第262章新年餅


    葉星嬉皮笑臉的道,好一會兒才把周明聲給哄開心了。


    她也是後來才知道,周明聲這麽難過其實還有一個原因。她的公公婆婆之所以會出意外死亡,其實和周明聲的舅舅一家有關。


    當時她婆婆把家裏的存款拿出來清點,後來忘記放迴去了,被周明聲的舅舅給看見了。


    他半哄半嚇,威脅著葉星的婆婆,如果不給錢,就不認她這個姐姐了。


    當時葉星婆婆頭腦一昏,就答應了,把家裏辛辛苦苦掙的錢交了一半出去。


    後來她也後悔了,和自己男人說了,兩人去她娘家把錢給要迴來了。當時就鬧的比較僵,說是要,其實是跟搶差不多了。


    兩家從那時候開始感情就已經破裂了。


    好巧不巧,葉星的公公婆婆在迴來的路上出了意外,兩人都被大石頭給砸了,人沒了。


    所以,嚴格來說,周明聲的舅舅舅媽也是要負一定責任的。


    不過,他們不僅沒有感覺到懊悔愧疚,甚至還要抓緊時間把周明聲家的財產搞到手,周明聲不跟他們翻臉才怪。


    “好了,新年餅還做不做?”


    周明聲恢複了精神,又開始張羅過年的事了,總不能因為這幾個小人破壞了自己的心情吧?


    “做啊!我這麽聰明,肯定一學就會!”


    葉星篤定道。


    “我也聰明!肯定一學就會!”


    周明明舉手道。


    在葉星同誌的影響下,周明明小朋友已經成功往自信並且逐漸往自戀的那條方向發展了。


    “得了吧你,之前你又不是沒做過,麵皮都不會捏。”


    周明聲這個親哥吐槽道。


    “那是因為你不會教!我等嫂子學會了,讓嫂子教我!我肯定能學的很快!”


    周明明理直氣壯的反駁道。


    “嗬,那就走著瞧。”


    周明聲兩兄妹鬥起嘴來,又恢複了往日的快樂。


    星期天不甘寂寞,也汪汪了兩聲,加入了兩兄妹的戰鬥中,嗯,看星期天這架勢,它站的大概是周明明小朋友。


    “行吧,那走起來!”


    葉星不怕事大,笑著道。


    周明聲拿出早就準備好的盆和發酵好的麵粉,三人可以直接做了。


    葉星和周明明兩人都拿了一個小凳子坐在周明聲的旁邊,炯炯有神的盯著他看。


    “看好了,餅不用做太大,取這麽一點麵團就好,然後把它揉開。


    像這樣,把它放在左手心,然後右手摁在麵團中間,多轉兩下,就揉出了一個比較輕薄的圓弧形狀。


    這樣就可以把餡料放進去了,喜歡吃餡料多的,就可以多放點,喜歡多吃皮的就可以放少點餡料。


    放完這些就慢慢的把它們捏到一起,合上之後確定沒有口子就好了。


    最後一步就是拿出葉子,把它包上,你看,這樣穿來穿去就好了,葉子不會鬆開,也不用繩子綁,那樣太麻煩了。”


    周明聲熟練的向兩人展示了他的手藝,簡直是一氣嗬成。


    葉星和周明明兩人看的開始皺眉了。


    “這個葉子怎麽包的?”


    “這個麵團怎麽會不破皮呢?”


    兩人都有各自的疑問,一看就是還不懂。


    周明聲也不指望這兩個人一次就能懂,他無所謂的道。


    “你們先取一點麵團,我一步一步教你們。”


    “好的!”


    “沒問題!”


    兩人答應的都很順溜,沒想到,開頭第一步就狀況百出。


    “不對啊,我是不是取太多了。”


    “呀,它怎麽黏我手上了,推不開啊。”


    周明明和葉星傷腦筋的道。


    周明聲對自己的妹妹進行了慘無人道的打擊。


    “周明明,你取這麽多麵團,你是想做出一個比你臉還大的餅子來嗎?


    也對,你臉大,吃的下。”


    周明明:!!!


    這個哥,可以丟了!不然把他塞迴她娘的肚子裏重新生吧!


    “寶,粘手的話可以沾一點麵粉,很快就能推開了。”


    周明聲轉頭對葉星和顏悅色的道,充分體現了什麽叫區別對待。


    “這樣嗎?”


    葉星抓了一把麵粉過來。


    周明聲忍俊不禁的道。


    “輕輕沾一點就好了,用手掌心沾一沾。”


    “嗯,我懂了!”


    葉星表示自己已經get到了方法。


    但是。


    “哎呀,皮破了。”


    葉星看著自己手上這個坑坑窪窪的麵團懊惱道。


    還別說,這玩意還挺難搞的。


    “沒事,你的麵團取少了,再取一點補上去就可以了。”


    周明聲說著,手動幫葉星取了一小團幫她沾上了。


    在周明聲的幫助下,葉星第一迴就成功的搞出了一個小圓團來。


    雖然吧,形狀有點醜,但是好歹成型了不是,周明明小朋友還在拆西牆補東牆呢。


    “對,做的很好,拿兩片葉子這麽纏。”


    “嗯,這兩片葉子要有交疊處,這樣水不會滲進去,麵團不容易散。”


    “對,很好,就是這樣,把葉子這個小尖尖從縫隙裏穿過去,再拉出來。”


    葉星在周明聲耐心的指導下,一步一步來,她第一迴就做成功了!


    “哇!好厲害啊!我做成功了!”


    葉星拿著這個小醜餅子,開心的道。


    “嗯,特別厲害,第一次能做成這樣已經很不錯了。再多做兩個,說不定能做的比我的還好看!”


    周明聲對葉星從來都不吝嗇誇獎。


    周明明:


    人類的悲歡與我並不想通。


    “嫂子,我不會”


    周明明拿著自己手上那坨大麵團,委屈的撒嬌道。


    別傻了,這個時候叫哥是沒有用的,還不如叫嫂子。


    “來來來,我教你!我已經把所有的流程都記下來了!”


    葉星自信心爆棚的道。


    “嗯,謝謝嫂子!!!”


    周明明開心的道。


    然後兩人把周明聲給撇到一邊去了。


    新手教新手的結果就是,嗯


    你們懂的。


    “這個好難啊!”


    周明明看了眼自己沒有成型的餅子,仰天感歎道。


    怎麽會這麽難呢?


    “明明,你們在幹嘛啊?”


    林莊摸著自己的小腦袋出現了。


    周明明跟看見救星一樣,眼睛一亮。


    “林莊你快過來!你會做這個對不對?快來教我!”


    林莊才不會像她哥一樣沒有耐心,至於她嫂子


    嫂子確實還是新手,不能怪她嫂子。


    “哦,我會啊,我教你!”


    林莊點頭,他憨歸憨,但是各種手藝都還是可以的。


    “林莊,你怎麽過來了,你家今天不做這個嗎?”


    葉星好奇的道。


    林莊去洗了把手。


    “我家今年不做這個,我娘說要留著錢給我讀書。”


    (本章完)

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