徐毅在菜場裏麵轉了一圈,看著新鮮的牛羊肉以及豬肉都賣了一些,又買了些雞心、雞胗、雞翅膀之類的東西。
這些東西買好,徐毅就又買了些香菇、金針菇之類的菌菇,又買了些洋蔥、茄子還有韭菜之類的一些蔬菜,再加上些小蔥和香菜,倒是把個購物袋裝了個滿滿當當。
其實茄子和韭菜這些東西,自己的確是種了,不過當時沒種幾棵,到現在倒是碩果累累,不過大多數的茄子長得時間太長,已經太老不能吃了,剩下能吃的又太少,這要是自己一個人炒菜沒什麽問題,隻是這想要拿來燒烤就不夠吃了。韭菜則是都開花了,也有些太老了,所以徐毅還是直接買一點兒。
提著東西,徐毅剛想迴去,才想起來這燒烤還得再準備些簽子、軟毛刷之類的東西,就打聽了一下,結果發現菜場這裏沒有,隻好提著東西去了超市。
還好,鋼釺沒有,竹簽子和毛刷都能找到。
甚至想到自己這把菜都買迴來了,幾個人下午嫌熱不想出門也得找點兒營生來做,徐毅還買了兩副撲克牌一起帶了迴來。
客廳一個人都沒有,兩個房間裏麵也都鴉鵲無聲,看起來幾個人還沒睡醒。
徐毅直接提著東西去了廚房,把那些肉都放進了冷凍室裏麵,然後也不管別的東西,直接進到到衛生間裏,關好門進了空間。
很難說這幾個人什麽時候起床,萬一這起來了發現多出來東西就不好了。所以徐毅進了空間也不耽誤。找了兩個塑料袋,從地裏拔了些青菜。再去察看了下玉米。
果不其然,那些玉米都已經長到了差不多一尺左右,剝開外麵的苞葉,裏麵都是籽粒飽滿的玉米粒,閃著象牙一般的光澤。
徐毅用手指掐了一下,看著指痕裏麵泛出來淡淡的白漿不由得點了點頭。玉米這東西不錯。徐毅也不介意多掰一點兒,一連掰了十來穗,收拾幹淨也都裝到了袋子裏麵。
再從冰櫃裏麵把啤酒和豆腐都給拿出來,徐毅把這些東西一股腦地堆在了帳篷外麵的灶台上麵,隨後空著手出了空間。
客廳仍然沒什麽人,徐毅鬆了口氣直接去了廚房,把東西全都從空間裏麵弄了出來。豆腐和啤酒直接放到了冷藏室裏麵,玉米和青菜連著購物袋裏麵的那些蔬菜和蘑菇也都給擺在了灶台上。
用清水把毛刷清洗了一下。徐毅把它墊上餐巾紙放到露台上的桌子上晾曬起來,隨後就把竹簽解開捆,找了個大點兒的盆子裝在裏麵清洗之後用水給泡了起來。
正在忙活著,徐毅就聽得外麵臥室的門響起來,不由得嘴角輕輕地翹了起來。這市場一個來迴,再加上去空間裏麵弄點兒材料,時間剛剛好,隻是這麽短的時間這空間裏的西瓜什麽的還沒熟透。自己隻能是在晚上找個適當的時間再把它們弄出來了。
“老三,你在忙活什麽呢?”胖子去了趟衛生間,聽到廚房裏麵有聲音,就問徐毅。
徐毅探出頭看了眼。隻有胖子一個人,想來胡逸飛和嚴培民還沒起來呢,笑著說到:“你怎麽不再睡一會兒,他們倆還沒起來呀?”
