懷清嘆口氣道:“老太太要去,叫我跟若瑤跟著,我若推辭,老太君不定又要說我沒良心了……”
☆、第46章
本來一進臘月,老太君就叫人來接懷清,說讓她先去葉府,等到過年的時候,她哥再過去,橫豎張家就他們兄妹倆,怪冷清的,倒不如一塊兒去葉府過年,葉府雖大,人卻不多,湊在一起倒熱鬧。
懷清心裏知道老太君沒拿自己當外人,可葉府不光一個老太君,雖說走的近,到底不沾親帶故的,自己去了還好說,哥哥去卻不大妥當,若丟下哥哥自己去,他哥哥一個人在家過年,得多冷清啊。
故此,年前特意跑了一趟鄧州,陪老太君待了幾天兒,並應下初六陪著老太君進京,老太君才放她迴來。
老太君進京說是走親戚,可據懷清知道,葉家的親戚沒有在京城的,老太君這個走親戚大概是幌子,估計是為了皇上。
老太君是皇上的奶娘,從小抱養到大,感qing上說,恐比死了的太後還要親上幾分,這個從皇上對葉家的榮寵,便能看出來,皇上自然不能出宮來鄧州看奶娘,就隻能老太君辛苦一趟去京城了。
懷清覺得,自己走上了一條詭異的道兒,一開始就想幫著哥哥實現他的理想,當個好官兒,兄妹倆守在一起過小日子,可自從跟葉府扯上關係,就算跟皇族間接搭上了線兒,自己怎麽避也避不開。
後來懷清也想通了,既然避不開,索xing就不避了,走一步看一步吧,再說,自己也沒必要糙木皆兵,反正自己不喜歡的,絕對就是不喜歡,皇子也一樣。
想開了,也就不再糾結這些有的沒的,老太君初六啟程,初十才到京,進了京,懷清才知道原來京城還有個葉府,比鄧州府的更大,也更氣派。
懷清好奇的道:“你家府邸倒是挺多的,鄧州府有一個,這裏還有一個。”
若瑤笑道:“認真說,這裏才是葉府呢,這是皇上賞賜的府邸,是為了讓老太君養老的,我爹前些年到處跑著辦差,皇上怕老太君跟著爹不安穩,便賜下了這座府邸,老太君當年一直住在京裏呢,後來爹在鄧州任巡撫安定了下來,才上奏摺接老太君去了鄧州城。”
懷清心道,想奉養自己的親娘,還得給皇上上奏摺,皇上應了,才能接親娘迴家,不應還得兩邊兒跑,真是往哪兒說理去啊。
京城葉府裏的僕人,明顯跟鄧州府的不一樣,估計是皇上特意挑出來服侍老太君的,這也算變相的孝心了吧。
老太君剛到沒一會兒就來了個大太監,見了老太君先磕頭,然後細細迴了皇上的話兒,放下一大堆賞賜的東西走了。
到了下午,老太君忽道:“懷清丫頭你去灶房瞧著掂量幾個菜,不要多,口味清淡些,另外,你上迴用砂鍋做的那個豆腐湯極好,也做一個吧。”
懷清心裏雖納悶,也應一聲去了,一進廚房,就見剛一邊兒立著兩個太監,懷清這才明白過來,兩個小太監極客氣,問懷清要做什麽。
懷清想了想,老太太既吩咐了,自己就得用心,具體做什麽,倒有些難,後來想通了,皇上什麽沒吃過啊,既來陪著老太君吃飯,就沒把自己當皇上,平常人家母子坐在一起吃飯,也不會在乎什麽山珍海味,倒是家常菜方好。
雖是家常菜,卻也要做出些新意,想來這才是老太君讓自己下廚的原因,素淨些的,懷清最後決定做白切ji,燒冬筍,蘑菇炒rou,還有一個包菜卷,加上迴做過的豆腐湯,正好四菜一湯。
