小柱正要說話，外麵來了客人買豆腐，黃茂林示意他去招唿客人，自己迴後院去了。
等客人走了，小柱捧著銀子又嗚嗚的哭了，哭過之後對大福說道，「師弟，明兒我就走了，以後就靠你侍奉師傅師娘。師傅師娘是好人，我來了四年，從來沒有挨打挨罵，也沒有餓過肚子。家裏有好吃的，不管是雞魚肉蛋還是點心果子，有慧哥兒吃的就沒少了我的，逢年過節師娘給我做衣裳，還給我紅包，這哪裏是收徒弟呢，一般人家養兒子也沒這麽精細的。你以後一定要好生幹活，你比師兄機靈，但師兄希望你的機靈要用在正道上。若是你幹了什麽對不起師傅師娘的事情，我知道了，定也不饒你！」
小柱看得出來，大福比自己機靈，上進心特別強，但這種人心思多，若是一旦沒用到正道上，首先被坑害的就是身邊人，因此特意說這樣的狠話。
大福嚇了一跳，「師兄放心，我肯定不敢的。若不是師傅，我這會子還在鄉下種地呢。師傅師娘對師兄這樣好，我想著，隻要我用心肯幹，師傅師娘肯定也會對我好的。」
小柱點點頭，「是不假，這幾個月你也學了一些東西，賣豆腐你都會了。磨豆腐的流程你雖知道，但想把豆腐做好，得耐下性子認真學個兩三年。縣城那邊我也帶你走過兩迴，以後我迴家去了，你聽師傅安排。」
倒座房裏，小柱絮絮叨叨的叮囑師弟，後院裏，黃茂林也有些不舍，嘆了兩口氣。
梅香笑著安撫黃茂林，「不要想太多，你們師徒的緣分本來就是隻有四年，就算緣分到了，以後心裏偶爾惦記一迴，想的也都是他的好處。」
黃茂林勉強笑了笑，「你說的對，是我著相了。」
轉天清晨，小柱在黃家吃了最後一頓早飯，預備要出發了。梅香昨兒就讓小柱把自己的東西都打了個包袱，又把家裏的點心給他帶了一些，一家人一起送小柱去路口。
慧哥兒聽說小柱哥要走，抱著他哭了一場，不讓小柱哥走。小柱從慧哥兒還不滿一歲就來了黃家，幫著梅香一手一腳把慧哥兒帶大，陪他玩耍，接送他上學，帶他上街買吃的，慧哥兒對小柱哥情誼深厚。
忽然間說要走，慧哥兒今兒連學都不上了，要一起去送小柱哥。
車夫早就在路口等著，一見黃茂林來了，主動拱手打招唿，「黃掌櫃放心，我定把這孩子平安送到家。」
黃茂林也拱手，「勞煩兄弟！」
小柱爬上了車，紅著眼眶看向大家，「師傅師娘，我迴家去了，願二位長輩以後平安和順！」
黃茂林擺擺手，「去吧，一路平安，以後好生把日子過好！」
小柱是個實誠孩子，聽到這話後，眼淚又掉下來了。
黃茂林眼眶也紅了，擺擺手讓車夫趕緊走。
平安鎮的人都知道這是黃掌櫃的高徒，這乍一分離，以後再難見麵，肯定萬般不舍，車夫也懂人情世故，立刻掉頭就走，免得他們師徒難分難捨。
等車走了好遠，梅香把青蓮遞到黃茂林懷裏，「茂林哥，咱們迴去吧。」
慧哥兒拽著梅香的衣裙，「阿娘，小柱哥以後還會迴來嗎？」
梅香摸了摸兒子的頭，「還會來的。」
以小柱的品行，以後定然還會來看望師傅。慧哥兒得了阿娘的肯定話，立刻又高興了起來。
黃茂林親自把慧哥兒送到學堂，一家人迴去了。
大福正在倒座房裏，連忙出來迎接師傅師娘。
黃茂林溫和的對大福說道，「你去倒座房裏看著，下午我教你做香豆腐。」
大福高興的點頭，「師傅放心，我這就去。」