“沒起來呢,不過估計我這一折騰他們也該醒了。”胖子笑到,隨後就說:“你這裏睡覺不錯,挺安靜也挺涼快的,估計夏天不開空調也比咱宿舍涼快。”
徐毅笑著點頭:“可能吧,畢竟靠著水邊上,不過這要是冬天,沒準兒也比咱宿舍冷呢。”
“嗯,你忙活什麽呢,在打掃衛生嗎?”胖子問徐毅。
“上午我就收拾完了,我把剛買的竹簽拿水泡一下,省得晚上用的時候烤糊了。不過這竹簽畢竟不怎麽樣,迴頭我去食品市場買些不鏽鋼的簽子,怎麽也比這種簽子強。”
胖子楞了一下,朝廚房走過來,邊走還邊說:“你什麽時候買的竹簽,我之前也沒看到呀。”
徐毅笑笑說到:“原本我還想去那屋找本書拿出來打發時間,結果你把小劉弄生氣了,人家把門關上了,我這沒事兒幹了就自己去了趟市場。”
胖子搖搖頭,也就這人能行,這要是換成自己的話,搞不好都得中暑了。“這大中午的,你也不嫌熱。”
徐毅笑笑,說到:“那我也不能傻坐著吧,還算好,我倒沒像你那樣,就是額頭出了點汗。”
胖子站在門口問到:“你迴來多長時間了,不是吧,你又買了這麽多?”
“沒多久,菜都在灶台上,肉和豆腐都在冰箱裏麵,有牛肉羊肉和豬肉,板筋啥的這菜場沒有,我就買了些雞雜。還有我看市場最小的鯽魚也都差不多得一斤半左右,這烤爐夠嗆所以就沒買,再就是像是火腿腸什麽的吃了也不太健康,我也沒買。”
胖子點點頭,進了廚房。“嗯,我看你買了啥?”胖子說著,伸手去翻灶台上的袋子,然後歎口氣,看著徐毅苦笑到:“老三,菜場是不是打折,你把菜場都給搬迴來了,咱就算三天沒吃飯也吃不光這麽多東西呀!”
徐毅自然知道這東西實在有點兒多,不過這又不是在燒烤攤子呢,每個人的喜好不同,這自助燒烤多準備點兒材料總是沒錯的,笑著說到:“沒事兒呀,我不都說了嘛,這兩天還得過來,反正也是吃,咱這就當成是自助餐,喜歡啥吃啥,你看還要買啥,真不行的話等下咱再去趟市場就行了。”
“肉不會也買了這麽多吧?”胖子說著就要去開冰箱。
徐毅說到:“肉在冷凍室呢,這稍微凍一下醃製的時候好改刀,反正這麽一下午也凍不實。”
胖子拉開冷凍室看了眼,東西挺全的,也都不少,就把冰箱關上,指著泡著竹簽的盆子說到:“足夠了,對了,你這水裏放鹽沒有?”
徐毅搖頭說到:“沒有,這還要加鹽呀?”
胖子指點到:“往水裏少加一點兒就行了,這樣簽子才耐烤,就算烤糊了也不會有炭灰掉下來。”
徐毅點點頭,再往盆子裏麵加了些鹽。
胖子看了眼徐毅,斟酌了下詞句,問到:“老三,你錢夠花麽?今天花了多少,要不咱們aa吧,還有你這要是開業錢不夠的話,跟我說下,我讓家裏弄點過來。”
徐毅心裏覺得暖烘烘的,笑著說到:“滾蛋吧,a你妹!放心我錢夠花呢,你忘了我這幾個月上班都有錢拿麽,再加上撕毀協議的錢,前段時間我把助學貸款也還了,手頭還剩好幾萬呢,從我個人角度而言,真心不差錢。再說了這開業的事兒也不要緊,短時間內也花不了多少錢,再說了你忘了我還有一百萬的注冊資金麽,這個又不是押金,我可以動用的呀。”
胖子點點頭,沒有再多說什麽。
“親愛的,起床了。”就聽得嚴培民在敲臥室的門,叫劉麗萍起床,聽到臥室裏麵答應了,就跟胡逸飛也進了廚房。
嚴培民洗了下手,然後說到:“冰粉應該差不多了,我看看。”說著,他就打開冰箱,把盆子端了出來看了眼,點頭說到:“還行,成了!”
