以前在蘇州,他們家早餐基本都是自家做的,外麵買了什麽迴來,也多半輪不到她,她鮮少吃燒餅油條這樣的東西。
她總說不說,可她……確實是喜歡吃的。
他們出門很早,雖然買了很多東西,但迴家也就九點左右。穆瓊把東西放下,就急忙去了電車站,坐電車去了租界。
他已經趕得很急了,但當他滿頭大汗地到陳老闆的店裏的時候,時間也不早了,已經有很多客人來了店裏吃飯。
不過陳老闆看了他一眼,並沒有責備他。
穆瓊不好意思地笑笑,換上衣服就去了門口。
這天西餐館的生意依舊很好,與此同時,要招的人也招到了,還多招了一個。
陳老闆招了兩個負責跑堂的青壯男子,又招了一個負責洗碗洗菜的中年女人。
以後,小王就不需要再跑堂了,他將在廚房工作,順便負責店裏的採買,至於陳老闆,他今後隻要負責收錢就行。
這時候入職很簡單,確定了要人之後,直接就能上工。
當然,能這樣主要是因為陳老闆招的都是上海本地人的緣故,那個負責洗碗的中年女工,幹脆就是陳老闆以前就認識的。
西餐館的工作沒什麽技術含量,這三人適應地很快,這天晚上就已經幹得不錯了,然後陳老闆也不留飯,就讓他們迴去了。
等他們走後,陳老闆才和穆瓊等人一起吃了飯,還不忘囑咐廚子:「我們店裏的員工多了,客人也多了,以後午飯你給每個人分好,大家輪著吃,這樣才能不耽擱生意。」
廚子答應下來,陳老闆又說了對員工吃食的安排:「今後中午就做米飯,再炒一個菜弄一個湯,客人剩下的隨便吃,晚上就看當天多了什麽。」
交代好廚子,陳老闆還鼓勵了一番幫工小王,讓他好好幹,如果他幹得好,就讓他也當廚子。
幫工小王頓時滿臉感激。
陳老闆最後看向穆瓊:「小穆啊!等那幾個新來的適應好了,我就要開始賣漢堡了,你還有什麽想法?」
「陳老闆,你給店裏跑堂的兩個員工都做身西裝吧。」穆瓊道:「這樣看著好看。」
西裝並不便宜,有了西裝還要配個皮鞋……但為了店裏的生意,陳老闆到底還是一咬牙答應下來。
穆瓊這天又在店裏待晚了,不得不跑著去電車站。
他跑到電車站的時候,電車還沒來,他鬆了一口氣,靠著街邊的一堵牆休息。
「怎麽跑得這麽快?」就在這時,一個溫和的聲音響起。
穆瓊抬起頭,就看到了傅醫生。
租界雖說不大,但突然看到傅醫生,穆瓊還是挺意外的,也很高興:「我急著趕電車迴家。」
「你住在租界外麵?下次你可以跟陳老闆商量一下,稍稍走地早一點。」傅醫生道。
「我也這麽想。」穆瓊笑笑。
兩人正說著,電車來了。
「電車來了,快上去吧。」傅醫生朝著穆瓊揮了揮手。
「傅醫生再見!」穆瓊也朝著傅醫生揮揮手,飛快地上了電車。
傅醫生看到電車走了,才繼續往前走。
「三少,這人是不是有問題?要不要我讓人盯著一點?」傅醫生身邊一個隨從打扮,幫他拎著藥箱的人問道。
「不用。」傅醫生道。
那人便不再說話,低著頭毫無存在感地跟在傅醫生後麵。
穆瓊這天迴家的時候,就發現以往總是端著熱湯等著自己的穆昌玉,今天手上拿著一本書。
當然了,熱湯也還是有的,在煤爐上溫著——穆昌玉今天用豬油煎了豆腐,又放進去鹹菜做了個鹹菜豆腐湯。
穆瓊喝湯的時候,她還用剛買的煤爐炒了晚上剩下的冷飯。
冷飯用豬油炒,哪怕除了鹽別的什麽都不放,吃著也非常香。
三人就這麽分吃了湯和米飯。等吃完,穆瓊道:「今天,我先教你們國文。」
此時的字都是繁體字,認起來困難,寫起來也麻煩。
好在現在是剛開始,有很多簡單的字可以教。
穆瓊在燭光下給朱婉婉和穆昌玉念了第一課的課文,又把裏麵的字一個個讀給他們聽,還用手沾了水,在桌子上按著筆畫把那些字寫了寫。
他從未當過老師,教得並不好,但朱婉婉和穆昌玉兩個人聽得格外認真。
穆昌玉還格外聰明,穆瓊才說了沒幾遍,她就把字認識了。
穆瓊覺得,她要是能從小讀書,一定可以學得跟原主一樣好。
當然了,她現在學起來也不晚。
民國時期的有錢人雖然很早就開始讀書學東西,但普通家庭有機會接受教育的孩子,普遍入學很晚,不乏十一二歲去讀小學的。
等他有了錢,也能送穆昌玉去讀書。
穆瓊擔心一次教太多穆昌玉和朱婉婉學不會,再加上時間有點晚了,教了國文第一課的內容之後,便上床睡了,睡前還想了想接下來要怎麽教。
第二天,穆瓊照舊早早地去了西餐館,跟之前一樣站在門口當一個活招牌招攬客人,順便將過來挖牆腳的隔壁西餐館的老闆無視掉。
他對西餐了解不多,壓根不打算在這一行長幹,既如此,自然不用跳槽。
更何況他都在陳老闆這裏幹了半個月了……他還等著半個月後拿工資呢!
