”宋福祿看著6個小年輕不象什麽好東西，便毫不客氣地反問道。
菲利普說：“我們是什麽人不要緊，你先迴答我的問題吧。”菲利普翹起了二郎腿，故意把煙灰彈到地上。
“我請你們出去，我們下班了，要關門了。”宋福祿看出這些人就是一幫地痞無賴，他們是來故意搗亂的。他想無論如何得把他們趕走。
菲利普站起來在宋福祿身邊慢慢轉悠，上下左右仔細打量他，看了半天又問道：“你是日本人嗎？”
“中國人。”
“中國人？哼，挺新鮮，挺新鮮！我還沒和中國人打過交道，我喜歡和中國人打交道呀。先生，我剛才問你這家店是什麽時候開的，你還沒有迴答我呢。”
“你們到底要幹什麽？”宋福祿大聲說。
那家夥眼睛一轉，說：“不幹什麽，先生，你先給我們做飯吧，我們要嚐嚐中餐是什麽味道。去吧，把你們的拿手菜拿出來。”
“要吃飯，你們明天再來吧。”
“明天？明天我可沒時間呀，先生！”那家夥一臉橫肉，陰沉著臉說。
“你們再不走，我就報警了？”宋福祿忍無可忍，隻好拿報警來嚇唬他們。
“嘿嘿，你報警？你知道我是誰嗎？”菲利普開始吹胡子瞪眼睛了。
他的一個小馬仔這時插話說：“他是菲利普，是我們的頭，你在裏爾打聽一下菲利普的大名，無人不知。你知道裏爾人怎麽談論我們頭嗎？談虎變色！那些當媽媽的人哄孩子睡覺時都說：‘寶貝，你快睡吧，不要菲利普該來了。’小孩子聽了菲利普的名字嚇得趕緊睡覺。”
“我不管什麽大名，我隻請你們離開！”宋福祿走到收銀台旁邊拿起了電話，準備報警。
一個大塊頭上前一步抓住了宋福祿的手，惡狠狠地說：“你放老實點！”
梁曉秀和阿貴一直在廚房裏聽著他們的對話，梁曉秀問阿貴，他們在說什麽。阿貴告訴她說，那幫人要吃飯，宋福祿不同意。梁曉秀也看出那幫人不是好東西，她想出去幫宋福祿對付那幫家夥。阿貴攔住了她，說那幫家夥就是一夥地痞流氓，梁曉秀要出去隻能添亂。梁曉秀問他那該怎麽辦。阿貴說就給他們做飯。
阿貴從廚房走出來和宋福祿說：“我給他們做菜，省得他們在這裏胡鬧。”他又轉過身對那幫人說：“先生們，你們都坐下來，我給你們做菜。”
“這就對了嘛！”菲利普招唿他的幾個弟兄把兩張桌子並到一起坐了下來。
宋福祿這時也不好說什麽，既然阿貴主動出來說話，也算幫了他忙，他隻好順著阿貴了。