當然了,大部分客人都不會正確使用,一般就是用叉子叉著炸豬排和麵包直接咬。
西餐的用餐方式穆瓊是知道的,但他以前不怎麽吃,也就不習慣照著做,再加上如今這環境,讓他下意識地變得隨意。
他怎麽舒服怎麽來,下了大力氣去切那炸豬排。
他從自己咬過的那一邊,切下約莫五分之二的炸豬排,又將這份豬排切成一小塊一小塊的,這才用叉子叉了一小塊,放進嘴裏。
穆瓊其實已經吃飽了,這會兒就是單純地享受美味,而他麵前的傅醫生,就著湯剛吃了三分之一的豬排。
傅醫生吃東西的時候細嚼慢咽的,看似很隨意,卻又帶著股說不出的優雅……穆瓊覺得他應該沒少吃正宗的西餐,多半還是留洋迴來的。
1860年,清政府剛展開洋務運動,決定送一些孩子出國留學的時候,國人對留學避如蛇蠍,隻有窮苦百姓願意送自家孩子去,去的時候,更要簽訂諸如「倘有疾病,生死各安天命」之類的契約。
但到了後來,尤其1890年之後,卻興起了留學熱,無數人自費出國留學。
當時很有錢的人,會把自家孩子送去歐洲留學,錢沒那麽多的,就把孩子送去日本留學……原主的父親穆永學就是去了日本留學。
再後來,國內開始利用庚子賠款選拔優秀學生公費送去美國等國家留學,這才讓一些家境普通的學生也有了出國的機會。
現在是1915年,穆瓊不知道眼前的這位傅醫生是自費去留學的,還是靠著庚子賠款公費去留學的,但有一點他可以肯定——留過洋的傅醫生,應該是這個時代最頂尖人才之一。
要知道,在這個時期,留過洋的人加起來都沒多少,到後來二三十年代,留洋的人才慢慢多了起來。
「陳老闆沒給你吃飽?」傅醫生注意到穆瓊的視線,笑著問道。
穆瓊這些日子已經把之前差點餓壞的胃養好了,胃口也越來越大,就剛才那一會兒功夫,他一口氣吃了八個拳頭大小的麵包、一盤炒菜、一碗湯,以及不少牛油醬料。
「我在長身體,吃得多。」穆瓊道:「傅醫生你留過洋?」
「嗯,我在歐洲住過。」傅醫生笑道。
「真好,我一直想去。」穆瓊用英語問道:「傅醫生,你覺得我的英文怎麽樣?」
穆瓊雖說不想欠傅醫生的人情,但還是想要發展一下人脈,和傅醫生搞好關係的,既如此,自然要在傅醫生麵前展示一下自己的學識。
結果……傅醫生看著穆瓊,誠懇地用英文說道:「你的英語說得很好,非常難得的牛津腔,但有些詞的音不太準。你牆上的那些字也寫得很漂亮,但有幾個地方錯了。」
穆瓊一愣,畢竟在傅醫生開口之後,他聽著明明是傅醫生的英語說得有點不太對……不過他很快就認識到,會出現這樣的問題,主要是因為他們兩個人所處的時代相差了一百多年。
語言本身就是在不斷變化的,再加上如今沒有網絡,交通不便……這會兒不管是漢語還是英語,都是方言盛行,很多詞彙的用法也跟21世紀截然不同。
恐怕要等到第二次世界大戰之後,各國的語言才會慢慢統一。
他的英語是找了很好的老師學的,又聽了很多國外的廣播,看了很多國外的節目,說得非常標準,但跟這個時代的英文,恐怕依舊有些出入。
當然了,交流還是沒有問題的,說不定這時某些從英國留洋迴來的人,說的都沒有他這麽好。
穆瓊又用英文道:「我沒有留過洋,很多不知道……傅醫生能告訴我哪裏錯了嗎?」
穆瓊的語言傅醫生沒有指點,但把穆瓊牆上和菜單上的寫錯的地方說了,一共指出了五處。
穆瓊全都記下,琢磨著最好還是找幾本這時候的英文書看看,熟悉一下如今的英文。
「你沒有留過洋就能學得這麽好,已經非常不錯了。」傅醫生看穆瓊不說話了,以為他有點不高興,又鼓勵了一句。
「謝謝傅醫生。」穆瓊笑道。
傅醫生雖然用餐的動作非常標準,但並不講究食不言寢不語這些,他一邊說話一邊吃東西,很快就把炸豬排吃完了,又把湯喝了,炒青菜和麵包卻一口沒動。
穆瓊琢磨著他要麽挑食,要麽就是不餓……從傅醫生瘦削的體型來看,應該是後者。
他估計是吃過午飯的,被他叫住了才會進來吃飯……穆瓊還挺不好意的。
傅醫生這時候卻問:「你怎麽不吃了?」
穆瓊的盤子裏還剩著五分之三的炸豬排沒有動。
「我想帶迴去給我妹妹嚐嚐。」穆瓊道。他們家現在每頓都能吃點葷,但葷菜除了鹹魚還是鹹魚,……這炸豬排他不好意思獨吞。
「你是個好哥哥。」傅醫生道。
這時已經下午四點了,很多來租界玩的人,會在這個時間吃了晚飯再坐電車離開……陳老闆想讓穆瓊去門口「拉客」,以至於頻頻看向穆瓊。
傅醫生注意到了這一點,站起身來:「我已經吃好了,就先迴去了。」
傅醫生很快就離開了,穆瓊把桌子收拾好,又端著傅醫生沒動的炒青菜和自己剩下的炸豬排去找陳老闆:「老闆,這些我想帶迴去給我娘和我妹妹吃。」
陳老闆心情正好,一口答應:「行,等下我給你個罐頭你裝迴去。」
