徐毅不禁扭頭看向遠處剩下的那幾棵青菜,心裏有了個大膽的猜測。
如果真是這樣,那毫無疑問對自己的計劃大有裨益！
這樣想著,徐毅再拿了幾顆黃瓜籽種到地裏,搭上架子,直接澆上空間水。
黃瓜藤長得太快,徐毅手忙腳亂地把那些鮮嫩的觸須扶到架子上,看到幾株黃瓜沿著架子向上攀爬生長起來,並且開出一朵朵的黃花,才鬆了口氣。
剩下的隻能靠等了,至於自己猜測的結果對還是錯,明天就見分曉。
換算一下時間,徐毅發現時間尚早,就在空間裏麵忙碌起來,能收的東西全都收集一下,再挑了一些種子種下去。
這些種下去的東西,大多是大白菜、茴香、這類東西水餃需要用的東西。
至於那些果樹,徐毅沒有太多的想法,這還得等到那些水果成熟以後,選定品種才能再擴大栽種麵積,隨時也好根據銷售情況調整各種水果的產量。
等到這些蔬菜全都種完,徐毅就去把那片已經長得快有自己胸口高,長勢也相當不錯的茶樹全給修剪了一遍,用竹竿和遮陽網把它們給遮蓋起來。等到這些茶樹再發出的新芽以後就可以拿來炒茶,就算茶芽長大,後麵再發出來的新葉也可以拿來製造茶粉。
想必遮光以後這茶芽能夠累積的風味物質也會多起來,這茶芽拿來炒製的茶葉也會相當不錯。
這樣想著,徐毅幹脆把先後收集的那些枝條上的茶芽都采摘下來,攤晾起來。雖說數量仍然沒有多少,不過這麽多的樹枝,采摘下來的茶芽比起上次一棵樹上采摘的還是多了很多。
忙完以後,徐毅直接出了空間,坐到書房裏麵,打開電腦上網查詢起來。畢竟這空間再好。也根本沒辦法讓電腦上網,這活兒還得出空間才行。
自己馬上都要招聘了,不過省城這裏餐飲行業服務人員的工資水平什麽的都不知道,這怎麽去招聘?
不過在忙這些之前。徐毅先在網上找了一些張霸王花和火龍果的圖片數了一下,結果發現白色火龍果的花瓣隻有二十片,霸王花的花瓣仍然都是二十四棵,不過花萼的數量因為拍攝的問題真的沒辦法數清楚了。
數了幾朵以後,徐毅籲了口氣,自己的判斷果然沒有錯誤,看來。而且他也發現,不管是火龍果還是霸王花,花朵沒什麽太大區別,都是可以食用的。
不止如此。其實很多地方賣的“霸王花”根本就是火龍果疏花時候采摘下來的花朵,根本就不是真正的霸王花。甚至有些地方即便是結果的花朵,同樣也都把花給授粉以後直接割下來曬幹或者鮮食,隻是避免損傷裏麵的花蕊,省得坐果失敗就是了——畢竟霸王花的賣價還是遠遠比不上火龍果。
徐毅也發現。有些地方根本就是人工給霸王花授粉,結出果子都當成火龍果來出售的。看來自己也沒必要再去糾結這些東西到底是火龍果還是霸王花了,反正結出的都是火龍果！
那種黃色火龍果,徐毅也找了一些資料看了一下,原來這個更多是被叫成燕窩果或者是麒麟果。比起火龍果具有生長成熟期短,果實個體大等優點,國內還有大麵積種植而言。這東西目前主要還是以進口為主。
徐毅在網上找了幾家賣水果的網店查了下價格,隨後歎了口氣把網頁關掉了——這黃色火龍果看來沒有再擴大種植規模的必要了。
麒麟果這東西的能夠進口的地方不多,價錢也實在不便宜,網上的價格動輒都是上百塊錢一斤。
按著自己空間裏麵一貫的尿性,空間出產的麒麟果的品質肯定也不錯,按著國人的腦補能力。如果不認為是進口的才怪。真把這東西放在店裏賣,又是當成配料,賣得貴了隻怕沒人買,賣得便宜了又可能落在有心人眼裏,給自己額外添上不少麻煩。
