第165頁
重生八零:極品親戚都愛我 作者:借我褲衩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
溪水煮沸,發出誘人的清香味,許念念趕緊把豬大骨放進裏麵去過一遍,把血水和浮渣弄出來。
放進去過水之前,豬大骨已經在能去雜誌的冷溪水裏浸泡過。
所以浮渣倒不是很多。
但許念念依然把水倒了,再加幹淨的溪水在裏麵煮開,之後才把豬大骨放進去。
香菇切碎,不急著放進去。
等豬大骨熬了差不多一個小時之後,許念念才把香菇放進去,之後加入各種調料調味。
秘製高湯,最主要的就是她最後放進去的調味塊。
那是她前幾天用秘製配方熬製出來的調味餅,這個調味餅,是她前世琢磨了兩年才調配出來的配方。
需要各種調料,小火熬製六七個小時才能完成,放置一會兒就會自動冷凝成塊。
調味塊放下去,遇到溪水熬出來的大骨湯,立即融化,濃鬱的香味立馬被激化出來。
剎那間,整個廚房都瀰漫著那股香濃的味道,許念念誇張的睜大眼睛,好快。
這個秘製調料塊很難融化,即便在滾燙的開水裏,也需要兩分鍾左右才能徹底融化。
味道也要在湯裏熬製十分鍾左右才會飄散出來。
可現在從放下去到味道飄散出來,不過一瞬間。
她立即錯愕的看向冒著煙霧的大鍋,會不會是因為溪水的原因?
答案可想而知,是肯定的答案。
這溪水還能給她多大的驚喜?
許念念高興的都快跳起來了。
這股味道太香濃,導致已經迴到各自房間裏的許強和靳禦被饞的分泌口水。
靳禦更是一個挺身從床上坐起來,這丫頭又在做什麽饞人的東西?
害他剛吃完晚飯,立馬就餓了。
許誌強也餓了,沒辦法,隻能鑽到被窩裏,用被子捂住鼻子,企圖隔絕那股誘人的香味。
熬到最後收鍋,許念念一把蔥花撒上去。
蔥花被滾燙的濃湯一燙,霎時間,香味逼人。
把高湯熬製好,許念念又開始做牛油醬,牛油醬做了幾次,許念念熟能生巧,半個小時就熬出了一大鍋醬。
根據南城縣人的口味,牛油醬做的又麻又辣,光是聞著都覺得酸爽開胃。
房間裏的靳禦和許誌強這下是徹底餓了。
但許誌強懂事聽話,即便被這味道饞得受不了,也隻是默默的把被子裹的更緊了一些。
靳禦就不一樣了,直接掀開被子跳下床,往廚房走去。
許念念正把做好的牛油醬放到陶罐裏,聽到聲音,抬眼望去。
靳禦推門進來,望著冒紅油的鐵鍋,又開始分泌口水。
許念念正納悶他怎麽還沒睡,就見他繃著臉來了一句:“我餓了。”
許念念:“……”
看來是被饞醒了。
好吧,她其實也被饞餓了。
“要不,我給你煮一點麵條?”
靳禦毫不猶豫的道:“好。”
許念念再次“……”
這人還真是一點都不客氣,好歹稍微委婉一下。
“你幫我去問問誌強,問他要不要吃。”
靳禦沒說話,轉身出去,沒幾秒鍾就聽到他說話的聲音。
他在問許誌強要不要吃。
一分鍾之後,靳禦和許誌強同時出現在廚房門口,兩雙眼睛齊齊盯著許念念看,活像兩尊石像,一動不動。
弄得許念念哭笑不得。
“你們去客廳裏等著,我馬上就好。”
麵條是她自己揉出來的高筋麵條。
燒水煮開,下麵條,撈起放在碗裏,啥調料都不用再放,直接舀了一大勺秘製濃湯,再放牛油醬在上麵,大功告成。
滿滿的三碗牛油麵就這樣做好了,熬湯的時候,許念念放了很多豬大骨,上麵有好些肉。
許念念幹脆給靳禦和許誌強一人撈了一塊拳頭大小的豬骨頭。
想著許誌強太瘦,許念念又舀了一塊豬骨肉放在他碗裏。
托盤端著三碗麵出去,一人一碗,許念念也坐下吃。
靳禦瞅著許誌強碗裏比他多了一塊骨頭肉,覷了許念念一眼。
許念念不明所以。
好歹是自己的大舅子,靳禦把心裏那一絲莫名其妙的委屈勁兒給憋下去。
香濃的湯汁,紅到發亮的牛油醬。
攪拌均勻,三人來吃。
僅一口,三人齊齊愣住了。
許念念知道她熬出來的湯味道很鮮美,卻沒有想到用溪水熬出來,味道會好到這種地步。
加上比前兩次更成功的牛油醬,味道簡直美妙到不可描述。
麻辣勁爽的味道瞬間開胃,香濃的湯汁慢慢被麵條吸走,一口咬下,滿嘴的湯汁溢出。
第173章 被情敵贊了(4更)
味蕾被那股又麻又爽,鮮美到不可思議的味道刺激到顫慄。
仿佛在舌尖上跳舞。
還有牛油醬裏麵的香菇和牛肉。
牛肉的香味被炸出來竄進香菇丁裏,香菇吸了牛油和湯汁,變的飽滿圓潤,咬上一口,飽滿的香菇丁立刻爆出香濃的汁水,沖入口腔。
富有彈性的香菇q彈韌性,簡直好吃到讓人口舌生津。
許念念還在仔細迴味琢磨這香味,一抬頭發現,坐在她左右兩側的許誌強和靳禦,正在大口大口的吃麵。
</br>
放進去過水之前,豬大骨已經在能去雜誌的冷溪水裏浸泡過。
所以浮渣倒不是很多。
但許念念依然把水倒了,再加幹淨的溪水在裏麵煮開,之後才把豬大骨放進去。
香菇切碎,不急著放進去。
等豬大骨熬了差不多一個小時之後,許念念才把香菇放進去,之後加入各種調料調味。
秘製高湯,最主要的就是她最後放進去的調味塊。
那是她前幾天用秘製配方熬製出來的調味餅,這個調味餅,是她前世琢磨了兩年才調配出來的配方。
需要各種調料,小火熬製六七個小時才能完成,放置一會兒就會自動冷凝成塊。
調味塊放下去,遇到溪水熬出來的大骨湯,立即融化,濃鬱的香味立馬被激化出來。
剎那間,整個廚房都瀰漫著那股香濃的味道,許念念誇張的睜大眼睛,好快。
這個秘製調料塊很難融化,即便在滾燙的開水裏,也需要兩分鍾左右才能徹底融化。
味道也要在湯裏熬製十分鍾左右才會飄散出來。
可現在從放下去到味道飄散出來,不過一瞬間。
她立即錯愕的看向冒著煙霧的大鍋,會不會是因為溪水的原因?