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西餐的用餐方式穆瓊是知道的,但他以前不怎麽吃,也就不習慣照著做,再加上如今這環境,讓他下意識地變得隨意。
他怎麽舒服怎麽來,下了大力氣去切那炸豬排。
他從自己咬過的那一邊,切下約莫五分之二的炸豬排,又將這份豬排切成一小塊一小塊的,這才用叉子叉了一小塊,放進嘴裏。
穆瓊其實已經吃飽了,這會兒就是單純地享受美味,而他麵前的傅醫生,就著湯剛吃了三分之一的豬排。
傅醫生吃東西的時候細嚼慢咽的,看似很隨意,卻又帶著股說不出的優雅……穆瓊覺得他應該沒少吃正宗的西餐,多半還是留洋迴來的。
1860年,清政府剛展開洋務運動,決定送一些孩子出國留學的時候,國人對留學避如蛇蠍,隻有窮苦百姓願意送自家孩子去,去的時候,更要簽訂諸如「倘有疾病,生死各安天命」之類的契約。
但到了後來,尤其1890年之後,卻興起了留學熱,無數人自費出國留學。
當時很有錢的人,會把自家孩子送去歐洲留學,錢沒那麽多的,就把孩子送去日本留學……原主的父親穆永學就是去了日本留學。
再後來,國內開始利用庚子賠款選拔優秀學生公費送去美國等國家留學,這才讓一些家境普通的學生也有了出國的機會。
現在是1915年,穆瓊不知道眼前的這位傅醫生是自費去留學的,還是靠著庚子賠款公費去留學的,但有一點他可以肯定——留過洋的傅醫生,應該是這個時代最頂尖人才之一。
要知道,在這個時期,留過洋的人加起來都沒多少,到後來二三十年代,留洋的人才慢慢多了起來。
「陳老闆沒給你吃飽?」傅醫生注意到穆瓊的視線,笑著問道。
穆瓊這些日子已經把之前差點餓壞的胃養好了,胃口也越來越大,就剛才那一會兒功夫,他一口氣吃了八個拳頭大小的麵包、一盤炒菜、一碗湯,以及不少牛油醬料。
「我在長身體,吃得多。」穆瓊道:「傅醫生你留過洋?」
「嗯,我在歐洲住過。」傅醫生笑道。
「真好,我一直想去。」穆瓊用英語問道:「傅醫生,你覺得我的英文怎麽樣?」
穆瓊雖說不想欠傅醫生的人情,但還是想要發展一下人脈,和傅醫生搞好關係的,既如此,自然要在傅醫生麵前展示一下自己的學識。
結果……傅醫生看著穆瓊,誠懇地用英文說道:「你的英語說得很好,非常難得的牛津腔,但有些詞的音不太準。你牆上的那些字也寫得很漂亮,但有幾個地方錯了。」
穆瓊一愣,畢竟在傅醫生開口之後,他聽著明明是傅醫生的英語說得有點不太對……不過他很快就認識到,會出現這樣的問題,主要是因為他們兩個人所處的時代相差了一百多年。
語言本身就是在不斷變化的,再加上如今沒有網絡,交通不便……這會兒不管是漢語還是英語,都是方言盛行,很多詞彙的用法也跟21世紀截然不同。
恐怕要等到第二次世界大戰之後,各國的語言才會慢慢統一。
他的英語是找了很好的老師學的,又聽了很多國外的廣播,看了很多國外的節目,說得非常標準,但跟這個時代的英文,恐怕依舊有些出入。
當然了,交流還是沒有問題的,說不定這時某些從英國留洋迴來的人,說的都沒有他這麽好。
穆瓊又用英文道:「我沒有留過洋,很多不知道……傅醫生能告訴我哪裏錯了嗎?」
穆瓊的語言傅醫生沒有指點,但把穆瓊牆上和菜單上的寫錯的地方說了,一共指出了五處。
穆瓊全都記下,琢磨著最好還是找幾本這時候的英文書看看,熟悉一下如今的英文。
「你沒有留過洋就能學得這麽好,已經非常不錯了。」傅醫生看穆瓊不說話了,以為他有點不高興,又鼓勵了一句。
「謝謝傅醫生。」穆瓊笑道。
傅醫生雖然用餐的動作非常標準,但並不講究食不言寢不語這些,他一邊說話一邊吃東西,很快就把炸豬排吃完了,又把湯喝了,炒青菜和麵包卻一口沒動。
穆瓊琢磨著他要麽挑食,要麽就是不餓……從傅醫生瘦削的體型來看,應該是後者。
他估計是吃過午飯的,被他叫住了才會進來吃飯……穆瓊還挺不好意的。
傅醫生這時候卻問:「你怎麽不吃了?」
穆瓊的盤子裏還剩著五分之三的炸豬排沒有動。
「我想帶迴去給我妹妹嚐嚐。」穆瓊道。他們家現在每頓都能吃點葷,但葷菜除了鹹魚還是鹹魚,……這炸豬排他不好意思獨吞。
「你是個好哥哥。」傅醫生道。
這時已經下午四點了,很多來租界玩的人,會在這個時間吃了晚飯再坐電車離開……陳老闆想讓穆瓊去門口「拉客」,以至於頻頻看向穆瓊。
傅醫生注意到了這一點,站起身來:「我已經吃好了,就先迴去了。」
傅醫生很快就離開了,穆瓊把桌子收拾好,又端著傅醫生沒動的炒青菜和自己剩下的炸豬排去找陳老闆:「老闆,這些我想帶迴去給我娘和我妹妹吃。」
陳老闆心情正好,一口答應:「行,等下我給你個罐頭你裝迴去。」
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