9493二百三十五章美酒飄香
尋豬場的投入使用倒是讓莊園的員工多出了一份工作必兒剛為家禽養殖場縮減規模而變得有些清閑的吳放他們有開始有了一個新的工作場地。
這個小山穀地形還真的很時候作為一個巨大的養殖場隻要是把兩邊狹窄的入口處都封閉起來野豬就是插翅難逃了。山穀之中倒是挺寬闊的中央個置最大的地方足足有力多米足夠野豬們在裏麵折騰。
這頭母豬現自己進入了絕境之後急得團團轉帶著幾個孩子在山穀裏麵亂竄試圖找出出穀的路。隻可惜山穀的兩邊都是比較徒峪的坡地就是人類想要攀爬也是要費一番功夫更別說是野豬了。兩端的入口處都已經是用高大的石灰石圍牆堵住了野豬是拱也拱不動。跳也跳不出也就隻好是認命了。
於是乎母豬帶著幾個孩子還是在山穀裏麵拱地很快地就把原本還算是有些味道的小山穀變得一片狼藉。
野豬被關在裏麵之後食物來源也就隻能是靠著人們投放了畢竟山穀裏麵出了一些雜草灌木之外別無他物。為了照顧野豬的生活習慣。吳放他們一般都是給野豬喂食玉米棒、紅暮藤等農村常見的飼料並沒有喂食市麵上出售的添加飼料。
對於這幾隻野豬本佳華是抱著一種輕鬆的心態來對待的畢竟這隻是為了減少野豬對農作物的影響。飼養這些野豬並不會對莊園的運行產生太多的經濟壓力隻要這些野豬能健康成長就行了。
對於莊園的很多事情舉佳華基本上都是甩手掌櫃隻是把大概的規劃做出來然後把開頭做好剩下的工作就是等著員工們自己完善了。也可以說他懶也可以說他是放權信任反正莊園的各項工作倒走進行的井井有條。
野豬場的建立在公路施工隊之中隻是一個小小的插曲完事之後他們依舊是要在工地上艱苦奮戰爭取在五一黃金周之前把公路修通。為了趕時間還有保證工程質量本佳華要求工地上使用的都是高標號的水泥這無疑加快了工程的進度一條蜿蜒在山間的水泥路已經是逐漸
型。
綠化組的工人也是緊隨氣候。每當一段公路上的水泥鋪設完畢就會有人開始在公路的兩側種上桂花樹。這批桂花樹可是和村子裏麵廣場種植的那些是同一批都是從蓮花山深處挖出來的野生桂花樹。
為了等到如今的移栽舉佳華還特意在莊園裏麵臨時修建了一個苗圃場用來維持這批樹木的生命活力。現在公路一修好舉佳華就開始讓工人們開始把這些桂花樹移栽到公路兩旁。緊接著就是在公路兩旁的地麵上移植草坪很快地原本裸露的地麵上就變成了綠草如茵。
因為雨季快要來臨為了盡量減少雨水對路基的衝刷避免水土流失給公路帶來更大的危害舉佳華不得不提前在莊夙裏麵培育了草坪。就等著今天的移栽了。
就在水泥路麵向山下延伸的同時。樹苗和草坪也就在兩側緊緊跟隨轉眼之間原本有些荒蕪的山間就充滿了生氣。當然了除了桂花樹苗還有些小以外其他的都是完美無缺。
與此同時莊園的員工也是在葛亞州的帶領下正在時黃金周迎客計戈進行最後的準備。因為放大假的緣故預計莊園將會迎來一波遊客入住的**因此有很多東西是不準備是不行的。
木屋裏麵的被褥、衛生用具都需要清洗消毒以便迎接客人的入住。為此大壩上的空地上連續幾天都是掛上了被單、床單還有各種床上用品。雪白的被褥在熾熱的陽光之下暴曬倒是變成了莊園新近的一道特別的風景線。