懷清細細跟小太監說了,需要什麽原料?怎麽個做法兒?因為弄不清皇上的喜好,是不是有忌口的東西,故此說的格外細。
懷清說完了兩個太監道:“這幾個菜極妥帖,姑娘照此做吧。”
懷清這才開始做,其他還好,上迴做的豆腐湯也不難,因老太太喜歡吃軟爛的食物,隻懷清在跟前兒,就會變著法兒的做幾個豆腐菜,豆腐適合老人,且營養豐富,把蝦gān冬菇竹蓀等東西放進砂鍋裏熬煮出味,放入豆腐,關火時點香油放些芫荽,不管是配飯還是喝湯都是不錯的選擇。
老太君最喜歡,想來是想讓皇上嚐嚐,才點了這個,至於其他幾個,都算容易,唯有包菜卷稍微費了些時候,不過也掐著點兒做好了。
天剛擦黑,府裏人就多了起來,宮裏的侍衛,太監,來了不少,又過了大約一刻鍾,剛來傳話送賞賜的大太監進廚房叫上菜。
懷清想了想,還是決定留在這兒的好,往皇上跟前湊可沒什麽好處,就把做好的菜jiāo給小太監,自己搬了把凳子坐在灶火邊兒上,拿著燒火棍往外扒拉剛添進裏頭的紅薯。
灶房裏其他的人都給太監遣了出去,這會兒太監該守門的守門,該上去伺候的上去伺候,灶房倒隻剩下了自己,剛自己看見角落的紅薯,埋進去幾個,這會兒正好吃,扒拉出來,手一碰,燙的她哎呦一聲,急忙捏住耳朵。
隻聽身後嗤一聲笑道:“爺還說怎麽找不見你這丫頭,原來跑這兒吃獨食兒來了,活該燙了你。”
懷清轉頭瞪了他一眼道:“六皇子不在前頭伺候著盡孝,跑這兒來做什麽?”
六皇子嗤一聲道:“前頭盡孝的多了去了,不差爺一個,倒是你這兒清淨。”說著伸手把懷清手裏剛掰開的紅薯奪過去咬了一口,燙的直吐舌頭。
懷清忍不住笑道:“你傻啊,不會chuichui再吃。”
慕容曦道:“爺不傻,知道你這丫頭在的地兒,一定有好吃的,還有什麽,快點拿出來招待爺,省的爺餓著肚子迴去。”
懷清道:“有是有,隻怕六皇子吃不慣。”說著,掀開鍋從裏頭盛了兩碗碴子粥,一碗遞給他,一碗自己喝。
剛懷清看見這裏有碴子,想著老太君說不定晚上要喝,就順手熬了半鍋,這會兒就著紅薯正好。
慕容曦喝了一口道:“這東西好喝,怎麽你這丫頭淨能鼓搗些新鮮東西呢。”說著也搬了個板凳兒,挨著懷清坐在灶台邊兒上,一邊兒喝粥,一邊吃烤紅薯。
懷清聽了他的話,忍不住翻了個白眼:“什麽新鮮東西,這都是老百姓平常家裏的吃食,你覺著新鮮,是因為你是皇子,成天山珍海味還吃不完呢,哪會吃這些東西。”
心裏說,你就不該生在帝王家,當初第一眼見慕容曦的時候,看那陣仗,還以為是個多嘴刁的呢,後來才知道,這廝白瞎了披著皇子的皮,內裏卻是個不折不扣的diǎo絲,就喜歡吃老百姓的吃食。
大太監海壽一進灶房,看見裏頭的qing景,愣了半天都沒迴過神來,他們這位六皇子,可是有了名兒的刁,嘴刁,身子刁,連挑女人都刁,可這位刁的不行的皇子,這會兒卻毫無形象的坐在灶台邊兒上麵,一手端著碗碴子粥,一手拿著半塊紅薯,吸溜,吸溜,啪嗒,啪嗒,吃的那叫一個香,不是親眼看見,打死海壽也不能信啊,故此,說話都有些磕巴起來:“六,六爺……您怎麽在這兒呢?”