反正自己有紅色和白色的火龍果。這種平價的東西拿來搭配冰粉出售就挺好了,麒麟果這麽逼格的東西還是別往冰粉這種平價東西裏麵攙和了。
看完這些以後,徐毅找了些人才網站,查詢了一下省城這裏餐飲業的招工的工資和福利待遇,還有就是本地的最低工資標準。
再找了一些勞動法、通用招聘合同之類可能用得到的材料,徐毅把它們看過一遍以後也全都下載下來以後,抱著筆記本再度進了空間。
擦找資料前後用了兩三個小時,空間裏麵攤晾的那些茶芽也都晾好了,徐毅喜滋滋地放下筆記本,照例把茶葉全都給炒了出來。
炒出來的茶葉仍然沒有多少,差不多三輛左右,不過也讓徐毅覺得非常滿意了。
畢竟現在那些茶長勢不錯,也能隔三岔五地采摘一些茶葉了,自己以後這茶再不會缺了。而且炒茶這活同樣也是熟能生巧,至少這次炒出的茶葉,碎茶沒有之前炒製時候那麽多了。
徐毅泡上一杯茶,坐到筆記本前麵,開始整理下載下來的那些材料,再仔細看了一遍,推敲一下,就新建了一個文檔一個字一個字地敲打起來。
剩下的時間,除了吃飯和睡覺,徐毅一直都坐在那裏忙活著處理文件。保存好最後一份文件,看著文件夾裏多出的十幾個文檔長長地出一口氣。
這些東西果然不是自己一個生手輕易能夠搞定的,有了這麽多東西當作參考,就這麽兩份合同還有一些自己能想到的規章製度都花了差不多兩三天的時間。
果然不管什麽事情如果想正規起來,都得花費更多的精力和時間。
自己還缺的招聘意向單可以在人才市場的服務窗口去買,當然招聘當場不用準備合同。不過等到有求職意向的那些人辦完健康證,自己也得準備好試用期合同,自己也沒必要再拖延下去,還是提有備無患才好。
徐毅擬定的合同包括臨時合同和正式合同兩種。當然,他也不是隨便弄弄就得,都依照勞動法,針對自己店裏麵對那些通用合同做過了相應調整和約定。就像試用期。徐毅壓根就沒打算像那些根本不靠譜的地方,要麽不簽訂任何合同,要麽隨便就來個三個月、半年甚至是一年。
第一次簽訂合同,徐毅也得慎重點兒。所以正式合同準備暫時隻簽訂一年,也隻約定兩個月的試用期。
當然,徐毅也沒指望一次招聘就能招到足夠的人手,而且這些招來的人就完全能夠絕對合乎自己的需求。更沒指望這些人,一招來就會死心塌地真正地跟自己幹一輩子,甚至在試用期就離職,又或者或者被開除也不是沒有可能。
本著一切盡可能落實到紙麵的原則,徐毅也相應地擬定出正式期和試用期相對應的解除勞動關係通知書以及離職申請書這樣的格式文本。
同樣,針對店裏麵各種管理事宜也相應製定了一些規章製度,
至於這些規章製度裏麵不完善的東西肯定也不會少了。徐毅隻是也會在以後經營裏麵見招拆招,逐步完善才行。
雖說這些東西最後都得變成相應的文件才行,不過徐毅暫時也沒有打愈,所以隻能保留著這些文本,等迴頭空下來了再去買了打愈和打印紙以後再來解決這問題。
仔細地檢查過這些文檔以後。徐毅暗自握了下拳頭,現在跟招聘和管理相關的文件做得差不多少了。
自己接下來要做的,主要就是一些產品的製造流程,這些都得在後麵的實驗中逐步完善,等著產品成型才行。