另外吃食是一個最重要的方麵少不得得提前最好準備若不然臨時手忙腳亂的就大大影響生意了。需要從市場上購買的就得提前動手了畢竟這一兩天還沒有通車。很多東西都是還需要肩挑背扛一小段距離這樣才能送上莊園。
米、麵、油、大豆各種各樣的食材如同流水一般送上山搬進了廚房的倉庫裏麵。廚房的工作人員也是在胖洪的帶領下。開始對廚房、餐廳進行從裏到外的仔細清洗力求用最完美的狀態迎接四方食客。
隨著農家樂的逐漸擴大山貨也是多出了不少的市場村民們從大山裏麵弄出的山貨在村子裏麵就可以消化掉了。相比去年來說今年收購山貨要辛苦得多為了能保證餐廳每天都能提供足夠的野味和山珍葛亞洲不得不提前好長一段時間從那些出售山貨的村民手中收購蘑菇、野味等山貨。畢竟這些山珍野味是莊園具麵招待客人的一個主要招牌之一如是沒有了這些東西想來遊客們也會覺得有些索然無味吧。因此木佳華特別交代葛亞洲一定要保證這方麵的供應。
此外莊園自產的食材也是要提前準備要不然事到臨頭也是會手忙腳亂的。養殖場裏麵時候的家禽都已經是單獨關押起來上。擾等著客人來到就可以變成餐桌上的美味特別是山羊場的適齡山羊已經被王三叔仔細甄別出來等待末日的降臨。
在去年就有了好幾次的烤全羊活動想來今年也是不會少因此羊羔們自然是要備好的。
另外各種設備的檢修、水電線路的維護也都是在有條不紊地進行著畢竟莊園也是運行了一年多的時間各種程序也已經是逐漸完善。開始有點正規軍的模樣。莊園要想展終薦還是要進行規範化管理才行東一榔頭西一棒槌總是不能成大事。
為此木佳華在莊園開放之前就把員工們送到培機構裏麵接受專業的練即便是在看著落後的山間莊園裏麵舉佳華還是力求能做到專業化和規範化。
所有這一些的工作都是葛亞洲在獨立主持著到是莊園的主人本佳華最近正和李鴻忙活著一件大事情呢。就在莊園的員工正在忙活這為黃金周的客人高峰進行精心地準備的時候本佳華也和李鴻在陳釀庫之中忙碌著。
李鴻自從春節之前迴家就一直在省城忙著自己的事情很少有機會到莊圍裏麵來。不過這一次他是無論如何也是坐不住了因為在陳釀庫裏麵的橡木桶陳釀了半年多的時間那些葡萄酒已經是可以過濾裝瓶了。
先前李鴻可是陪著木佳華做了很多前期的工作如今要出成果了。當然是不能落下他了。更何況需要的過濾、灌裝設備都是需要他這樣的老手幫著購買迴來呢。
般來說葡萄汁在橡木桶裏麵陳釀的時間不宜過長最好就在半年到兩年之間若是時間過長就容易過度酵變成了陳年老陳醋。現在橡木桶裏麵的葡萄汁判好過了半年正是可以灌裝入瓶的時機。本佳華打算是把一部分的葡芶汁裝瓶另外一部分則是繼續地陳釀。等待更好的時機再裝瓶。
選擇整套的過濾灌裝設備就是為了減少果肉沉澱對於葡萄酒口感的影響並且減少其他因素對葡萄酒品質的影響為此舉佳華可是花費的大價錢。
李鴻買迴來的灌裝設備、酒瓶還有其他的設備都堆積到了原先預留的一個大隔間裏麵已經是準備就緒了。因為陳釀庫之中需要灌裝的葡萄酒並不是很多安裝完設備之後本佳華也就沒有找人幫忙和李鴻兩人也就足夠了。
