韋寶倒不是擔心改變曆史之後，他會在被改變的曆史中消失。
現在韋寶已經熟悉了這個世界，這是真實存在的世界，並不是啥幻境，不存在那些玄幻的事兒。
韋寶害怕的點，主要是改變曆史之後的不可控性，不知道接下來會發生啥事，他在大方向上，心裏有點底。
但是這種小範圍內發生的變化，具體會怎麽樣，可就沒有人告訴他了。
幾百萬遼民的命運，暫且不去想，單單是韋寶決定要去見一見的這個劉興祚，他的曆史，韋寶是清楚的。
在明末清初那樣的動蕩亂世中，麵對身邊風雲變幻的局勢，每個人都必須為自己的未來做出抉擇。
在原本的曆史中，崇禎死後，明朝各地還有數量龐大的明朝武裝勢力，群龍無首，一時間都成為擁兵自重的軍閥。
然而麵對洶湧而來的滿清鐵騎，令人悲哀的一幕發生了，這些身受明朝大恩的武將們，幾乎無一例外選擇了降清，對自己的故國沒有絲毫的留戀。
這些可恥的降將中，包括臭名遠揚的吳三桂等三藩，定南王孔有德，大同總兵薑壤，左良玉之子左夢庚，高傑部將李成棟，更早的還有薊遼總督洪承疇，總兵祖大壽等。
總之選擇與清兵死戰到底的武將幾乎沒有，一邊倒地選擇了當漢奸，為敵國效力疆場，對自己的故土同胞舉起了屠刀。
這既是崇禎皇帝的悲哀，也是一個時代的悲哀。
氣節道德被如糞土一樣踐踏拋棄，這些人眼中隻有利益與地位。
滿洲八旗兵於1644年入關之時，可戰之兵滿打滿算不過十來萬人，卻要麵對不下百萬的前明武裝勢力和農民軍餘部。
假若這些人同仇敵愾，拚死一擊，滿清入主中原隻能是個笑話。然而由於數十萬的前明將士的倒戈，形勢瞬間逆轉，滿清實力大增。
可以說，清朝的天下，一多半是靠明朝降將打下來的。
不過在清朝一方，也曾出過一個叛將，叛清降明，幾乎把皇太極氣死。
這個人就是劉興祚。
萬曆三十三年，少年時代的劉興祚，在努爾哈赤的一次進攻中被擄掠而去，成為後金的一個奴隸。
但因他聰明伶俐，深受努爾哈赤的喜愛，把他抬成旗人，成為一名八旗士卒。
在多次征戰中，劉興祚勇猛善戰，屢立戰功，逐漸被提拔成副將，成為八旗軍中的罕見的漢人將領，努爾哈赤和皇太極兩代皇帝都很器重他。
從一個奴隸奮鬥成將軍，但劉興祚活得並不開心。隨著年齡漸長，他思念故國之心也愈加強烈。眼看滿清八旗不斷進攻明朝邊境，肆意啥殺搶掠，心中非常反感。偏趕上他所在的正紅旗旗主代善，平素一直歧視欺壓他這個外族人，劉興祚考慮再三，決定出逃，迴歸明朝。
1623年，他趁駐守金複二州的有利時機，聯絡明朝登萊巡撫袁可立，策劃帶領二州民眾叛清歸明。
但由於被人告密，計劃失敗。不過努爾哈赤對他信任有加，他也極力分辨自己受人脅迫，因此並沒有過多追究他的責任。
劉興祚並不甘心，他又積極為明朝邊軍通風報信，八旗兵每次出動前，他都會事先傳遞消息。
1628年，劉興祚再也不願苟活偷生，決心歸明。他設下巧計，假裝自焚而死，騙過了來現場查看的滿清官吏，然後隱姓埋名，孤身逃奔明朝的皮島總兵毛文龍。但老母妻兒全部留在了滿清手裏。
皇太極等人不知內情，很同情劉家孤兒寡母，吩咐善待劉家。不料劉興祚歸明後，卻不受毛文龍信任，對他猜疑防範。後來他又到袁崇煥手下，仍然沒人理他。劉興祚苦悶不已。
直到明朝孫承宗主事遼東，他才受到重用，得以統兵征戰沙場，殺敵報國。
可惜的是，在不久後一次遭遇戰中，劉興祚在激戰中被清兵射死。
清兵很多人都認識他，一見是他大為吃驚，就把他屍身運迴盛京，交給皇太極。
皇太極才知受了騙，狂怒之下，把他家屬滿門抄斬，隻留下一個70多歲的老娘。
可憐劉興祚心向大明，不料卻不受信任，最終落了一個淒慘下場。
一個沒有格局的人隻會在之末細節打轉，肯定不是好的管理者，好的管理者不是什麽事都要親自來，是要會有格局，有框架，組成好的團隊讓他們去執行。
韋寶將自己明天要親自去複州的事情對王秋雅說了之後，王秋雅吃驚的瞪大了眼睛：“公子要親自去？不可以，太危險了，現在人口已經有著落了，光是有毛文龍應承下來的五十多萬人口，不管是韋家莊還是金州半島，以後都不會缺人了，公子何苦一定要把所有人都弄到金州半島和韋家莊來呢？”
王秋雅是很少這麽直接否決韋寶的話的，這次是真的有些急眼了，“人口再重要，也無法和公子的安危相提並論，而且，今年毛文龍能弄來這麽多人，等到了明年，關外所有人都會知道到公子手下來就能不餓死，就能有飯吃，所有人會想方設法過來的。”
“秋雅，你聽我說，從毛文龍的態度可以判斷出來，這次是很好的機會，尤其遼東、建奴和東江三方在戰爭當中，以後還有沒有這麽好的機會，說不清楚！而且，就算是到了明年，我不活動的話，人還是綁在遼東和建奴的地盤過不來，光是五十多萬人口，短期內是不愁了，可以讓我們做很多事情。但是長期來看，遠遠不夠！最主要的是，我擔心我今年無法解救這些人的話，來年會大量死亡，等將來後悔的時候，可就晚了。”韋寶耐心解釋道。
“不行，不行的，不管死多少人，也比不上公子的命值錢。”王秋雅眼圈一紅，淚珠大顆大顆的滑落。
韋寶心中一暖，不管王秋雅是否以前喜歡的是鄭忠飛，現在被自己睡過，明顯已經傾心於自己了，是自己的女人了。
韋寶拉過王秋雅的手，“我心意已決，不必再多說，不用太擔心，我福大命大嘛，而且，你這個樣子，不但沒法改變什麽，隻能讓我心裏不好受，影響我辦事的質量。”
王秋雅聽韋寶這麽說，緊張的擦了擦眼淚：“小寶，求求你了，不要去，我不是故意害你難過，你就坐鎮這裏指揮便是了嘛，為什麽非要親自去呢？派人去也可以啊？劉春石和大腦袋馬上要來了吧？派他們去吧！以前這種外務，不都是他們兩個人去的嗎？”
韋寶微微一笑：“可是人家點名要見我，要我自己本人去啊，別人怎麽代替？”
“讓劉春石假裝是你不就成了？對方也沒有見過你。”王秋雅孩子氣道。
“傻瓜，那不是不誠實了？不成了欺騙了嗎？”韋寶笑道：“即便能瞞過，將來如何麵對別人呢？做人講誠信，這是最基本的底線！尤其是對於即將要合作的人。”