慕容曦把最後一口粥喝了,手裏的碗放在灶台邊上,站起來道:“怎麽著,爺在哪兒還得跟海公公報備不成。”
“奴才不敢。”海壽急忙跪下,懷清側頭看著慕容曦撇了撇嘴,心說架勢倒是挺足的,可惜嘴邊兒上一溜碴子粥的印兒,看上去有些好笑。
慕容曦道:“你不再前頭伺候皇上,跑這兒做什麽?莫非也跟爺一樣餓了,想踅摸口吃的填肚子。”
海壽臉色一囧,急忙道:“是皇上問那個包菜卷的做法兒,老太君叫懷清姑娘過去呢。”
慕容曦挑了挑眉,湊到懷清耳邊道:“敢藏私,這個什麽包菜卷的,迴頭可得做給爺吃。”懷清白了他一眼,站起來跟著海壽出去,剛走到門邊兒,忽聽慕容曦叫她,懷清轉身,卻聽慕容曦道:“過年呢,你這丫頭怎麽也不給爺拜年。”
懷清懶得搭理他,剛要走,迎麵飛過來一個荷包,懷清下意識接在手裏,聽見慕容曦道:“雖你這丫頭沒給爺拜年,爺大人大量不跟你計較了,前些日子得的小玩意兒給你壓歲吧。”撂下話先一步走了。
懷清愣了一下,想要還迴去,人早沒影兒了,隻能先收起來,跟著海壽出了廚房,海壽一邊兒走,一邊兒暗暗打量這位張懷清,能允許她給皇上做吃食,底細自然已經一清二楚,說起來,這位真是位神道,就因為她救了葉夫人的命,她哥一個不入流的小驛丞,抬舉升任了南陽知縣,到了南陽更不得了,三下五除二的就把山匪給剿了,還把許克善收拾了。
這事兒葉之chun巨細靡遺的匯報給了皇上,當時自己就在旁邊兒聽著呢,就連自己都覺張懷濟這小子忒有運氣了,而這丫頭的醫術,皇上可都耳聞了,不止救了萬氏夫人的命,還有老太君數十年的咳疾,葉府大小姐跛足,聽說都是這丫頭治好了。
而且,這丫頭也怪,老太君既讓她做菜,就是有意讓她在皇上跟前露露臉,可這位呢,做好了菜,卻讓小太監端上去,自己貓在灶房裏吃烤紅薯。
剛海壽還琢磨呢,這丫頭不是不稀罕在皇上跟前露臉,就是jing過頭了,想著以退為進呢,可一見灶房這qing景,海壽覺著自己想多了,就看六皇子跟她說話的意思,可算極隨便,況且,還給了壓歲錢,這壓歲錢可不是誰都能給的,家裏長輩給晚輩壓歲,討個吉利兒,六皇子卻給了這丫頭壓歲錢,可見兩人關係極親近。
若是這丫頭真有攀龍附鳳的心思,哪用得著費什麽心思,都靠上了六皇子還愁什麽啊,可瞅這丫頭對六皇子不待見的意思,根本是六皇子上趕著人家,這可真是怪事年年有,今年特別多。
老太君忽然帶了個八竿子打不著的丫頭來不說,這丫頭還跟六皇子有jiāoqing,偏就是個芝麻官的妹子,若不是老太君,就憑張懷濟這身份,連大門都找不著啊。
懷清躬身低頭進去,一進來就跪在地上磕頭:“民女張懷清給皇上叩頭,皇上萬歲萬歲萬萬歲。”
順康帝道:“起來吧。”
懷清這才站起來,卻仍不敢抬頭,卻聽皇上道:“朕問你,這些菜可都是你做的?”
懷清道:“迴皇上話,是民女做的。”心裏不免有些敲鼓,莫非皇上不喜歡,叫自己來是想問罪的。
正想著,又聽皇上道:“你的手藝倒真不差,這般平常的飯菜,叫你做出來卻別有風味,尤其,這道叫什麽來著?”
旁邊的海壽忙道:“包菜卷。”
皇上點點頭:“對,包菜卷,朕也沒吃過這樣的做法兒呢,你倒說說怎麽做的?”
