李秀秀一共開了三家飯店，其中兩家在市區，唯獨這一家開在了我們這兒的一個小鎮上，而這家開在小鎮的飯店也是三家飯店裏盈利最高的一家，因為小鎮附近就是某個遠近馳名的旅遊景區，作為景區附近唯一一家檔次較高的飯店，吸引了很多外地有錢人的青睞。
為了營造出一種高端飯店的氣勢來，李秀秀不惜重金把飯店裝修得金碧輝煌，光是前台接待人員就請了十來個，後廚負責切墩洗菜的廚子更有五六個之多。但負責大菜的主廚就隻有一個，也就是現在正在我們眼前這人。
這廚子四十來歲，名叫大寶，體型微胖滿臉的胡茬子，頭發也因為久不梳洗打了卷，衣服上更濺得到處都是油點子，絲毫看不出個高級飯店主廚的氣勢來，甚至有些不修邊幅，看起來就跟個路邊大排檔的炒菜師傅似的。
但認識他的人都知道，他是我們這一代遠近聞名的大廚，家裏出過三代廚子，據說祖上還出過禦廚，手藝一流人盡皆知，尤其拿手好菜‘脆皮烤羊腿’，在當時更是我們市的一絕。
八個月大的黑山羊秋末取腿。先用山楂碎沫兌鹽水醃製去膻，塗好醬料後大火鎖味小火慢烘，烤的時候澆上桂皮豬骨湯浸透羊肉，烤出來的羊腿外脆裏嫩肉質酥香，還有股淡淡的果酸味兒。
掐準火候切片裝盤，澆醬汁，輕輕咬開脆皮，羊肉不膻不膩，豬骨湯混著羊油流出來濃香四溢，吃起來那叫一個過癮。
就靠這手絕活兒。大寶在當時可謂是名噪一時，不少飯店都高價請他過去，可最後他還是被李秀秀籠絡到了手下，並且被指派到了景區附近這家最火的飯店裏來工作。
他來了之後，很多偏好他手藝的有錢人甚至不遠百裏開車過來，隻為了一品佳肴，把飯店裏原本就不賴的生意帶得更火了。
雖然名聲在外，可大寶是個老實人，不會玩虛的假的，因此做事兢兢業業，頗受李秀秀信賴，甚至李秀秀大部分時間在市區打理別的生意時，幾乎將這邊飯店的管理權全都交到了大寶的手上，大寶自然也不負重托，把飯店打理得井井有條，從沒說給飯店帶來過什麽虧損。
可就在幾天前的一個晚上，從沒犯過錯的大寶卻好心辦了一件錯事，隻這一件錯事，就把李秀秀直接害成了這樣…;…;
大寶告訴我們，那天晚上。店裏有桌客人在包間裏喝高了賴著不走，大寶知道他們都是當地的達官貴人又不敢去招惹，於是就讓無所事事的服務員和其他廚子都下了班，隻自己一個人留在店裏守著。
客人們在包間裏吃飯時，他就一個人坐在大廳裏抽煙。期間客人們又點了幾個菜，老賴著不走大寶也來氣，就偷偷往菜裏吐唾沫，後來一直到快十二點了，那些客人才晃晃悠悠地從包間裏走出來。結賬後離開了飯店。
客人們一走，大寶趕緊到包間去收拾殘局，以便也早點迴家睡覺去，他先收拾好碗筷，又拖幹淨了地麵，便拎著剩下的半桶殘羹剩飯出去倒，飯店門口不遠處就有個大垃圾堆，每天早上有專人來清理。
本來把垃圾倒了之後他也就可以迴家了，可就在倒垃圾時，他忽然聽見一陣奇怪地聲音從身旁的小巷子裏傳來，仿佛是個女人在輕輕地呻吟…;…;
當廚子的膽子都大，大寶就循著聲音往旁邊的小巷子裏看，借著昏黃的路燈看著看著，就見一個身材高挑略顯枯瘦的女人，從漆黑地小巷子裏搖搖晃晃走了出來…;…;