王秋雅見韋寶執意要親自去，知道勸說不動，難過的哭起來。
韋寶將王秋雅摟在懷中，讓她坐在自己大腿上，好說歹說才將她勸住不哭。
“好了，你去通知林文彪，讓他準備吧！就這麽定了。”韋寶在王秋雅的屁股上拍了一下。
王秋雅嗯了一聲，粉臉卻貼著韋寶的臉，兩條胳膊搭在韋寶的肩頭，舍不得起來，雖然嘴上不再反對，但態度很明顯，就是不想讓韋寶走。
韋寶微笑著要將王秋雅抱起身，門外傳來衛兵的匯報聲：“總裁，劉管事和範管事到了。”
韋寶應了一聲，輕聲對王秋雅道：“是劉春石和範大腦袋來了，正好問一問他們夏收的情況怎麽樣了？”
“要是夏收的情況好，是不是就不用公子親自去複州了？”王秋雅急忙問道。她實際上知道，夏收的情況一定好！雖然氣候條件依然惡劣，但是韋寶和王秋雅來的時候，韋家莊已經是一片片黃燦燦的麥田和稻田，等著豐收了！
韋寶帶來的種子都是最牛叉的現代種子，在現代經過多少代培養的！
韋寶笑道：“說定了要去就要去，不要再糾結這個事情了。走吧。”
王秋雅戀戀不舍的起身，到門口去迎接劉春石和範大腦袋。
劉春石和範大腦袋已經在院中等著被召見了，兩人見到王秋雅都很高興，卻沒有說話。
現在總裁身邊的規矩大了，他們也不敢隨便說話。尤其王秋雅已經是總裁的準女眷。
王秋雅對二人道：“春石哥，大腦袋哥，進來吧，總裁要見你們。”
劉春石和範大腦袋答應一聲，急忙捧著兩個大袋子過去。
“這些是啥啊？”王秋雅好奇的問道：“是糧食嗎？剛剛夏收的？”
劉春石笑道：“秋雅聰明了，猜的不錯！今夏咱們大豐收了！”
“秋雅，你剛哭了？有啥事嗎？”範大腦袋則關心的問道。
王秋雅粉臉一紅，輕聲道：“沒啥事，快進去吧，總裁還等著呢。”
劉春石道：“管人家秋雅和總裁的事幹啥？輪到你管了？就是曉琳和總裁的事，也輪不到你管。”
劉春石說罷便進去了，範大腦袋嘀咕著：“我也沒有要管啊，問一問怎麽樣？”說著，便跟著劉春石進入韋寶的臨時官邸，備禦府大廳。
“你們來的正好！”韋寶見到二人，也很是高興，“快說說，是不是糧食大豐收了？”
農業局的事情，韋寶前期有關心過，但是交給韋達康、範老疙瘩和王誌輝他們管了之後，韋寶就沒有怎麽過問過，所以，具體情況怎麽樣，也不是很清楚。
“大豐收了！總裁。”範大腦袋喜笑顏開的搶著匯報。
劉春石微微一笑，知道範大腦袋話多，而且比自己說話強，這時候就不搶了，由著範大腦袋匯報。
韋寶點點頭：“說說，現在有多少畝地了？產量怎麽樣？”
韋寶知道，韋家莊的土地，加上山地，加上好些不能用於耕種的土地，全部合在一起有280萬畝左右！
“咱們韋家莊計劃開荒80萬畝！實際開荒50萬畝！到了明年，能完成所有計劃開荒數目。”範大腦袋立刻抖擻精神的開始匯報：“不過，今年新開荒出來的土地，隻能種玉米、土豆、紅薯這些，產量也很小。還處於溫養階段，到明年，估計產量也上不來，至少要到後年才能作為正常田地看待。原先韋家莊的四個裏，共有耕作土地六萬多畝，這六萬多畝當中，一萬多畝是良田，三萬多畝是次等田地，還有兩萬多畝是再次等的薄田。蔬果類的不算，韋家莊的糧食作物有稻穀、小麥、玉米、大豆和薯類五個主要品種，此外還有高梁、穀子等雜糧作物，在韋家莊的主要糧食作物品種中，產量居於首位的是稻穀，小麥產量位居第二位，玉米產量位於第三位，剩下的是大豆、土豆、紅薯、高粱。今年共計收獲350多萬斤糧食，178萬石純糧食。要不是公子帶來的種子好，即便開荒這麽多，頂多五十萬石糧食就要謝天謝地了。老爺和夫人都樂的合不攏嘴，我爹和老爺估算了一下，不算咱們的存糧，就韋家莊現在這個勢頭，下半年絕對比這次收的要多，咱們韋家莊自己就能養活四五十萬人！可以保證四五十萬人在韋家莊不挨餓，若是每個人每天都放開肚子吃飽飽的話，養活25萬人毫無問題啊。”
韋寶一汗，才178萬石糧食，這就叫大豐收？自己光是從遼西遼東世家大戶們手裏就弄來了1200多石，除去供應毛文龍的，除去這段時間開銷的糧食，還有上千萬石糧草呢！
對於糧食問題，其實韋寶自從弄來了遼西遼東世家大戶們的存糧，就已經不著急了，急的是今後的糧食產量，畢竟，存糧有耗盡的一天，而且，那些糧草，大部分是大戶們囤積了好幾年的，好些都發黴了，不能給人吃，隻能喂牲口。
糧草和糧食是兩個概念。
糧食是直接能吃的純糧食，糧草還要進一步加工。
《中國曆代糧食畝產研究》給的這個明朝的一石米約重153.5斤。這個斤不是現在500克的斤，而是明代594.6克的一斤。
另外，明代說一石米，有精米糙米兩種，各地不同的大米品種也有差異。一石米大約在92-94kg左右。
韋家莊的計量單位，一石糧食是足重的100kg，200斤。
韋寶在韋家莊統一了度量衡，一切按照後世的國際化標準，去除了現在繁複的計算方法，尤其是除不盡的三三製，最為麻煩，韋寶的單位，全部是十進製整數位方式。
遼南的地麵雖然比韋家莊大的多，但是遼南的實際耕種土地遠遠低於韋家莊，農業開發程度更差，都是待開發的土地！下半年即便是將遼南的土地開荒工作搞上去，能開荒200萬畝，甚至300萬畝地，但是能收上來多少糧食，就不好說了，可能10萬石都危險。
稍微有點農業常識也知道，不是種啥就馬上能出啥的，土地也有個成熟的過程。
所以，現在的糧食，得全部用韋家莊的糧食和韋家莊的存糧來算。遼南幾乎可以忽略不計。
就算韋家莊400萬石糧食一年，兩年就是800萬石，按照最理想的狀態，預估1000萬石！
現有的糧草1000萬石，打成糧食，頂多700萬石，再刨去已經變質，無法給人吃的，頂多500萬石左右。
所以，韋寶這兩年裏麵可以動用的糧食在800萬石，到1300萬石之間，他手底下大部分是青壯年，每人每年需要耗費兩石糧食！兩年能養活650萬人次，一年能養活325萬人次。
這是最理想的算法，當中不能有一點點差池。