答案可想而知,是肯定的答案。
這溪水還能給她多大的驚喜?
許念念高興的都快跳起來了。
這股味道太香濃,導致已經迴到各自房間裏的許強和靳禦被饞的分泌口水。
靳禦更是一個挺身從床上坐起來,這丫頭又在做什麽饞人的東西?
害他剛吃完晚飯,立馬就餓了。
許誌強也餓了,沒辦法,隻能鑽到被窩裏,用被子捂住鼻子,企圖隔絕那股誘人的香味。
熬到最後收鍋,許念念一把蔥花撒上去。
蔥花被滾燙的濃湯一燙,霎時間,香味逼人。
把高湯熬製好,許念念又開始做牛油醬,牛油醬做了幾次,許念念熟能生巧,半個小時就熬出了一大鍋醬。
根據南城縣人的口味,牛油醬做的又麻又辣,光是聞著都覺得酸爽開胃。
房間裏的靳禦和許誌強這下是徹底餓了。
但許誌強懂事聽話,即便被這味道饞得受不了,也隻是默默的把被子裹的更緊了一些。
靳禦就不一樣了,直接掀開被子跳下床,往廚房走去。
許念念正把做好的牛油醬放到陶罐裏,聽到聲音,抬眼望去。
靳禦推門進來,望著冒紅油的鐵鍋,又開始分泌口水。
許念念正納悶他怎麽還沒睡,就見他繃著臉來了一句:“我餓了。”
許念念:“……”
看來是被饞醒了。
好吧,她其實也被饞餓了。
“要不,我給你煮一點麵條?”
靳禦毫不猶豫的道:“好。”
許念念再次“……”
這人還真是一點都不客氣,好歹稍微委婉一下。
“你幫我去問問誌強,問他要不要吃。”
靳禦沒說話,轉身出去,沒幾秒鍾就聽到他說話的聲音。
他在問許誌強要不要吃。
一分鍾之後,靳禦和許誌強同時出現在廚房門口,兩雙眼睛齊齊盯著許念念看,活像兩尊石像,一動不動。
弄得許念念哭笑不得。
“你們去客廳裏等著,我馬上就好。”
麵條是她自己揉出來的高筋麵條。
燒水煮開,下麵條,撈起放在碗裏,啥調料都不用再放,直接舀了一大勺秘製濃湯,再放牛油醬在上麵,大功告成。
滿滿的三碗牛油麵就這樣做好了,熬湯的時候,許念念放了很多豬大骨,上麵有好些肉。
許念念幹脆給靳禦和許誌強一人撈了一塊拳頭大小的豬骨頭。
想著許誌強太瘦,許念念又舀了一塊豬骨肉放在他碗裏。
托盤端著三碗麵出去,一人一碗,許念念也坐下吃。
靳禦瞅著許誌強碗裏比他多了一塊骨頭肉,覷了許念念一眼。
許念念不明所以。
好歹是自己的大舅子,靳禦把心裏那一絲莫名其妙的委屈勁兒給憋下去。
香濃的湯汁,紅到發亮的牛油醬。
攪拌均勻,三人來吃。
僅一口,三人齊齊愣住了。
許念念知道她熬出來的湯味道很鮮美,卻沒有想到用溪水熬出來,味道會好到這種地步。
加上比前兩次更成功的牛油醬,味道簡直美妙到不可描述。
麻辣勁爽的味道瞬間開胃,香濃的湯汁慢慢被麵條吸走,一口咬下,滿嘴的湯汁溢出。
第173章 被情敵贊了(4更)
味蕾被那股又麻又爽,鮮美到不可思議的味道刺激到顫慄。
仿佛在舌尖上跳舞。
還有牛油醬裏麵的香菇和牛肉。
牛肉的香味被炸出來竄進香菇丁裏,香菇吸了牛油和湯汁,變的飽滿圓潤,咬上一口,飽滿的香菇丁立刻爆出香濃的汁水,沖入口腔。
富有彈性的香菇q彈韌性,簡直好吃到讓人口舌生津。
許念念還在仔細迴味琢磨這香味,一抬頭發現,坐在她左右兩側的許誌強和靳禦,正在大口大口的吃麵。
</br>