徐毅朝著盆裏麵看了一眼,就看到那盆裏麵原本的水已經變成一整坨像是果凍一樣的透明固體了。
胖子打量著盆裏的東西,說到:“這樣的話,你要說這東西是皮凍我都信。”
嚴培民找了把勺子,然後端著盆子往客廳走,跟幾個人說到:“還有那碗糖水也要端出來,再拿幾個空碗和調羹迴來就行了。”
用勺子裝了半碗,嚴培民再向碗裏麵舀了些糖水遞給徐毅,笑著說到:“喏,這東西就這樣,如果把這大塊兒的冰粉搗碎的話,不是跟碎冰塊差不多嗎?”
徐毅看著碗裏麵晶瑩剔透的冰粉,笑著說到:“咦,你說這個我想起來了,我還真的凍了冰塊兒呢,這時候應該能凍好了,能往裏麵加麽?”
嚴培民再拿著一個碗往裏麵裝,說到:“當然可以了,那樣肯定更清涼呀。”
徐毅聽了,把手裏的碗遞給剛走出來的劉麗萍,起身去了廚房。把冰盒從冰箱裏拿出來,倒在一個大碗裏端了出來。徐毅笑著說到:“冰塊來了,誰要自己加。”
“喏,這碗給你。”嚴培民再給徐毅舀了一碗,隨後自己也端了一碗說到:“其實這東西就跟果凍差不多,傳統做法除了加紅糖水以外,講究一點兒的,還可以往裏麵加炒熟碾碎的芝麻和花生。你要是喜歡,這也可以往裏麵添加果肉之類的東西,這樣味道自然也更好,你要是真的準備賣這個東西,這不是更能豐富產品線嘛。”
胖子這時候已經幹掉一碗了,自己直接動手又去添了一碗,笑著說到:“嗬嗬,這要是把牙膏換成薄荷會不會更好一些?”
“這牙膏的薄荷香精都是人工合成的,想來換成天然的薄荷,那味道自然也豐富許多,肯定會更好吃了。”嚴培民笑著說到:“我想呀,這裏麵再加上沙冰或者是西米露之類的東西應該都不錯,甚至像是奶茶裏麵的珍珠和椰果之類的東西加到裏麵應該都行。”
胖子抬頭看了眼嚴培民,笑著問他:“我之前說開奶茶店,其實就是說著玩呢,說起來你知道我為啥不喝奶茶麽?”
這些東西買好,徐毅就又買了些香菇、金針菇之類的菌菇,又買了些洋蔥、茄子還有韭菜之類的一些蔬菜,再加上些小蔥和香菜,倒是把個購物袋裝了個滿滿當當。
其實茄子和韭菜這些東西,自己的確是種了,不過當時沒種幾棵,到現在倒是碩果累累,不過大多數的茄子長得時間太長,已經太老不能吃了,剩下能吃的又太少,這要是自己一個人炒菜沒什麽問題,隻是這想要拿來燒烤就不夠吃了。韭菜則是都開花了,也有些太老了,所以徐毅還是直接買一點兒。
提著東西,徐毅剛想迴去,才想起來這燒烤還得再準備些簽子、軟毛刷之類的東西,就打聽了一下,結果發現菜場這裏沒有,隻好提著東西去了超市。
還好,鋼釺沒有,竹簽子和毛刷都能找到。
甚至想到自己這把菜都買迴來了,幾個人下午嫌熱不想出門也得找點兒營生來做,徐毅還買了兩副撲克牌一起帶了迴來。
客廳一個人都沒有,兩個房間裏麵也都鴉鵲無聲,看起來幾個人還沒睡醒。
徐毅直接提著東西去了廚房,把那些肉都放進了冷凍室裏麵,然後也不管別的東西,直接進到到衛生間裏,關好門進了空間。
很難說這幾個人什麽時候起床,萬一這起來了發現多出來東西就不好了。所以徐毅進了空間也不耽誤。找了兩個塑料袋,從地裏拔了些青菜。再去察看了下玉米。
果不其然,那些玉米都已經長到了差不多一尺左右,剝開外麵的苞葉,裏麵都是籽粒飽滿的玉米粒,閃著象牙一般的光澤。
徐毅用手指掐了一下,看著指痕裏麵泛出來淡淡的白漿不由得點了點頭。玉米這東西不錯。徐毅也不介意多掰一點兒,一連掰了十來穗,收拾幹淨也都裝到了袋子裏麵。