所以，如果增加325萬人口的話，韋寶勉強能靠自己解決。
而且這個年代的人能吃苦，吃不飽也能活下去。
糧食問題不算大，主要是農業人口很容易飽和，遼南和韋家莊合起來，將來就算共計開發1000萬畝地，即便包含漁業，畜牧業，也頂多需要100萬的農業人口。
剩下的人口，要麽轉為工業人口，但這根本不可能！
以韋寶現在的發展速度，別說增加工業人口，能保住四五千工人不被精簡掉就很不錯了。
也就是說，不管是農業開荒上，解決農業就業人口問題上，還是工業產品外銷拓展市場的問題上，都需要韋寶進一步擴展地盤，擴大轄內人口數目！
隻有農業的飽和，無法滿足這麽多人的就業，才能衍生出工業發展，才能支持工業進步。
範大腦袋、劉春石和王秋雅麵麵相覷一陣，見總裁不吭聲，像是陷入了沉思，也都不敢吭聲。
他們都鬧不明白，明明是大豐收了呀，總裁為啥還不是很高興呢？
“總裁，有什麽問題嗎？”劉春石終於忍不住問道。
“嗯，沒有什麽，你們做的不錯，韋家莊農業局也做的不錯！”韋寶肯定道。說著拿起一根豆莢看。
範大腦袋和劉春石兩個人弄來的兩個中等袋子，裏麵還有很多小袋子，裝的都是拿來給總裁看的樣本莊稼。
大豆一般都指其種子而言，根據大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。
黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。
韋寶現在拿的就是一顆黃大豆。
黃大豆最常用來做各種豆製品、釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉也常用於禽畜飼料。
大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆製品包括水豆腐、幹豆腐（百頁）、豆芽、鹵製豆製品、油炸豆製品、熏製豆製品、炸鹵豆製品、冷凍豆製品、幹燥豆製品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。
從大豆中提取人類食用油之後，所剩副產品就是大豆餅粕，是優質的蛋白飼料。對於雞、豬、以及奶牛肉牛等反芻家畜來說，它是優質的蛋白質飼料。其中，大豆餅是指大豆經壓榨脫油後的殘餅，液壓後形狀為圓餅，螺旋榨油後形狀為薄片狀。用做飼料時，需先打碎後再粉碎方能使用。因粉碎後具有香味，因此家畜非常喜食。
大豆在工業上也有很大作用。
豆油是由大豆加工生產的豆油是重要的食用油之一，屬半幹性油，是一種良好的植物油。
它是人體不飽和脂肪酸的重要來源，能起到降低膽固醇的作用，對高血壓、心血管疾病也有輔助治療功效。
大豆油經過精煉形成的精煉大豆油主要供食用。豆油經過深加工，可生產以下產品或為其提供重要原料。
大豆卵磷脂有利於人體神經係統的發育；在糖果食品工業、醫藥、造紙和製革的方麵廣為應用。
起酥油和人造奶油應用於食品加工業。
大豆是高純度硬脂酸的主要來源，主要用來製造食品乳化劑、礦石浮選劑，還可製造肥皂和蠟燭。
最關鍵的，大豆還能拿來提取甘油，甘油是火藥、醫藥和造紙的重要原料。
豆油與桐油或亞麻油混合製成的油漆，有韌性，是用於室外油漆之用。
大豆油與酒精混合可以製造人造橡膠，還可以製成液體燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、樹脂等。
大豆榨油後的下腳料可提出許多重要產品，如用於食品工業的磷脂以及利用豆甾醇、穀甾醇為醫藥工業取得廉價的甾醇激素原料。
韋寶也看不懂，本身在現代連買菜都難得買，更沒有務過農，“怎麽樣？這個成色怎麽樣？所有的大豆都是這樣的嗎？”
“大部分用的是公子拿來的豆種，比咱們本地的豆種要好的多！”範大腦袋答道：“本地飯都吃不上，老百姓家裏根本沒有種子，種子都是趙裏正和其他本地富戶半捐半賣給農業局的。”
韋寶點點頭，又拿起一株高粱看，高粱喜溫、喜光，在生育期間所需的溫度比玉米高，並有一定的耐高溫特性，全生育期適宜溫度20-30c。而且，高粱是c4作物，全生育期都需要充足的光照。根係發達，根細胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強。很適合北方的幹燥天氣。
隨後，韋寶又從一個袋子中掏出一根玉米看，挺飽滿的，跟自己在現代超市買的玉米差不多，看著就教人喜歡。
這個時代已建成有玉米了，隻是很少有人會用來耕種，土豆和玉米這兩項是韋寶特意交代了韋達康要培植播種的。
玉米傳入中國己經有400多年，韋寶從鎮遠艦拿來的玉米主要是推廣引進品種，結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。屬於雜交玉米。
玉米在後世是世界上最重要的食糧之一，全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧，其中亞洲人的食物組成中玉米占50%，多者達90%以，非洲占25%，拉丁美洲占40%。
玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於麵粉、大米和小米，含熱量高於麵粉、大米及高粱，但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區，玉米是重要的食糧。
在城市及較發達地區，玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業的發展，玉米的食用品質不斷改善，新的玉米食品如玉米片、玉米麵、玉米渣、特製玉米粉、速食玉米等隨之產生，並可進一步製成麵條、麵包、餅幹等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等，這些產品在國內外市場上很受歡迎。
