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重生八零:極品親戚都愛我 作者:借我褲衩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
海市其他生意人想要拿到鎏月酥,就隻能通過孫強夫婦這裏。
但是有一點,若是外市人想在其他城市發展,李珊他們必須把許念念這裏的地址和聯繫方式告訴對方。
就算不告訴也沒關係,但是有一點要做到,就是不能通過他們,再販賣到其他城市去。
也就是孫強夫婦隻能拿下海市的市場。
一旦讓許念念知道除了海市,還有其他城市在販賣鎏月酥,追究責任下來,如果問題真的出在孫強夫妻身上。
那麽許念念就會和她們終止合作。
這樣一說,李珊和孫強自然會用自己的辦法約束下麵的代銷商。
防止那些代銷商跟外市人合作,把鎏月酥的價格越炒越高。
許念念之所以這樣做,一來是為了統一每個城市內鎏月酥的價格,二來是防止孫強夫婦成為她唯一的代理。
真要那樣,到時候所有的渠道都在這對夫妻手裏,那主動權就移位了,許念念可不會那麽傻。
她這是防止代理一家獨大。
孫強夫婦都是精明人,自然明白許念念這樣做的用意,當然,身為生意人,他們理解許念念,也知道規矩。
因為他們知道哪裏該伸手,哪裏不該伸手,許念念也不會完全不給對方甜頭。
除了幾個首要大城市,許念念允許他們同時發展海市周邊的五個小城市。
但是每個城市的價錢必須統一。
孫強夫妻嚐到了甜頭,得到許念念的允許,立馬就著手打算發展周邊那幾個小城市的銷售。
這一個月時間,許念念也沒有閑著,她花了差不多半個月時間,才把牛油醬和鎏月酥的新版配方研製出來。
新出來的配方,在不用溪水的情況,完全超越原本鎏月酥的味道。
這期間她失敗了無數次,研究過無數種方法。
重點還是在水這方麵下功夫。
但因為鎏月酥和牛油醬是不同口味的食物,根本沒法研製同一種水。
融入鎏月酥的水,許念念用老南瓜裏的須放在水裏煮,之後把裏麵的渣過濾掉。
然後又把帶著甜味的水冷卻冰凍成塊,再用食物香精鋪撒在周圍,冷熏兩個小時,最後把冰塊解凍成水,放入製作鎏月酥。
而牛油醬的配方裏,代替溪水作用的湯,則是用豬大骨煲出來的原湯製作而成。
豬大骨洗淨,剔掉上麵的肉,把大骨兩頭斬斷,好讓骨髓流出,然後直接放到油鍋裏煎炸。
炸出來的油留著做牛油醬,把大骨撈出,放進清水裏開始煲,煲上五個小時,過程中不停的把浮起來的油浮渣撈起來。
期間什麽調料都不放,煲出大骨裏最原汁原味的原湯味。
清甜鮮香,最後撒上幾把蔥花。
做牛油醬時,按照原先的步驟,然後把煲好的湯倒一部份進去,蓋上蓋子悶。
直到最後一絲水份悶幹。
這樣一來,無論是鎏月酥還是牛油醬,味道都比之前更好。
但是勞動成本增加了,更費人力。
好在這些都還在利潤的承受範圍內。
半個月的時間,她為了研究,試過無數種方法,才找到最合適的代替。
剩下半個月時間,自然忙前忙後把新方法實施下去。
終於在一個月後的今天,成功實踐了。
她也終於不用偷偷摸摸跑去水泵裏注入溪水了。
許誌強現在越來越能擔大任,和許二宏正好配合完美。
許二宏鬼點子多,許誌強沉穩一些。
這一個月時間,除了折騰新配方的事,許念念也沒有閑著。
一有空閑時間,她就帶上許誌強或者許二宏去附近的小城市談代理。
一個城市談一個總代理,剩下的代銷商,則由該城市的總代理負責。
先不收錢,免費出1000個鎏月酥試銷,賣完再給錢的這種模式,幾乎一談一個準。
這一個月下來,許念念談下了七八個小城市的總代理。
廠裏又在招工,現在廠裏工人已經一百多個了,許念念又加購了二十台機器。
規模漸漸壯大起來。
僅一個月不到的時間,村裏人的思想立刻來了個大改變。
以前大隊長總是拿著喇叭到處喊,鼓勵個體戶經商。
村裏人表麵附和,其實打心眼裏瞧不起做買賣的生意人。
覺得這是幹丟人的事兒。
自從許念念在村裏開了廠,看著她家越來越有錢,走在所有人的前麵時,人們的心思漸漸發生了改變。
覺得做生意不僅不丟人,荷包裏有錢了,走到哪裏,腰板都要挺直幾分。
人都是這樣,見著原本跟自己家差不多水平或者更差的人家,漸漸過得越來越好了,心裏就會產生不平衡。
這種不平衡會讓人開始在意導致別人變得更好的原因。
當然,許念念現在是整個青山村的衣食父母,他們可不敢跟許念念家作對。
於是乎,現在青山村裏,出現了一種奇特的現象。
許念念家的廠房路口邊,居然有村裏人過去擺小攤,賣些小零嘴,什麽冰棍兒還有攪絲糖這些。
還別說,因為進了廠,每個月有30多塊錢的工資,村裏人也漸漸捨得花點小錢買這些零嘴。