再從冰櫃裏麵把啤酒和豆腐都給拿出來,徐毅把這些東西一股腦地堆在了帳篷外麵的灶台上麵,隨後空著手出了空間。
客廳仍然沒什麽人,徐毅鬆了口氣直接去了廚房,把東西全都從空間裏麵弄了出來。豆腐和啤酒直接放到了冷藏室裏麵,玉米和青菜連著購物袋裏麵的那些蔬菜和蘑菇也都給擺在了灶台上。
用清水把毛刷清洗了一下。徐毅把它墊上餐巾紙放到露台上的桌子上晾曬起來,隨後就把竹簽解開捆,找了個大點兒的盆子裝在裏麵清洗之後用水給泡了起來。
正在忙活著,徐毅就聽得外麵臥室的門響起來,不由得嘴角輕輕地翹了起來。這市場一個來迴,再加上去空間裏麵弄點兒材料,時間剛剛好,隻是這麽短的時間這空間裏的西瓜什麽的還沒熟透。自己隻能是在晚上找個適當的時間再把它們弄出來了。
“老三,你在忙活什麽呢?”胖子去了趟衛生間,聽到廚房裏麵有聲音,就問徐毅。
徐毅探出頭看了眼。隻有胖子一個人,想來胡逸飛和嚴培民還沒起來呢,笑著說到:“你怎麽不再睡一會兒,他們倆還沒起來呀?”
“沒起來呢,不過估計我這一折騰他們也該醒了。”胖子笑到,隨後就說:“你這裏睡覺不錯,挺安靜也挺涼快的,估計夏天不開空調也比咱宿舍涼快。”
徐毅笑著點頭:“可能吧,畢竟靠著水邊上,不過這要是冬天,沒準兒也比咱宿舍冷呢。”
“嗯,你忙活什麽呢,在打掃衛生嗎?”胖子問徐毅。
“上午我就收拾完了,我把剛買的竹簽拿水泡一下,省得晚上用的時候烤糊了。不過這竹簽畢竟不怎麽樣,迴頭我去食品市場買些不鏽鋼的簽子,怎麽也比這種簽子強。”
胖子楞了一下,朝廚房走過來,邊走還邊說:“你什麽時候買的竹簽,我之前也沒看到呀。”
徐毅笑笑說到:“原本我還想去那屋找本書拿出來打發時間,結果你把小劉弄生氣了,人家把門關上了,我這沒事兒幹了就自己去了趟市場。”
胖子搖搖頭,也就這人能行,這要是換成自己的話,搞不好都得中暑了。“這大中午的,你也不嫌熱。”
徐毅笑笑,說到:“那我也不能傻坐著吧,還算好,我倒沒像你那樣,就是額頭出了點汗。”
胖子站在門口問到:“你迴來多長時間了,不是吧,你又買了這麽多?”
“沒多久,菜都在灶台上,肉和豆腐都在冰箱裏麵,有牛肉羊肉和豬肉,板筋啥的這菜場沒有,我就買了些雞雜。還有我看市場最小的鯽魚也都差不多得一斤半左右,這烤爐夠嗆所以就沒買,再就是像是火腿腸什麽的吃了也不太健康,我也沒買。”
胖子點點頭,進了廚房。“嗯,我看你買了啥?”胖子說著,伸手去翻灶台上的袋子,然後歎口氣,看著徐毅苦笑到:“老三,菜場是不是打折,你把菜場都給搬迴來了,咱就算三天沒吃飯也吃不光這麽多東西呀!”
徐毅自然知道這東西實在有點兒多,不過這又不是在燒烤攤子呢,每個人的喜好不同,這自助燒烤多準備點兒材料總是沒錯的,笑著說到:“沒事兒呀,我不都說了嘛,這兩天還得過來,反正也是吃,咱這就當成是自助餐,喜歡啥吃啥,你看還要買啥,真不行的話等下咱再去趟市場就行了。”
“肉不會也買了這麽多吧?”胖子說著就要去開冰箱。
徐毅說到:“肉在冷凍室呢,這稍微凍一下醃製的時候好改刀,反正這麽一下午也凍不實。”
胖子拉開冷凍室看了眼,東西挺全的,也都不少,就把冰箱關上,指著泡著竹簽的盆子說到:“足夠了,對了,你這水裏放鹽沒有?”