營業時間的話,徐毅這幾天觀察了下,早上大概八點多鍾這裏才陸續有人過來。晚上倒是人流不斷,哪怕到晚上九點人也一直不少。
不過考慮到人手招聘的問題,徐毅決定先試營業一段時間,暫時把營業時間設定到早八點到晚上五點鍾。
每天多出來的一個小時當成員工就餐和休息時間,具體的還得等到餐廳開業以後再做安排。
一天八個小時工作時間,周末和節假日暫時人手不足的話。就按著加班處理。
徐毅自己覺得,至少在餐飲行業,自己這樣的標準應該是比較有吸引力的一種待遇了。畢竟這要是個體私營的餐館,這開門時間倒是一定,這關門時間根本就沒辦法保證。
餃子暫時隻供應中午一頓。至於以後延長營業時間,這還得等到店裏生意上了正軌,也招聘到足夠的人手再做考慮吧。
徐毅伸了個懶腰,關上電腦直接出了空間,不由得對未來充滿了信心。
至於招聘時候會遇見對方詢問的問題,徐毅也想了一些,還有就是要問對方一些什麽樣的問題,不過更多的還得臨場發揮才行,這也隻等招聘會開了才有意義。
徐毅胡亂地想著,躺到床上,迷迷糊糊地睡了過去。
早上照例早早起床,把家裏的活兒忙完。
剛準備出門,徐毅想起自己要到市場,所以直接去倉房把自行車收到了空間裏麵。
隨後他才拍拍腦袋,自己這在空間裏麵呆的時間太長,都忘記了今天林莎她們公司今天要送建材到沿江了,自己今天也不知道還有些什麽事情呢,很有可能去了市場也不能及時趕迴家裏來呢。
徐毅心下歎了口氣,自己不想冒著風險折騰,還偏生沒辦法避免,人生呐……
所幸時間尚早,一直到地鐵站也沒遇見什麽賽車之類的事情,不到早上七點半,徐毅已經趕到了小樓的下麵。
ps:
嗯,今天還一章,時間不定。
如果真是這樣,那毫無疑問對自己的計劃大有裨益！
這樣想著,徐毅再拿了幾顆黃瓜籽種到地裏,搭上架子,直接澆上空間水。
黃瓜藤長得太快,徐毅手忙腳亂地把那些鮮嫩的觸須扶到架子上,看到幾株黃瓜沿著架子向上攀爬生長起來,並且開出一朵朵的黃花,才鬆了口氣。
剩下的隻能靠等了,至於自己猜測的結果對還是錯,明天就見分曉。
換算一下時間,徐毅發現時間尚早,就在空間裏麵忙碌起來,能收的東西全都收集一下,再挑了一些種子種下去。
這些種下去的東西,大多是大白菜、茴香、這類東西水餃需要用的東西。
至於那些果樹,徐毅沒有太多的想法,這還得等到那些水果成熟以後,選定品種才能再擴大栽種麵積,隨時也好根據銷售情況調整各種水果的產量。
等到這些蔬菜全都種完,徐毅就去把那片已經長得快有自己胸口高,長勢也相當不錯的茶樹全給修剪了一遍,用竹竿和遮陽網把它們給遮蓋起來。等到這些茶樹再發出的新芽以後就可以拿來炒茶,就算茶芽長大,後麵再發出來的新葉也可以拿來製造茶粉。
想必遮光以後這茶芽能夠累積的風味物質也會多起來,這茶芽拿來炒製的茶葉也會相當不錯。
這樣想著,徐毅幹脆把先後收集的那些枝條上的茶芽都采摘下來,攤晾起來。雖說數量仍然沒有多少,不過這麽多的樹枝,采摘下來的茶芽比起上次一棵樹上采摘的還是多了很多。
忙完以後,徐毅直接出了空間,坐到書房裏麵,打開電腦上網查詢起來。畢竟這空間再好。也根本沒辦法讓電腦上網,這活兒還得出空間才行。
自己馬上都要招聘了,不過省城這裏餐飲行業服務人員的工資水平什麽的都不知道,這怎麽去招聘?
