“怎麽會呀，我這差不多大半年都有水果下來，很多水果都適合自己製作果醬，做法呢大同小異，甚至很多人來摘葡萄、楊梅啥的，都會在這兒弄好，自己帶迴去存放一段時間就變成葡萄酒和楊梅酒了。”李二壯說到。
“而且我這看著是煤氣灶，一般也都這樣叫，但是還真不是燒煤氣的，我們村在養殖區那裏修建了好幾個大型的沼氣池，一方麵可以把產生的大量豬糞、雞糞無害化處理，減少汙染和疾病擴散的機會，另一方麵也省得村民再燒秸稈和木頭，減少空氣汙染，還能為種植區提供大量的沼液和沼泥肥料，真的是一舉多得，上次來那個專家說啥來著，哦，對了，這叫生態農業！”
一轉身，李二壯看到王靜身前兩個灶口上都放著盆子，下意識地迴頭，看到了坐在那裏不知在想些什麽，略微有些寂寥的吳金敏，這才想起來自己還是疏漏了。
可能吳金敏以為自己這裏灶台都跟他家裏的一樣，不是那麽方便呢，幹脆就不過來添亂了，李二壯就走到大廳看不見的地方，朝著王靜招手，讓她過來，這才小聲說到：“你去把吳jing官也推過來呀，咱這廚房夠大，輪椅進來影響不到別人，而且我這裏要照顧好多帶孩子來，想培養孩子動手能力的人，所以這邊還設置了兩個升降式灶台和水槽，可以在一定範圍內隨意調整高度，吳jing官受傷，行動不大方便，這摘草莓不行，不過動手做草莓醬一點兒問題都沒有！”
說話間，李二壯帶著王靜走到廚房盡頭，在那邊上，還有連著水槽的duli灶台，李二壯在其中一個灶台上一個黃sè的按鈕按了一下，就聽見微微的“吱吱”聲，這灶台就緩緩地沉降下去，一直到合適的高度，李二壯這才鬆開按在按鈕上的手指，再按動了一下旁邊的一個紅sè的按鈕，隻聽得“哢嗒”一聲，想來這灶台裏麵有卡扣，這按下去按鈕這高度就自動鎖定了。
一邊cāo作，李二壯還不忘了跟王靜解釋，“這樣就行了，等一會兒這輪椅的前麵還能伸到灶台下麵，而且這升降灶台的邊上還有拉杆，即便是一不小心忘了鎖輪椅，還可以拉住這拉杆固定住身體。”
看到這個，王靜眼前就是一亮，小聲問到：“李哥，那你這個灶台是定製的還是直接買現成的？”
吳金敏受傷以來，一個人也不能下樓，自己單位都是連班製度，沒時間迴家去給他做飯，而且中午凝思還要迴家來吃。如果讓凝思迴家之後再熱飯菜，吃飯什麽的就比較晚了，而且還要分散學習的jing力，隻是家裏的灶台畢竟都是普通的灶台，坐在輪椅上就沒剩多少的cāo作空間，吳金敏用起來特別不方便，有一次甚至還把水倒到自己大腿上了，幸好不是熱水，沒造成更大的事故。
不過嚇出一頭冷汗的王靜再也不敢讓吳金敏自己做飯可，後來王靜隻好頭天晚上給他們做好飯菜，然後放在冰箱裏，第二天中午吃飯時候，吳金敏拿微波爐熱一下就完事兒了。
不過這畢竟不是長久之計，而且讓吳金敏幹些力所能及的家務活兒，這也能讓他少些胡思亂想，這一天天無所事事的，是個腦子正常的人也受不了呀。
“我這是定製的一體式廚房，當初裝修都是我兒子聯係的那個設計師找人弄的，我家那口子應該留了那家店的電話，等迴頭讓她找出來抄給你。像我一樓這兩個房間，還有那些竹樓裏麵的設施都是無障礙的，方便傷殘人士，老年人用的，所以我這兒才能留住那麽多的老年客人呀。”
“我家兒子說誰都有不方便的時候，在力所能及的情況下，能為這些不方便的人提供一點便利，也能讓這世界多出很多的歡樂。”
“不過怕小孩子用火不小心被燒到、燙到，所以這灶台就隻用電磁爐了，這樣不小心摸到麵板，一般也不會燙得太厲害。”
“這倒是沒事兒，我家裏也是這牌子的電磁爐，他也會用，不用管他。”
王靜暗自記住，等著臨走前一定要要到這個號碼，如果價錢不貴，等著搬了新房子，自家再裝修的話，這些廚衛用品一定都得要照顧到吳金敏，她也知道想讓吳金敏恢複的希望非常渺茫，至少也得讓他ri常生活起居多些方便，心情也會更順暢一點兒。