李鴻在掌管機器木佳華則是變身苦力專門從隔間裏麵把需耍灌裝的葡萄酒橡木桶搬到灌裝車間。
“鴻叔就這樣就可以了嗎？”本佳華一個人抱著巨大的橡木桶往灌裝機裏麵倒進去。
“沒事啊這些都是全自動的設備。隻要你倒進葡萄酒開動機器。迴頭出來的就是已經封裝好的葡萄酒。”李鴻頭也不迴地往著設備甚麵裝著已經在外麵消毒完畢的酒瓶子。
與這個灌裝設備配套的是一個熱壓蒸汽消毒灌專門用來給酒瓶子清洗、消毒。但是因為環境所限本佳華隻好是把這套消毒設備安裝在了大院裏麵酒瓶消毒之後再搬到陳釀庫準備灌裝。
其實所謂的灌裝設備並沒有多大的科級含量隻不過就是那還略帶果肉沉澱的葡萄汁過濾然後裝瓶壓上軟木塞就可以了。這樣的灌裝出來的就基本上就可以喝了當然了。若是能在儲藏庫裏麵在儲藏一段時間葡萄酒的味道會更加的醇厚美味。
舉佳華把葡萄酒到入進料口之後李鴻在另外一邊就開始按動按扭。肩動了機器。不一會兒一瓶瓶已經是封裝好的葡萄酒就開始從設備的另一端有序地被傳送帶送了出來。本佳華馬上就根據橡木桶上的標記開始往酒瓶上粘貼特製的標簽。
因為莊園的第一批葡萄酒基本上都是有主的為了體現莊園對於客人特別的關懷舉佳華可是花費了不少的心思給每一位客人製作了特別的標簽。這樣的話每一個客人將來拿到的葡萄酒都迴事獨一無二。這樣就會加大地加強了客人對於莊園的忠誠度。
作為釀造者本佳華和李鴻自然是不會放過第一時間品嚐的機會他們開起了最後一瓶沒有灌滿的葡萄酒就站在機器旁邊品起來了。
紫紅色的酒液在晶瑩剔透的玻璃杯之中蕩漾慢慢地有著一種很獨特的味道開始在略顯黴味的空氣之中彌漫。畢竟陳釀庫裏麵以為是長時間地密封再加上濕度比較大即便是通風係統很完備也是不可避免地產生了一絲黴味。
相比上一次和班長等人喝的半成品這一次葡萄酒的香味就多出了很多不一樣的感覺。先是香味之中少了一點果香的味道酒味倒是多出了一些此外還夾雜著一點橡木的清香。
經過陳釀之後原本有一些生澀氣息的葡苟酒開始變得醇厚並且在橡木桶的作用之下更加地富於變化。光是聞味道就是奉佳華這等門外漢也都是知道這些葡萄酒已經是有點登堂入室的感覺了。
輕輕舊帆匯一小一口木佳華就感覺到醇厚甘美的酒液在嘴庶裏麵”小小刺激著自己的味蕾讓人忍不住驚歎起來。相比上一次的葡萄汁這一次才真正算得上是屬於葡萄酒用舉佳華淺薄的品酒知識也能感覺到味道之中的不凡之處。
本佳華閉上眼睛就能感覺到自己似乎置身於秋天午後的葡島園裏麵。正在細細地欣賞著秋日豐收的景象。
“鴻叔這酒的味道如何？”過了良久舉佳華開口問道畢竟人家李鴻才是行家能給這些葡萄酒恰當的評價。
“味道好極了！”李鴻有些意猶未盡地把嘴巴裏麵的酒液咽下喉嚨。讚歎道：“若是能再赫藏一段時間那就更加完美了
看到李鴻給出了極高的評價。舉佳華倒是開心不已不過他的心裏還是有些沒底。
“鴻叔你該不會是在安慰我吧？能有那麽好？”對於這些葡萄酒。舉佳華可是傾注了極大的心血也想著把它們當成莊園的支柱產業之一如今倒是有些緊張了。