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她總說不說,可她……確實是喜歡吃的。
他們出門很早,雖然買了很多東西,但迴家也就九點左右。穆瓊把東西放下,就急忙去了電車站,坐電車去了租界。
他已經趕得很急了,但當他滿頭大汗地到陳老闆的店裏的時候,時間也不早了,已經有很多客人來了店裏吃飯。
不過陳老闆看了他一眼,並沒有責備他。
穆瓊不好意思地笑笑,換上衣服就去了門口。
這天西餐館的生意依舊很好,與此同時,要招的人也招到了,還多招了一個。
陳老闆招了兩個負責跑堂的青壯男子,又招了一個負責洗碗洗菜的中年女人。
以後,小王就不需要再跑堂了,他將在廚房工作,順便負責店裏的採買,至於陳老闆,他今後隻要負責收錢就行。
這時候入職很簡單,確定了要人之後,直接就能上工。
當然,能這樣主要是因為陳老闆招的都是上海本地人的緣故,那個負責洗碗的中年女工,幹脆就是陳老闆以前就認識的。
西餐館的工作沒什麽技術含量,這三人適應地很快,這天晚上就已經幹得不錯了,然後陳老闆也不留飯,就讓他們迴去了。
等他們走後,陳老闆才和穆瓊等人一起吃了飯,還不忘囑咐廚子:「我們店裏的員工多了,客人也多了,以後午飯你給每個人分好,大家輪著吃,這樣才能不耽擱生意。」
廚子答應下來,陳老闆又說了對員工吃食的安排:「今後中午就做米飯,再炒一個菜弄一個湯,客人剩下的隨便吃,晚上就看當天多了什麽。」
交代好廚子,陳老闆還鼓勵了一番幫工小王,讓他好好幹,如果他幹得好,就讓他也當廚子。
幫工小王頓時滿臉感激。
陳老闆最後看向穆瓊:「小穆啊!等那幾個新來的適應好了,我就要開始賣漢堡了,你還有什麽想法?」
「陳老闆,你給店裏跑堂的兩個員工都做身西裝吧。」穆瓊道:「這樣看著好看。」
西裝並不便宜,有了西裝還要配個皮鞋……但為了店裏的生意,陳老闆到底還是一咬牙答應下來。
穆瓊這天又在店裏待晚了,不得不跑著去電車站。
他跑到電車站的時候,電車還沒來,他鬆了一口氣,靠著街邊的一堵牆休息。
「怎麽跑得這麽快?」就在這時,一個溫和的聲音響起。
穆瓊抬起頭,就看到了傅醫生。
租界雖說不大,但突然看到傅醫生,穆瓊還是挺意外的,也很高興:「我急著趕電車迴家。」
「你住在租界外麵?下次你可以跟陳老闆商量一下,稍稍走地早一點。」傅醫生道。
「我也這麽想。」穆瓊笑笑。
兩人正說著,電車來了。
「電車來了,快上去吧。」傅醫生朝著穆瓊揮了揮手。
「傅醫生再見!」穆瓊也朝著傅醫生揮揮手,飛快地上了電車。
傅醫生看到電車走了,才繼續往前走。
「三少,這人是不是有問題?要不要我讓人盯著一點?」傅醫生身邊一個隨從打扮,幫他拎著藥箱的人問道。
「不用。」傅醫生道。
那人便不再說話,低著頭毫無存在感地跟在傅醫生後麵。
穆瓊這天迴家的時候,就發現以往總是端著熱湯等著自己的穆昌玉,今天手上拿著一本書。
當然了,熱湯也還是有的,在煤爐上溫著——穆昌玉今天用豬油煎了豆腐,又放進去鹹菜做了個鹹菜豆腐湯。
穆瓊喝湯的時候,她還用剛買的煤爐炒了晚上剩下的冷飯。
冷飯用豬油炒,哪怕除了鹽別的什麽都不放,吃著也非常香。
三人就這麽分吃了湯和米飯。等吃完,穆瓊道:「今天,我先教你們國文。」
此時的字都是繁體字,認起來困難,寫起來也麻煩。
好在現在是剛開始,有很多簡單的字可以教。
穆瓊在燭光下給朱婉婉和穆昌玉念了第一課的課文,又把裏麵的字一個個讀給他們聽,還用手沾了水,在桌子上按著筆畫把那些字寫了寫。
他從未當過老師,教得並不好,但朱婉婉和穆昌玉兩個人聽得格外認真。
穆昌玉還格外聰明,穆瓊才說了沒幾遍,她就把字認識了。
穆瓊覺得,她要是能從小讀書,一定可以學得跟原主一樣好。
當然了,她現在學起來也不晚。
民國時期的有錢人雖然很早就開始讀書學東西,但普通家庭有機會接受教育的孩子,普遍入學很晚,不乏十一二歲去讀小學的。
等他有了錢,也能送穆昌玉去讀書。
穆瓊擔心一次教太多穆昌玉和朱婉婉學不會,再加上時間有點晚了,教了國文第一課的內容之後,便上床睡了,睡前還想了想接下來要怎麽教。
第二天,穆瓊照舊早早地去了西餐館,跟之前一樣站在門口當一個活招牌招攬客人,順便將過來挖牆腳的隔壁西餐館的老闆無視掉。
他對西餐了解不多,壓根不打算在這一行長幹,既如此,自然不用跳槽。
更何況他都在陳老闆這裏幹了半個月了……他還等著半個月後拿工資呢!
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