蛋炒飯是中華菜色中，最基本的一道菜，幾乎每個會做飯的人都會做，當然不會做也能胡扒出一盤。
每個人的做法都不同，蛋炒飯還有其衍生出來的菜品，諸如：揚州炒飯，夕陽炒飯，火腿炒飯，雞丁炒飯等等。
在蛋炒飯中有個基本的要求：蛋要嫩，飯要軟硬適中，兩者的香氣需要互相交融。
電視劇《廚神張東官》中對蛋炒飯的描述是每三到五粒米飯中需要裹上蛋液，而《中華小當家》中則更加誇張直接變成了黃金炒飯，還會發光的，金光閃閃放光芒。
我以前隻做過清湯麵，這蛋炒飯實際上是我媽媽做的最好吃，我這倒是第一次做，剛才的話隻不過是用來忽悠姬如千雨的。
誰知我進了姬如千雨的廚房一看，還是大吃一驚，這廚房檔次有點高啊，難道姬如千雨的老爹是個廚子？
內嵌式的雙灶，不占地方，還美觀，鍋碗瓢盆整齊的擺放在頭頂伸手可及的地方，瓷色細膩白潤，當然還是白色的。
雙灶的旁邊是一整排的小盒子，上麵標注著各種香料的名字，除了鹽和味極鮮這兩種調料占據的是一整個盒子之外，其他的盒子上都是兩個名字，細細一數有22個之多，算起來就是有44種香料，看了看基本是大料，茴香之類比較常見的。
“啪嗒”
我好奇的打開其中標注百裏香和山奈的盒子，一看居然是空的。
“好像是想多了，萬一都有了那才叫奇怪呢。”
我自言自語後又繼續觀看。
除了最邊上標注米的字樣，後麵幾個上麵倒是什麽都沒寫，背後一排的櫃子上也隻有第一個標著雞蛋的字樣，這麽想著我又不自覺的打開櫃子，卻突然發現裏麵裝滿了米，這個發現讓我驚喜，趕忙打開標著雞蛋字樣的櫃子發現裏麵果然整齊的擺放著滿滿的雞蛋。
“幸虧有雞蛋，要不然蛋炒飯還怎麽做？”我心裏忍不住嘀咕道。
廢話不說，開始做飯。
我先找到了在洗手台旁邊的電飯煲，準備煮飯，這個電飯煲也是奇怪，普通的電飯煲上麵標注的字樣，無非就是煮飯，保溫之類的，更好一些的可以燉湯，蒸菜，可是這個係統出品的上麵居然有標注蛋炒飯的選項，看來可能是姬如千雨買的高檔貨吧。
我從櫃子裏拿出大米淘洗幹淨，選擇了蛋炒飯選項後，我覺得這米和平時的不太一樣，不禁又伸手抓了一把出來。
這下倒是吃了一驚，這米色澤光亮，粒粒飽滿大小相同，聞著帶著幹淨的米香，讓人忍不住想就這樣嚐一口。
“叮”
大約十五分鍾之後，電飯煲就顯示好了。
“這香味？”我嚇了一跳，上前打開電飯煲，並沒有想象中的熱氣撲來，但是屬於米飯的香氣卻絲絲縷縷的傳來。
我深吸一口，拿出兩個雞蛋開始打蛋，雞蛋磕在雪白的碗裏，蛋黃金黃，蛋白清亮，不帶一絲腥氣反而有股非常淡幽幽的香氣。
無論是米，還是蛋，都是精品食材，看來姬如千雨這個小妞對於吃方麵還是挺講究的。
“鐺鐺鐺！”
我努力迴想著當初我媽做飯時場景，這倒不是蹣跚學步，因為我本身也會做飯，隻不過蛋炒飯確實不經常做，我最擅長清湯麵。這一瞬間廚神附體，我的動作行雲流水，每個動作都沒有多餘的花哨，宛如教科書般的標準姿勢，成熟的臉上帶著認真的男人特有的魅力。
一碗蛋炒飯要多久？
在我全力以赴的狀態下不過三分鍾，熱氣騰騰的蛋炒飯就被盛到了盤子裏，一粒米都沒有浪費，在白色的盤子裏鋪成金黃的一片。
哈哈，還算不錯：什麽叫色香味俱全？
這就叫色香味俱全！
不過，這隻是我的一廂情願，好不好吃，還要姬如千雨這個小妮子說了才算。
這一份的分量就和外麵小餐館裏八塊的分量一樣，隻是外麵賣的和這份不管色澤還是香氣都不是一個等級的。
雞蛋和被加熱後散更熱烈的米飯香氣混合在一起，蛋全部過包裹在了飯上，米飯粒粒分開，並且粒粒金黃，鬆鬆散散的堆積在一起，猶如秋天豐收的金黃稻子。