“你小子我騙你幹嘛？”李鴻把手上的葡萄酒喝完笑著說道：“除了陳釀時間不長略顯的有一些青澀不夠醇厚之外基本上達到了標準。”
其實李鴻自己的話裏麵還是打下了不少的埋伏因為他現在也是不清楚這些葡萄酒是普遍的品質還是個別案例因此我的言語之中還是稍微保守了一點。自從和木佳華遇上以來李鴻已經是見證了諸多的奇跡因此他現在都有些不相信自己了。
般來說萄荀園至少得經過好幾年的成長之後才能結出適合釀造葡萄酒的果實。但是木佳華的這個葡萄園隻是第一年就結出了頗為令人驚訝的葡苛。隨後酵、陳釀的過程更加是讓李鴻這個對葡萄酒有著一定認識的人完全是顛覆了自己對於葡萄酒的看法。
以往在李鴻的觀念裏麵萄萄酒的釀造是一件很複雜的事情這其中就包括了氣候、土壤、水分、酵、陳釀、器械眾多的因素。一旦有一絲偏差就不可能釀造出純正的葡萄酒。為此西方那些有著數百年曆史的葡萄酒莊園出產的葡萄酒才在世界上擁有著巨大的聲望。
畢竟這些葡萄酒莊園經過數百年的技術積累已經是把葡藥酒釀造的每一個環節都已經是考慮到了極限。釀造出來的葡萄酒自然是品質一流了。但是在致遠山莊李鴻卻是現舉佳華就如同走過家家一般的。就能把萄萄酒釀造出來味道還很不錯那就真的是令他非常驚訝了。
今天喝的這些葡萄酒除了擁有高檔萄萄酒本身特有的氣質之外李鴻還品出了一種很不常見的感覺。這種感覺在莊園範圍之內的空氣之中也是存在特別是在酒裏麵這種感覺就更加地明顯了。
李鴻不知道的是這種很奇怪的感覺就是靈氣的作用隻是他不明白而已。因為本佳華在莊園的各處布置了大大小小的陣法因此莊園裏麵就比一般的地有多出了一股子靈氣的味道。隻不過這種味道看不見、聞不到純粹就是一種感覺罷了。
也就是李鴻因為長年品酒練就出來的細膩感覺這才能有所察覺若是別人估計也是懵懂地覺得莊園裏麵空氣質量比別的地方好點而已。
聽到李鴻肯定的迴答舉佳華滿心歡喜就是手底下也是輕快了不少搬起橡木桶起來也是毫不費勁。
忙碌了兩天本佳華和李鴻這才把每一個批次的葡萄酒都灌裝了一小部分分門別類地貼上標簽。就等著它們的主人前來領取了。因為快遞政策的因素這些葡萄酒不太方便郵寄全部專人送上門又太過耗費成本也就隻能讓客人前來莊困遊玩的時候領取了。
當然了若是最後還有一部分的客人因為各種原因沒有辦法到莊園來。舉佳華也隻好是派人專門送貨上門了。
畢竟這些訂製葡萄酒的客戶可都是花費了大價錢是莊園裏麵尊貴的曬口用戶。
把萄萄酒的事情都搞定了之後。舉佳華也算是能夠解脫出來了現在就是萬事俱備隻欠東風了。莊園裏麵所有的東西都已經準備完畢就等著五一黃金周的到來。
本佳華這邊要準備的東西還是不少。因為五一是他和徐穎兩家家長見麵的時間因此也是要當成一件很重要的任務來準備。兩個人現在基本上也算是定下了關係這場家長見麵就等於簡便的訂婚儀式了。
事到如今本佳華到是沒有了多少忐忑的心情隻覺得是水稻渠成的罷了。當然了過了這個關卡之後他和徐穎的關係就算走進入了明朗化邁進了新的紀元。
實在是讓人期待的黃金周！
比：春節即將到來小仁還是要力爭不斷更！字數是少了點都是定時出了！謝謝大家的支持！
