北方冬天天氣寒冷,比不得南方天氣暖和,除此外,就是飲食的不同。一日三餐的膳食,早、晚小米粥配饅頭或煎餅,菜是自製的鹹菜。饅頭從外麵換來,傍晚,賣饅頭的人吹著牛角號在村裏走來走去,人們聽到聲音提著糧食去換,也可以用錢買。煎餅自己做成,將白麵和好放案板上揉至表麵光滑,用麵杖攤開約半厘米厚,在麵上均勻地塗油,撒鹽,用手輕輕地把油鹽抹開後把麵卷起來拉長切成段,再把小段卷起用麵杖壓平攤成圓形,放入平鍋來迴翻轉,兩麵呈黃色後碼入菜盤。煎餅顏色白黃,外酥內軟,鹹淡適宜,香脆可口。自製的鹹菜不過是大白菜做的酸菜和芥菜疙瘩絲,酸菜味道不錯,芥菜絲辣味衝鼻,但就著小米粥和煎餅很合宜。中午大多吃麵條,用西紅柿雞蛋打鹵,或者用豬肉和豆腐、蘑菇等打鹵。若是米飯,與之相配的總是大鍋菜,豬肉、蒜苔、豆角、土豆、豆腐、粉疙瘩等放在一起煮,吃飯時,盛半碗飯,加一勺菜,簡單省事。

    在姐姐家住了幾天,劉陽提出到鎮集上走走。小鎮離姐姐家不遠,約一裏路。上午,集市正旺,街上商品琳琅滿目,價錢比特區便宜,在鎮集上閑逛,地方性的方言聽起來有趣極了,兒化音較多,例如把“今天”叫做“今兒”,“傍晚”說成“傍黑兒”,“下午”叫做“後上兒”,“餃子”叫成“疙瘩兒”,“明天”叫做“明兒”,“後天”叫做“後兒”,真是經典。小攤上,一元錢一碗的涼皮好吃不貴,兩元一份的砂鍋米粉熱氣騰騰,放上辣椒吃得人滿頭大汗。還有燒雞、鹵牛肉、醬驢肉和馬肉,買不買對方都會熱情地遞上來,可以先撕下一點嚐嚐,你不買對方不會強逼你,與大超市的試吃有異曲同工之妙。

    逛過街,嚐過小吃,李玉書提出到飯店吃飯。這是小鎮上唯一一家四川人開的飯店,原以為川菜的麻辣味會被北方人拒絕,沒想到它在這裏頑強地留存下來。飯店有一道重慶名菜水煮魚,菜端上桌,滿盆子的辣椒,紅豔豔的。薄薄的魚片,嫩嫩的豆芽,紅紅的湯汁,吃起來魚肉鮮軟香滑,麻辣可口,滿口留香。還有壇子雞,金黃玉潤,晶亮養眼,不悶不膩,入口細品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香。南方天熱,吃辣椒會上火,劉陽不敢放肆大吃,來到寒意逼人的北方,不用擔心吃辣椒會長痘,於是盡興而吃,過足辣癮。此外,讓劉陽久久不忘的還有炒肝,其所用的主料是豬肥腸,配料為豬肝。菜盤的湯汁晶瑩透亮,腸肥肝嫩,清淡不膩,醇厚味美,嘿!味道好極了!

    吃飽喝足,下一站到街上購物,購物街有三裏路長,姐姐叫劉陽不要還價,一切事交給她來做,她說外地口音的人來這裏買東西會被人整。街上熱熱鬧鬧,人們忙著購買年貨,吆喝聲此起彼伏,爭論聲震耳欲聾。各種款式的衣服、鞋襪放在貨攤上,等待著買主的光顧。劉陽看中一件衣服,對方叫價100元,說真心想要可以便宜點。姐姐給她使個眼色,示意她別還價,於是一場精彩的價格戰開始。

    “說個實價兒,這衣服多少錢兒?”姐姐繼續問。

    “80元,你看這料兒好得兒呢。”店主誇起他的商品如何的好。

    “30元,咋樣兒?”姐姐冷不丁說出這個價錢,劉陽嚇一跳,心想壓這麽低,等著讓對方奚落吧。

    “你看衣料好得呢,迴頭兒去別處看看,看我有沒鬧你,想要80元給你。”店主說得有理有據,好像真虧了他似的。

    “50元,不賣算了!”姐姐拉起劉陽轉身走開,才走幾步,店主在後麵叫起來:“60元,要嗎?”

    劉陽想迴去拿,姐姐小聲說:“不理他,他會降價的。”

    果然,對方沉不住氣,叫道:“迴來,50元給你!”

    劉陽暗地向姐姐豎起大拇指,要是不殺價,自己不虧死嗎?

