程太初拉著兩箱啤酒掉頭往家走,路過但旦家裏的時候,準備去拿了幾斤黃鱔泥鰍。
但家現在一家人都在程太初手底下掙錢。
但媽現在幫忙收黃鱔泥鰍,工作輕鬆,足不出戶每個月就能四千塊錢的工資。
但爸一直開耕地機,一個月五千塊。
兒子但旦現在的年薪更是高達五十萬。
這是但家人從前想都不敢想的好生活。
但媽笑眯眯地,分別撈了十斤泥鰍和五斤黃鱔,手腳麻利地幫忙殺好,又衝洗了一遍,才拿出塑料袋分別裝好遞給程太初。
“太初,家裏是不是來了客人?聽說有個年輕人住在你家裏。”
程太初接了過來,笑道:“是的,一個朋友。如意身體怎麽樣了?”
但媽笑著說:“沒事兒,就是虛驚一場。現在把工作辭了,安心在家裏養胎。”
程太初點點頭:“把工作辭了也好,還是身體重要。”
但媽一臉感激地說道:“太初,我們一家人真的要感激你。要不是你,現在家裏的條件哪能怎麽好。你可不知道,現在所有人都知道我家蛋蛋跟著工作,一年工資有五十萬,可把這些人給羨慕的。以前家裏窮,我娘家的親戚,還有兩個親家,都不是很看得起我們。現在,三天兩頭打電話來噓寒問暖,恨不得把心掏出來跟我們家看看似的。嗬嗬……”
“但媽,大家都是自己人。客氣的話,咱們就不說了。”
江波濤和張玉珠兩個人很快將小龍蝦收拾起來,甚至把配料都準備好了。
程太初開車迴家,把車子停好之後,先是將裝有黃鱔泥鰍的口袋拿到水槽,再去搬後備箱的兩箱啤酒。
張玉珠拎起兩個口袋,仔細看了一眼:“這是什麽呀?黃鱔和泥鰍嗎?”
程太初笑道:“咱們三個人,中午總不能隻吃小龍蝦吧?”
張玉珠將口袋裏的黃鱔泥鰍倒出來:“那我把它們洗出來了?”
江波濤正在擼起袖子去搬角落那口大鐵鍋,說道:“小龍蝦很多,廚房裏的鍋太小裝 不下。而且做麻辣小龍蝦的味兒太重,咱們就在院子裏做,怎麽樣?”
“行啊!”程太初本來就是這麽打算的。
大鐵鍋刷好了,火也升起來了。
程太初將燒熱的鍋裏進了許多純正的農家菜籽油,待油溫升到六十度,‘嘩啦啦’的把所有小龍蝦都倒入大鐵鍋裏,先炸一遍。
幾分鍾後,就把小龍蝦撈出來控油。
大鐵鍋裏留下少量的油,分別依次放入自備的佐料。將佐料炒香之後,就下入剛才炸好的小龍蝦,不斷的翻炒、翻炒。
翻炒得差不多了,從鍋裏的邊緣淋上一圈高度白酒嗆鍋。
“轟!”的一下,鍋裏就燒起了熊熊大火。
這一切,都是在直播的情況下進行。
粉絲們看得目瞪口呆。
“哇哦!”
“厲害了!”
“哇!好大的火!”
“聽說做葷菜的時候,往鍋裏淋一點高度白酒,經過嗆炒和揮發,全使食材更香。但是不敢嚐試,總覺得好危險的樣子。”
“網絡上的廚師炒菜,幾乎都會炒出很大的火……”
“農場主厲害了,竟然還有這手藝……”
“沒想到農場主一個年輕小夥子,做菜這方麵竟然這麽嫻熟……”
“農場主大大,我要來你家吃小龍蝦……”
……
小龍蝦炒得差不多了,程太初倒了五、六瓶啤酒下去,才將將沒過小龍蝦的表麵。
然後拿鍋蓋蓋在上麵,靜靜等待出鍋。
張玉珠從屋裏走出來問道:“黃鱔泥鰍怎麽做啊?”
程太初分別看著江波濤和張玉珠:“做泥鰍沙鍋煲,和翡翠鱔段怎麽樣?”
江波濤第一個舉雙手讚成:“好!好!好!我去地裏拔萵苣。”
半個小時後。
泥鰍沙鍋煲出鍋了、翡翠鱔段出鍋了,兩樣美食已經擺上了院兒裏的桌子上。
緊接著,麻辣小龍蝦出鍋了。
程太初端著盆子。
沒錯!