女人身穿著一襲粉紅色的睡裙，裙擺被小風一吹翩翩飛舞，竟把還沒找著媳婦的大寶直接給看愣住了
那個年頭，廚子都不太好找對象，幹的活兒又髒又累，大多是切墩炒菜外加殺豬宰羊。如果不是大飯店，根本沒有太正統的分工，而且賺的還少。
大寶靠著手裏的絕活兒雖然能多賺一點，但每天還是累死累活的，再加上自己本身就髒兮兮的不立整，但凡條件好一點的姑娘也不會跟著他過一輩子。
大寶告訴我們，那女人長得特別漂亮，漂亮到搖搖曳曳朝他走來時，他眼睛都看直了，而女人卻從頭到尾都沒有正視過他一眼。一直低著頭往前走，可就在女人從大寶身旁不遠處走過去時，忽然身子一扭，就毫無預兆地跌在了垃圾堆前，把大寶給嚇了一跳。
大寶這人老實。是個熱心腸，一見女人無故跌倒趕緊上前去詢問，卻沒想到女人竟已陷入了昏迷。
大寶見了手足無措，又一想外麵天氣這麽冷，那女人穿得又太少。萬一凍壞了怎麽辦，想到這裏他趕緊先把那女人抱進來店裏去。
哪知道他將女人平放在一張空桌子上之後才注意到，那女人的身子一躺下，小腹部竟浮出微微隆起地曲線來，大寶這才發現，那女人竟然是個孕婦。
一時間好事落空，大寶剛剛還在做的美夢瞬間破滅，但出於好心，他還是把自己上衣脫下來給那女人蓋了上，就想去櫃台裏打電話叫救護車。
哪知道沒等他抓起電話來呢。那紅衣女人竟就幽幽地醒了過來，大寶心中又驚又喜，也顧不上打電話了，就趕忙又折返迴來問那女人家在哪裏，為什麽大半夜一個人跑出來。又為什麽突然暈倒？然而那女人卻一句話不說，隻是直勾勾地盯著大寶掃量。
跟我們說到這裏時，大寶忽然打了個冷戰，眼神中竟閃過了一絲惶恐，又告訴我們說，現在一想，就感覺當時那女人的眼神很怪，怪得有些詭異，可說實話他當時也有些色迷心竅了，也就沒有去想那麽多。見女人一直不說話不理她，她隻當對方有難言之隱，或是剛醒過來頭腦還不清醒，也就不再繼續追問了。
可就在這時，那女人竟幽幽地開了口。隻說了兩個字----‘我餓’。
“餓還不好辦？我們這兒就是飯店，來，我給你弄點熱乎東西吃去。”
見女人忽然跟自己說話了，把大寶高興壞了，就那女人在大堂裏稍等之後，轉身就奔了後廚，沒一會兒功夫就端出了一大盆熱氣騰騰的燴菜來，遞到那女人手上，又給她雙筷子讓她吃。
那菜是晚上那桌客人剩下得豬血燉豆腐，大寶收拾桌子時見剩了大半盆沒吃，就沒舍得扔，加了點海米翻炒了一遍之後，本以為關了店門後留著自己當夜宵吃，眼下正好派上了用場，畢竟豬血驅寒補血。給身子虛的孕婦吃再好不過了。
還真別說，顯然這菜還真對那女人的胃口，甚至連筷子都沒接，倆手抱著盆就把菜往嘴裏灌，連湯帶水咕咚咕咚往下咽，吃得那叫一個風卷殘雲，簡直就跟八百年沒吃過東西似的。
大寶畢竟是個廚子，見人家這麽捧自己手藝，高興得嘴都合不上了，就說了句‘你慢點吃，哥在給你加倆菜去’，說完轉身又奔了後廚，很快就新炒了兩盤菜端了出來。
可等大寶炒完菜走出來再一看，奇了怪了，店裏早已空無一人，那剛剛還在狼吞虎咽的女人竟不見了。
隨後大寶走到桌前又往地上一看，就見地麵上灑著一大灘菜湯，裏麵又是豆腐塊又是薑片蒜末的，唯獨沒有豬血…;…;