對於現在韋家莊的物資條件來說，玉米和大豆、土豆這些易存活的作物就很有用處了，不管好吃難吃，能填飽肚子是王道。
而且玉米還是飼料之王。
100千克玉米的飼用價值相當於135千克燕麥，120千克高粱或150千克秈米。以玉米為主要成分的飼料，每2~3千克即可換迴1千克肉食，玉米的副產品秸稈也可製成青貯飼料。世界上大約65-70%的玉米都用作飼料，發達國家高達80%，是畜牧業賴以發展的重要基礎。
玉米子粒是重要的工業原料，初加工和深加工可生產二、三百種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用，在食品、化工、發酵、醫藥、紡織、造紙等工業生產中製造種類繁多的產品，穗軸可生產糠醛。另外，玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌，苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品。
玉米在澱粉生產中占有重要位置，世界上大部分澱粉是用玉米生產的。
玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖，是發酵工業的良好原料。加工的副產品，如玉米浸泡液、粉漿等都可用於發酵工業，生產酒精、啤酒等許多種產品。
以澱粉為原料的製糖工業，品種、產量和應用範圍大大增加，其中以玉米為原料的製糖工業尤為引人注目。
玉米油是由玉米胚加工製得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中的亞油酸是人體必需脂肪酸，是構成人體細胞的組成部分，在人體內可與膽固醇相結合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的穀固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素e，有抗氧化作用，可防治幹眼並夜盲症、皮炎、支氣管擴張等多種功能，並具有一定的抗癌作用。玉米油還有營養價值高、味覺好、不易變質等特點，因而深受人們歡迎。
韋寶咬了一口玉米，然後對王秋雅道：“中午來個玉米排骨湯。”
王秋雅見韋寶臉上掛上了笑意，欣喜的點頭答應。
範大腦袋和劉春石見總裁笑了，也很高興。
“公子，再看看這麥子。”範大腦袋道：“以前可從來沒有見過這麽大一顆的麥粒。”
韋寶嗯了一聲，拿起來看了看，又放下了，韋寶對於小麥不擔心，他最擔心的是水稻！
因為韋寶大概知道，現在吃的都是雜交水稻，雜交水稻好像是要培植種子的，權限都在國家手裏，連農民都得向國家每年買才成。
要不然，這種種子都是太監種子，無法自行繁殖的。
水稻是草本稻屬的一種，屬穀類，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，區別於旱稻。原產中國和印度，七千年前長江流域就種植水稻。
水稻所結子實即稻穀，稻穀脫去穎殼後稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米為食。水稻除可食用外，還可以釀酒、製糖作工業原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。
我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域、珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。也是南方人民的主要有機食品。
雜交水稻是選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用於生產，這就是雜交水稻。
雜種優勢是生物界普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。
水稻具有明顯的雜種優勢現象，主要表現在生長旺盛，根係發達，穗大粒多，抗逆性強等方麵，因此，利用水稻的雜種優勢以大幅度提高水稻產量一直是育種家夢寐以求的願望。
但是，水稻屬自花授粉植物，雌雄蕊著生在同一朵穎花裏，由於穎花很小，而且每朵花隻結一粒種子，因此很難用人工去雄雜交的方法來生產大量的第一代雜變種子，所以長期以來水稻的雜種優勢未能得到應用。
韋寶知道，他拿來的這些種子發展趨勢是雜交化、轉基因化，種子已經不是傳統意義上的種子了。
育種科學家和種業資本家們為了獲得種子壟斷收益，一直在不遺餘力的消滅農民的常規種子。中國農民幾乎沒有任何一粒屬於自己的真正意義上的種子了
農民在種子公司買不到一粒常規種子，都是斷子絕孫的“種子”。
“我以前對我爹他們說過，我拿來的這種水稻種子是不能再生的，要求他們培育出常規的種子，就像你們以前種的那種，他們弄出來了嗎？”韋寶問道。
其實韋寶對於雜交水稻，並不是特別的感冒，這個時代的人口才多少？
雜交水稻其實不過比常規水稻多守城百分之二十左右罷了，並沒有多逆天，隻是從全國範圍看，每畝多出百分之二十，那就很嚇人了。
但是雜交水稻也要比常規水稻多用很多化肥啊！至少多用百分之三十。
而且，韋寶聽說雜交水稻沒有常規水稻好吃。
好吃不好吃，並不是韋寶最關心的，韋寶現在最關心的是能不能有後續。
如果隻能種這一季，以後又得重新種植這個時代的常規種子，那就很麻煩了，那就說明，自己剛才計算的年產量還得大打折扣！
“可以的，不過韋叔和我爹他們弄出來的新種子，比咱們原先的種子強一些而已，比現在正在種的這種水稻差很多。”範大腦袋答道：“有幾畝地，就是給農業局專門做實驗用的。”