    晚上,劉陽和姐姐躺在被窩裏聊天,劉陽說起買衣服的事,姐姐笑了笑:“如果你不會砍價,你就虧慘了,街上的東西對半折價錢就能買到。”

    “我們那有一條海鮮街,墨魚標價150元,實際上40元就能買到。”

    “做生意就是這樣的,賺一個算一個,蒙一個算一個。”

    “姐,我好累哦,眼睛很困,睡覺吧。”劉陽借口累了想休息不讓姐姐說下去,她躺在溫暖的被窩裏,很快進入夢鄉。

    明天是正月初一,過年的喜慶和盎然的春意洋溢在村子裏外:火紅的燈籠、巨大的中國結、鮮豔的花球、多彩的氣球和掛件、還有充滿喜氣的對聯裝飾著村莊。上午,劉紅忙著炸油條、麻糖和油餅,劉陽跟在姐姐後麵做幫手,雖然她什麽也不會,有時還幫倒忙,但她依然做得不亦樂乎。下午包餃子,這裏管餃子叫“疙瘩”,形狀亦與南方的月牙形不同。包餃子的方法很獨特,先把餃子皮合起來,然後兩手合攏,拇指和食指一擠,一個胖乎乎的餃子出來了。劉陽嚐試學他們的方法包餃子,包出來不是扁的就是癟的,她沒了信心,索性去同姐姐兩個孩子玩撲克。

    夜晚來臨,一家人圍坐在桌前吃年夜飯。今晚的年夜飯真豐盛,香氣撲鼻的清燉雞,油光閃亮的烤鴨,胖嘟嘟的水餃,翠綠的波菜,還有各種各樣的冷盤,讓人看得眼花繚亂。

    “來,三妹,姐夫敬你一杯!祝你百事可樂!幹杯!”李玉書起身為劉陽敬酒。

    “幹杯!祝你們全家新年快樂!”劉陽舉杯相碰。

    “三妹,姐姐敬你一杯!祝你新年快樂!”

    “小姨,我們敬你一杯!祝你新年發財,永遠年輕美麗!”

    一家人相互敬著酒,邊吃邊說笑,氣氛熱鬧起來。吃過年夜飯,大家圍在電視機前看春節聯歡晚會。劉陽給父母打了電話,漂泊幾年,未曾迴家,然而,鄉情依然在靈魂深處,風箏依然在心中自由飛翔,還有院壩裏擺不完的龍門陣,鎮上老街裏充滿誘惑的叫賣聲,還有色香味俱全的小吃,……故鄉的山,故鄉的水、故鄉的路、故鄉的樹,故鄉的人,在她的心裏,都是那般的親、那般的近,讓她迴腸百轉,鄉思難斷。

    除夕夜,郝輝沒有打來電話,劉陽在失望與期盼中度過。新年的鍾聲敲響,她為兩個外甥派發紅包,樂得兩小子又唱又跳。“哧——叭”一聲聲震耳欲聾的響聲迴蕩在夜空裏,人們放起煙花慶祝新年的到來。劉陽沒有看電視的興致,跑到門外看煙花。夜空中飛舞起煙花,紫色,紅色,藍色……煙花是那樣的美麗,雖然停留的時間很短,美麗卻永遠留在人們的記憶裏。

    初一初二,姐姐忙著走節,給本家的長輩拜年,劉陽成天呆在家裏看電視打發時間。過完初五,她準備返校,李麗虹打來電話,說廣州發生一種傳染病,要她迴來時小心點,最好戴上口罩。到邯鄲火車站時,售票員說南下廣州的座票早已賣完,五天內無票。劉陽叫苦不迭,這意味著她要站二十多個小時去廣州,她隻得買了一張站票,上車後好不容易找一個位置把行李安排妥當。車到駐馬店,劉陽向窗外望去,好家夥,外麵排著長長的隊伍,車一靠站,人們爭先恐後地向車門擠進,唯恐上不了車。終於,人全部上完,列車緩緩開動,人越來越多,除了廁所,能站人的空間全部擠滿了人。哎,折磨人啊,沒有選對出行的時間,早知道這樣不如早點走,劉陽嘀咕著,漫長的時間該如何打發才好。車上越來越擠,真是苦不堪言,最惱恨的是車上賣東西的乘務員,態度惡劣,人未到聲先至,邊走邊吆喝,他一來,過道上所有的人起身為他讓路,每過一次引起一陣混亂。有人起身慢些,便被他一陣數落,真是可惡,直到淩晨三四點他還不放棄賺錢的機會,推著車邊走邊叫,疲憊不堪的旅客敢怒不敢言,背後罵他缺德。

    列車到達廣州,劉陽打起精神,出站後看見街上的人神色凝重,有的人戴著口罩。迴到學校,同事迴來一大半,劉陽禮貌性地向他們打著招唿,說著“新年快樂”之類祝福的話。放下行李,洗去一身的塵勞和疲倦,她美美地睡上一覺,傍晚醒來看電視,新聞報告說廣州發生一種傳染病,現在沒有查出病因。

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