我忽然想到《中華小當家》裏麵所說的。這難道就是蛋炒飯的最高境界，黃金炒飯，這除了不會自帶金光閃閃的五毛錢特效，其他和小當家的黃金炒飯沒什麽區別了啊！
沒想到有一天真的能夠做出小當家裏麵誇張的美食。
這不是光聞聞就勾人食欲，這是光看看就想吃，我忍不住拿起一個勺子試吃了一口。
“我去，這真的是我做的？”
一口吃進去，簡直不敢相信自己嘴裏的味道是自己做出來的，真的完全難以想象一份簡單的蛋炒飯就能夠好吃道這種地步，我明白什麽叫口舌生香。
大約半個小時之後，我端著兩大盤蛋炒飯走了出來，一盤放在姬如千雨麵前，另一盤自己大口的吃了起來，逛了一個上午，自己也餓壞了。
“嗯嗯，聞起來挺香，看起來也不錯。”姬如千雨品評道：“隻是不知道味道怎麽樣？”
“不想吃，自己做去。”我想將麵拿迴來。
“別呀，一個男人怎麽這麽小心眼，不是說兩句嘛。”姬如千雨將麵護住，隨後拿筷子吃了一口：“嗯？不錯喲，沒想到你還有這個本事？！”
“你妹啊！吃飯都堵不上你的嘴！”我在心裏暗自腹誹。
然而姬如千雨提鼻子一聞，就再也沒工夫說話了，沒辦法，蛋炒飯的香味撲鼻而來，和以前混著油香雞蛋和煙火氣的香味不同，這香味裏麵沒有油膩的味道，反而帶著米飯的清香，最神奇的是根本看不到雞蛋，仔細一看原來這雞蛋已經完全包裹在米粒上，使得米粒變成了金黃色。
這下姬如千雨有些震驚了，她自認為對我已經有些了解了，但是沒想到我還有這麽一手？
“這是……”姬如千雨用勺子舀起一勺，美麗的大眼睛的一眨一眨的。
蛋炒飯能做到蛋液完全包裹米粒這一步，姬如千雨還是明白我還是很有本事的，這下來了興趣。
姬如千雨把剛剛舀起的蛋炒飯喂進嘴裏，雞蛋軟嫩的包裹著軟中帶硬的米粒，米飯的清香和雞蛋的香味完全融合在一起，這些香味完美的融合在一起，口感前所未有的好。
老天爺爺啊，怎麽會有這麽好吃的蛋炒飯！
這樣美味的蛋炒飯，讓姬如千雨的表情就像周星馳《食神》中陶醉在黯然銷魂飯中的那個女評委，姬如千雨也陶醉在蛋炒飯裏了。
前麵想的什麽被坑什麽的，完全不記得了，現在心裏、眼裏、嘴裏隻有美味的蛋炒飯。
吃，繼續吃。
甚至還有一種自己賺了感覺，這還是人生中第一次知道蛋炒飯還能這麽好吃。
“吧唧吧唧……”
一口接一口，完全停不下來的姬如千雨，期間還不忘給做自己麵前的我豎了豎大拇指，表示佩服，至於為什麽不用說的，當然是因為嘴裏塞著蛋炒飯，完全不想張嘴浪費時間說話，隻能這樣表達一下。
我一臉淡定的點了點頭，一副毫不在意，我剛才已經吃過了，這麽好吃完全在意料之中的樣子。
但是下一瞬間，我就傻眼了，因為姬如千雨這個漂亮的女模特居然在我麵前舔盤子了……
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每個人的做法都不同，蛋炒飯還有其衍生出來的菜品，諸如：揚州炒飯，夕陽炒飯，火腿炒飯，雞丁炒飯等等。
在蛋炒飯中有個基本的要求：蛋要嫩，飯要軟硬適中，兩者的香氣需要互相交融。
電視劇《廚神張東官》中對蛋炒飯的描述是每三到五粒米飯中需要裹上蛋液，而《中華小當家》中則更加誇張直接變成了黃金炒飯，還會發光的，金光閃閃放光芒。
我以前隻做過清湯麵，這蛋炒飯實際上是我媽媽做的最好吃，我這倒是第一次做，剛才的話隻不過是用來忽悠姬如千雨的。
誰知我進了姬如千雨的廚房一看，還是大吃一驚，這廚房檔次有點高啊，難道姬如千雨的老爹是個廚子？
內嵌式的雙灶，不占地方，還美觀，鍋碗瓢盆整齊的擺放在頭頂伸手可及的地方，瓷色細膩白潤，當然還是白色的。