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☆、第46章
本來一進臘月,老太君就叫人來接懷清,說讓她先去葉府,等到過年的時候,她哥再過去,橫豎張家就他們兄妹倆,怪冷清的,倒不如一塊兒去葉府過年,葉府雖大,人卻不多,湊在一起倒熱鬧。
懷清心裏知道老太君沒拿自己當外人,可葉府不光一個老太君,雖說走的近,到底不沾親帶故的,自己去了還好說,哥哥去卻不大妥當,若丟下哥哥自己去,他哥哥一個人在家過年,得多冷清啊。
故此,年前特意跑了一趟鄧州,陪老太君待了幾天兒,並應下初六陪著老太君進京,老太君才放她迴來。
老太君進京說是走親戚,可據懷清知道,葉家的親戚沒有在京城的,老太君這個走親戚大概是幌子,估計是為了皇上。
老太君是皇上的奶娘,從小抱養到大,感qing上說,恐比死了的太後還要親上幾分,這個從皇上對葉家的榮寵,便能看出來,皇上自然不能出宮來鄧州看奶娘,就隻能老太君辛苦一趟去京城了。
懷清覺得,自己走上了一條詭異的道兒,一開始就想幫著哥哥實現他的理想,當個好官兒,兄妹倆守在一起過小日子,可自從跟葉府扯上關係,就算跟皇族間接搭上了線兒,自己怎麽避也避不開。
後來懷清也想通了,既然避不開,索xing就不避了,走一步看一步吧,再說,自己也沒必要糙木皆兵,反正自己不喜歡的,絕對就是不喜歡,皇子也一樣。
想開了,也就不再糾結這些有的沒的,老太君初六啟程,初十才到京,進了京,懷清才知道原來京城還有個葉府,比鄧州府的更大,也更氣派。
懷清好奇的道:“你家府邸倒是挺多的,鄧州府有一個,這裏還有一個。”
若瑤笑道:“認真說,這裏才是葉府呢,這是皇上賞賜的府邸,是為了讓老太君養老的,我爹前些年到處跑著辦差,皇上怕老太君跟著爹不安穩,便賜下了這座府邸,老太君當年一直住在京裏呢,後來爹在鄧州任巡撫安定了下來,才上奏摺接老太君去了鄧州城。”
懷清心道,想奉養自己的親娘,還得給皇上上奏摺,皇上應了,才能接親娘迴家,不應還得兩邊兒跑,真是往哪兒說理去啊。
京城葉府裏的僕人,明顯跟鄧州府的不一樣,估計是皇上特意挑出來服侍老太君的,這也算變相的孝心了吧。
老太君剛到沒一會兒就來了個大太監,見了老太君先磕頭,然後細細迴了皇上的話兒,放下一大堆賞賜的東西走了。
到了下午,老太君忽道:“懷清丫頭你去灶房瞧著掂量幾個菜,不要多,口味清淡些,另外,你上迴用砂鍋做的那個豆腐湯極好,也做一個吧。”
懷清心裏雖納悶,也應一聲去了,一進廚房,就見剛一邊兒立著兩個太監,懷清這才明白過來,兩個小太監極客氣,問懷清要做什麽。
懷清想了想,老太太既吩咐了,自己就得用心,具體做什麽,倒有些難,後來想通了,皇上什麽沒吃過啊,既來陪著老太君吃飯,就沒把自己當皇上,平常人家母子坐在一起吃飯,也不會在乎什麽山珍海味,倒是家常菜方好。
雖是家常菜,卻也要做出些新意,想來這才是老太君讓自己下廚的原因,素淨些的,懷清最後決定做白切ji,燒冬筍,蘑菇炒rou,還有一個包菜卷,加上迴做過的豆腐湯,正好四菜一湯。