韋寶聽後，微微有些失望，卻又很驚奇。
現在韋寶已經熟悉了這個世界，這是真實存在的世界，並不是啥幻境，不存在那些玄幻的事兒。
韋寶害怕的點，主要是改變曆史之後的不可控性，不知道接下來會發生啥事，他在大方向上，心裏有點底。
但是這種小範圍內發生的變化，具體會怎麽樣，可就沒有人告訴他了。
幾百萬遼民的命運，暫且不去想，單單是韋寶決定要去見一見的這個劉興祚，他的曆史，韋寶是清楚的。
在明末清初那樣的動蕩亂世中，麵對身邊風雲變幻的局勢，每個人都必須為自己的未來做出抉擇。
在原本的曆史中，崇禎死後，明朝各地還有數量龐大的明朝武裝勢力，群龍無首，一時間都成為擁兵自重的軍閥。
然而麵對洶湧而來的滿清鐵騎，令人悲哀的一幕發生了，這些身受明朝大恩的武將們，幾乎無一例外選擇了降清，對自己的故國沒有絲毫的留戀。
這些可恥的降將中，包括臭名遠揚的吳三桂等三藩，定南王孔有德，大同總兵薑壤，左良玉之子左夢庚，高傑部將李成棟，更早的還有薊遼總督洪承疇，總兵祖大壽等。
總之選擇與清兵死戰到底的武將幾乎沒有，一邊倒地選擇了當漢奸，為敵國效力疆場，對自己的故土同胞舉起了屠刀。
這既是崇禎皇帝的悲哀，也是一個時代的悲哀。
氣節道德被如糞土一樣踐踏拋棄，這些人眼中隻有利益與地位。
滿洲八旗兵於1644年入關之時，可戰之兵滿打滿算不過十來萬人，卻要麵對不下百萬的前明武裝勢力和農民軍餘部。
假若這些人同仇敵愾，拚死一擊，滿清入主中原隻能是個笑話。然而由於數十萬的前明將士的倒戈，形勢瞬間逆轉，滿清實力大增。
可以說，清朝的天下，一多半是靠明朝降將打下來的。
不過在清朝一方，也曾出過一個叛將，叛清降明，幾乎把皇太極氣死。
這個人就是劉興祚。
萬曆三十三年，少年時代的劉興祚，在努爾哈赤的一次進攻中被擄掠而去，成為後金的一個奴隸。
但因他聰明伶俐，深受努爾哈赤的喜愛，把他抬成旗人，成為一名八旗士卒。
在多次征戰中，劉興祚勇猛善戰，屢立戰功，逐漸被提拔成副將，成為八旗軍中的罕見的漢人將領，努爾哈赤和皇太極兩代皇帝都很器重他。
從一個奴隸奮鬥成將軍，但劉興祚活得並不開心。隨著年齡漸長，他思念故國之心也愈加強烈。眼看滿清八旗不斷進攻明朝邊境，肆意啥殺搶掠，心中非常反感。偏趕上他所在的正紅旗旗主代善，平素一直歧視欺壓他這個外族人，劉興祚考慮再三，決定出逃，迴歸明朝。
1623年，他趁駐守金複二州的有利時機，聯絡明朝登萊巡撫袁可立，策劃帶領二州民眾叛清歸明。
但由於被人告密，計劃失敗。不過努爾哈赤對他信任有加，他也極力分辨自己受人脅迫，因此並沒有過多追究他的責任。
劉興祚並不甘心，他又積極為明朝邊軍通風報信，八旗兵每次出動前，他都會事先傳遞消息。
1628年，劉興祚再也不願苟活偷生，決心歸明。他設下巧計，假裝自焚而死，騙過了來現場查看的滿清官吏，然後隱姓埋名，孤身逃奔明朝的皮島總兵毛文龍。但老母妻兒全部留在了滿清手裏。
皇太極等人不知內情，很同情劉家孤兒寡母，吩咐善待劉家。不料劉興祚歸明後，卻不受毛文龍信任，對他猜疑防範。後來他又到袁崇煥手下，仍然沒人理他。劉興祚苦悶不已。
直到明朝孫承宗主事遼東，他才受到重用，得以統兵征戰沙場，殺敵報國。
可惜的是，在不久後一次遭遇戰中，劉興祚在激戰中被清兵射死。
清兵很多人都認識他，一見是他大為吃驚，就把他屍身運迴盛京，交給皇太極。
皇太極才知受了騙，狂怒之下，把他家屬滿門抄斬，隻留下一個70多歲的老娘。
可憐劉興祚心向大明，不料卻不受信任，最終落了一個淒慘下場。
一個沒有格局的人隻會在之末細節打轉，肯定不是好的管理者，好的管理者不是什麽事都要親自來，是要會有格局，有框架，組成好的團隊讓他們去執行。
韋寶將自己明天要親自去複州的事情對王秋雅說了之後，王秋雅吃驚的瞪大了眼睛：“公子要親自去？不可以，太危險了，現在人口已經有著落了，光是有毛文龍應承下來的五十多萬人口，不管是韋家莊還是金州半島，以後都不會缺人了，公子何苦一定要把所有人都弄到金州半島和韋家莊來呢？”
王秋雅是很少這麽直接否決韋寶的話的，這次是真的有些急眼了，“人口再重要，也無法和公子的安危相提並論，而且，今年毛文龍能弄來這麽多人，等到了明年，關外所有人都會知道到公子手下來就能不餓死，就能有飯吃，所有人會想方設法過來的。”
“秋雅，你聽我說，從毛文龍的態度可以判斷出來，這次是很好的機會，尤其遼東、建奴和東江三方在戰爭當中，以後還有沒有這麽好的機會，說不清楚！而且，就算是到了明年，我不活動的話，人還是綁在遼東和建奴的地盤過不來，光是五十多萬人口，短期內是不愁了，可以讓我們做很多事情。但是長期來看，遠遠不夠！最主要的是，我擔心我今年無法解救這些人的話，來年會大量死亡，等將來後悔的時候，可就晚了。”韋寶耐心解釋道。
“不行，不行的，不管死多少人，也比不上公子的命值錢。”王秋雅眼圈一紅，淚珠大顆大顆的滑落。
韋寶心中一暖，不管王秋雅是否以前喜歡的是鄭忠飛，現在被自己睡過，明顯已經傾心於自己了，是自己的女人了。
韋寶拉過王秋雅的手，“我心意已決，不必再多說，不用太擔心，我福大命大嘛，而且，你這個樣子，不但沒法改變什麽，隻能讓我心裏不好受，影響我辦事的質量。”
王秋雅聽韋寶這麽說，緊張的擦了擦眼淚：“小寶，求求你了，不要去，我不是故意害你難過，你就坐鎮這裏指揮便是了嘛，為什麽非要親自去呢？派人去也可以啊？劉春石和大腦袋馬上要來了吧？派他們去吧！以前這種外務，不都是他們兩個人去的嗎？”
韋寶微微一笑：“可是人家點名要見我，要我自己本人去啊，別人怎麽代替？”
“讓劉春石假裝是你不就成了？對方也沒有見過你。”王秋雅孩子氣道。
“傻瓜，那不是不誠實了？不成了欺騙了嗎？”韋寶笑道：“即便能瞞過，將來如何麵對別人呢？做人講誠信，這是最基本的底線！尤其是對於即將要合作的人。”
