第一千五百九十四章:主廚與幫廚
迴憶起母親,柳如煙的臉上總會掛著一抹由心的笑容,很幸福也很暖人,仿佛那妖精一樣的嫵媚臉頰上盛開了一朵花兒。
窗外星光寥寥,屋內燈光朦朧,碗中的酒水清澈見底,桌子上的小菜美味可口,對麵的伊人溫情如同那洞庭湖水。
柳如煙如數家珍的將過去的迴憶倒了出來,借著幾分酒醉,將那些多年裏不曾說出的話,一股腦的全都說了出來。
我一直在想,有生之年如果能再吃一次母親做的菜,再讓我抱一抱她,哪怕馬上讓我去死,我也願意。
柳如煙從迴憶中掙脫,臉上的笑容沾染著一絲淡淡的憂傷,清澈動人的大眼睛看著林昆,是不是讓你見笑了?
林昆笑著搖頭,舔了一下嘴角,我都被你說的饞了。摸了摸肚子,它都表示抗議了,要不咱再上兩個熱菜?
柳如煙微微一怔,笑著搖頭,怕是要讓你的希望落空了,我隻學會了做小菜,熱菜還沒等學會,我媽就離開了。
林昆看著柳如煙,麵色平靜的笑著說:我心裏有一道傷疤,你是至少有人可以去恨,有人可以去想念,我卻沒有。
端起眼前的酒碗,咕咚的一飲而盡,我沒見過我的父母,小時候被爺爺養大,他老人家現在已經入墳,他在我心裏的地位無人能及,可到現在我才知道當初我是被他拐走的。
算了,不說這些了,悲傷這種東西是會互相傳染的,樓下的廚房裏有食材麽,這長夜漫漫,隻有小菜小酒不夠味道。
食材倒是有,可我真的不會做。柳如煙笑著無奈道。
有食材就好辦,柳姑娘打個下手應該沒問題吧?林昆站了起來,笑著說。
打下手?
柳如煙微微驚訝的看著林昆,說:你難道會做菜?
趕鴨子上架嘛,這個時間外麵的飯店應該都關門了,我這肚子又想吃熱乎的,你又不會做,我隻能獻醜了。
林昆站了起來,笑著說:柳姑娘,走吧,一個好的廚師,都是從一個合格的幫廚做起的,你有成為一個好廚子的潛質。
柳如煙笑著跟在後麵,酒精上頭,腳底下有些飄飄然,你對我這麽有信心?我自己都沒信心,再說了女人會做飯也不一定是好事,嗆成了黃臉婆,又要被你們男人嫌棄了。
我們男人哪有那麽喜新厭舊。林昆笑著說道,下了樓梯,轉了個彎就是這小酒館的廚房,廚房不大,但很幹淨。
你們男人不喜新厭舊,這世界上的豬都會上樹。柳如煙笑著道,腳底下卻是一個不穩,向前栽了一個趔趄,眼看著那光潔的額頭,就要撞到廚房的門框上,林昆轉過身來一把將她接住,額頭沒有撞到門窗上,倒是撞了林昆的肩膀上。
啊
柳如煙驚嚇了一聲,揉著額頭抬起了頭,目光如水般看著林昆,臉上的紅霞似乎更濃,那眼神裏慢慢都是曖昧流淌。
謝謝你啊。聲音裏帶著一丟丟羞澀的呢喃,滿滿的小女人味。
林昆笑了笑,道:今天晚上你喝點有點多了,走路慢點。
林昆轉過身,柳如煙卻是望著他的背影,道:明知道你們男人喜新厭舊,有一堆的壞毛病,可我們女人卻總是飛蛾撲火。
林昆站在了灶台前,手裏拎起一個炒鍋墊了墊,這不叫飛蛾撲火,過去的偉大哲學家們稱這叫愛情,人世間最美的東西。
廚房裏有一個不大不小的冷藏櫃,裏麵擺放著各種蔬菜,林昆去裏麵挑選了一番,將一個大茄子拋給柳如煙,切成你喜歡形狀的,我也來一道燒茄子,幫你找一下媽媽的味道。
柳如煙接住茄子,笑看著林昆,你確定真要炒菜?
林昆拿起圍裙係在了身上,又拋過來一套給柳如煙,笑著說:一個合格的幫廚,最重要的就是要相信她的大廚,穿上這衣服,別把身上的衣服弄髒了,帽子也要帶上,小心油煙味。
好!
