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重生八零：極品親戚都愛我 作者：借我褲衩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雙皮奶又嫩又滑，而且因為放在冰櫃裏冰過，冰冰涼涼的，口感好極了。
加上冰過的水果，爽口又解暑，實在是炎熱季節的解暑聖品。
就算遇上冬季，也可以做成熱的和常溫的，哪個季節都好賣。
嚐過味道之後，小春三人更加積極。
她們也想做出好吃的雙皮奶來。
要不許念念說雙皮奶操作簡單呢，麗麗三人除了第一次和第二次有些掌握不住糖和奶的配比，後麵幾次都越做越好，基本上和許念念做的沒太大的差距。
這就是一個不太需要技術含量的東西，所以許念念才會打算自己開店，沒搞什麽加盟商代理商。
價錢許念念定在六毛錢一杯，這還是因為在京都才敢賣那麽貴。
三人終於做的味道跟許念念差不多後，許念念又教她們怎麽製作奶茶。
許念念其實很喜歡喝奶茶，但是她喜歡喝手工奶茶，不喜歡直接用奶茶粉泡出來的。
奶茶的製作過程更簡單，但更重要的是配比。
材料配比稍微差一些，就很影響口感。
配比基本上沒有任何技巧，都是靠熟練得出經驗。
茶水比例為1比10，許念念把自己實驗出來的最佳比例直接告訴她們。
先把水燒開，然後再把茶葉放進去煮沸，關火，快速過一遍，燜三分鍾。
許念念用的茶葉是口感比較好的牙尖，三分鍾後，再把牛奶倒進茶水中接著煮。
煮到周圍開始冒小泡即可關火，加入蜂蜜。
這樣，一杯原味手工奶茶就煮好了。
喜歡酸甜口味的還可以加幾滴檸檬汁。
燜幾分鍾後，再把茶葉過濾出來。
口味稍微重一些的，可以把茶葉多燜幾分鍾。
茶香和著奶香，以及蜂蜜甜甜的味道，攪和在一起，噴香濃鬱。
許念念嚐了一口。
“嗯，味道不錯。”她好久沒有喝到手工奶茶了。
拿了杯子，分別倒了四杯遞給麗麗三人和胡月：“你們也嚐嚐。”
女孩子大部分都喜歡奶茶，麗麗三人第一次喝到奶茶，感覺比百貨大樓裏賣的的飲料水還好喝。
三人幾口就喝完了。
胡月更直接，跟幹酒一樣，一口悶。
“怎麽樣？”許念念問她們。
四人齊聲迴答：“好喝。”
小麗提出一個問題：“可是老闆，奶茶和雙皮奶都要做那麽久，到時候讓客人等那麽長時間，別人會不會就不買了？”
“你們可以提前做好呀？”許念念好笑的說道。
“可是你不是說雙皮奶放冰櫃裏十分鍾就可以吃了嗎？”
對呀，有什麽不對嗎？
看到三人都一副不懂的表情，許念念一排腦袋，解釋道：“我的意思，是十分鍾就可以吃，不是十分鍾必須拿出來。”
出了奶茶店，許念念又去找了那些製作零食和飲料的廠。
跑了好幾處，終於找到製作塑料杯的廠，許念念當場就定製了一萬個杯子。
杯子的價格便宜。
定好了塑料杯，她又帶著胡月去找製造機器的地方。
攪碎冰塊的這種機器有，但是很大，非常大。
奶茶店肯定要不了那麽大的攪碎機，許念念跟加工師傅說明了具體大小。
師傅說能做，但是要加錢，價錢還不便宜。
要說這個年代什麽最貴，基本上也就是這些機器和通訊有關的設備了。
價格比例比後世要高很多。
為了做這個攪碎機，許念念掏了整整一千塊錢。
這就好比在後世掏了兩萬塊不止。
把這些搞定，已經接近傍晚了。
因為順路，許念念決定去鎏月酥店鋪裏看一眼。
鎏月酥生意爆好，哪怕已經接近傍晚，還是有好些客人在裏麵購買。
周定華也已經開始在京都內談各種代理商了。
很多時候不在店鋪裏。
但是店裏很多員工都認識許念念。
一般店鋪五點鍾之後，客人就不會那麽多了，周定華對員工好，五點鍾以後，讓大部分員工下班，留下兩個值班到晚上七點。
輪流值班。
第433章 （4更）
碰巧，今天的值班的倆人中，有一個就不認識許念念，而認識許念念的員工剛好上廁所去了。
許念念走進去的時候，那人態度十分友好的問：“你還，請問買多少？”
這人看著陌生，許念念知道是新員工，便道：“我先看看。”
一聽許念念不買，那人表情立刻就變了，“哦”了一聲，雖然沒對許念念說什麽過份的話，卻也沒在繼續搭理許念念。
許念念皺了下眉頭。
店裏的員工都是這種素質嗎？
不買東西就給客人臉色看？
現在周定華沒在，心知她不認識自己，許念念沒有當場指責她，還有幾個客人在，她先到一旁的空桌上等著。
接過她還沒坐下，那女員工看見她不買東西就坐，立刻說道：“那位小姐，不買東西的話，請你出去，店裏還有很多客人，你別把位置占了。”
