看著自己的母親慢悠悠地吃麵，趙安不滿地喊了一句：“媽，我的問題你還沒迴答，計嘉樹……”然後趙母直接打斷趙安，說道：“吃飯的時候不要說話，對胃不好。另外每一口食物要咀嚼二十一次，慢慢吃。”趙安發誓自家從來就沒有“食不言”的規矩，但很明顯自己母親知道計嘉樹的去向，趙安還能說什麽呢？隻能迴廚房給自己盛了一碗麵。不過趙安這碗麵就明顯是樸素版的，不僅沒有金黃的荷包蛋、清脆的青菜葉，就連臊子都比趙母那一碗少了一半以上。這差距，隻能說聞者傷心、見者落淚。好不容易，等趙母吃完麵，趙安準備開口的時候，趙母再次搶先：“洗碗！”難得有趙安這麽順從的時候，趙母自然不會放過一切機會。等趙安從廚房出來，居然看見趙母已經換好衣服、鞋子，準備出門。這次趙安是真的急了，開口說道：“計嘉樹到底去哪了啊？”“就允許你有爺爺奶奶、外公外婆，就不允許別人小樹迴老家陪陪家中老人啊？真的是霸道、無理、蠻橫！”“媽，那計嘉樹什麽時候迴來啊。”“這個我就不知道了，小樹也沒給我說具體時間，不過馬上就到音樂會了，你自己看著辦吧。”說完之後，趙母就出門了，留下一堵鋼鐵門給趙安。趙安心情很複雜，既有一種暫時不用麵對計嘉樹而感到的輕鬆，又有一種想隱秘而切身的思念。趙安對著空無一人的房屋歎了一口氣，然後收拾收拾也出門工作去了。通過忙碌來轉移注意力，真的是男人最佳的逃避方式之一。級接下來一段時間，可苦了王澤剛了，他發現自己的老板越老越沉默，要求越來越嚴苛。重點是無論何時他都看見趙安在工作，王澤剛又不可能看著自己的老板幹活，自己在一旁偷懶。當然這也是趙安特別器重王澤剛的一個地方，身上有一種拚勁。首先是第二家卷餅天下正在籌劃開業了，畢竟已經有了第一家的經驗，在一個月內已經基本裝修好。現在已經開始招聘員工進行培訓。因為已經有第一家卷餅天下，所以員工培訓也有了可以學習、觀摩、實踐的地方，比之前的無實物培訓簡單了許多。這一部分的內容雖然主要由趙母和紅秀食品的一些員工在負責，但是趙安也有在一旁幫忙，並且要求王澤剛在一旁跟著學習。另一邊趙安自己的店鋪也已經開始裝修，同時裝修三個店鋪、購買原材料、招聘員工。趙安手中的流動資金也不多了，隻好找自己的父母借了一些錢。但是在開業籌備的過程之中，還是有諸多不盡人意之處。比如餐具的衛生、廚房工具、裝修材料等等……如果是一般的店主，一定會選擇先將就。畢竟很多東西，從消費者角度來看，並不能發現其中的差距。就以最簡單的塑料杯為例。燈塔國早在1988年就根據塑料是否可以迴收、是否容易釋放出有毒物質，將塑料進行分為七種不同的類型。而華夏則是在1996年，也就是去年才頒布《塑料包裝製品迴收標誌》。未來很多深入人心的食品安全規範，在1997年依然是混亂一片。各種塑料製品的價格差異頗大，這種情況下大部分的商家會選擇廉價製品。反正消費者也分辨不出差別。但是趙安在這些方麵卻格外的堅持。當初卷餅天下開業前，他就在餐具、消耗品花了大功夫進行研究，如今自己創業更是不可能在這些方麵偷工減料。王澤剛也曾勸說自己的老板，在“不必要”的地方節省一點，在他看來很多東西根本沒有任何的差別。然後被趙安狠狠訓斥了一頓，這還是趙安第一次毫無情麵地批評王澤剛。“記住，食品行業沒有可以將就的地方！賺錢的生意多了去了，但是有的錢不能昧著良心賺。”當然趙安也不是胡亂發泄一通，在訓斥王澤剛的第二天，趙安就丟了厚厚一疊關於塑料與食品安全的資料給王澤剛。裏麵詳細記載了那些塑料會在高溫、反複使用的情況下，釋放出致癌物質。算是對於昨天生氣的一個解釋。王澤剛發現自己對於自家老板的認識還是太膚淺了，原本以為趙安隻是個有創業天賦的天才少年，沒想到趙安的責任心竟然也如此之強。再迴想之前對於葉氏秘鹵、卷餅天下的了解，王澤剛心中對於趙安一家人有了一個更清晰的認識。如果說之前，王澤剛與趙安簽約，隻是看中了趙安與紅秀食品的潛力，那這一刻的王澤剛，心中把自己手中所做的工作當做一份事業去看待，在工作的同時，也為自己感到驕傲。但是這種純粹的理想主義，並沒有維持多久。8月10日，也就是趙安和王澤剛簽訂合同後，紅秀食品第一次發放工資的日子。這年頭可沒有什麽手機、短信、app通知銀行到賬，但是負責財物的曾姐第一“根”小紙條給王澤剛，而則就是所謂的“工資條”。在扣除養老保險後，王澤剛到手的工資竟然有600多元，比王澤剛知道的那些國有企業工資還要高出不少[1]。“曾姐，這工資沒算錯吧？我工資怎麽這麽高啊。”王澤剛還是有些不敢相信，再次向曾姐求證。“沒算錯，你這個月有不少加班工資，小趙老板特意囑咐過我把你的加班市場算清楚。比我們不少人都高，你就好好收著吧。”說完之後，曾姐便拿著剩餘的工資條去找其他人去了，她事情多著呢，她才不要把時間花費在一個沒見過世麵的年輕人身上。而王澤剛則一臉興奮地望向趙安的辦公室，理想是什麽？加班又算得了什麽？多挨幾次批評也無無所謂，工資最重要啊！