懷清細細跟小太監說了,需要什麽原料?怎麽個做法兒?因為弄不清皇上的喜好,是不是有忌口的東西,故此說的格外細。
懷清說完了兩個太監道:“這幾個菜極妥帖,姑娘照此做吧。”
懷清這才開始做,其他還好,上迴做的豆腐湯也不難,因老太太喜歡吃軟爛的食物,隻懷清在跟前兒,就會變著法兒的做幾個豆腐菜,豆腐適合老人,且營養豐富,把蝦gān冬菇竹蓀等東西放進砂鍋裏熬煮出味,放入豆腐,關火時點香油放些芫荽,不管是配飯還是喝湯都是不錯的選擇。
老太君最喜歡,想來是想讓皇上嚐嚐,才點了這個,至於其他幾個,都算容易,唯有包菜卷稍微費了些時候,不過也掐著點兒做好了。
天剛擦黑,府裏人就多了起來,宮裏的侍衛,太監,來了不少,又過了大約一刻鍾,剛來傳話送賞賜的大太監進廚房叫上菜。
懷清想了想,還是決定留在這兒的好,往皇上跟前湊可沒什麽好處,就把做好的菜jiāo給小太監,自己搬了把凳子坐在灶火邊兒上,拿著燒火棍往外扒拉剛添進裏頭的紅薯。
灶房裏其他的人都給太監遣了出去,這會兒太監該守門的守門,該上去伺候的上去伺候,灶房倒隻剩下了自己,剛自己看見角落的紅薯,埋進去幾個,這會兒正好吃,扒拉出來,手一碰,燙的她哎呦一聲,急忙捏住耳朵。
隻聽身後嗤一聲笑道:“爺還說怎麽找不見你這丫頭,原來跑這兒吃獨食兒來了,活該燙了你。”
懷清轉頭瞪了他一眼道:“六皇子不在前頭伺候著盡孝,跑這兒來做什麽?”
六皇子嗤一聲道:“前頭盡孝的多了去了,不差爺一個,倒是你這兒清淨。”說著伸手把懷清手裏剛掰開的紅薯奪過去咬了一口,燙的直吐舌頭。
懷清忍不住笑道:“你傻啊,不會chuichui再吃。”
慕容曦道:“爺不傻,知道你這丫頭在的地兒,一定有好吃的,還有什麽,快點拿出來招待爺,省的爺餓著肚子迴去。”
懷清道:“有是有,隻怕六皇子吃不慣。”說著,掀開鍋從裏頭盛了兩碗碴子粥,一碗遞給他,一碗自己喝。
剛懷清看見這裏有碴子,想著老太君說不定晚上要喝,就順手熬了半鍋,這會兒就著紅薯正好。
慕容曦喝了一口道:“這東西好喝,怎麽你這丫頭淨能鼓搗些新鮮東西呢。”說著也搬了個板凳兒,挨著懷清坐在灶台邊兒上,一邊兒喝粥,一邊吃烤紅薯。
懷清聽了他的話,忍不住翻了個白眼:“什麽新鮮東西,這都是老百姓平常家裏的吃食,你覺著新鮮,是因為你是皇子,成天山珍海味還吃不完呢,哪會吃這些東西。”
心裏說,你就不該生在帝王家,當初第一眼見慕容曦的時候,看那陣仗,還以為是個多嘴刁的呢,後來才知道,這廝白瞎了披著皇子的皮,內裏卻是個不折不扣的diǎo絲,就喜歡吃老百姓的吃食。
大太監海壽一進灶房,看見裏頭的qing景,愣了半天都沒迴過神來,他們這位六皇子,可是有了名兒的刁,嘴刁,身子刁,連挑女人都刁,可這位刁的不行的皇子,這會兒卻毫無形象的坐在灶台邊兒上麵,一手端著碗碴子粥,一手拿著半塊紅薯,吸溜,吸溜,啪嗒,啪嗒,吃的那叫一個香,不是親眼看見,打死海壽也不能信啊,故此,說話都有些磕巴起來:“六,六爺……您怎麽在這兒呢?”