尋豬場的投入使用倒是讓莊園的員工多出了一份工作必兒剛為家禽養殖場縮減規模而變得有些清閑的吳放他們有開始有了一個新的工作場地。
這個小山穀地形還真的很時候作為一個巨大的養殖場隻要是把兩邊狹窄的入口處都封閉起來野豬就是插翅難逃了。山穀之中倒是挺寬闊的中央個置最大的地方足足有力多米足夠野豬們在裏麵折騰。
這頭母豬現自己進入了絕境之後急得團團轉帶著幾個孩子在山穀裏麵亂竄試圖找出出穀的路。隻可惜山穀的兩邊都是比較徒峪的坡地就是人類想要攀爬也是要費一番功夫更別說是野豬了。兩端的入口處都已經是用高大的石灰石圍牆堵住了野豬是拱也拱不動。跳也跳不出也就隻好是認命了。
於是乎母豬帶著幾個孩子還是在山穀裏麵拱地很快地就把原本還算是有些味道的小山穀變得一片狼藉。
野豬被關在裏麵之後食物來源也就隻能是靠著人們投放了畢竟山穀裏麵出了一些雜草灌木之外別無他物。為了照顧野豬的生活習慣。吳放他們一般都是給野豬喂食玉米棒、紅暮藤等農村常見的飼料並沒有喂食市麵上出售的添加飼料。
對於這幾隻野豬本佳華是抱著一種輕鬆的心態來對待的畢竟這隻是為了減少野豬對農作物的影響。飼養這些野豬並不會對莊園的運行產生太多的經濟壓力隻要這些野豬能健康成長就行了。
對於莊園的很多事情舉佳華基本上都是甩手掌櫃隻是把大概的規劃做出來然後把開頭做好剩下的工作就是等著員工們自己完善了。也可以說他懶也可以說他是放權信任反正莊園的各項工作倒走進行的井井有條。
野豬場的建立在公路施工隊之中隻是一個小小的插曲完事之後他們依舊是要在工地上艱苦奮戰爭取在五一黃金周之前把公路修通。為了趕時間還有保證工程質量本佳華要求工地上使用的都是高標號的水泥這無疑加快了工程的進度一條蜿蜒在山間的水泥路已經是逐漸
型。
綠化組的工人也是緊隨氣候。每當一段公路上的水泥鋪設完畢就會有人開始在公路的兩側種上桂花樹。這批桂花樹可是和村子裏麵廣場種植的那些是同一批都是從蓮花山深處挖出來的野生桂花樹。
為了等到如今的移栽舉佳華還特意在莊園裏麵臨時修建了一個苗圃場用來維持這批樹木的生命活力。現在公路一修好舉佳華就開始讓工人們開始把這些桂花樹移栽到公路兩旁。緊接著就是在公路兩旁的地麵上移植草坪很快地原本裸露的地麵上就變成了綠草如茵。
因為雨季快要來臨為了盡量減少雨水對路基的衝刷避免水土流失給公路帶來更大的危害舉佳華不得不提前在莊夙裏麵培育了草坪。就等著今天的移栽了。
就在水泥路麵向山下延伸的同時。樹苗和草坪也就在兩側緊緊跟隨轉眼之間原本有些荒蕪的山間就充滿了生氣。當然了除了桂花樹苗還有些小以外其他的都是完美無缺。
與此同時莊園的員工也是在葛亞州的帶領下正在時黃金周迎客計戈進行最後的準備。因為放大假的緣故預計莊園將會迎來一波遊客入住的**因此有很多東西是不準備是不行的。
木屋裏麵的被褥、衛生用具都需要清洗消毒以便迎接客人的入住。為此大壩上的空地上連續幾天都是掛上了被單、床單還有各種床上用品。雪白的被褥在熾熱的陽光之下暴曬倒是變成了莊園新近的一道特別的風景線。