這樣想著，王靜就出了廚房，彎下腰跟吳金敏說這裏有適合他使用的灶台，可以一起動手做這個，就看到吳金敏像個小孩子一樣露出躍躍yu試的神sè來。
王靜把吳金敏推過來，幫他固定好輪椅，再去把他的草莓汁也端過來，放到電磁爐上麵，想了想，自己也幹脆端著盆子，放在了吳金敏旁邊的那個灶台上。
看著各人都就各位了，李二壯就說：“大夥兒都開到大火，直接把盆子燒開，再轉成小火慢慢熬製就行了。”
說話間，李二壯打開櫥櫃，拿出幾把竹鏟子，清洗了一遍分給幾個人，“等下這草莓汁開了，拿著鏟子慢慢攪拌，別讓草莓汁沾底了。這可要熬上好久呢，差不多得煮下去三分之一到一半這麽多才行，要不水分太多，熬出來的果醬不夠粘稠，大夥兒拿迴去隻能當湯喝了。其實就像現在這樣，也比超市裏的強多了，他們那種根本就沒放多少草莓，顏sè好看，都是加了sè素的。”
“不會吧，他們那看著挺稠的呀，怎麽會沒多少草莓呢，這草莓粘稠度不是跟草莓裏麵的果膠濃度有關係的麽？”
“小毅，這你倒是錯了，其實不光是果膠，還有裏麵的糖度有關，你忘了咱中藥裏麵經常用的蜜丸了，這主要就是靠著裏麵的蜂蜜裏麵的糖分來增加黏度的。”林正天邊攪拌著草莓醬邊說。
“這我倒是不大懂，不過我家小子在網上查過，我們自己家也實驗過好多次才知道達到這種程度最合適，再幹的話，也不那麽好吃。不過要是冬天的話，這糖得多加倒是真的，而且等下咱也能看出來誰家裏有人喜歡吃甜食了。”
“啊，這麽神奇呀，李叔，這咋能看出來？”徐毅好奇地問到。
“這個還不簡單，加糖多的才能更早地變得黏糊呀。”李二壯笑著說。
“不過那超市裏瓶裝的果醬加的是糖，也還好。”徐毅聽了倒是不以為意，畢竟這草莓醬嘛，一年四季的生產ri期都有，顯然不可能冬天草莓那麽貴的時候還用那麽多的草莓。
“加什麽糖呀，人家直接給你加甜蜜素和明膠，甜蜜素吃多了傷腎你知道的，不過說到明膠，你也別光想著毒膠囊，其實平時吃的東西裏麵放明膠才更多，像牛皮糖、果凍、酸nǎi等等，數都數不過來。”林正天撇撇嘴。
“這麽多呀，這看來真的什麽都不敢吃了。”王靜聽了也是一愣。
“正規廠家一般來說倒是問題不大，敢用工業明膠的，在這個時候估計不大有，不過這三無產品的品質就不敢說了，誰知道裏麵加的什麽？這分量可不是膠囊那麽一點兒半點兒的。”
“看這樣我還真得迴家跟村裏人說道說道，村裏麵這種三無的東西最好不要再賣了，花錢多點兒，至少小孩子吃著也放心。”徐毅聽了，不禁也有些擔心，像是牛皮糖或者果凍這些東西可都是小孩子最喜歡吃的東西呢。
“你這孩子，這在商言商，你能管得了他們賣什麽嗎？再說，就算用的不是工業明膠，這太小的孩子吃太多含明膠的東西總是不好的，不光是卡到喉嚨裏窒息的問題，你要知道小孩子的腸管比較細，這明膠的特點是吸水後體積會明顯膨脹，小孩子吃東西又不一定細嚼慢咽的，這大塊的明膠吃到肚子裏，有的就會膨脹卡在腸道裏，這就造成腸梗阻了，我這幾年看到好幾篇報道了。”
“唉……，也是，看來這個得從長計議了，畢竟省下錢來，這是眼睛能看到的，但是換來的健康卻是無法估量，很模糊的東西，不過這要是真的能腸梗阻我可還是得迴去說說，這給小孩子買東西，這家長還是得多cāo點心。”
“那可不是，像我們村裏麵也好多都是這種三無的東西，不過現在經濟條件好了，也都認品牌的買了，那些雜七雜八的東西現在也越來越少了，也不知道這也和經濟條件有關還是因為和外麵的交流多了，知道得也多了有關。”李二壯在旁邊說到。
“李叔，這東西可是挺難熬呀，這麽半天才下去這麽一點兒，這要是直接拿咱農村做飯的大鍋，一鍋不就一下子都熬好了麽？”
“不行，這草莓裏麵有果酸，這要是鐵鍋，那不是要發生反應麽，這草莓的顏sè和口感就都沒這麽慢慢熬出來的好了，這不鏽鋼或者是不粘鍋熬製出來的才沒影響，你等著熬好，咱這沒加sè素的草莓醬也照樣都是鮮紅的呢。”