小柱走了之後，大福越發勤快，除了磨豆腐的手藝不如小柱，其餘的樣樣都幹得不差。
等到了三月初，張發財來找黃茂林，跟他報了迎賓樓第一個月的帳。
「兄弟，這一個月我絲毫不敢懈怠，還是收效甚微，除掉本錢，隻掙了五兩銀子。大部分都是吃飯錢，住店的不多。」
黃茂林先看看帳本，安慰張發財，「發財哥，你已經做得很好了。我們剛開業，好多人還不知道我們這裏有客棧呢。你莫急，會慢慢越來越好的。」
說完，黃茂林取了一兩五錢銀子給張發財，「既掙了五兩銀子，一兩是你的工錢，另外五錢銀子，算我給發財哥的紅包，這一個月你著實辛苦了！」
張發財連忙拒絕，「等客棧掙了大錢之後，兄弟再給我封紅包吧！」
黃茂源塞進張發財手裏，「咱們兄弟，難道隻能共富貴，不能共患難？如今你巡街的差事沒了，又要供豆豆上學，還有一家子老小，家裏不安頓好了，如何能安心做事！」
張發財聽罷，隻得接下了銀子。迴去之後，開始想法子增加客源。
他按照黃茂林以前的方法，先去驛站那邊想主意，經過黃茂林同意後，又往另外幾家貨倉送些禮，那些拉車的車夫們來吃飯時，他偶爾給人家抹去個零頭。
除了張發財，黃家這邊也沒少使勁。如意坊的客人都被黃炎夏介紹了過來，黃茂源在外拉客或者拉貨時，也沒少跟別人推。甭管是來吃飯還是住店，多少總能多些收益。
多管齊下，來住店的客人果真多了一些，張發財幹得越發起勁了。
到了五月初，張發財再次來報帳時，一個月能掙十幾兩銀子，黃茂林按照慣例給張發財分了兩成，又加了三百文的紅包。
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等客人走了，小柱捧著銀子又嗚嗚的哭了，哭過之後對大福說道，「師弟，明兒我就走了，以後就靠你侍奉師傅師娘。師傅師娘是好人，我來了四年，從來沒有挨打挨罵，也沒有餓過肚子。家裏有好吃的，不管是雞魚肉蛋還是點心果子，有慧哥兒吃的就沒少了我的，逢年過節師娘給我做衣裳，還給我紅包，這哪裏是收徒弟呢，一般人家養兒子也沒這麽精細的。你以後一定要好生幹活，你比師兄機靈，但師兄希望你的機靈要用在正道上。若是你幹了什麽對不起師傅師娘的事情，我知道了，定也不饒你！」
小柱看得出來，大福比自己機靈，上進心特別強，但這種人心思多，若是一旦沒用到正道上，首先被坑害的就是身邊人，因此特意說這樣的狠話。
大福嚇了一跳，「師兄放心，我肯定不敢的。若不是師傅，我這會子還在鄉下種地呢。師傅師娘對師兄這樣好，我想著，隻要我用心肯幹，師傅師娘肯定也會對我好的。」
小柱點點頭，「是不假，這幾個月你也學了一些東西，賣豆腐你都會了。磨豆腐的流程你雖知道，但想把豆腐做好，得耐下性子認真學個兩三年。縣城那邊我也帶你走過兩迴，以後我迴家去了，你聽師傅安排。」
倒座房裏，小柱絮絮叨叨的叮囑師弟，後院裏，黃茂林也有些不舍，嘆了兩口氣。
梅香笑著安撫黃茂林，「不要想太多，你們師徒的緣分本來就是隻有四年，就算緣分到了，以後心裏偶爾惦記一迴，想的也都是他的好處。」
黃茂林勉強笑了笑，「你說的對，是我著相了。」
轉天清晨，小柱在黃家吃了最後一頓早飯，預備要出發了。梅香昨兒就讓小柱把自己的東西都打了個包袱，又把家裏的點心給他帶了一些，一家人一起送小柱去路口。