另外吃食是一個最重要的方麵少不得得提前最好準備若不然臨時手忙腳亂的就大大影響生意了。需要從市場上購買的就得提前動手了畢竟這一兩天還沒有通車。很多東西都是還需要肩挑背扛一小段距離這樣才能送上莊園。
米、麵、油、大豆各種各樣的食材如同流水一般送上山搬進了廚房的倉庫裏麵。廚房的工作人員也是在胖洪的帶領下。開始對廚房、餐廳進行從裏到外的仔細清洗力求用最完美的狀態迎接四方食客。
隨著農家樂的逐漸擴大山貨也是多出了不少的市場村民們從大山裏麵弄出的山貨在村子裏麵就可以消化掉了。相比去年來說今年收購山貨要辛苦得多為了能保證餐廳每天都能提供足夠的野味和山珍葛亞洲不得不提前好長一段時間從那些出售山貨的村民手中收購蘑菇、野味等山貨。畢竟這些山珍野味是莊園具麵招待客人的一個主要招牌之一如是沒有了這些東西想來遊客們也會覺得有些索然無味吧。因此木佳華特別交代葛亞洲一定要保證這方麵的供應。
此外莊園自產的食材也是要提前準備要不然事到臨頭也是會手忙腳亂的。養殖場裏麵時候的家禽都已經是單獨關押起來上。擾等著客人來到就可以變成餐桌上的美味特別是山羊場的適齡山羊已經被王三叔仔細甄別出來等待末日的降臨。
在去年就有了好幾次的烤全羊活動想來今年也是不會少因此羊羔們自然是要備好的。
另外各種設備的檢修、水電線路的維護也都是在有條不紊地進行著畢竟莊園也是運行了一年多的時間各種程序也已經是逐漸完善。開始有點正規軍的模樣。莊園要想展終薦還是要進行規範化管理才行東一榔頭西一棒槌總是不能成大事。
為此木佳華在莊園開放之前就把員工們送到培機構裏麵接受專業的練即便是在看著落後的山間莊園裏麵舉佳華還是力求能做到專業化和規範化。
所有這一些的工作都是葛亞洲在獨立主持著到是莊園的主人本佳華最近正和李鴻忙活著一件大事情呢。就在莊園的員工正在忙活這為黃金周的客人高峰進行精心地準備的時候本佳華也和李鴻在陳釀庫之中忙碌著。
李鴻自從春節之前迴家就一直在省城忙著自己的事情很少有機會到莊圍裏麵來。不過這一次他是無論如何也是坐不住了因為在陳釀庫裏麵的橡木桶陳釀了半年多的時間那些葡萄酒已經是可以過濾裝瓶了。
先前李鴻可是陪著木佳華做了很多前期的工作如今要出成果了。當然是不能落下他了。更何況需要的過濾、灌裝設備都是需要他這樣的老手幫著購買迴來呢。
般來說葡萄汁在橡木桶裏麵陳釀的時間不宜過長最好就在半年到兩年之間若是時間過長就容易過度酵變成了陳年老陳醋。現在橡木桶裏麵的葡萄汁判好過了半年正是可以灌裝入瓶的時機。本佳華打算是把一部分的葡芶汁裝瓶另外一部分則是繼續地陳釀。等待更好的時機再裝瓶。
選擇整套的過濾灌裝設備就是為了減少果肉沉澱對於葡萄酒口感的影響並且減少其他因素對葡萄酒品質的影響為此舉佳華可是花費的大價錢。
李鴻買迴來的灌裝設備、酒瓶還有其他的設備都堆積到了原先預留的一個大隔間裏麵已經是準備就緒了。因為陳釀庫之中需要灌裝的葡萄酒並不是很多安裝完設備之後本佳華也就沒有找人幫忙和李鴻兩人也就足夠了。