王秋雅見韋寶執意要親自去，知道勸說不動，難過的哭起來。
韋寶將王秋雅摟在懷中，讓她坐在自己大腿上，好說歹說才將她勸住不哭。
“好了，你去通知林文彪，讓他準備吧！就這麽定了。”韋寶在王秋雅的屁股上拍了一下。
王秋雅嗯了一聲，粉臉卻貼著韋寶的臉，兩條胳膊搭在韋寶的肩頭，舍不得起來，雖然嘴上不再反對，但態度很明顯，就是不想讓韋寶走。
韋寶微笑著要將王秋雅抱起身，門外傳來衛兵的匯報聲：“總裁，劉管事和範管事到了。”
韋寶應了一聲，輕聲對王秋雅道：“是劉春石和範大腦袋來了，正好問一問他們夏收的情況怎麽樣了？”
“要是夏收的情況好，是不是就不用公子親自去複州了？”王秋雅急忙問道。她實際上知道，夏收的情況一定好！雖然氣候條件依然惡劣，但是韋寶和王秋雅來的時候，韋家莊已經是一片片黃燦燦的麥田和稻田，等著豐收了！
韋寶帶來的種子都是最牛叉的現代種子，在現代經過多少代培養的！
韋寶笑道：“說定了要去就要去，不要再糾結這個事情了。走吧。”
王秋雅戀戀不舍的起身，到門口去迎接劉春石和範大腦袋。
劉春石和範大腦袋已經在院中等著被召見了，兩人見到王秋雅都很高興，卻沒有說話。
現在總裁身邊的規矩大了，他們也不敢隨便說話。尤其王秋雅已經是總裁的準女眷。
王秋雅對二人道：“春石哥，大腦袋哥，進來吧，總裁要見你們。”
劉春石和範大腦袋答應一聲，急忙捧著兩個大袋子過去。
“這些是啥啊？”王秋雅好奇的問道：“是糧食嗎？剛剛夏收的？”
劉春石笑道：“秋雅聰明了，猜的不錯！今夏咱們大豐收了！”
“秋雅，你剛哭了？有啥事嗎？”範大腦袋則關心的問道。
王秋雅粉臉一紅，輕聲道：“沒啥事，快進去吧，總裁還等著呢。”
劉春石道：“管人家秋雅和總裁的事幹啥？輪到你管了？就是曉琳和總裁的事，也輪不到你管。”
劉春石說罷便進去了，範大腦袋嘀咕著：“我也沒有要管啊，問一問怎麽樣？”說著，便跟著劉春石進入韋寶的臨時官邸，備禦府大廳。
“你們來的正好！”韋寶見到二人，也很是高興，“快說說，是不是糧食大豐收了？”
農業局的事情，韋寶前期有關心過，但是交給韋達康、範老疙瘩和王誌輝他們管了之後，韋寶就沒有怎麽過問過，所以，具體情況怎麽樣，也不是很清楚。
“大豐收了！總裁。”範大腦袋喜笑顏開的搶著匯報。
劉春石微微一笑，知道範大腦袋話多，而且比自己說話強，這時候就不搶了，由著範大腦袋匯報。
韋寶點點頭：“說說，現在有多少畝地了？產量怎麽樣？”
韋寶知道，韋家莊的土地，加上山地，加上好些不能用於耕種的土地，全部合在一起有280萬畝左右！
“咱們韋家莊計劃開荒80萬畝！實際開荒50萬畝！到了明年，能完成所有計劃開荒數目。”範大腦袋立刻抖擻精神的開始匯報：“不過，今年新開荒出來的土地，隻能種玉米、土豆、紅薯這些，產量也很小。還處於溫養階段，到明年，估計產量也上不來，至少要到後年才能作為正常田地看待。原先韋家莊的四個裏，共有耕作土地六萬多畝，這六萬多畝當中，一萬多畝是良田，三萬多畝是次等田地，還有兩萬多畝是再次等的薄田。蔬果類的不算，韋家莊的糧食作物有稻穀、小麥、玉米、大豆和薯類五個主要品種，此外還有高梁、穀子等雜糧作物，在韋家莊的主要糧食作物品種中，產量居於首位的是稻穀，小麥產量位居第二位，玉米產量位於第三位，剩下的是大豆、土豆、紅薯、高粱。今年共計收獲350多萬斤糧食，178萬石純糧食。要不是公子帶來的種子好，即便開荒這麽多，頂多五十萬石糧食就要謝天謝地了。老爺和夫人都樂的合不攏嘴，我爹和老爺估算了一下，不算咱們的存糧，就韋家莊現在這個勢頭，下半年絕對比這次收的要多，咱們韋家莊自己就能養活四五十萬人！可以保證四五十萬人在韋家莊不挨餓，若是每個人每天都放開肚子吃飽飽的話，養活25萬人毫無問題啊。”
韋寶一汗，才178萬石糧食，這就叫大豐收？自己光是從遼西遼東世家大戶們手裏就弄來了1200多石，除去供應毛文龍的，除去這段時間開銷的糧食，還有上千萬石糧草呢！
對於糧食問題，其實韋寶自從弄來了遼西遼東世家大戶們的存糧，就已經不著急了，急的是今後的糧食產量，畢竟，存糧有耗盡的一天，而且，那些糧草，大部分是大戶們囤積了好幾年的，好些都發黴了，不能給人吃，隻能喂牲口。
糧草和糧食是兩個概念。
糧食是直接能吃的純糧食，糧草還要進一步加工。
《中國曆代糧食畝產研究》給的這個明朝的一石米約重153.5斤。這個斤不是現在500克的斤，而是明代594.6克的一斤。
另外，明代說一石米，有精米糙米兩種，各地不同的大米品種也有差異。一石米大約在92-94kg左右。
韋家莊的計量單位，一石糧食是足重的100kg，200斤。
韋寶在韋家莊統一了度量衡，一切按照後世的國際化標準，去除了現在繁複的計算方法，尤其是除不盡的三三製，最為麻煩，韋寶的單位，全部是十進製整數位方式。
遼南的地麵雖然比韋家莊大的多，但是遼南的實際耕種土地遠遠低於韋家莊，農業開發程度更差，都是待開發的土地！下半年即便是將遼南的土地開荒工作搞上去，能開荒200萬畝，甚至300萬畝地，但是能收上來多少糧食，就不好說了，可能10萬石都危險。
稍微有點農業常識也知道，不是種啥就馬上能出啥的，土地也有個成熟的過程。
所以，現在的糧食，得全部用韋家莊的糧食和韋家莊的存糧來算。遼南幾乎可以忽略不計。
就算韋家莊400萬石糧食一年，兩年就是800萬石，按照最理想的狀態，預估1000萬石！
現有的糧草1000萬石，打成糧食，頂多700萬石，再刨去已經變質，無法給人吃的，頂多500萬石左右。
所以，韋寶這兩年裏麵可以動用的糧食在800萬石，到1300萬石之間，他手底下大部分是青壯年，每人每年需要耗費兩石糧食！兩年能養活650萬人次，一年能養活325萬人次。
這是最理想的算法，當中不能有一點點差池。