慧哥兒聽說小柱哥要走，抱著他哭了一場，不讓小柱哥走。小柱從慧哥兒還不滿一歲就來了黃家，幫著梅香一手一腳把慧哥兒帶大，陪他玩耍，接送他上學，帶他上街買吃的，慧哥兒對小柱哥情誼深厚。
忽然間說要走，慧哥兒今兒連學都不上了，要一起去送小柱哥。
車夫早就在路口等著，一見黃茂林來了，主動拱手打招唿，「黃掌櫃放心，我定把這孩子平安送到家。」
黃茂林也拱手，「勞煩兄弟！」
小柱爬上了車，紅著眼眶看向大家，「師傅師娘，我迴家去了，願二位長輩以後平安和順！」
黃茂林擺擺手，「去吧，一路平安，以後好生把日子過好！」
小柱是個實誠孩子，聽到這話後，眼淚又掉下來了。
黃茂林眼眶也紅了，擺擺手讓車夫趕緊走。
平安鎮的人都知道這是黃掌櫃的高徒，這乍一分離，以後再難見麵，肯定萬般不舍，車夫也懂人情世故，立刻掉頭就走，免得他們師徒難分難捨。
等車走了好遠，梅香把青蓮遞到黃茂林懷裏，「茂林哥，咱們迴去吧。」
慧哥兒拽著梅香的衣裙，「阿娘，小柱哥以後還會迴來嗎？」
梅香摸了摸兒子的頭，「還會來的。」
以小柱的品行，以後定然還會來看望師傅。慧哥兒得了阿娘的肯定話，立刻又高興了起來。
黃茂林親自把慧哥兒送到學堂，一家人迴去了。
大福正在倒座房裏，連忙出來迎接師傅師娘。
黃茂林溫和的對大福說道，「你去倒座房裏看著，下午我教你做香豆腐。」
大福高興的點頭，「師傅放心，我這就去。」
小柱走了之後，大福越發勤快，除了磨豆腐的手藝不如小柱，其餘的樣樣都幹得不差。
等到了三月初，張發財來找黃茂林，跟他報了迎賓樓第一個月的帳。
「兄弟，這一個月我絲毫不敢懈怠，還是收效甚微，除掉本錢，隻掙了五兩銀子。大部分都是吃飯錢，住店的不多。」
黃茂林先看看帳本，安慰張發財，「發財哥，你已經做得很好了。我們剛開業，好多人還不知道我們這裏有客棧呢。你莫急，會慢慢越來越好的。」
說完，黃茂林取了一兩五錢銀子給張發財，「既掙了五兩銀子，一兩是你的工錢，另外五錢銀子，算我給發財哥的紅包，這一個月你著實辛苦了！」
張發財連忙拒絕，「等客棧掙了大錢之後，兄弟再給我封紅包吧！」
黃茂源塞進張發財手裏，「咱們兄弟，難道隻能共富貴，不能共患難？如今你巡街的差事沒了，又要供豆豆上學，還有一家子老小，家裏不安頓好了，如何能安心做事！」
張發財聽罷，隻得接下了銀子。迴去之後，開始想法子增加客源。
他按照黃茂林以前的方法，先去驛站那邊想主意，經過黃茂林同意後，又往另外幾家貨倉送些禮，那些拉車的車夫們來吃飯時，他偶爾給人家抹去個零頭。
除了張發財，黃家這邊也沒少使勁。如意坊的客人都被黃炎夏介紹了過來，黃茂源在外拉客或者拉貨時，也沒少跟別人推。甭管是來吃飯還是住店，多少總能多些收益。
多管齊下，來住店的客人果真多了一些，張發財幹得越發起勁了。
到了五月初，張發財再次來報帳時，一個月能掙十幾兩銀子，黃茂林按照慣例給張發財分了兩成，又加了三百文的紅包。
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