徐毅搖頭說到:“沒有,這還要加鹽呀?”
胖子指點到:“往水裏少加一點兒就行了,這樣簽子才耐烤,就算烤糊了也不會有炭灰掉下來。”
徐毅點點頭,再往盆子裏麵加了些鹽。
胖子看了眼徐毅,斟酌了下詞句,問到:“老三,你錢夠花麽?今天花了多少,要不咱們aa吧,還有你這要是開業錢不夠的話,跟我說下,我讓家裏弄點過來。”
徐毅心裏覺得暖烘烘的,笑著說到:“滾蛋吧,a你妹!放心我錢夠花呢,你忘了我這幾個月上班都有錢拿麽,再加上撕毀協議的錢,前段時間我把助學貸款也還了,手頭還剩好幾萬呢,從我個人角度而言,真心不差錢。再說了這開業的事兒也不要緊,短時間內也花不了多少錢,再說了你忘了我還有一百萬的注冊資金麽,這個又不是押金,我可以動用的呀。”
胖子點點頭,沒有再多說什麽。
“親愛的,起床了。”就聽得嚴培民在敲臥室的門,叫劉麗萍起床,聽到臥室裏麵答應了,就跟胡逸飛也進了廚房。
嚴培民洗了下手,然後說到:“冰粉應該差不多了,我看看。”說著,他就打開冰箱,把盆子端了出來看了眼,點頭說到:“還行,成了!”
徐毅朝著盆裏麵看了一眼,就看到那盆裏麵原本的水已經變成一整坨像是果凍一樣的透明固體了。
胖子打量著盆裏的東西,說到:“這樣的話,你要說這東西是皮凍我都信。”
嚴培民找了把勺子,然後端著盆子往客廳走,跟幾個人說到:“還有那碗糖水也要端出來,再拿幾個空碗和調羹迴來就行了。”
用勺子裝了半碗,嚴培民再向碗裏麵舀了些糖水遞給徐毅,笑著說到:“喏,這東西就這樣,如果把這大塊兒的冰粉搗碎的話,不是跟碎冰塊差不多嗎?”
徐毅看著碗裏麵晶瑩剔透的冰粉,笑著說到:“咦,你說這個我想起來了,我還真的凍了冰塊兒呢,這時候應該能凍好了,能往裏麵加麽?”
嚴培民再拿著一個碗往裏麵裝,說到:“當然可以了,那樣肯定更清涼呀。”
徐毅聽了,把手裏的碗遞給剛走出來的劉麗萍,起身去了廚房。把冰盒從冰箱裏拿出來,倒在一個大碗裏端了出來。徐毅笑著說到:“冰塊來了,誰要自己加。”
“喏,這碗給你。”嚴培民再給徐毅舀了一碗,隨後自己也端了一碗說到:“其實這東西就跟果凍差不多,傳統做法除了加紅糖水以外,講究一點兒的,還可以往裏麵加炒熟碾碎的芝麻和花生。你要是喜歡,這也可以往裏麵添加果肉之類的東西,這樣味道自然也更好,你要是真的準備賣這個東西,這不是更能豐富產品線嘛。”
胖子這時候已經幹掉一碗了,自己直接動手又去添了一碗,笑著說到:“嗬嗬,這要是把牙膏換成薄荷會不會更好一些?”
“這牙膏的薄荷香精都是人工合成的,想來換成天然的薄荷,那味道自然也豐富許多,肯定會更好吃了。”嚴培民笑著說到:“我想呀,這裏麵再加上沙冰或者是西米露之類的東西應該都不錯,甚至像是奶茶裏麵的珍珠和椰果之類的東西加到裏麵應該都行。”
胖子抬頭看了眼嚴培民,笑著問他:“我之前說開奶茶店,其實就是說著玩呢,說起來你知道我為啥不喝奶茶麽?”