從產品方麵來說,趙安已經有了足夠的信心。而在宣傳方麵,趙安也依舊全力以赴。除了原有的各種傳統媒體宣傳手段外,也有了一些新招。玩偶服便是一棵樹招攬客人最主要的手段,玩偶服設計便是由趙安和設計公司親自溝通過多次,務必要迎合孩子和女性客戶的審美。除此外,半價活動也是趙安計算好的事情。他有估計過半價會帶來大量的客流量。但是有人居然算出計算出每一杯奶茶的成本,這件事的確是趙安的預料之外。對於送上門的宣傳機會,他可不會錯過。在第一天中午午休的時候,一直在三個店鋪來迴巡查情況的趙安,就直接告訴收銀和宣傳人員,可以以這個為賣點進行宣傳。比如有客人詢問為什麽奶茶會這麽貴的時候,直接向對方接受商店選用的品牌與單價,然後說上一句“我們的原材料絕對是市麵上最好的產品”。隻要粗略一計算,顧客就會知道“一棵樹”製作一杯奶茶的成本也在3元左右。極大的提升了“一棵樹”的品牌形象。很多消費者產生了一種自己喝一杯奶茶,老板就會虧一點錢的錯覺。當然,事實上哪怕是開業前三天的半價活動,也不會讓趙安虧本。顧客心中對於奶茶原材料成本的評估是以食材的零售價為標準,但事實上趙安直接從蓉城總經銷商處簽訂進貨,基本上能有30%的折扣。這樣一來一杯奶茶的材料成本也就2元出頭,哪怕算上人工分費和店鋪成本也能基本持平。當然由於開業前三天生意實在太火爆,兩班的員工從早到晚到晚也沒有停歇的機會。趙安直接按照三倍的加班工資進行彌補,以及開業前期的各種宣傳費用,收入暫時無法完全覆蓋支出。但是隻要撐過開業這段時間,後續的利潤可以說是驚人的。而且因為現在“一棵樹”隻有三家店鋪,哪怕生意再火爆,原材料的消耗還不足夠多。如果“一棵樹”真的能夠形成全省乃至全國的奶茶連鎖,那各類原材料的進價打對折也不是不可能。三天的半價之後,“一棵樹”又立刻退出了第二杯半價的優惠活動。整整十天的開業活動期,一棵樹門口的排隊長龍就沒有消失過。隨後趙安又以紅秀食品的名義,聯係了電視台和報紙對一棵樹進行報道,在繳納了相當不菲的“采訪費”後,一棵樹同時出現在報紙和電視之上,直到這個時候,一棵樹已經徹底在蓉城站住了腳。後期運營的事情,趙安也早有準備。奶茶在餐飲行業中屬於技術門檻比較低的存在,真正比拚的是供應鏈、品牌、創意以及黑心程度。所以黑心程度是指在奶茶中添加過量的咖啡因、糖精,這兩種物質都能極大促進多巴胺的分泌,讓人覺得奶茶格外的好喝,但對於人體的傷害實在太大。趙安絕對不會用采取這樣的方式來吸引顧客,他能夠保證就是提供最優質的食材、最新潮的款式與設計。這也是為什麽趙安沒有直接推出各種概念奶茶單品的原因,他要讓“一棵樹”在未來的很長一段時間內成為奶茶界的標杆和引領者,隻有這樣才能長期占據一個決策地位。現在說這些都還有些遙遠,目前最大的改變是“一棵樹”正式營業後,每個店鋪每天就有接近1500元的營業額,三家奶茶店每天能夠給趙安帶來2000多元的收益。趙安一邊把前期虧空慢慢彌補迴來,一方麵也在繼續現金,準備擴大投資與規範經營。為了處理好“一棵樹”的監督與管理,趙安已經單獨招聘一名財務。“一棵樹”的賬目還是與紅秀食品分清楚比較合適。而這一切穩定的時候,趙安和計嘉樹也開學了。第90章 開學火車軟臥車廂內, 四名男子正在聊天。“你們三原來認識啊。”一名中年開口說道。“嗯。我和我朋友去京城上學,王哥正好去京城辦點事情。”開口的年輕男孩正是趙安, 一般情況下計嘉樹什麽都會選擇聽從趙安意見,而趙安又是王澤剛的老板, 所以介紹關係這種事通常由趙安開口。“你們兩看起來這麽年輕,就上大學啊?”“嗯。”趙安並沒有主動提及自己和計嘉樹的年齡, 並不是趙安有多低調,而是趙安知道一旦說出自己和計嘉樹的年齡,那聊天就停不下來了。但哪怕如此,對方也依然沒有停止追問念頭。“那你們父母怎麽沒有送你們上學呢?蓉城和京城距離還是挺遠的。”“他們平時工作已經很辛苦了, 就不麻煩他們送我們去京城了。之前我們都去過京城, 已經很熟悉了。”因為“一棵樹”的關係, 一直忙到臨近開學, 趙安才稍微把之後的工作安排妥當。此時往京城, 趙安和計嘉樹都要立刻麵臨開學和軍訓, 考慮幾番後趙安便沒有讓自己的父母陪同。既然趙安都已經決定獨自開學報道,計嘉樹肯定也不可能帶上自己的父母。於是在四位父母哀怨的眼神之中,兩個人一同踏上了火車站。至於為什麽是火車而不是飛機, 這中間還有個小故事。在接受了計嘉樹一萬多元的“融資”之後,趙安有和計嘉樹簽訂一份融資合同,計嘉樹擁有“一棵樹”10%的股份。不過包括開業期間在內的十多天營業額分紅可還買不起如今幾千元錢一張的機票, 計嘉樹又願意讓父母再給他花費那麽多錢,更不同意趙安給他買機票,最後計嘉樹選擇了火車這一交通工具。發現和趙安聊天實在無聊, 根本沒有任何的互動。男子便把目標轉移到王澤剛身上。“小夥子,你去京城做什麽啊?”“去京城出差。”法學專業出身的王澤剛,還挺擅長和人打交道。趙安平時也發現了王澤剛這一特長,如果去做律師的話,王澤剛絕對會有所成就。至於王澤剛在火車上的原因,的確如他所言。這一次是去京城出差。現在“一棵樹”、“卷餅天下”乃至“葉氏秘鹵”都已經在蓉城徹底站住了腳跟,接下來自然是考慮擴張、占領市場。接下來的四年,趙安都會在京城學習,除了以蓉城為中心向四周輻射外,京城肯定是最好的選擇。更別說京城在華夏特殊的地位,隻有在京城站住了腳跟,才能算得上是在全國範圍內打響名號。一進學校,趙安就要軍訓,再加上大學的課業也很緊張。趙安自然把王澤剛帶上,讓他進行先進行前期的考察。

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