現在白天嚴墨戟找紀明武都是在甜品店裏。 紀明武似乎特別鍾愛拔絲的甜食，已經研究出了好幾種拔絲甜點，甚至還結合秦負寒做出來的冰，自己研究做出了拔絲冰淇淋。 拔絲冰淇淋外表一層薄如蟬翼的糖殼，“哢嚓”咬碎之後裏麵是冰涼的冰淇淋，同時兼具中西甜點的特色，剛一推出就受到了熱烈追捧，幾乎每位來甜品站的客人都會點。 紀明武現在就在做拔絲冰淇淋，一麵聽著嚴墨戟的詢問，想了想迴答：“你可自行去找華衝羽問下。” 嚴墨戟知道華衝羽就是“鐵羽書生”的名字，有些猶豫：“我打聽過，說這位華院長平日裏不見外人，我貿然去求見，會不會被拒絕？” 紀明武把一份拔絲冰淇淋端出去交給傳菜的姑娘，迴過頭道：“不必擔心，華衝羽曾拜你的祖父為師，他顧念舊情，不會不見你。” ——祖父？也就是那位嚴相？ 嚴墨戟吃了一驚：“還有這層關係？” “嗯，不過你莫要鬆懈。”紀明武重新攪起糖漿，提醒他道，“你可知他的外號為何是‘鐵羽書生’？” “‘書生’和‘羽’都是出自他的身份名字吧，隻有‘鐵’字……”嚴墨戟摸了摸下巴，揣測道，“是因為他的武器是鐵質？” 紀明武搖了搖頭，直言道：“因為他一毛不拔。” 嚴墨戟：“……” “華衝羽的吝嗇和護財江湖聞名，你想從他那裏賺錢，可沒那麽容易。”紀明武提點道，“就算你是嚴相的嫡孫，他也不會對你網開一麵。” 嚴墨戟若有所思地點了點頭：“我想想。” … 知道了青州書院院長的性格，嚴墨戟又刻意打聽了一番，還抓了沐休時慣例來什錦食的苑五少爺，打聽青州書院內的飯食的價格。 苑五少爺平日裏不太在意銀錢，倒是與他一同來的兩位同窗提供了一些有用的數據。 雖然嚴墨戟沒有進青州書院吃過飯，但從他們描述的情況看，書院裏的飯食價格比外麵同水平的飯食價格要高一些，不過也沒高太多，還在正常人承受的範圍內。 畢竟青州書院的目的還是教書育人，並不是為了撈錢。 嚴墨戟心裏有了譜，答謝幾個書生，給他們在什錦食美食廣場今日的消費免了單。 看著苑五少爺一頭紮去魚麵那裏，解元撇撇嘴，頗為興奮地對剩下的同伴道：“何兄，你說嚴老板問我們這話，是不是打算到書院裏頭做生意？” 何章想了想，態度比較保守：“書院一向不提倡奢食，恐怕嚴老板想在書院裏開什錦食，還有些難度。之前什錦食不也隻能在書院外頭開鋪子麽？” 解元興奮勁兒頓時散了些：“那嚴老板問這個是想做什麽？書院的飯食我都要吃吐了！” 何章看著他蔫蔫的樣子，又忍不住想笑，拍拍他的肩膀：“難得的沐休，嚴老板又給我們免了單，不準備好好吃一頓？” 提到免費的吃食，解元又煥發了鬥誌，昂首挺胸了起來：“說的對，走，何兄，今日我們要把所有的美食都吃一遍，你一個我一個！” “你且吃吧，吃剩下給我便好。” 解元有些疑惑：“嚴老板免單了，何兄何必還如此小氣？” 何章深深地看他一眼，忽然笑道：“夫子不是教育我們要勤儉節約麽？縱然嚴老板免了單，那也是粟米禽肉，吃不完丟了豈不浪費？” 解元愣了下，有些不好意思：“那我也少點些吧……” 何章拍拍他的肩膀：“不必，你隻管拿你想吃的就是，從前我們不也是這樣？什錦食的美食我都愛吃，不會委屈。” 解元一聽，想想也對，丟掉了顧慮，興高采烈地去各個攤位排隊了。 苑五少爺坐在魚麵旁邊的小桌旁，一邊數算著下人排到的時間，一邊分了一耳朵給兩位同窗，見解元這麽簡單又被何章搞定了，心裏嗤笑了一聲。 ——嘿，這個解元，未免也太單純了些，照這樣下去，哪天被虎視眈眈的某人吃進肚子裏，怕是還要替人數錢呢…… 不過這跟他又有什麽關係呢？苑五少爺一邊等著魚麵一邊快活地想，搞不懂這些人，這世界上難道還有比美食更能動人的東西嗎？ … 根據苑五少爺和他的兩位同窗提供的數據，嚴墨戟琢磨了兩版文案，信心滿滿地揣起來，去拜訪了那位鐵羽書生。 紀明武預料的倒是沒錯，鐵羽書生聽聞是什錦食的嚴老板，很痛快地就接見了他。 嚴墨戟第一次見這位青州書院的院長，隻見他麵相年輕，一身儒裝，好像最常見的那種路邊書生，既看不出是鎮守一方的虛動高手，也看不出是文壓青州的書院院長。 兩個人寒暄了幾句，嚴墨戟提出了自己的來意。 一聽嚴墨戟想把青州書院的學生飯食的差事接過來，華院長臉上慈祥的表情就凝固了。 半晌之後，他咳嗽了兩聲，委婉地道：“嚴二公子，你也知道，為了訓練學生們的毅力，我們青州書院的飯食，其實是刻意做得寡淡了些的……” “確實，大魚大肉容易腐蝕學生們的意誌。”嚴墨戟先是讚同了一下華院長，然後笑道，“我明白您的顧慮，不過我們想來承包學生食堂，並非打算做成如同美食廣場那般的小吃街，而是正兒八經的學生餐。” “學生餐？” “書院的學生大都還在長個子的年紀吧？”嚴墨戟解釋道，“這個年紀的孩子，正是需要補身子的時候，單純白米青菜，口味又素，學生們上課也不能專心啊。” 華院長皺了皺眉：“嚴二公子的意思又是？” “若什錦食來承包書院的學生食堂，其實並非要做成什麽珍饈佳肴，不過是按照食材比例來定下飯食。” 嚴墨戟拿出了自己的第一份方案，裏麵是他初步擬定的學生食堂的菜譜，遞給華院長看：“您可以先過目一下。” 華衝羽接過來仔細研讀了一下，發現這份菜譜確實如同這位嚴二公子所說，都是些簡單的家常菜，素食居多，葷菜也並非油膩重口的大菜，與如今書院的飯食還頗為類似。 當然，華衝羽也知道，書院聘請的農婦燒飯，幾乎花不了幾個錢，跟什錦食的專業廚夫做出來的飯食，口味上確實差距很大。 青州書院的飯食一向被學生們詬病，其實華衝羽心裏也清楚，隻是要供應這麽多的學生飯食，隻能做些大鍋菜出來，普通農婦又能做出什麽好吃的來呢？