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重生八零:極品親戚都愛我 作者:借我褲衩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙胖說過,這人和對街生意最好那家餐館的老闆娘接觸過。
原本大興街生意最好的餐館是對街那家,自從許念念的店鋪開張之後,生意越來越差。
客人大部分都跑到許念念家這裏了。
持續品嚐了差不多一周多牛油麵,杜文文總算把牛油麵裏麵的配方猜了個大概,打算今天迴去就嚐試一下。
杜文文很自信,對於自己的廚藝沒有任何懷疑,基本上她吃過一次的東西,就能猜到裏麵到底放了哪些調料。
經常下廚的人,隻要知道用了哪些調料,再琢磨製作方法並不是難事。
這家店鋪的牛油麵,是她第一次需要花那麽長時間來品嚐。
這些天,她不僅打聽秘方的問題,還從這些員工嘴裏側麵了解到。
她家的牛油麵,除了放牛油醬,還有一種秘製高湯。
但無論是秘製高湯還是牛油醬,都是這家老闆親自調配製作,這些員工基本上都沒機會碰。
不然她早就直接花錢買通裏麵的員工了。
哪裏還會這麽麻煩。
不得不說,這家老闆真是太聰明了。
這是她第一次見到許念念,僅僅第一眼,杜文文就知道她是那些客人口中的貌比西施的老闆。
身為女人,她一眼就被對方的容貌驚艷到了。
不過這不是她的主要目的。
她現在的主要目的,是研究出牛油醬和她的秘製高湯,把自家生意提上去。
杜文文過去結帳的時候,是許念念收的錢。
許念念能清晰看見杜文文眼裏的挑釁,她也不在意。
依舊笑臉相迎。
“找您的錢。”許念念把找的零錢遞給杜文文。
杜文文接過後,對著許念念說了一句:“你做的東西很好吃。”
“謝謝,我也這樣認為。”許念念笑容更加燦爛明亮。
杜文文明顯被噎了一下,沒想到還有這麽不謙虛的人。
“你店裏的員工,應該告訴過你,我是來你家店鋪打探牛油醬的秘方了吧?”她開門見山的說。
剛剛趙胖和許念念竊竊私語,她都看見了。
也不意外。
許念念倒是沒想到她會這麽直白的說出來,聞言隻道:“那你打探出來了嗎?”
“沒有打探出來。”杜文文眼裏流露出自信的光芒:“但是我品嚐出所有調料的味道了,你家的店鋪,生意不會一直好下去。”
說完,杜文文沒給許念念迴答的機會,拿著錢就走人了。
第二天,許念念再次來到店鋪。
中午飯點時刻,對街的餐館突然放起了鞭炮。
這個時候,縣城裏還沒有不準放鞭炮這一說法。
突然炸開的聲音還把許念念嚇了一跳,不過許念念也沒在意,還以為是哪家開業了。
飯點高峰期過去了十多分鍾,店鋪裏隻有零零星星的幾個人進來。
許念念感到詫異,已經猜到了什麽。
果然,趙胖去詢問了店鋪裏為數不多的幾位客人。
客人們直接告訴許念念,對街那家餐館,把店鋪改了名字,就叫牛油麵館。
據說也賣牛油麵,而且今天算重新開業,隻買三毛錢一碗。
附近工廠裏的工人們一下子全都跑到了她家去。
在許念念開店之前,對家餐館的生意一直都是最好的。
說明她家做的東西,味道肯定不錯,現在突然開了一家牛油麵,價錢還比許念念家的店鋪便宜兩毛錢,肯定都爭著跑去那邊了。
店鋪裏的幾個客人還說,要不是那邊實在擠得坐不下人,肯定也過去湊熱鬧去了。
------題外話------
……三四更七點…
第246章 無對比無傷害(3更)
趙胖一聽客人這樣說,頓時說道:“小老闆,我就說了,你還不信,她就是來偷秘方的,現在好了,客人都被搶走了咋辦?”