所以，如果增加325萬人口的話，韋寶勉強能靠自己解決。
而且這個年代的人能吃苦，吃不飽也能活下去。
糧食問題不算大，主要是農業人口很容易飽和，遼南和韋家莊合起來，將來就算共計開發1000萬畝地，即便包含漁業，畜牧業，也頂多需要100萬的農業人口。
剩下的人口，要麽轉為工業人口，但這根本不可能！
以韋寶現在的發展速度，別說增加工業人口，能保住四五千工人不被精簡掉就很不錯了。
也就是說，不管是農業開荒上，解決農業就業人口問題上，還是工業產品外銷拓展市場的問題上，都需要韋寶進一步擴展地盤，擴大轄內人口數目！
隻有農業的飽和，無法滿足這麽多人的就業，才能衍生出工業發展，才能支持工業進步。
範大腦袋、劉春石和王秋雅麵麵相覷一陣，見總裁不吭聲，像是陷入了沉思，也都不敢吭聲。
他們都鬧不明白，明明是大豐收了呀，總裁為啥還不是很高興呢？
“總裁，有什麽問題嗎？”劉春石終於忍不住問道。
“嗯，沒有什麽，你們做的不錯，韋家莊農業局也做的不錯！”韋寶肯定道。說著拿起一根豆莢看。
範大腦袋和劉春石兩個人弄來的兩個中等袋子，裏麵還有很多小袋子，裝的都是拿來給總裁看的樣本莊稼。
大豆一般都指其種子而言，根據大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。
黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。
韋寶現在拿的就是一顆黃大豆。
黃大豆最常用來做各種豆製品、釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉也常用於禽畜飼料。
大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆製品包括水豆腐、幹豆腐（百頁）、豆芽、鹵製豆製品、油炸豆製品、熏製豆製品、炸鹵豆製品、冷凍豆製品、幹燥豆製品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。
從大豆中提取人類食用油之後，所剩副產品就是大豆餅粕，是優質的蛋白飼料。對於雞、豬、以及奶牛肉牛等反芻家畜來說，它是優質的蛋白質飼料。其中，大豆餅是指大豆經壓榨脫油後的殘餅，液壓後形狀為圓餅，螺旋榨油後形狀為薄片狀。用做飼料時，需先打碎後再粉碎方能使用。因粉碎後具有香味，因此家畜非常喜食。
大豆在工業上也有很大作用。
豆油是由大豆加工生產的豆油是重要的食用油之一，屬半幹性油，是一種良好的植物油。
它是人體不飽和脂肪酸的重要來源，能起到降低膽固醇的作用，對高血壓、心血管疾病也有輔助治療功效。
大豆油經過精煉形成的精煉大豆油主要供食用。豆油經過深加工，可生產以下產品或為其提供重要原料。
大豆卵磷脂有利於人體神經係統的發育；在糖果食品工業、醫藥、造紙和製革的方麵廣為應用。
起酥油和人造奶油應用於食品加工業。
大豆是高純度硬脂酸的主要來源，主要用來製造食品乳化劑、礦石浮選劑，還可製造肥皂和蠟燭。
最關鍵的，大豆還能拿來提取甘油，甘油是火藥、醫藥和造紙的重要原料。
豆油與桐油或亞麻油混合製成的油漆，有韌性，是用於室外油漆之用。
大豆油與酒精混合可以製造人造橡膠，還可以製成液體燃料、瓷釉、印刷油墨、聚氯乙烯、樹脂等。
大豆榨油後的下腳料可提出許多重要產品，如用於食品工業的磷脂以及利用豆甾醇、穀甾醇為醫藥工業取得廉價的甾醇激素原料。
韋寶也看不懂，本身在現代連買菜都難得買，更沒有務過農，“怎麽樣？這個成色怎麽樣？所有的大豆都是這樣的嗎？”
“大部分用的是公子拿來的豆種，比咱們本地的豆種要好的多！”範大腦袋答道：“本地飯都吃不上，老百姓家裏根本沒有種子，種子都是趙裏正和其他本地富戶半捐半賣給農業局的。”
韋寶點點頭，又拿起一株高粱看，高粱喜溫、喜光，在生育期間所需的溫度比玉米高，並有一定的耐高溫特性，全生育期適宜溫度20-30c。而且，高粱是c4作物，全生育期都需要充足的光照。根係發達，根細胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分能力強。很適合北方的幹燥天氣。
隨後，韋寶又從一個袋子中掏出一根玉米看，挺飽滿的，跟自己在現代超市買的玉米差不多，看著就教人喜歡。
這個時代已建成有玉米了，隻是很少有人會用來耕種，土豆和玉米這兩項是韋寶特意交代了韋達康要培植播種的。
玉米傳入中國己經有400多年，韋寶從鎮遠艦拿來的玉米主要是推廣引進品種，結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。屬於雜交玉米。
玉米在後世是世界上最重要的食糧之一，全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧，其中亞洲人的食物組成中玉米占50%，多者達90%以，非洲占25%，拉丁美洲占40%。
玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於麵粉、大米和小米，含熱量高於麵粉、大米及高粱，但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區，玉米是重要的食糧。
在城市及較發達地區，玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業的發展，玉米的食用品質不斷改善，新的玉米食品如玉米片、玉米麵、玉米渣、特製玉米粉、速食玉米等隨之產生，並可進一步製成麵條、麵包、餅幹等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等，這些產品在國內外市場上很受歡迎。