不過在忙這些之前。徐毅先在網上找了一些張霸王花和火龍果的圖片數了一下,結果發現白色火龍果的花瓣隻有二十片,霸王花的花瓣仍然都是二十四棵,不過花萼的數量因為拍攝的問題真的沒辦法數清楚了。
數了幾朵以後,徐毅籲了口氣,自己的判斷果然沒有錯誤,看來。而且他也發現,不管是火龍果還是霸王花,花朵沒什麽太大區別,都是可以食用的。
不止如此。其實很多地方賣的“霸王花”根本就是火龍果疏花時候采摘下來的花朵,根本就不是真正的霸王花。甚至有些地方即便是結果的花朵,同樣也都把花給授粉以後直接割下來曬幹或者鮮食,隻是避免損傷裏麵的花蕊,省得坐果失敗就是了——畢竟霸王花的賣價還是遠遠比不上火龍果。
徐毅也發現。有些地方根本就是人工給霸王花授粉,結出果子都當成火龍果來出售的。看來自己也沒必要再去糾結這些東西到底是火龍果還是霸王花了,反正結出的都是火龍果！
那種黃色火龍果,徐毅也找了一些資料看了一下,原來這個更多是被叫成燕窩果或者是麒麟果。比起火龍果具有生長成熟期短,果實個體大等優點,國內還有大麵積種植而言。這東西目前主要還是以進口為主。
徐毅在網上找了幾家賣水果的網店查了下價格,隨後歎了口氣把網頁關掉了——這黃色火龍果看來沒有再擴大種植規模的必要了。
麒麟果這東西的能夠進口的地方不多,價錢也實在不便宜,網上的價格動輒都是上百塊錢一斤。
按著自己空間裏麵一貫的尿性,空間出產的麒麟果的品質肯定也不錯,按著國人的腦補能力。如果不認為是進口的才怪。真把這東西放在店裏賣,又是當成配料,賣得貴了隻怕沒人買,賣得便宜了又可能落在有心人眼裏,給自己額外添上不少麻煩。
反正自己有紅色和白色的火龍果。這種平價的東西拿來搭配冰粉出售就挺好了,麒麟果這麽逼格的東西還是別往冰粉這種平價東西裏麵攙和了。
看完這些以後,徐毅找了些人才網站,查詢了一下省城這裏餐飲業的招工的工資和福利待遇,還有就是本地的最低工資標準。
再找了一些勞動法、通用招聘合同之類可能用得到的材料,徐毅把它們看過一遍以後也全都下載下來以後,抱著筆記本再度進了空間。
擦找資料前後用了兩三個小時,空間裏麵攤晾的那些茶芽也都晾好了,徐毅喜滋滋地放下筆記本,照例把茶葉全都給炒了出來。
炒出來的茶葉仍然沒有多少,差不多三輛左右,不過也讓徐毅覺得非常滿意了。
畢竟現在那些茶長勢不錯,也能隔三岔五地采摘一些茶葉了,自己以後這茶再不會缺了。而且炒茶這活同樣也是熟能生巧,至少這次炒出的茶葉,碎茶沒有之前炒製時候那麽多了。
徐毅泡上一杯茶,坐到筆記本前麵,開始整理下載下來的那些材料,再仔細看了一遍,推敲一下,就新建了一個文檔一個字一個字地敲打起來。
剩下的時間,除了吃飯和睡覺,徐毅一直都坐在那裏忙活著處理文件。保存好最後一份文件,看著文件夾裏多出的十幾個文檔長長地出一口氣。
這些東西果然不是自己一個生手輕易能夠搞定的,有了這麽多東西當作參考,就這麽兩份合同還有一些自己能想到的規章製度都花了差不多兩三天的時間。
果然不管什麽事情如果想正規起來,都得花費更多的精力和時間。
自己還缺的招聘意向單可以在人才市場的服務窗口去買,當然招聘當場不用準備合同。不過等到有求職意向的那些人辦完健康證,自己也得準備好試用期合同,自己也沒必要再拖延下去,還是提有備無患才好。