“而且我這看著是煤氣灶，一般也都這樣叫，但是還真不是燒煤氣的，我們村在養殖區那裏修建了好幾個大型的沼氣池，一方麵可以把產生的大量豬糞、雞糞無害化處理，減少汙染和疾病擴散的機會，另一方麵也省得村民再燒秸稈和木頭，減少空氣汙染，還能為種植區提供大量的沼液和沼泥肥料，真的是一舉多得，上次來那個專家說啥來著，哦，對了，這叫生態農業！”
一轉身，李二壯看到王靜身前兩個灶口上都放著盆子，下意識地迴頭，看到了坐在那裏不知在想些什麽，略微有些寂寥的吳金敏，這才想起來自己還是疏漏了。
可能吳金敏以為自己這裏灶台都跟他家裏的一樣，不是那麽方便呢，幹脆就不過來添亂了，李二壯就走到大廳看不見的地方，朝著王靜招手，讓她過來，這才小聲說到：“你去把吳jing官也推過來呀，咱這廚房夠大，輪椅進來影響不到別人，而且我這裏要照顧好多帶孩子來，想培養孩子動手能力的人，所以這邊還設置了兩個升降式灶台和水槽，可以在一定範圍內隨意調整高度，吳jing官受傷，行動不大方便，這摘草莓不行，不過動手做草莓醬一點兒問題都沒有！”
說話間，李二壯帶著王靜走到廚房盡頭，在那邊上，還有連著水槽的duli灶台，李二壯在其中一個灶台上一個黃sè的按鈕按了一下，就聽見微微的“吱吱”聲，這灶台就緩緩地沉降下去，一直到合適的高度，李二壯這才鬆開按在按鈕上的手指，再按動了一下旁邊的一個紅sè的按鈕，隻聽得“哢嗒”一聲，想來這灶台裏麵有卡扣，這按下去按鈕這高度就自動鎖定了。
一邊cāo作，李二壯還不忘了跟王靜解釋，“這樣就行了，等一會兒這輪椅的前麵還能伸到灶台下麵，而且這升降灶台的邊上還有拉杆，即便是一不小心忘了鎖輪椅，還可以拉住這拉杆固定住身體。”
看到這個，王靜眼前就是一亮，小聲問到：“李哥，那你這個灶台是定製的還是直接買現成的？”
吳金敏受傷以來，一個人也不能下樓，自己單位都是連班製度，沒時間迴家去給他做飯，而且中午凝思還要迴家來吃。如果讓凝思迴家之後再熱飯菜，吃飯什麽的就比較晚了，而且還要分散學習的jing力，隻是家裏的灶台畢竟都是普通的灶台，坐在輪椅上就沒剩多少的cāo作空間，吳金敏用起來特別不方便，有一次甚至還把水倒到自己大腿上了，幸好不是熱水，沒造成更大的事故。
不過嚇出一頭冷汗的王靜再也不敢讓吳金敏自己做飯可，後來王靜隻好頭天晚上給他們做好飯菜，然後放在冰箱裏，第二天中午吃飯時候，吳金敏拿微波爐熱一下就完事兒了。
不過這畢竟不是長久之計，而且讓吳金敏幹些力所能及的家務活兒，這也能讓他少些胡思亂想，這一天天無所事事的，是個腦子正常的人也受不了呀。
“我這是定製的一體式廚房，當初裝修都是我兒子聯係的那個設計師找人弄的，我家那口子應該留了那家店的電話，等迴頭讓她找出來抄給你。像我一樓這兩個房間，還有那些竹樓裏麵的設施都是無障礙的，方便傷殘人士，老年人用的，所以我這兒才能留住那麽多的老年客人呀。”
“我家兒子說誰都有不方便的時候，在力所能及的情況下，能為這些不方便的人提供一點便利，也能讓這世界多出很多的歡樂。”
“不過怕小孩子用火不小心被燒到、燙到，所以這灶台就隻用電磁爐了，這樣不小心摸到麵板，一般也不會燙得太厲害。”
“這倒是沒事兒，我家裏也是這牌子的電磁爐，他也會用，不用管他。”
王靜暗自記住，等著臨走前一定要要到這個號碼，如果價錢不貴，等著搬了新房子，自家再裝修的話，這些廚衛用品一定都得要照顧到吳金敏，她也知道想讓吳金敏恢複的希望非常渺茫，至少也得讓他ri常生活起居多些方便，心情也會更順暢一點兒。
這樣想著，王靜就出了廚房，彎下腰跟吳金敏說這裏有適合他使用的灶台，可以一起動手做這個，就看到吳金敏像個小孩子一樣露出躍躍yu試的神sè來。