讓在路口邊擺攤的小商販們賺了些小錢。
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但是有一點,若是外市人想在其他城市發展,李珊他們必須把許念念這裏的地址和聯繫方式告訴對方。
就算不告訴也沒關係,但是有一點要做到,就是不能通過他們,再販賣到其他城市去。
也就是孫強夫婦隻能拿下海市的市場。
一旦讓許念念知道除了海市,還有其他城市在販賣鎏月酥,追究責任下來,如果問題真的出在孫強夫妻身上。
那麽許念念就會和她們終止合作。
這樣一說,李珊和孫強自然會用自己的辦法約束下麵的代銷商。
防止那些代銷商跟外市人合作,把鎏月酥的價格越炒越高。
許念念之所以這樣做,一來是為了統一每個城市內鎏月酥的價格,二來是防止孫強夫婦成為她唯一的代理。
真要那樣,到時候所有的渠道都在這對夫妻手裏,那主動權就移位了,許念念可不會那麽傻。
她這是防止代理一家獨大。
孫強夫婦都是精明人,自然明白許念念這樣做的用意,當然,身為生意人,他們理解許念念,也知道規矩。
因為他們知道哪裏該伸手,哪裏不該伸手,許念念也不會完全不給對方甜頭。
除了幾個首要大城市,許念念允許他們同時發展海市周邊的五個小城市。
但是每個城市的價錢必須統一。
孫強夫妻嚐到了甜頭,得到許念念的允許,立馬就著手打算發展周邊那幾個小城市的銷售。
這一個月時間,許念念也沒有閑著,她花了差不多半個月時間,才把牛油醬和鎏月酥的新版配方研製出來。
新出來的配方,在不用溪水的情況,完全超越原本鎏月酥的味道。
這期間她失敗了無數次,研究過無數種方法。
重點還是在水這方麵下功夫。
但因為鎏月酥和牛油醬是不同口味的食物,根本沒法研製同一種水。
融入鎏月酥的水,許念念用老南瓜裏的須放在水裏煮,之後把裏麵的渣過濾掉。
然後又把帶著甜味的水冷卻冰凍成塊,再用食物香精鋪撒在周圍,冷熏兩個小時,最後把冰塊解凍成水,放入製作鎏月酥。
而牛油醬的配方裏,代替溪水作用的湯,則是用豬大骨煲出來的原湯製作而成。
豬大骨洗淨,剔掉上麵的肉,把大骨兩頭斬斷,好讓骨髓流出,然後直接放到油鍋裏煎炸。
炸出來的油留著做牛油醬,把大骨撈出,放進清水裏開始煲,煲上五個小時,過程中不停的把浮起來的油浮渣撈起來。
期間什麽調料都不放,煲出大骨裏最原汁原味的原湯味。
清甜鮮香,最後撒上幾把蔥花。
做牛油醬時,按照原先的步驟,然後把煲好的湯倒一部份進去,蓋上蓋子悶。
直到最後一絲水份悶幹。
這樣一來,無論是鎏月酥還是牛油醬,味道都比之前更好。
但是勞動成本增加了,更費人力。
好在這些都還在利潤的承受範圍內。
半個月的時間,她為了研究,試過無數種方法,才找到最合適的代替。
剩下半個月時間,自然忙前忙後把新方法實施下去。
終於在一個月後的今天,成功實踐了。
她也終於不用偷偷摸摸跑去水泵裏注入溪水了。
許誌強現在越來越能擔大任,和許二宏正好配合完美。
許二宏鬼點子多,許誌強沉穩一些。
這一個月時間,除了折騰新配方的事,許念念也沒有閑著。
一有空閑時間,她就帶上許誌強或者許二宏去附近的小城市談代理。
一個城市談一個總代理,剩下的代銷商,則由該城市的總代理負責。
先不收錢,免費出1000個鎏月酥試銷,賣完再給錢的這種模式,幾乎一談一個準。
這一個月下來,許念念談下了七八個小城市的總代理。
廠裏又在招工,現在廠裏工人已經一百多個了,許念念又加購了二十台機器。
規模漸漸壯大起來。
僅一個月不到的時間,村裏人的思想立刻來了個大改變。
以前大隊長總是拿著喇叭到處喊,鼓勵個體戶經商。
村裏人表麵附和,其實打心眼裏瞧不起做買賣的生意人。
覺得這是幹丟人的事兒。
自從許念念在村裏開了廠,看著她家越來越有錢,走在所有人的前麵時,人們的心思漸漸發生了改變。
覺得做生意不僅不丟人,荷包裏有錢了,走到哪裏,腰板都要挺直幾分。
人都是這樣,見著原本跟自己家差不多水平或者更差的人家,漸漸過得越來越好了,心裏就會產生不平衡。
這種不平衡會讓人開始在意導致別人變得更好的原因。
當然,許念念現在是整個青山村的衣食父母,他們可不敢跟許念念家作對。
於是乎,現在青山村裏,出現了一種奇特的現象。
許念念家的廠房路口邊,居然有村裏人過去擺小攤,賣些小零嘴,什麽冰棍兒還有攪絲糖這些。
還別說,因為進了廠,每個月有30多塊錢的工資,村裏人也漸漸捨得花點小錢買這些零嘴。
讓在路口邊擺攤的小商販們賺了些小錢。
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