整整一大盆,火紅的辣椒,鮮紅的龍蝦。
程太初將滿滿一大盆麻辣小龍蝦端上桌子,早就守在飯桌前的江波濤和張玉珠,紛紛高興壞了。
“哇!這味道實在是太香了!”張玉珠興奮地說道。
“我去!光是聞著味兒,都覺得太香了。”江波濤驚喜地拿著手機,將鏡頭對準了小龍蝦拍攝。
直播間裏的粉絲們,紛紛哀嚎不已。
“三個大壞蛋!”
“瘋了!我現在一定要點一份龍蝦外賣……”
“受不了了,馬上約幾個好基友一起去吃小龍蝦。”
“農場主是壞人!實在是太饞了!可是我們公司有規定,不準點味道比較重的外賣……”
江波濤迫不及待的伸手抓了一隻,動作嫻熟的一扭,就剝出一隻完全的肉仁。
還有努力用手剝殼的張玉珠,驚呆了:“江先生,你這夠厲害的呀?”
“哈哈哈,我可是正宗的吃貨。有段時間,幾乎天天去宵夜攤上吃小龍蝦。這剝殼的技術嘛,自然是熟能成巧了。”江波濤嘿嘿一笑。
下一秒,把肉喂進自己嘴裏,好吃到眼睛都眯起來了。
江波濤驚呆了:“我的媽呀!這也太好吃了吧?”
緊接著,他以迅雷不及掩耳之勢又抓了一隻。
技巧性的一扭,又是一隻完整的蝦肉。
塞進嘴裏之後,江波濤覺得眼前的整個世界都變得美好了。
“媽耶!這也太美味了吧!”
張玉珠一邊咬著小龍蝦,一邊點頭附和:“這些可都是正宗的野生小龍蝦,魚塘裏又有程太初家的不傳秘方。當然美味之極……”
兩人你一隻我一隻,一個比一個不要形象,吃得滿臉流油。
一直守在直播間的粉絲們,完全不能淡定了。
“形象都不要了,真的有那麽好吃嗎?”
“美女老師,你真的不考慮一下形象問題嗎?”
“泥鰍沙鍋煲和翡翠鱔段,那麽好的美食,竟然變得無人問津!”
“男神大大,麻煩留一隻小龍蝦給我……”
“農場主,麻辣小龍蝦我是吃不到了。能不能把泥鰍砂鍋打包寄給我……”
“主播,桌上的龍蝦殼別扔。麻煩寄給我煲湯……”
“……”所有粉絲。
但家現在一家人都在程太初手底下掙錢。
但媽現在幫忙收黃鱔泥鰍,工作輕鬆,足不出戶每個月就能四千塊錢的工資。
但爸一直開耕地機,一個月五千塊。
兒子但旦現在的年薪更是高達五十萬。
這是但家人從前想都不敢想的好生活。
但媽笑眯眯地,分別撈了十斤泥鰍和五斤黃鱔,手腳麻利地幫忙殺好,又衝洗了一遍,才拿出塑料袋分別裝好遞給程太初。
“太初,家裏是不是來了客人?聽說有個年輕人住在你家裏。”
程太初接了過來,笑道:“是的,一個朋友。如意身體怎麽樣了?”
但媽笑著說:“沒事兒,就是虛驚一場。現在把工作辭了,安心在家裏養胎。”
程太初點點頭:“把工作辭了也好,還是身體重要。”
但媽一臉感激地說道:“太初,我們一家人真的要感激你。要不是你,現在家裏的條件哪能怎麽好。你可不知道,現在所有人都知道我家蛋蛋跟著工作,一年工資有五十萬,可把這些人給羨慕的。以前家裏窮,我娘家的親戚,還有兩個親家,都不是很看得起我們。現在,三天兩頭打電話來噓寒問暖,恨不得把心掏出來跟我們家看看似的。嗬嗬……”
“但媽,大家都是自己人。客氣的話,咱們就不說了。”
江波濤和張玉珠兩個人很快將小龍蝦收拾起來,甚至把配料都準備好了。
程太初開車迴家,把車子停好之後,先是將裝有黃鱔泥鰍的口袋拿到水槽,再去搬後備箱的兩箱啤酒。
張玉珠拎起兩個口袋,仔細看了一眼:“這是什麽呀?黃鱔和泥鰍嗎?”
程太初笑道:“咱們三個人,中午總不能隻吃小龍蝦吧?”
張玉珠將口袋裏的黃鱔泥鰍倒出來:“那我把它們洗出來了?”
江波濤正在擼起袖子去搬角落那口大鐵鍋,說道:“小龍蝦很多,廚房裏的鍋太小裝 不下。而且做麻辣小龍蝦的味兒太重,咱們就在院子裏做,怎麽樣?”