王靜把吳金敏推過來，幫他固定好輪椅，再去把他的草莓汁也端過來，放到電磁爐上麵，想了想，自己也幹脆端著盆子，放在了吳金敏旁邊的那個灶台上。
看著各人都就各位了，李二壯就說：“大夥兒都開到大火，直接把盆子燒開，再轉成小火慢慢熬製就行了。”
說話間，李二壯打開櫥櫃，拿出幾把竹鏟子，清洗了一遍分給幾個人，“等下這草莓汁開了，拿著鏟子慢慢攪拌，別讓草莓汁沾底了。這可要熬上好久呢，差不多得煮下去三分之一到一半這麽多才行，要不水分太多，熬出來的果醬不夠粘稠，大夥兒拿迴去隻能當湯喝了。其實就像現在這樣，也比超市裏的強多了，他們那種根本就沒放多少草莓，顏sè好看，都是加了sè素的。”
“不會吧，他們那看著挺稠的呀，怎麽會沒多少草莓呢，這草莓粘稠度不是跟草莓裏麵的果膠濃度有關係的麽？”
“小毅，這你倒是錯了，其實不光是果膠，還有裏麵的糖度有關，你忘了咱中藥裏麵經常用的蜜丸了，這主要就是靠著裏麵的蜂蜜裏麵的糖分來增加黏度的。”林正天邊攪拌著草莓醬邊說。
“這我倒是不大懂，不過我家小子在網上查過，我們自己家也實驗過好多次才知道達到這種程度最合適，再幹的話，也不那麽好吃。不過要是冬天的話，這糖得多加倒是真的，而且等下咱也能看出來誰家裏有人喜歡吃甜食了。”
“啊，這麽神奇呀，李叔，這咋能看出來？”徐毅好奇地問到。
“這個還不簡單，加糖多的才能更早地變得黏糊呀。”李二壯笑著說。
“不過那超市裏瓶裝的果醬加的是糖，也還好。”徐毅聽了倒是不以為意，畢竟這草莓醬嘛，一年四季的生產ri期都有，顯然不可能冬天草莓那麽貴的時候還用那麽多的草莓。
“加什麽糖呀，人家直接給你加甜蜜素和明膠，甜蜜素吃多了傷腎你知道的，不過說到明膠，你也別光想著毒膠囊，其實平時吃的東西裏麵放明膠才更多，像牛皮糖、果凍、酸nǎi等等，數都數不過來。”林正天撇撇嘴。
“這麽多呀，這看來真的什麽都不敢吃了。”王靜聽了也是一愣。
“正規廠家一般來說倒是問題不大，敢用工業明膠的，在這個時候估計不大有，不過這三無產品的品質就不敢說了，誰知道裏麵加的什麽？這分量可不是膠囊那麽一點兒半點兒的。”
“看這樣我還真得迴家跟村裏人說道說道，村裏麵這種三無的東西最好不要再賣了，花錢多點兒，至少小孩子吃著也放心。”徐毅聽了，不禁也有些擔心，像是牛皮糖或者果凍這些東西可都是小孩子最喜歡吃的東西呢。
“你這孩子，這在商言商，你能管得了他們賣什麽嗎？再說，就算用的不是工業明膠，這太小的孩子吃太多含明膠的東西總是不好的，不光是卡到喉嚨裏窒息的問題，你要知道小孩子的腸管比較細，這明膠的特點是吸水後體積會明顯膨脹，小孩子吃東西又不一定細嚼慢咽的，這大塊的明膠吃到肚子裏，有的就會膨脹卡在腸道裏，這就造成腸梗阻了，我這幾年看到好幾篇報道了。”
“唉……，也是，看來這個得從長計議了，畢竟省下錢來，這是眼睛能看到的，但是換來的健康卻是無法估量，很模糊的東西，不過這要是真的能腸梗阻我可還是得迴去說說，這給小孩子買東西，這家長還是得多cāo點心。”
“那可不是，像我們村裏麵也好多都是這種三無的東西，不過現在經濟條件好了，也都認品牌的買了，那些雜七雜八的東西現在也越來越少了，也不知道這也和經濟條件有關還是因為和外麵的交流多了，知道得也多了有關。”李二壯在旁邊說到。
“李叔，這東西可是挺難熬呀，這麽半天才下去這麽一點兒，這要是直接拿咱農村做飯的大鍋，一鍋不就一下子都熬好了麽？”
“不行，這草莓裏麵有果酸，這要是鐵鍋，那不是要發生反應麽，這草莓的顏sè和口感就都沒這麽慢慢熬出來的好了，這不鏽鋼或者是不粘鍋熬製出來的才沒影響，你等著熬好，咱這沒加sè素的草莓醬也照樣都是鮮紅的呢。”