慕容曦把最後一口粥喝了,手裏的碗放在灶台邊上,站起來道:“怎麽著,爺在哪兒還得跟海公公報備不成。”
“奴才不敢。”海壽急忙跪下,懷清側頭看著慕容曦撇了撇嘴,心說架勢倒是挺足的,可惜嘴邊兒上一溜碴子粥的印兒,看上去有些好笑。
慕容曦道:“你不再前頭伺候皇上,跑這兒做什麽?莫非也跟爺一樣餓了,想踅摸口吃的填肚子。”
海壽臉色一囧,急忙道:“是皇上問那個包菜卷的做法兒,老太君叫懷清姑娘過去呢。”
慕容曦挑了挑眉,湊到懷清耳邊道:“敢藏私,這個什麽包菜卷的,迴頭可得做給爺吃。”懷清白了他一眼,站起來跟著海壽出去,剛走到門邊兒,忽聽慕容曦叫她,懷清轉身,卻聽慕容曦道:“過年呢,你這丫頭怎麽也不給爺拜年。”
懷清懶得搭理他,剛要走,迎麵飛過來一個荷包,懷清下意識接在手裏,聽見慕容曦道:“雖你這丫頭沒給爺拜年,爺大人大量不跟你計較了,前些日子得的小玩意兒給你壓歲吧。”撂下話先一步走了。
懷清愣了一下,想要還迴去,人早沒影兒了,隻能先收起來,跟著海壽出了廚房,海壽一邊兒走,一邊兒暗暗打量這位張懷清,能允許她給皇上做吃食,底細自然已經一清二楚,說起來,這位真是位神道,就因為她救了葉夫人的命,她哥一個不入流的小驛丞,抬舉升任了南陽知縣,到了南陽更不得了,三下五除二的就把山匪給剿了,還把許克善收拾了。
這事兒葉之chun巨細靡遺的匯報給了皇上,當時自己就在旁邊兒聽著呢,就連自己都覺張懷濟這小子忒有運氣了,而這丫頭的醫術,皇上可都耳聞了,不止救了萬氏夫人的命,還有老太君數十年的咳疾,葉府大小姐跛足,聽說都是這丫頭治好了。
而且,這丫頭也怪,老太君既讓她做菜,就是有意讓她在皇上跟前露露臉,可這位呢,做好了菜,卻讓小太監端上去,自己貓在灶房裏吃烤紅薯。
剛海壽還琢磨呢,這丫頭不是不稀罕在皇上跟前露臉,就是jing過頭了,想著以退為進呢,可一見灶房這qing景,海壽覺著自己想多了,就看六皇子跟她說話的意思,可算極隨便,況且,還給了壓歲錢,這壓歲錢可不是誰都能給的,家裏長輩給晚輩壓歲,討個吉利兒,六皇子卻給了這丫頭壓歲錢,可見兩人關係極親近。
若是這丫頭真有攀龍附鳳的心思,哪用得著費什麽心思,都靠上了六皇子還愁什麽啊,可瞅這丫頭對六皇子不待見的意思,根本是六皇子上趕著人家,這可真是怪事年年有,今年特別多。
老太君忽然帶了個八竿子打不著的丫頭來不說,這丫頭還跟六皇子有jiāoqing,偏就是個芝麻官的妹子,若不是老太君,就憑張懷濟這身份,連大門都找不著啊。
懷清躬身低頭進去,一進來就跪在地上磕頭:“民女張懷清給皇上叩頭,皇上萬歲萬歲萬萬歲。”
順康帝道:“起來吧。”
懷清這才站起來,卻仍不敢抬頭,卻聽皇上道:“朕問你,這些菜可都是你做的?”
懷清道:“迴皇上話,是民女做的。”心裏不免有些敲鼓,莫非皇上不喜歡,叫自己來是想問罪的。
正想著,又聽皇上道:“你的手藝倒真不差,這般平常的飯菜,叫你做出來卻別有風味,尤其,這道叫什麽來著?”
旁邊的海壽忙道:“包菜卷。”
皇上點點頭:“對,包菜卷,朕也沒吃過這樣的做法兒呢,你倒說說怎麽做的?”
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