柳如煙笑了起來,一副等著看笑話的模樣,道:我倒要看看你這個大廚能裝到什麽時候,不好吃你可要賠我食材的錢,我這些食材可都是從鄉下買來的綠色有機的。
林昆係好了圍裙,開始在調料架上準備調料,背對著柳如煙笑道:我現在心裏倒是祈禱,你別今天吃饞了嘴,以後天天拉我到你這廚房裏來,咱可事先說好了,我很忙的。
哦?
柳如煙也穿好了灶衣,來到了水槽邊上洗了起來,側過臉笑著說:吹牛皮的人我見過的太多,你是我見過的最能吹的。
別人吹牛皮沒本事。林昆笑著拍拍胸脯,咱的勢力你馬上就能見識,一個優秀的男人,不會下廚房怎麽行。
閑話少說,開動吧,今天晚上至少給我做四菜一湯。
柳如煙歪著腦袋,紅彤彤的小臉頰洋洋得意,似乎故意刁難林昆。
四菜一湯有點少,隻要你不嫌棄鋪張浪費,怎麽也得來個八菜一湯,柳老板盡管點,隻要食材允許,我保證一個不落。
喲,這吹牛還帶升級的呢,好好好,那我就成全你,冷櫃裏的食材就這麽多,你隨意搭配,隻要做出來八菜一湯,我就算你贏一半,剩下的一半要我嚐了之後才算數。
柳老板,那你這個幫廚可要辛苦了,八菜一湯準備的食材可是比較多的,我大致看了一眼,你的這些有機蔬菜,估摸著也得被消耗大半,明天恐怕開門營業的量不夠了。
你放心,我這兒小店經營,吃小菜的人多,吃熱菜的還真不多,來我這兒都是喝酒,有了小菜下酒就可以了。
好!
林昆咧嘴一笑,滿口的小白牙,那咱們正式開始嘍!
兩人說著話,林昆擰開了灶台,藍色的火焰噴了出來,鍋裏頭加上了油,把所需要的調料準備好,油中先加了點一係列的調料,隨著油溫升高,調料馬上散發出香氣,這時候用細勺將馬上就要變色的調料雜質全都給撈了出來。
林昆一伸手,柳如煙切好的茄子遞了過來,茄塊大小適中且勻稱,這一看就是基本刀工紮實,柳如煙一臉得意,本想著林昆能誇自己一句,結果林昆卻是什麽話也沒說,一臉認真的模樣將茄塊放進了活好的麵湯裏裹了一下,然後放進油鍋裏
迴憶起母親,柳如煙的臉上總會掛著一抹由心的笑容,很幸福也很暖人,仿佛那妖精一樣的嫵媚臉頰上盛開了一朵花兒。
窗外星光寥寥,屋內燈光朦朧,碗中的酒水清澈見底,桌子上的小菜美味可口,對麵的伊人溫情如同那洞庭湖水。
柳如煙如數家珍的將過去的迴憶倒了出來,借著幾分酒醉,將那些多年裏不曾說出的話,一股腦的全都說了出來。
我一直在想,有生之年如果能再吃一次母親做的菜,再讓我抱一抱她,哪怕馬上讓我去死,我也願意。
柳如煙從迴憶中掙脫,臉上的笑容沾染著一絲淡淡的憂傷,清澈動人的大眼睛看著林昆,是不是讓你見笑了?
林昆笑著搖頭,舔了一下嘴角,我都被你說的饞了。摸了摸肚子,它都表示抗議了,要不咱再上兩個熱菜?
柳如煙微微一怔,笑著搖頭,怕是要讓你的希望落空了,我隻學會了做小菜,熱菜還沒等學會,我媽就離開了。
林昆看著柳如煙,麵色平靜的笑著說:我心裏有一道傷疤,你是至少有人可以去恨,有人可以去想念,我卻沒有。
端起眼前的酒碗,咕咚的一飲而盡,我沒見過我的父母,小時候被爺爺養大,他老人家現在已經入墳,他在我心裏的地位無人能及,可到現在我才知道當初我是被他拐走的。
算了,不說這些了,悲傷這種東西是會互相傳染的,樓下的廚房裏有食材麽,這長夜漫漫,隻有小菜小酒不夠味道。
食材倒是有,可我真的不會做。柳如煙笑著無奈道。
有食材就好辦,柳姑娘打個下手應該沒問題吧?林昆站了起來,笑著說。
打下手?
柳如煙微微驚訝的看著林昆,說:你難道會做菜?