“行啊!”程太初本來就是這麽打算的。
大鐵鍋刷好了,火也升起來了。
程太初將燒熱的鍋裏進了許多純正的農家菜籽油,待油溫升到六十度,‘嘩啦啦’的把所有小龍蝦都倒入大鐵鍋裏,先炸一遍。
幾分鍾後,就把小龍蝦撈出來控油。
大鐵鍋裏留下少量的油,分別依次放入自備的佐料。將佐料炒香之後,就下入剛才炸好的小龍蝦,不斷的翻炒、翻炒。
翻炒得差不多了,從鍋裏的邊緣淋上一圈高度白酒嗆鍋。
“轟!”的一下,鍋裏就燒起了熊熊大火。
這一切,都是在直播的情況下進行。
粉絲們看得目瞪口呆。
“哇哦!”
“厲害了!”
“哇!好大的火!”
“聽說做葷菜的時候,往鍋裏淋一點高度白酒,經過嗆炒和揮發,全使食材更香。但是不敢嚐試,總覺得好危險的樣子。”
“網絡上的廚師炒菜,幾乎都會炒出很大的火……”
“農場主厲害了,竟然還有這手藝……”
“沒想到農場主一個年輕小夥子,做菜這方麵竟然這麽嫻熟……”
“農場主大大,我要來你家吃小龍蝦……”
……
小龍蝦炒得差不多了,程太初倒了五、六瓶啤酒下去,才將將沒過小龍蝦的表麵。
然後拿鍋蓋蓋在上麵,靜靜等待出鍋。
張玉珠從屋裏走出來問道:“黃鱔泥鰍怎麽做啊?”
程太初分別看著江波濤和張玉珠:“做泥鰍沙鍋煲,和翡翠鱔段怎麽樣?”
江波濤第一個舉雙手讚成:“好!好!好!我去地裏拔萵苣。”
半個小時後。
泥鰍沙鍋煲出鍋了、翡翠鱔段出鍋了,兩樣美食已經擺上了院兒裏的桌子上。
緊接著,麻辣小龍蝦出鍋了。
程太初端著盆子。
沒錯!
整整一大盆,火紅的辣椒,鮮紅的龍蝦。
程太初將滿滿一大盆麻辣小龍蝦端上桌子,早就守在飯桌前的江波濤和張玉珠,紛紛高興壞了。
“哇!這味道實在是太香了!”張玉珠興奮地說道。
“我去!光是聞著味兒,都覺得太香了。”江波濤驚喜地拿著手機,將鏡頭對準了小龍蝦拍攝。
直播間裏的粉絲們,紛紛哀嚎不已。
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“受不了了,馬上約幾個好基友一起去吃小龍蝦。”
“農場主是壞人!實在是太饞了!可是我們公司有規定,不準點味道比較重的外賣……”
江波濤迫不及待的伸手抓了一隻,動作嫻熟的一扭,就剝出一隻完全的肉仁。
還有努力用手剝殼的張玉珠,驚呆了:“江先生,你這夠厲害的呀?”
“哈哈哈,我可是正宗的吃貨。有段時間,幾乎天天去宵夜攤上吃小龍蝦。這剝殼的技術嘛,自然是熟能成巧了。”江波濤嘿嘿一笑。
下一秒,把肉喂進自己嘴裏,好吃到眼睛都眯起來了。
江波濤驚呆了:“我的媽呀!這也太好吃了吧?”
緊接著,他以迅雷不及掩耳之勢又抓了一隻。
技巧性的一扭,又是一隻完整的蝦肉。
塞進嘴裏之後,江波濤覺得眼前的整個世界都變得美好了。
“媽耶!這也太美味了吧!”
張玉珠一邊咬著小龍蝦,一邊點頭附和:“這些可都是正宗的野生小龍蝦,魚塘裏又有程太初家的不傳秘方。當然美味之極……”
兩人你一隻我一隻,一個比一個不要形象,吃得滿臉流油。
一直守在直播間的粉絲們,完全不能淡定了。
“形象都不要了,真的有那麽好吃嗎?”
“美女老師,你真的不考慮一下形象問題嗎?”
“泥鰍沙鍋煲和翡翠鱔段,那麽好的美食,竟然變得無人問津!”
“男神大大,麻煩留一隻小龍蝦給我……”
“農場主,麻辣小龍蝦我是吃不到了。能不能把泥鰍砂鍋打包寄給我……”
“主播,桌上的龍蝦殼別扔。麻煩寄給我煲湯……”
“……”所有粉絲。