李鴻在掌管機器木佳華則是變身苦力專門從隔間裏麵把需耍灌裝的葡萄酒橡木桶搬到灌裝車間。
“鴻叔就這樣就可以了嗎？”本佳華一個人抱著巨大的橡木桶往灌裝機裏麵倒進去。
“沒事啊這些都是全自動的設備。隻要你倒進葡萄酒開動機器。迴頭出來的就是已經封裝好的葡萄酒。”李鴻頭也不迴地往著設備甚麵裝著已經在外麵消毒完畢的酒瓶子。
與這個灌裝設備配套的是一個熱壓蒸汽消毒灌專門用來給酒瓶子清洗、消毒。但是因為環境所限本佳華隻好是把這套消毒設備安裝在了大院裏麵酒瓶消毒之後再搬到陳釀庫準備灌裝。
其實所謂的灌裝設備並沒有多大的科級含量隻不過就是那還略帶果肉沉澱的葡萄汁過濾然後裝瓶壓上軟木塞就可以了。這樣的灌裝出來的就基本上就可以喝了當然了。若是能在儲藏庫裏麵在儲藏一段時間葡萄酒的味道會更加的醇厚美味。
舉佳華把葡萄酒到入進料口之後李鴻在另外一邊就開始按動按扭。肩動了機器。不一會兒一瓶瓶已經是封裝好的葡萄酒就開始從設備的另一端有序地被傳送帶送了出來。本佳華馬上就根據橡木桶上的標記開始往酒瓶上粘貼特製的標簽。
因為莊園的第一批葡萄酒基本上都是有主的為了體現莊園對於客人特別的關懷舉佳華可是花費了不少的心思給每一位客人製作了特別的標簽。這樣的話每一個客人將來拿到的葡萄酒都迴事獨一無二。這樣就會加大地加強了客人對於莊園的忠誠度。
作為釀造者本佳華和李鴻自然是不會放過第一時間品嚐的機會他們開起了最後一瓶沒有灌滿的葡萄酒就站在機器旁邊品起來了。
紫紅色的酒液在晶瑩剔透的玻璃杯之中蕩漾慢慢地有著一種很獨特的味道開始在略顯黴味的空氣之中彌漫。畢竟陳釀庫裏麵以為是長時間地密封再加上濕度比較大即便是通風係統很完備也是不可避免地產生了一絲黴味。
相比上一次和班長等人喝的半成品這一次葡萄酒的香味就多出了很多不一樣的感覺。先是香味之中少了一點果香的味道酒味倒是多出了一些此外還夾雜著一點橡木的清香。
經過陳釀之後原本有一些生澀氣息的葡苟酒開始變得醇厚並且在橡木桶的作用之下更加地富於變化。光是聞味道就是奉佳華這等門外漢也都是知道這些葡萄酒已經是有點登堂入室的感覺了。
輕輕舊帆匯一小一口木佳華就感覺到醇厚甘美的酒液在嘴庶裏麵”小小刺激著自己的味蕾讓人忍不住驚歎起來。相比上一次的葡萄汁這一次才真正算得上是屬於葡萄酒用舉佳華淺薄的品酒知識也能感覺到味道之中的不凡之處。
本佳華閉上眼睛就能感覺到自己似乎置身於秋天午後的葡島園裏麵。正在細細地欣賞著秋日豐收的景象。
“鴻叔這酒的味道如何？”過了良久舉佳華開口問道畢竟人家李鴻才是行家能給這些葡萄酒恰當的評價。
“味道好極了！”李鴻有些意猶未盡地把嘴巴裏麵的酒液咽下喉嚨。讚歎道：“若是能再赫藏一段時間那就更加完美了
看到李鴻給出了極高的評價。舉佳華倒是開心不已不過他的心裏還是有些沒底。
“鴻叔你該不會是在安慰我吧？能有那麽好？”對於這些葡萄酒。舉佳華可是傾注了極大的心血也想著把它們當成莊園的支柱產業之一如今倒是有些緊張了。