大寶當即就看愣了，心說自己明明親眼看著那女人把一大盆菜都灌下去的，難不成趁自己沒注意又吐了？吐完就走了？
可是不對呀，菜裏的豬血呢？
為了營造出一種高端飯店的氣勢來，李秀秀不惜重金把飯店裝修得金碧輝煌，光是前台接待人員就請了十來個，後廚負責切墩洗菜的廚子更有五六個之多。但負責大菜的主廚就隻有一個，也就是現在正在我們眼前這人。
這廚子四十來歲，名叫大寶，體型微胖滿臉的胡茬子，頭發也因為久不梳洗打了卷，衣服上更濺得到處都是油點子，絲毫看不出個高級飯店主廚的氣勢來，甚至有些不修邊幅，看起來就跟個路邊大排檔的炒菜師傅似的。
但認識他的人都知道，他是我們這一代遠近聞名的大廚，家裏出過三代廚子，據說祖上還出過禦廚，手藝一流人盡皆知，尤其拿手好菜‘脆皮烤羊腿’，在當時更是我們市的一絕。
八個月大的黑山羊秋末取腿。先用山楂碎沫兌鹽水醃製去膻，塗好醬料後大火鎖味小火慢烘，烤的時候澆上桂皮豬骨湯浸透羊肉，烤出來的羊腿外脆裏嫩肉質酥香，還有股淡淡的果酸味兒。
掐準火候切片裝盤，澆醬汁，輕輕咬開脆皮，羊肉不膻不膩，豬骨湯混著羊油流出來濃香四溢，吃起來那叫一個過癮。
就靠這手絕活兒。大寶在當時可謂是名噪一時，不少飯店都高價請他過去，可最後他還是被李秀秀籠絡到了手下，並且被指派到了景區附近這家最火的飯店裏來工作。
他來了之後，很多偏好他手藝的有錢人甚至不遠百裏開車過來，隻為了一品佳肴，把飯店裏原本就不賴的生意帶得更火了。
雖然名聲在外，可大寶是個老實人，不會玩虛的假的，因此做事兢兢業業，頗受李秀秀信賴，甚至李秀秀大部分時間在市區打理別的生意時，幾乎將這邊飯店的管理權全都交到了大寶的手上，大寶自然也不負重托，把飯店打理得井井有條，從沒說給飯店帶來過什麽虧損。
可就在幾天前的一個晚上，從沒犯過錯的大寶卻好心辦了一件錯事，隻這一件錯事，就把李秀秀直接害成了這樣…;…;
大寶告訴我們，那天晚上。店裏有桌客人在包間裏喝高了賴著不走，大寶知道他們都是當地的達官貴人又不敢去招惹，於是就讓無所事事的服務員和其他廚子都下了班，隻自己一個人留在店裏守著。
客人們在包間裏吃飯時，他就一個人坐在大廳裏抽煙。期間客人們又點了幾個菜，老賴著不走大寶也來氣，就偷偷往菜裏吐唾沫，後來一直到快十二點了，那些客人才晃晃悠悠地從包間裏走出來。結賬後離開了飯店。
客人們一走，大寶趕緊到包間去收拾殘局，以便也早點迴家睡覺去，他先收拾好碗筷，又拖幹淨了地麵，便拎著剩下的半桶殘羹剩飯出去倒，飯店門口不遠處就有個大垃圾堆，每天早上有專人來清理。
本來把垃圾倒了之後他也就可以迴家了，可就在倒垃圾時，他忽然聽見一陣奇怪地聲音從身旁的小巷子裏傳來，仿佛是個女人在輕輕地呻吟…;…;
當廚子的膽子都大，大寶就循著聲音往旁邊的小巷子裏看，借著昏黃的路燈看著看著，就見一個身材高挑略顯枯瘦的女人，從漆黑地小巷子裏搖搖晃晃走了出來…;…;
女人身穿著一襲粉紅色的睡裙，裙擺被小風一吹翩翩飛舞，竟把還沒找著媳婦的大寶直接給看愣住了