因為店鋪裏客人少,其他人也閑了下來。
楊翠花急道:“念寶,這可咋辦,對方也太不要臉了,居然還打著牛油麵的名號。”
許念念抿著唇,臉色明顯不好看,顯然也沒有想到對方會這麽不要臉。
居然還打著她牛油麵的名聲,而且還降價賣,低價銷售同種物品,是做生意當中最不要臉的行為。
這屬於惡劣競爭。
許思思也急眼了:“念念姐,這可怎麽辦?對方明顯欺負人。”
就算明擺著欺負人,許念念也拿她沒辦法。
因為現在沒有專利權,許念念記得專利法在1984年才公布。
對方不僅直接盜用她的名字,還直接降價處理。
昨天那女人言之鑿鑿,許念念清楚牛油醬裏麵的大部分調料,她基本上已經試出來了。
對方這麽自信,說明在廚藝上有一定的造詣。
牛油醬是按照空間裏菜譜做出來的東西,就算沒有溪水輔助,如果對方廚藝很高,甚至和她不相上下的話。
那麽對方做出來的牛油醬就算比不上她做的,差距應該也不會太大。
當然,前提得是對方的廚藝能和她不相上下。
要知道,就算同樣的配料,相同的步驟,不同人做出來的食物,味道也能差距天差地遠。
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原本大興街生意最好的餐館是對街那家,自從許念念的店鋪開張之後,生意越來越差。
客人大部分都跑到許念念家這裏了。
持續品嚐了差不多一周多牛油麵,杜文文總算把牛油麵裏麵的配方猜了個大概,打算今天迴去就嚐試一下。
杜文文很自信,對於自己的廚藝沒有任何懷疑,基本上她吃過一次的東西,就能猜到裏麵到底放了哪些調料。
經常下廚的人,隻要知道用了哪些調料,再琢磨製作方法並不是難事。
這家店鋪的牛油麵,是她第一次需要花那麽長時間來品嚐。
這些天,她不僅打聽秘方的問題,還從這些員工嘴裏側麵了解到。
她家的牛油麵,除了放牛油醬,還有一種秘製高湯。
但無論是秘製高湯還是牛油醬,都是這家老闆親自調配製作,這些員工基本上都沒機會碰。
不然她早就直接花錢買通裏麵的員工了。
哪裏還會這麽麻煩。
不得不說,這家老闆真是太聰明了。
這是她第一次見到許念念,僅僅第一眼,杜文文就知道她是那些客人口中的貌比西施的老闆。
身為女人,她一眼就被對方的容貌驚艷到了。
不過這不是她的主要目的。
她現在的主要目的,是研究出牛油醬和她的秘製高湯,把自家生意提上去。
杜文文過去結帳的時候,是許念念收的錢。
許念念能清晰看見杜文文眼裏的挑釁,她也不在意。
依舊笑臉相迎。
“找您的錢。”許念念把找的零錢遞給杜文文。
杜文文接過後,對著許念念說了一句:“你做的東西很好吃。”
“謝謝,我也這樣認為。”許念念笑容更加燦爛明亮。
杜文文明顯被噎了一下,沒想到還有這麽不謙虛的人。
“你店裏的員工,應該告訴過你,我是來你家店鋪打探牛油醬的秘方了吧?”她開門見山的說。
剛剛趙胖和許念念竊竊私語,她都看見了。
也不意外。
許念念倒是沒想到她會這麽直白的說出來,聞言隻道:“那你打探出來了嗎?”
“沒有打探出來。”杜文文眼裏流露出自信的光芒:“但是我品嚐出所有調料的味道了,你家的店鋪,生意不會一直好下去。”
說完,杜文文沒給許念念迴答的機會,拿著錢就走人了。
第二天,許念念再次來到店鋪。
中午飯點時刻,對街的餐館突然放起了鞭炮。
這個時候,縣城裏還沒有不準放鞭炮這一說法。
突然炸開的聲音還把許念念嚇了一跳,不過許念念也沒在意,還以為是哪家開業了。
飯點高峰期過去了十多分鍾,店鋪裏隻有零零星星的幾個人進來。
許念念感到詫異,已經猜到了什麽。
果然,趙胖去詢問了店鋪裏為數不多的幾位客人。
客人們直接告訴許念念,對街那家餐館,把店鋪改了名字,就叫牛油麵館。
據說也賣牛油麵,而且今天算重新開業,隻買三毛錢一碗。
附近工廠裏的工人們一下子全都跑到了她家去。
在許念念開店之前,對家餐館的生意一直都是最好的。
說明她家做的東西,味道肯定不錯,現在突然開了一家牛油麵,價錢還比許念念家的店鋪便宜兩毛錢,肯定都爭著跑去那邊了。
店鋪裏的幾個客人還說,要不是那邊實在擠得坐不下人,肯定也過去湊熱鬧去了。
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……三四更七點…
第246章 無對比無傷害(3更)
趙胖一聽客人這樣說,頓時說道:“小老闆,我就說了,你還不信,她就是來偷秘方的,現在好了,客人都被搶走了咋辦?”
因為店鋪裏客人少,其他人也閑了下來。
楊翠花急道:“念寶,這可咋辦,對方也太不要臉了,居然還打著牛油麵的名號。”
許念念抿著唇,臉色明顯不好看,顯然也沒有想到對方會這麽不要臉。
居然還打著她牛油麵的名聲,而且還降價賣,低價銷售同種物品,是做生意當中最不要臉的行為。
這屬於惡劣競爭。
許思思也急眼了:“念念姐,這可怎麽辦?對方明顯欺負人。”
就算明擺著欺負人,許念念也拿她沒辦法。
因為現在沒有專利權,許念念記得專利法在1984年才公布。
對方不僅直接盜用她的名字,還直接降價處理。
昨天那女人言之鑿鑿,許念念清楚牛油醬裏麵的大部分調料,她基本上已經試出來了。
對方這麽自信,說明在廚藝上有一定的造詣。
牛油醬是按照空間裏菜譜做出來的東西,就算沒有溪水輔助,如果對方廚藝很高,甚至和她不相上下的話。
那麽對方做出來的牛油醬就算比不上她做的,差距應該也不會太大。
當然,前提得是對方的廚藝能和她不相上下。
要知道,就算同樣的配料,相同的步驟,不同人做出來的食物,味道也能差距天差地遠。
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