程太初也不知道應該購買多少？
於是大概說了水田的麵積，請孫老頭到時候直接問他小舅子。
“水田？”孫老頭在電話驚呆了：“程老板，水田養大閘蟹都要把田坎加高加寬。小龍蝦的破壞力可不比大閘蟹差，真要是養在水田裏，用不了多久就自己跑光了。你得請挖土機，用不著挖魚塘那樣的深度，但至少也要挖一半。”
程太初瞬間就想到昨天撈小龍蝦的時候，那些小龍蝦紛紛浮出水麵，可不是都在往岸上爬麽？
“那行！今天正好收割蔬菜，明天我就聯係挖土機師傅。”
“好嘞！我這就去給你準備魚苗……”
這時候，江波濤拿著一株草，晃著碩大的褐色穗子走了過來：“老程，這是什麽草？”
程太初收起電話，轉頭看了一眼，說道：“是蒲草？”
“這就是蒲公英？”江波濤一臉驚訝：“怎麽跟我在其它地方看見的不一樣呢？”
程太初忍不住好笑：“不是以為名字中帶了一個‘蒲’字，就認為它是蒲公英好嗎？”
“不是嗎？”江波濤一臉懵逼。
程太初解釋道：“蒲草，確切地說應該叫香蒲，真正的學名叫做水燭草。這東西在農村來說，算得上是一種寶貝。”
他轉頭看了看四周，走到草叢裏拔了一根水燭草，示意道：“這種白嫩的根莖還有這個尖部，都是可以食用的，味道鮮美爽口。”
江波濤非常好奇，將手上的水濁草的尖部，放在嘴裏咬了一口，嚐了嚐，不由得眼前一亮：“確實好吃！”
他沒想到，在農村的野草當中，竟然還隱藏著這麽好的食材。
程太初繼續說道：“除了根莖和尖部可以食用以外，它的花粉還能入藥。有消炎止血、利尿等功效。以前的農村條件十分惡劣，老百姓沒那個條件看醫院。如果不小心弄出了傷口，都是到田野邊上摘水燭草的花粉抹在傷口上。另外，它的花序，做成幹花放在花盆裏，也是非常好看的觀賞物。
江波濤一邊認真地聽，一邊頻頻點頭：“原來如此。農村真是處處有寶！”
“最後，剩下來的這些葉子和根莖，可以編製一些小玩具。”程太初動作有些生疏地，將一片葉片，編織成了一隻螞蚱的模樣：“這就是農村孩子小時候的玩具。”
江波濤的眼中，又一次充滿了驚訝。
“沒想到，農村的童年還挺有趣的。”
程太初笑道：“那是因為你出生在城市、長在城市，才會覺得這些小玩意兒有趣。其實農村的孩子，看見你們能玩足球、籃球、羽毛球什麽的，都快羨慕死了！”
“太初哥……”
有人在不遠處喊了一聲。
兩人迴頭望去，楊二狗手裏拿著撈網，撈網裏有好幾隻黃骨魚正在活蹦亂跳：“剛才撈竟然在魚塘裏撈到一打大黑魚，真是稀奇。加上這幾隻黃骨魚，夠不夠啊？”
程太初說道：“多撈一點吧，一會兒你們也來家裏吃飯。”
楊二狗拿著撈網一邊往兩人走，一邊賤兮兮地笑道：“我就不吃了。一會兒有約……”
但旦也說道：“我也不吃了。家裏的飯都快燒好了，一會兒我還要帶如意去縣城做產檢。”
“行吧！”程太初也不勉強。
楊二狗把黃骨魚倒進水桶裏，這些魚立刻在水桶中奮力掙紮起來。
“汪汪汪！”大黃跑過來咆哮了幾聲，似乎是想讓這些魚都安靜下來。
小煤球倒是安靜，直直地盯著水桶看。
仿佛知道自己一會兒會有鮮美的魚湯喝。
江波濤看了一眼，眼睛都亮了：“好大一條大黑魚，家裏有沒有泡酸菜？”
程太初說道：“之前搬家的時候，不小心把老酸菜壇子打壞了，後來我媽重新做了一壇，但味道還不夠正。你想吃酸菜魚？那我去大伯家要一點。”
江波濤已經有些迫不及待了，走過去拎起水桶就往家裏走：“那你去拿酸菜吧，我先迴去把這些魚都收拾了。記得一定要是老壇酸菜啊，隻有真正老壇酸菜，那味兒才夠酸爽。”
程太初也不拿江波濤當外人，帶著但旦和楊二狗一起，三個人邊聊邊往村口的方向走去。
到了大伯家，程太初在門外喊了一聲，就走了進去。
