“你家是哪的?”劉盤拿著把柴刀劈著柴,閑的無聊,對旁邊正在洗菜的夥計問道。他洗菜洗得連毛毛蟲都有,於掌櫃哪裏還敢讓他洗菜。“不會洗菜?給我劈柴去。”於掌櫃一甩衣袖,如是說。

    “俺家住在馬蹄村,離這不遠,走一個時辰便能到。”那夥計抬起頭說道,兩隻手在冷水裏早已侵得通紅。

    “你們那田多不?”

    “俺們那田不多,全是大山,大山圍起來就像個馬蹄,就叫做馬蹄村了。傳說還是很久以前有神仙騎馬路過的時候,馬踩得蹄印呢。”夥計說起神仙來,很是自豪。估摸著他是想讓人也聯想出他是神仙路過時,不小心產下種子了。

    “那全是山,沒有田地,你們如何種糧食?平日裏的口糧咋辦?”劉盤好奇地問道。

    “在山上把樹砍了燒出塊荒地,就可以種些莊家出來。我們村人不多,一共就百來戶人家。平日裏還能去山裏打些野味迴來。也餓不著了。像我們這樣年輕一點的,有力氣的就跑到揚州城裏的店鋪酒樓來找些活幹,每天都能吃飽的。”

    “那你們每月在這酒樓幹雜活,一個月能正多少錢?”

    “踏踏實實的幹,掌櫃的給我們20文錢一個月,劉家大小姐心腸好,昨天來和大家夥說了,以後每月的工錢漲到25文,月底做得好還能領兩斤肉迴去”那洗菜的夥計說得甚是高興,用衣袖擦了擦額頭上的汗,繼續說道:“再攢半年的工錢,俺爹說就給俺取個媳婦迴來。”

    “嗬嗬,那可好呀,你叫啥名字?”劉盤聽得來了興致,把刀扔一邊,柴也不劈了,問道。

    “俺的名字叫馬得錢,是俺娘給俺取的,說是取個好名字以後才能多掙錢。”

    “恩,有道理,這馬得錢三字還真是個好名字,叫起來響亮,一聽就知道是啥意思。”

    “馬得錢!”突然,在廚房內炒菜的大廚一聲爆喝,聲若驚雷。

    “到”馬得錢忙答應著,不敢怠慢。

    “在做什麽?唧唧歪歪個不停?”大廚瞪著眼睛看著劉盤和馬得錢二人。怒了,眼裏看不慣吃白食偷懶之人。

    “報告,俺在洗洋蔥。已經洗完了。”馬得錢恭敬地答道。顯然對這大廚甚為懼怕。

    “廚房乃酒樓重地,以後未經我允許,不準嬉笑聊天。”大廚身材高大,身上肌肉蠻橫,拿著把大鍋鏟站在那裏,虎虎生威。

    “小的知錯了。”馬得錢有些後怕地說道。估計這大廚平日裏就是這裏的頭。專管馬得錢劉盤這類洗菜劈柴的嘍囉的。

    “快點把洋蔥拿來給我,等下跑去大堂告訴於掌櫃,就說廚房裏的菜已經炒完了。讓前台趕緊停止售菜。真不知道今天到底是什麽日子,咋來這麽多吃飯的。”大廚斜了劉盤一眼,對劉盤說道:“我說老弟,你劈柴的速度也忒慢了吧,劈柴劈了這許久,才這幾根,你這個月的5文錢賞錢是不是不想要了?” 原來廚房裏的規矩,一般夥計是20文錢一個月,做得好月底可得5文錢的賞錢,這是劉雨晴當上掌櫃後想出的法子。本來也是好事,可不幸的是卻讓這大廚管著的。能不能得到那額外的5文賞錢,得這大廚說了算。

    “額,這劈柴的活,幹久了累的慌。弄得手酸腳酸的總得休息一下。”劉盤解釋道。

    “嘿嘿,很累嗎?我看你今天中午不用吃飯了,你放心,中午我保證不煮你的飯。”大廚陰險地看著劉盤,敢情酒樓夥計們的夥食都是他掌管的。真正權勢衝天的廚師。那大廚見劉盤是新來的,一副弱不經風的樣子。估摸著是好欺負之人。便上來找了個借口,又是扣夥食又是扣工錢,夥食扣了晚上可以偷偷的帶迴去給自家的婆娘孩子吃,扣出來的錢自然是進了自己的腰包了。

    “中午不給飯吃,那下午如何有力氣做事?”劉盤有些憤怒,抗辯道。雖說自己身上還有10來兩銀子,不愁買不到東西吃,可給人欺壓到頭上了,如何咽得下那口氣。

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