那個年頭，廚子都不太好找對象，幹的活兒又髒又累，大多是切墩炒菜外加殺豬宰羊。如果不是大飯店，根本沒有太正統的分工，而且賺的還少。
大寶靠著手裏的絕活兒雖然能多賺一點，但每天還是累死累活的，再加上自己本身就髒兮兮的不立整，但凡條件好一點的姑娘也不會跟著他過一輩子。
大寶告訴我們，那女人長得特別漂亮，漂亮到搖搖曳曳朝他走來時，他眼睛都看直了，而女人卻從頭到尾都沒有正視過他一眼。一直低著頭往前走，可就在女人從大寶身旁不遠處走過去時，忽然身子一扭，就毫無預兆地跌在了垃圾堆前，把大寶給嚇了一跳。
大寶這人老實。是個熱心腸，一見女人無故跌倒趕緊上前去詢問，卻沒想到女人竟已陷入了昏迷。
大寶見了手足無措，又一想外麵天氣這麽冷，那女人穿得又太少。萬一凍壞了怎麽辦，想到這裏他趕緊先把那女人抱進來店裏去。
哪知道他將女人平放在一張空桌子上之後才注意到，那女人的身子一躺下，小腹部竟浮出微微隆起地曲線來，大寶這才發現，那女人竟然是個孕婦。
一時間好事落空，大寶剛剛還在做的美夢瞬間破滅，但出於好心，他還是把自己上衣脫下來給那女人蓋了上，就想去櫃台裏打電話叫救護車。
哪知道沒等他抓起電話來呢。那紅衣女人竟就幽幽地醒了過來，大寶心中又驚又喜，也顧不上打電話了，就趕忙又折返迴來問那女人家在哪裏，為什麽大半夜一個人跑出來。又為什麽突然暈倒？然而那女人卻一句話不說，隻是直勾勾地盯著大寶掃量。
跟我們說到這裏時，大寶忽然打了個冷戰，眼神中竟閃過了一絲惶恐，又告訴我們說，現在一想，就感覺當時那女人的眼神很怪，怪得有些詭異，可說實話他當時也有些色迷心竅了，也就沒有去想那麽多。見女人一直不說話不理她，她隻當對方有難言之隱，或是剛醒過來頭腦還不清醒，也就不再繼續追問了。
可就在這時，那女人竟幽幽地開了口。隻說了兩個字----‘我餓’。
“餓還不好辦？我們這兒就是飯店，來，我給你弄點熱乎東西吃去。”
見女人忽然跟自己說話了，把大寶高興壞了，就那女人在大堂裏稍等之後，轉身就奔了後廚，沒一會兒功夫就端出了一大盆熱氣騰騰的燴菜來，遞到那女人手上，又給她雙筷子讓她吃。
那菜是晚上那桌客人剩下得豬血燉豆腐，大寶收拾桌子時見剩了大半盆沒吃，就沒舍得扔，加了點海米翻炒了一遍之後，本以為關了店門後留著自己當夜宵吃，眼下正好派上了用場，畢竟豬血驅寒補血。給身子虛的孕婦吃再好不過了。
還真別說，顯然這菜還真對那女人的胃口，甚至連筷子都沒接，倆手抱著盆就把菜往嘴裏灌，連湯帶水咕咚咕咚往下咽，吃得那叫一個風卷殘雲，簡直就跟八百年沒吃過東西似的。
大寶畢竟是個廚子，見人家這麽捧自己手藝，高興得嘴都合不上了，就說了句‘你慢點吃，哥在給你加倆菜去’，說完轉身又奔了後廚，很快就新炒了兩盤菜端了出來。
可等大寶炒完菜走出來再一看，奇了怪了，店裏早已空無一人，那剛剛還在狼吞虎咽的女人竟不見了。
隨後大寶走到桌前又往地上一看，就見地麵上灑著一大灘菜湯，裏麵又是豆腐塊又是薑片蒜末的，唯獨沒有豬血…;…;
大寶當即就看愣了，心說自己明明親眼看著那女人把一大盆菜都灌下去的，難不成趁自己沒注意又吐了？吐完就走了？
可是不對呀，菜裏的豬血呢？