“你小子我騙你幹嘛？”李鴻把手上的葡萄酒喝完笑著說道：“除了陳釀時間不長略顯的有一些青澀不夠醇厚之外基本上達到了標準。”
其實李鴻自己的話裏麵還是打下了不少的埋伏因為他現在也是不清楚這些葡萄酒是普遍的品質還是個別案例因此我的言語之中還是稍微保守了一點。自從和木佳華遇上以來李鴻已經是見證了諸多的奇跡因此他現在都有些不相信自己了。
般來說萄荀園至少得經過好幾年的成長之後才能結出適合釀造葡萄酒的果實。但是木佳華的這個葡萄園隻是第一年就結出了頗為令人驚訝的葡苛。隨後酵、陳釀的過程更加是讓李鴻這個對葡萄酒有著一定認識的人完全是顛覆了自己對於葡萄酒的看法。
以往在李鴻的觀念裏麵萄萄酒的釀造是一件很複雜的事情這其中就包括了氣候、土壤、水分、酵、陳釀、器械眾多的因素。一旦有一絲偏差就不可能釀造出純正的葡萄酒。為此西方那些有著數百年曆史的葡萄酒莊園出產的葡萄酒才在世界上擁有著巨大的聲望。
畢竟這些葡萄酒莊園經過數百年的技術積累已經是把葡藥酒釀造的每一個環節都已經是考慮到了極限。釀造出來的葡萄酒自然是品質一流了。但是在致遠山莊李鴻卻是現舉佳華就如同走過家家一般的。就能把萄萄酒釀造出來味道還很不錯那就真的是令他非常驚訝了。
今天喝的這些葡萄酒除了擁有高檔萄萄酒本身特有的氣質之外李鴻還品出了一種很不常見的感覺。這種感覺在莊園範圍之內的空氣之中也是存在特別是在酒裏麵這種感覺就更加地明顯了。
李鴻不知道的是這種很奇怪的感覺就是靈氣的作用隻是他不明白而已。因為本佳華在莊園的各處布置了大大小小的陣法因此莊園裏麵就比一般的地有多出了一股子靈氣的味道。隻不過這種味道看不見、聞不到純粹就是一種感覺罷了。
也就是李鴻因為長年品酒練就出來的細膩感覺這才能有所察覺若是別人估計也是懵懂地覺得莊園裏麵空氣質量比別的地方好點而已。
聽到李鴻肯定的迴答舉佳華滿心歡喜就是手底下也是輕快了不少搬起橡木桶起來也是毫不費勁。
忙碌了兩天本佳華和李鴻這才把每一個批次的葡萄酒都灌裝了一小部分分門別類地貼上標簽。就等著它們的主人前來領取了。因為快遞政策的因素這些葡萄酒不太方便郵寄全部專人送上門又太過耗費成本也就隻能讓客人前來莊困遊玩的時候領取了。
當然了若是最後還有一部分的客人因為各種原因沒有辦法到莊園來。舉佳華也隻好是派人專門送貨上門了。
畢竟這些訂製葡萄酒的客戶可都是花費了大價錢是莊園裏麵尊貴的曬口用戶。
把萄萄酒的事情都搞定了之後。舉佳華也算是能夠解脫出來了現在就是萬事俱備隻欠東風了。莊園裏麵所有的東西都已經準備完畢就等著五一黃金周的到來。
本佳華這邊要準備的東西還是不少。因為五一是他和徐穎兩家家長見麵的時間因此也是要當成一件很重要的任務來準備。兩個人現在基本上也算是定下了關係這場家長見麵就等於簡便的訂婚儀式了。
事到如今本佳華到是沒有了多少忐忑的心情隻覺得是水稻渠成的罷了。當然了過了這個關卡之後他和徐穎的關係就算走進入了明朗化邁進了新的紀元。
實在是讓人期待的黃金周！
比：春節即將到來小仁還是要力爭不斷更！字數是少了點都是定時出了！謝謝大家的支持！