對於現在韋家莊的物資條件來說，玉米和大豆、土豆這些易存活的作物就很有用處了，不管好吃難吃，能填飽肚子是王道。
而且玉米還是飼料之王。
100千克玉米的飼用價值相當於135千克燕麥，120千克高粱或150千克秈米。以玉米為主要成分的飼料，每2~3千克即可換迴1千克肉食，玉米的副產品秸稈也可製成青貯飼料。世界上大約65-70%的玉米都用作飼料，發達國家高達80%，是畜牧業賴以發展的重要基礎。
玉米子粒是重要的工業原料，初加工和深加工可生產二、三百種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用，在食品、化工、發酵、醫藥、紡織、造紙等工業生產中製造種類繁多的產品，穗軸可生產糠醛。另外，玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌，苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品。
玉米在澱粉生產中占有重要位置，世界上大部分澱粉是用玉米生產的。
玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖，是發酵工業的良好原料。加工的副產品，如玉米浸泡液、粉漿等都可用於發酵工業，生產酒精、啤酒等許多種產品。
以澱粉為原料的製糖工業，品種、產量和應用範圍大大增加，其中以玉米為原料的製糖工業尤為引人注目。
玉米油是由玉米胚加工製得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中的亞油酸是人體必需脂肪酸，是構成人體細胞的組成部分，在人體內可與膽固醇相結合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的穀固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素e，有抗氧化作用，可防治幹眼並夜盲症、皮炎、支氣管擴張等多種功能，並具有一定的抗癌作用。玉米油還有營養價值高、味覺好、不易變質等特點，因而深受人們歡迎。
韋寶咬了一口玉米，然後對王秋雅道：“中午來個玉米排骨湯。”
王秋雅見韋寶臉上掛上了笑意，欣喜的點頭答應。
範大腦袋和劉春石見總裁笑了，也很高興。
“公子，再看看這麥子。”範大腦袋道：“以前可從來沒有見過這麽大一顆的麥粒。”
韋寶嗯了一聲，拿起來看了看，又放下了，韋寶對於小麥不擔心，他最擔心的是水稻！
因為韋寶大概知道，現在吃的都是雜交水稻，雜交水稻好像是要培植種子的，權限都在國家手裏，連農民都得向國家每年買才成。
要不然，這種種子都是太監種子，無法自行繁殖的。
水稻是草本稻屬的一種，屬穀類，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，區別於旱稻。原產中國和印度，七千年前長江流域就種植水稻。
水稻所結子實即稻穀，稻穀脫去穎殼後稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米為食。水稻除可食用外，還可以釀酒、製糖作工業原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。
我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域、珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。也是南方人民的主要有機食品。
雜交水稻是選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用於生產，這就是雜交水稻。
雜種優勢是生物界普遍現象，利用雜種優勢提高農作物產量和品質是現代農業科學的主要成就之一。
水稻具有明顯的雜種優勢現象，主要表現在生長旺盛，根係發達，穗大粒多，抗逆性強等方麵，因此，利用水稻的雜種優勢以大幅度提高水稻產量一直是育種家夢寐以求的願望。
但是，水稻屬自花授粉植物，雌雄蕊著生在同一朵穎花裏，由於穎花很小，而且每朵花隻結一粒種子，因此很難用人工去雄雜交的方法來生產大量的第一代雜變種子，所以長期以來水稻的雜種優勢未能得到應用。
韋寶知道，他拿來的這些種子發展趨勢是雜交化、轉基因化，種子已經不是傳統意義上的種子了。
育種科學家和種業資本家們為了獲得種子壟斷收益，一直在不遺餘力的消滅農民的常規種子。中國農民幾乎沒有任何一粒屬於自己的真正意義上的種子了
農民在種子公司買不到一粒常規種子，都是斷子絕孫的“種子”。
“我以前對我爹他們說過，我拿來的這種水稻種子是不能再生的，要求他們培育出常規的種子，就像你們以前種的那種，他們弄出來了嗎？”韋寶問道。
其實韋寶對於雜交水稻，並不是特別的感冒，這個時代的人口才多少？
雜交水稻其實不過比常規水稻多守城百分之二十左右罷了，並沒有多逆天，隻是從全國範圍看，每畝多出百分之二十，那就很嚇人了。
但是雜交水稻也要比常規水稻多用很多化肥啊！至少多用百分之三十。
而且，韋寶聽說雜交水稻沒有常規水稻好吃。
好吃不好吃，並不是韋寶最關心的，韋寶現在最關心的是能不能有後續。
如果隻能種這一季，以後又得重新種植這個時代的常規種子，那就很麻煩了，那就說明，自己剛才計算的年產量還得大打折扣！
“可以的，不過韋叔和我爹他們弄出來的新種子，比咱們原先的種子強一些而已，比現在正在種的這種水稻差很多。”範大腦袋答道：“有幾畝地，就是給農業局專門做實驗用的。”
韋寶聽後，微微有些失望，卻又很驚奇。