雙灶的旁邊是一整排的小盒子，上麵標注著各種香料的名字，除了鹽和味極鮮這兩種調料占據的是一整個盒子之外，其他的盒子上都是兩個名字，細細一數有22個之多，算起來就是有44種香料，看了看基本是大料，茴香之類比較常見的。
“啪嗒”
我好奇的打開其中標注百裏香和山奈的盒子，一看居然是空的。
“好像是想多了，萬一都有了那才叫奇怪呢。”
我自言自語後又繼續觀看。
除了最邊上標注米的字樣，後麵幾個上麵倒是什麽都沒寫，背後一排的櫃子上也隻有第一個標著雞蛋的字樣，這麽想著我又不自覺的打開櫃子，卻突然發現裏麵裝滿了米，這個發現讓我驚喜，趕忙打開標著雞蛋字樣的櫃子發現裏麵果然整齊的擺放著滿滿的雞蛋。
“幸虧有雞蛋，要不然蛋炒飯還怎麽做？”我心裏忍不住嘀咕道。
廢話不說，開始做飯。
我先找到了在洗手台旁邊的電飯煲，準備煮飯，這個電飯煲也是奇怪，普通的電飯煲上麵標注的字樣，無非就是煮飯，保溫之類的，更好一些的可以燉湯，蒸菜，可是這個係統出品的上麵居然有標注蛋炒飯的選項，看來可能是姬如千雨買的高檔貨吧。
我從櫃子裏拿出大米淘洗幹淨，選擇了蛋炒飯選項後，我覺得這米和平時的不太一樣，不禁又伸手抓了一把出來。
這下倒是吃了一驚，這米色澤光亮，粒粒飽滿大小相同，聞著帶著幹淨的米香，讓人忍不住想就這樣嚐一口。
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大約十五分鍾之後，電飯煲就顯示好了。
“這香味？”我嚇了一跳，上前打開電飯煲，並沒有想象中的熱氣撲來，但是屬於米飯的香氣卻絲絲縷縷的傳來。
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“鐺鐺鐺！”
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大約半個小時之後，我端著兩大盤蛋炒飯走了出來，一盤放在姬如千雨麵前，另一盤自己大口的吃了起來，逛了一個上午，自己也餓壞了。
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“別呀，一個男人怎麽這麽小心眼，不是說兩句嘛。”姬如千雨將麵護住，隨後拿筷子吃了一口：“嗯？不錯喲，沒想到你還有這個本事？！”
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蛋炒飯能做到蛋液完全包裹米粒這一步，姬如千雨還是明白我還是很有本事的，這下來了興趣。
姬如千雨把剛剛舀起的蛋炒飯喂進嘴裏，雞蛋軟嫩的包裹著軟中帶硬的米粒，米飯的清香和雞蛋的香味完全融合在一起，這些香味完美的融合在一起，口感前所未有的好。
老天爺爺啊，怎麽會有這麽好吃的蛋炒飯！
這樣美味的蛋炒飯，讓姬如千雨的表情就像周星馳《食神》中陶醉在黯然銷魂飯中的那個女評委，姬如千雨也陶醉在蛋炒飯裏了。
前麵想的什麽被坑什麽的，完全不記得了，現在心裏、眼裏、嘴裏隻有美味的蛋炒飯。
吃，繼續吃。
甚至還有一種自己賺了感覺，這還是人生中第一次知道蛋炒飯還能這麽好吃。
“吧唧吧唧……”
一口接一口，完全停不下來的姬如千雨，期間還不忘給做自己麵前的我豎了豎大拇指，表示佩服，至於為什麽不用說的，當然是因為嘴裏塞著蛋炒飯，完全不想張嘴浪費時間說話，隻能這樣表達一下。
我一臉淡定的點了點頭，一副毫不在意，我剛才已經吃過了，這麽好吃完全在意料之中的樣子。
但是下一瞬間，我就傻眼了，因為姬如千雨這個漂亮的女模特居然在我麵前舔盤子了……
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