許念念皺了眉頭，先不說空位多不多的問題，居然主動趕客人？
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加上冰過的水果，爽口又解暑，實在是炎熱季節的解暑聖品。
就算遇上冬季，也可以做成熱的和常溫的，哪個季節都好賣。
嚐過味道之後，小春三人更加積極。
她們也想做出好吃的雙皮奶來。
要不許念念說雙皮奶操作簡單呢，麗麗三人除了第一次和第二次有些掌握不住糖和奶的配比，後麵幾次都越做越好，基本上和許念念做的沒太大的差距。
這就是一個不太需要技術含量的東西，所以許念念才會打算自己開店，沒搞什麽加盟商代理商。
價錢許念念定在六毛錢一杯，這還是因為在京都才敢賣那麽貴。
三人終於做的味道跟許念念差不多後，許念念又教她們怎麽製作奶茶。
許念念其實很喜歡喝奶茶，但是她喜歡喝手工奶茶，不喜歡直接用奶茶粉泡出來的。
奶茶的製作過程更簡單，但更重要的是配比。
材料配比稍微差一些，就很影響口感。
配比基本上沒有任何技巧，都是靠熟練得出經驗。
茶水比例為1比10，許念念把自己實驗出來的最佳比例直接告訴她們。
先把水燒開，然後再把茶葉放進去煮沸，關火，快速過一遍，燜三分鍾。
許念念用的茶葉是口感比較好的牙尖，三分鍾後，再把牛奶倒進茶水中接著煮。
煮到周圍開始冒小泡即可關火，加入蜂蜜。
這樣，一杯原味手工奶茶就煮好了。
喜歡酸甜口味的還可以加幾滴檸檬汁。
燜幾分鍾後，再把茶葉過濾出來。
口味稍微重一些的，可以把茶葉多燜幾分鍾。
茶香和著奶香，以及蜂蜜甜甜的味道，攪和在一起，噴香濃鬱。
許念念嚐了一口。
“嗯，味道不錯。”她好久沒有喝到手工奶茶了。
拿了杯子，分別倒了四杯遞給麗麗三人和胡月：“你們也嚐嚐。”
女孩子大部分都喜歡奶茶，麗麗三人第一次喝到奶茶，感覺比百貨大樓裏賣的的飲料水還好喝。
三人幾口就喝完了。
胡月更直接，跟幹酒一樣，一口悶。
“怎麽樣？”許念念問她們。
四人齊聲迴答：“好喝。”
小麗提出一個問題：“可是老闆，奶茶和雙皮奶都要做那麽久，到時候讓客人等那麽長時間，別人會不會就不買了？”
“你們可以提前做好呀？”許念念好笑的說道。
“可是你不是說雙皮奶放冰櫃裏十分鍾就可以吃了嗎？”
對呀，有什麽不對嗎？
看到三人都一副不懂的表情，許念念一排腦袋，解釋道：“我的意思，是十分鍾就可以吃，不是十分鍾必須拿出來。”
出了奶茶店，許念念又去找了那些製作零食和飲料的廠。
跑了好幾處，終於找到製作塑料杯的廠，許念念當場就定製了一萬個杯子。
杯子的價格便宜。
定好了塑料杯，她又帶著胡月去找製造機器的地方。
攪碎冰塊的這種機器有，但是很大，非常大。
奶茶店肯定要不了那麽大的攪碎機，許念念跟加工師傅說明了具體大小。
師傅說能做，但是要加錢，價錢還不便宜。
要說這個年代什麽最貴，基本上也就是這些機器和通訊有關的設備了。
價格比例比後世要高很多。
為了做這個攪碎機，許念念掏了整整一千塊錢。
這就好比在後世掏了兩萬塊不止。
把這些搞定，已經接近傍晚了。
因為順路，許念念決定去鎏月酥店鋪裏看一眼。
鎏月酥生意爆好，哪怕已經接近傍晚，還是有好些客人在裏麵購買。
周定華也已經開始在京都內談各種代理商了。
很多時候不在店鋪裏。
但是店裏很多員工都認識許念念。
一般店鋪五點鍾之後，客人就不會那麽多了，周定華對員工好，五點鍾以後，讓大部分員工下班，留下兩個值班到晚上七點。
輪流值班。
第433章 （4更）
碰巧，今天的值班的倆人中，有一個就不認識許念念，而認識許念念的員工剛好上廁所去了。
許念念走進去的時候，那人態度十分友好的問：“你還，請問買多少？”
這人看著陌生，許念念知道是新員工，便道：“我先看看。”
一聽許念念不買，那人表情立刻就變了，“哦”了一聲，雖然沒對許念念說什麽過份的話，卻也沒在繼續搭理許念念。
許念念皺了下眉頭。
店裏的員工都是這種素質嗎？
不買東西就給客人臉色看？
現在周定華沒在，心知她不認識自己，許念念沒有當場指責她，還有幾個客人在，她先到一旁的空桌上等著。
接過她還沒坐下，那女員工看見她不買東西就坐，立刻說道：“那位小姐，不買東西的話，請你出去，店裏還有很多客人，你別把位置占了。”
許念念皺了眉頭，先不說空位多不多的問題，居然主動趕客人？
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