王淑芳正在廚房裏擀餃子皮，隔著窗戶大聲喊道：“太初，你來得正好。我正在準備包餃子，一會兒給你煮一大碗。”
程太初朝廚房走去，笑道：“嬸子，我家裏有朋友在，就不在你這裏吃飯了。”
王淑芳大方地說道：“這有什麽呢？你把你朋友也一起叫來。我今天準備了好幾種肉餡兒，有白菜豬肉、有芥菜豬肉、還有蓮藕素餡兒。”
程太初笑道：“喲，這麽豐富啊！不過，我那朋友剛來村裏才兩天，怕是不太願意到陌生人家裏吃飯。”
王淑芳也不好勉強：“那好吧！下次有機會，你帶過來坐坐。對了，你是來找你大伯的嗎？他還在村委會沒有迴來……”
程太初說道：“不是，我是來借點老壇酸菜。我朋友中午要做酸菜魚，沒有老壇酸菜不行。家裏的老壇之前不小心打破了，現在的新壇味道差遠了。”
王淑芳一聽，趕緊放下擀麵杖。
走到角落裏，搬出一個不大不小的壇子：“給。”
程太初擺擺手：“用不了這麽多，我就抓幾片酸菜就行。”
王淑芳態度很是堅決，直接將整個壇子往程太初懷裏塞，說道：“就一壇老酸菜，又值不值幾個錢，還跟嬸子客氣什麽。”
自從程太初不收分文利息，借給她兩個兒子三百萬買車組車隊。
現在的她，別說是一壇子老酸菜，就是程太初要搬空整個廚房，她都舍得。
程太初也不再推辭了。
就在他轉身要走的時候，王淑芳突然問道：“太初，你那個朋友成家了嗎？”
“好像還沒有。”
王淑芳笑道：“是這樣的，咱們村裏的王大娘和張大娘，她們的女兒都到了談婚論嫁的年紀。她們兩個都看上了你這個朋友，就想托我問一下，是不是可以牽個線？”
程太初哭笑不得：“嬸子，這事兒肯定不成。老江人家是大城市的人，怕是看不上咱們農村的姑娘。”
王淑芳重新拿著擀麵杖，一邊擀著麵皮，一邊說道：“我當時就說了肯定沒戲，她們偏不聽，非要我幫忙問一下。真是的……”
於是大概說了水田的麵積，請孫老頭到時候直接問他小舅子。
“水田？”孫老頭在電話驚呆了：“程老板，水田養大閘蟹都要把田坎加高加寬。小龍蝦的破壞力可不比大閘蟹差，真要是養在水田裏，用不了多久就自己跑光了。你得請挖土機，用不著挖魚塘那樣的深度，但至少也要挖一半。”
程太初瞬間就想到昨天撈小龍蝦的時候，那些小龍蝦紛紛浮出水麵，可不是都在往岸上爬麽？
“那行！今天正好收割蔬菜，明天我就聯係挖土機師傅。”
“好嘞！我這就去給你準備魚苗……”
這時候，江波濤拿著一株草，晃著碩大的褐色穗子走了過來：“老程，這是什麽草？”
程太初收起電話，轉頭看了一眼，說道：“是蒲草？”
“這就是蒲公英？”江波濤一臉驚訝：“怎麽跟我在其它地方看見的不一樣呢？”
程太初忍不住好笑：“不是以為名字中帶了一個‘蒲’字，就認為它是蒲公英好嗎？”
“不是嗎？”江波濤一臉懵逼。
程太初解釋道：“蒲草，確切地說應該叫香蒲，真正的學名叫做水燭草。這東西在農村來說，算得上是一種寶貝。”
他轉頭看了看四周，走到草叢裏拔了一根水燭草，示意道：“這種白嫩的根莖還有這個尖部，都是可以食用的，味道鮮美爽口。”
江波濤非常好奇，將手上的水濁草的尖部，放在嘴裏咬了一口，嚐了嚐，不由得眼前一亮：“確實好吃！”
他沒想到，在農村的野草當中，竟然還隱藏著這麽好的食材。
程太初繼續說道：“除了根莖和尖部可以食用以外，它的花粉還能入藥。有消炎止血、利尿等功效。以前的農村條件十分惡劣，老百姓沒那個條件看醫院。如果不小心弄出了傷口，都是到田野邊上摘水燭草的花粉抹在傷口上。另外，它的花序，做成幹花放在花盆裏，也是非常好看的觀賞物。
江波濤一邊認真地聽，一邊頻頻點頭：“原來如此。農村真是處處有寶！”