趕鴨子上架嘛,這個時間外麵的飯店應該都關門了,我這肚子又想吃熱乎的,你又不會做,我隻能獻醜了。
林昆站了起來,笑著說:柳姑娘,走吧,一個好的廚師,都是從一個合格的幫廚做起的,你有成為一個好廚子的潛質。
柳如煙笑著跟在後麵,酒精上頭,腳底下有些飄飄然,你對我這麽有信心?我自己都沒信心,再說了女人會做飯也不一定是好事,嗆成了黃臉婆,又要被你們男人嫌棄了。
我們男人哪有那麽喜新厭舊。林昆笑著說道,下了樓梯,轉了個彎就是這小酒館的廚房,廚房不大,但很幹淨。
你們男人不喜新厭舊,這世界上的豬都會上樹。柳如煙笑著道,腳底下卻是一個不穩,向前栽了一個趔趄,眼看著那光潔的額頭,就要撞到廚房的門框上,林昆轉過身來一把將她接住,額頭沒有撞到門窗上,倒是撞了林昆的肩膀上。
啊
柳如煙驚嚇了一聲,揉著額頭抬起了頭,目光如水般看著林昆,臉上的紅霞似乎更濃,那眼神裏慢慢都是曖昧流淌。
謝謝你啊。聲音裏帶著一丟丟羞澀的呢喃,滿滿的小女人味。
林昆笑了笑,道:今天晚上你喝點有點多了,走路慢點。
林昆轉過身,柳如煙卻是望著他的背影,道:明知道你們男人喜新厭舊,有一堆的壞毛病,可我們女人卻總是飛蛾撲火。
林昆站在了灶台前,手裏拎起一個炒鍋墊了墊,這不叫飛蛾撲火,過去的偉大哲學家們稱這叫愛情,人世間最美的東西。
廚房裏有一個不大不小的冷藏櫃,裏麵擺放著各種蔬菜,林昆去裏麵挑選了一番,將一個大茄子拋給柳如煙,切成你喜歡形狀的,我也來一道燒茄子,幫你找一下媽媽的味道。
柳如煙接住茄子,笑看著林昆,你確定真要炒菜?
林昆拿起圍裙係在了身上,又拋過來一套給柳如煙,笑著說:一個合格的幫廚,最重要的就是要相信她的大廚,穿上這衣服,別把身上的衣服弄髒了,帽子也要帶上,小心油煙味。
好!
柳如煙笑了起來,一副等著看笑話的模樣,道:我倒要看看你這個大廚能裝到什麽時候,不好吃你可要賠我食材的錢,我這些食材可都是從鄉下買來的綠色有機的。
林昆係好了圍裙,開始在調料架上準備調料,背對著柳如煙笑道:我現在心裏倒是祈禱,你別今天吃饞了嘴,以後天天拉我到你這廚房裏來,咱可事先說好了,我很忙的。
哦?
柳如煙也穿好了灶衣,來到了水槽邊上洗了起來,側過臉笑著說:吹牛皮的人我見過的太多,你是我見過的最能吹的。
別人吹牛皮沒本事。林昆笑著拍拍胸脯,咱的勢力你馬上就能見識,一個優秀的男人,不會下廚房怎麽行。
閑話少說,開動吧,今天晚上至少給我做四菜一湯。
柳如煙歪著腦袋,紅彤彤的小臉頰洋洋得意,似乎故意刁難林昆。
四菜一湯有點少,隻要你不嫌棄鋪張浪費,怎麽也得來個八菜一湯,柳老板盡管點,隻要食材允許,我保證一個不落。
喲,這吹牛還帶升級的呢,好好好,那我就成全你,冷櫃裏的食材就這麽多,你隨意搭配,隻要做出來八菜一湯,我就算你贏一半,剩下的一半要我嚐了之後才算數。
柳老板,那你這個幫廚可要辛苦了,八菜一湯準備的食材可是比較多的,我大致看了一眼,你的這些有機蔬菜,估摸著也得被消耗大半,明天恐怕開門營業的量不夠了。
你放心,我這兒小店經營,吃小菜的人多,吃熱菜的還真不多,來我這兒都是喝酒,有了小菜下酒就可以了。
好!
林昆咧嘴一笑,滿口的小白牙,那咱們正式開始嘍!
兩人說著話,林昆擰開了灶台,藍色的火焰噴了出來,鍋裏頭加上了油,把所需要的調料準備好,油中先加了點一係列的調料,隨著油溫升高,調料馬上散發出香氣,這時候用細勺將馬上就要變色的調料雜質全都給撈了出來。
林昆一伸手,柳如煙切好的茄子遞了過來,茄塊大小適中且勻稱,這一看就是基本刀工紮實,柳如煙一臉得意,本想著林昆能誇自己一句,結果林昆卻是什麽話也沒說,一臉認真的模樣將茄塊放進了活好的麵湯裏裹了一下,然後放進油鍋裏