徐毅擬定的合同包括臨時合同和正式合同兩種。當然,他也不是隨便弄弄就得,都依照勞動法,針對自己店裏麵對那些通用合同做過了相應調整和約定。就像試用期。徐毅壓根就沒打算像那些根本不靠譜的地方,要麽不簽訂任何合同,要麽隨便就來個三個月、半年甚至是一年。
第一次簽訂合同,徐毅也得慎重點兒。所以正式合同準備暫時隻簽訂一年,也隻約定兩個月的試用期。
當然,徐毅也沒指望一次招聘就能招到足夠的人手,而且這些招來的人就完全能夠絕對合乎自己的需求。更沒指望這些人,一招來就會死心塌地真正地跟自己幹一輩子,甚至在試用期就離職,又或者或者被開除也不是沒有可能。
本著一切盡可能落實到紙麵的原則,徐毅也相應地擬定出正式期和試用期相對應的解除勞動關係通知書以及離職申請書這樣的格式文本。
同樣,針對店裏麵各種管理事宜也相應製定了一些規章製度,
至於這些規章製度裏麵不完善的東西肯定也不會少了。徐毅隻是也會在以後經營裏麵見招拆招,逐步完善才行。
雖說這些東西最後都得變成相應的文件才行,不過徐毅暫時也沒有打愈,所以隻能保留著這些文本,等迴頭空下來了再去買了打愈和打印紙以後再來解決這問題。
仔細地檢查過這些文檔以後。徐毅暗自握了下拳頭,現在跟招聘和管理相關的文件做得差不多少了。
自己接下來要做的,主要就是一些產品的製造流程,這些都得在後麵的實驗中逐步完善,等著產品成型才行。
營業時間的話,徐毅這幾天觀察了下,早上大概八點多鍾這裏才陸續有人過來。晚上倒是人流不斷,哪怕到晚上九點人也一直不少。
不過考慮到人手招聘的問題,徐毅決定先試營業一段時間,暫時把營業時間設定到早八點到晚上五點鍾。
每天多出來的一個小時當成員工就餐和休息時間,具體的還得等到餐廳開業以後再做安排。
一天八個小時工作時間,周末和節假日暫時人手不足的話。就按著加班處理。
徐毅自己覺得,至少在餐飲行業,自己這樣的標準應該是比較有吸引力的一種待遇了。畢竟這要是個體私營的餐館,這開門時間倒是一定,這關門時間根本就沒辦法保證。
餃子暫時隻供應中午一頓。至於以後延長營業時間,這還得等到店裏生意上了正軌,也招聘到足夠的人手再做考慮吧。
徐毅伸了個懶腰,關上電腦直接出了空間,不由得對未來充滿了信心。
至於招聘時候會遇見對方詢問的問題,徐毅也想了一些,還有就是要問對方一些什麽樣的問題,不過更多的還得臨場發揮才行,這也隻等招聘會開了才有意義。
徐毅胡亂地想著,躺到床上,迷迷糊糊地睡了過去。
早上照例早早起床,把家裏的活兒忙完。
剛準備出門,徐毅想起自己要到市場,所以直接去倉房把自行車收到了空間裏麵。
隨後他才拍拍腦袋,自己這在空間裏麵呆的時間太長,都忘記了今天林莎她們公司今天要送建材到沿江了,自己今天也不知道還有些什麽事情呢,很有可能去了市場也不能及時趕迴家裏來呢。
徐毅心下歎了口氣,自己不想冒著風險折騰,還偏生沒辦法避免,人生呐……
所幸時間尚早,一直到地鐵站也沒遇見什麽賽車之類的事情,不到早上七點半,徐毅已經趕到了小樓的下麵。
ps:
嗯,今天還一章,時間不定。