“最後，剩下來的這些葉子和根莖，可以編製一些小玩具。”程太初動作有些生疏地，將一片葉片，編織成了一隻螞蚱的模樣：“這就是農村孩子小時候的玩具。”
江波濤的眼中，又一次充滿了驚訝。
“沒想到，農村的童年還挺有趣的。”
程太初笑道：“那是因為你出生在城市、長在城市，才會覺得這些小玩意兒有趣。其實農村的孩子，看見你們能玩足球、籃球、羽毛球什麽的，都快羨慕死了！”
“太初哥……”
有人在不遠處喊了一聲。
兩人迴頭望去，楊二狗手裏拿著撈網，撈網裏有好幾隻黃骨魚正在活蹦亂跳：“剛才撈竟然在魚塘裏撈到一打大黑魚，真是稀奇。加上這幾隻黃骨魚，夠不夠啊？”
程太初說道：“多撈一點吧，一會兒你們也來家裏吃飯。”
楊二狗拿著撈網一邊往兩人走，一邊賤兮兮地笑道：“我就不吃了。一會兒有約……”
但旦也說道：“我也不吃了。家裏的飯都快燒好了，一會兒我還要帶如意去縣城做產檢。”
“行吧！”程太初也不勉強。
楊二狗把黃骨魚倒進水桶裏，這些魚立刻在水桶中奮力掙紮起來。
“汪汪汪！”大黃跑過來咆哮了幾聲，似乎是想讓這些魚都安靜下來。
小煤球倒是安靜，直直地盯著水桶看。
仿佛知道自己一會兒會有鮮美的魚湯喝。
江波濤看了一眼，眼睛都亮了：“好大一條大黑魚，家裏有沒有泡酸菜？”
程太初說道：“之前搬家的時候，不小心把老酸菜壇子打壞了，後來我媽重新做了一壇，但味道還不夠正。你想吃酸菜魚？那我去大伯家要一點。”
江波濤已經有些迫不及待了，走過去拎起水桶就往家裏走：“那你去拿酸菜吧，我先迴去把這些魚都收拾了。記得一定要是老壇酸菜啊，隻有真正老壇酸菜，那味兒才夠酸爽。”
程太初也不拿江波濤當外人，帶著但旦和楊二狗一起，三個人邊聊邊往村口的方向走去。
到了大伯家，程太初在門外喊了一聲，就走了進去。
王淑芳正在廚房裏擀餃子皮，隔著窗戶大聲喊道：“太初，你來得正好。我正在準備包餃子，一會兒給你煮一大碗。”
程太初朝廚房走去，笑道：“嬸子，我家裏有朋友在，就不在你這裏吃飯了。”
王淑芳大方地說道：“這有什麽呢？你把你朋友也一起叫來。我今天準備了好幾種肉餡兒，有白菜豬肉、有芥菜豬肉、還有蓮藕素餡兒。”
程太初笑道：“喲，這麽豐富啊！不過，我那朋友剛來村裏才兩天，怕是不太願意到陌生人家裏吃飯。”
王淑芳也不好勉強：“那好吧！下次有機會，你帶過來坐坐。對了，你是來找你大伯的嗎？他還在村委會沒有迴來……”
程太初說道：“不是，我是來借點老壇酸菜。我朋友中午要做酸菜魚，沒有老壇酸菜不行。家裏的老壇之前不小心打破了，現在的新壇味道差遠了。”
王淑芳一聽，趕緊放下擀麵杖。
走到角落裏，搬出一個不大不小的壇子：“給。”
程太初擺擺手：“用不了這麽多，我就抓幾片酸菜就行。”
王淑芳態度很是堅決，直接將整個壇子往程太初懷裏塞，說道：“就一壇老酸菜，又值不值幾個錢，還跟嬸子客氣什麽。”
自從程太初不收分文利息，借給她兩個兒子三百萬買車組車隊。
現在的她，別說是一壇子老酸菜，就是程太初要搬空整個廚房，她都舍得。
程太初也不再推辭了。
就在他轉身要走的時候，王淑芳突然問道：“太初，你那個朋友成家了嗎？”
“好像還沒有。”
王淑芳笑道：“是這樣的，咱們村裏的王大娘和張大娘，她們的女兒都到了談婚論嫁的年紀。她們兩個都看上了你這個朋友，就想托我問一下，是不是可以牽個線？”
程太初哭笑不得：“嬸子，這事兒肯定不成。老江人家是大城市的人，怕是看不上咱們農村的姑娘。”
王淑芳重新拿著擀麵杖，一邊擀著麵皮，一邊說道：“我當時就說了肯定沒戲，她們偏不聽，非要我幫忙問一下。真是的……”