小貓忍不住說：「不迴去留在這兒幹嘛？」
「那就扔在哪兒？」小白指著不遠處的深坑。
她不提這茬賀清溪都不生氣，聽她提起又想揍她，「那你去把屍骨挖出來。」
小白連連搖頭，「我才不挖，那麽噁心。」
「知道噁心你還把人砸的麵目全非？」胡娘子問。
小白心虛，「人家那不是不熟練嗎。」聲音小了許多。
賀清溪無奈地搖搖頭。
「掌櫃的，您放心，這是最後一次，我拿，拿你老祖宗的祖宗保證。」小白伸出手指，「再有下次就讓他把我燉成蛇羹。」
賀清溪腳下一頓，「你能燉一碗嗎？」
「我……」燉不了一碗，都不夠小羊塞牙縫的。可是小白不能承認，否則胡娘子肯定會嘲笑她，「你盛紅燒肉的大碗？那燉不了。」
賀清溪瞥她一眼，收迴視線，「小貓，大牛，你倆怕嗎？」
「不怕。爹爹，我和大牛沒看見。」小貓仰頭說。
賀清溪：「我是指小白在地上砸個坑的時候。」
「不怕的。」大牛扭頭說，「賀掌櫃，我……」瞅一眼小白，「我覺得一眨眼，地上就多了一個坑，都沒看清是怎麽迴事。」
賀清溪放心了，真怕把正常人家的孩子嚇得做噩夢，「大牛吃紅燒肉嗎？」
「我啥肉都吃。我娘說我是長安城中最好養活的小孩。」大牛伸出胖乎乎的指頭指向自己，表情十分得意。
賀清溪：「那等到我們家，你就和小貓還有小貓的弟弟小羊去吃飯，我去店裏招唿客人。」
「我聽賀掌櫃的。」大牛想也沒想就說。
賀清溪喜歡聽話懂事的孩子，聞言笑意直達眼底，到家就叫張惠在後院看著三個小的用飯，然後盯著他們睡午覺。
賀清溪讓胡娘子燒火，張魁幫他刷鍋，小白招攬客人。
老顧客進來看到小白手裏拿著抹布脫口就問，「張魁惹賀掌櫃生氣了？」
「好好的。」張魁開口道，「是她又闖禍了。主人罰她招唿客人，端茶倒水，上菜和收拾桌子。」
馮掌櫃撐著桌子坐下，「犯的錯不小吧。」
「和昨天差不多。」張魁道。
食客們齊刷刷轉向小白，「你是什麽妖？」
「問這個做什麽？」小白心中一凜，滿眼警惕。
馮掌櫃：「因為我們從未見過像你這麽能作的妖。」
「那是，那是你見得太少。」小白道。
馮掌櫃張張嘴，竟發現他無言以對。因為他這輩子就見過兩個妖，其中一個是胡娘子，另一個是小白。
小白見狀，放下茶壺，哼一聲，轉身往灶台走去。
「你哼什麽？」賀清溪問，「馮掌櫃跟你說他要吃什麽了嗎？」
小白習慣性想點頭，忽然發現並沒有，又不得不轉身迴去，「馮掌櫃，照舊？」笑的很是諂媚。
馮掌櫃的孫子都快有她大了，懶得跟她計較，瞥她一眼就說，「一碗羊肉湯，兩個素菜。賀掌櫃，你看著做。」
「好的。」賀清溪給他做一盤土豆絲和一碟麻辣豆腐。
土豆絲是酸中帶一點辣，酸味開胃，以至於賀清溪剛炒出酸味，其他食客就忍不住咽口水。其中就有極其會過日子，天天都不想來，可是天天都忍不住過來的錢掌櫃。
錢掌櫃本打算今日就喝羊肉湯吃炊餅，這個酸辣味一出來，錢掌櫃忍不住了，「賀掌櫃，你怎麽天天炒土豆絲？就沒有別的菜可做？」
「有啊。明日炒筍。」賀清溪看向他，「我記得你很喜歡吃土豆絲啊？怎麽，吃夠了？」
「當然不是。是他沒打算吃炒菜，而你偏偏炒他最愛的這口，惹得他多花錢了。」馮掌櫃笑著說，「我說的對吧？錢掌櫃。」
錢掌櫃白了他一眼，轉向賀清溪，「賀掌櫃，給我做個豆腐，小白，給我拿個炊餅。」
賀清溪聞言把土豆絲盛出來，在另一口鐵鍋裏做麻辣豆腐。
錢掌櫃喝著羊肉湯，等著豆腐，心裏一個勁罵自己多嘴，又多花一筆錢。然而，豆腐端上來，錢掌櫃拿著湯匙咬一點放入口中，頓時慶幸自己要的是豆腐，而不是土豆絲。
錢掌櫃是城裏人，家中無地，沒法自己種土豆。他家有小石磨，可以自己做豆腐。黃豆比土豆便宜不說，豆渣還可以煎著吃，於是就問，「賀掌櫃，我迴家用油炸點辣椒麵炒豆腐能炒成你這樣嗎？」
「沒我做的好吃。」賀清溪實話說。
錢掌櫃樂了，「不求多好吃，比寡淡的白豆腐好吃就成了。」
「那是可以的。」賀清溪道。
馮掌櫃忍不住開口，「再在小賀這兒吃三五個月，明年你自己都能開飯館。」
「你也沒少盯著賀掌櫃做菜，你為何不開？」錢掌櫃反問。
馮掌櫃：「我不是你。」
「你不是我怎知我怎麽想的？」
錢掌櫃會沖茶泡茶煮茶，開茶館請一個夥計就成。把茶館改成飯館，他得再請個夥計和廚子，有賀清溪在前，還不能把飯菜價定太高，這樣一來別說賺錢，不出三月就能把他去年賺的錢賠光。錢掌櫃雖然羨慕賀清溪的小飯館生意好，也從未想過開飯館，跟賀清溪搶生意。再說了，他也搶不過。
賀清溪也看出這點，上次錢掌櫃和陳掌櫃鬧得不愉快，賀清溪才暗示張魁，多給他盛些羊肉湯。因為跟錢掌櫃處好，無需他提醒，錢掌櫃都會推薦去他家喝茶的客人來這邊用飯。
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「那就扔在哪兒？」小白指著不遠處的深坑。
她不提這茬賀清溪都不生氣，聽她提起又想揍她，「那你去把屍骨挖出來。」
小白連連搖頭，「我才不挖，那麽噁心。」
「知道噁心你還把人砸的麵目全非？」胡娘子問。
小白心虛，「人家那不是不熟練嗎。」聲音小了許多。
賀清溪無奈地搖搖頭。
「掌櫃的，您放心，這是最後一次，我拿，拿你老祖宗的祖宗保證。」小白伸出手指，「再有下次就讓他把我燉成蛇羹。」
賀清溪腳下一頓，「你能燉一碗嗎？」
「我……」燉不了一碗，都不夠小羊塞牙縫的。可是小白不能承認，否則胡娘子肯定會嘲笑她，「你盛紅燒肉的大碗？那燉不了。」
賀清溪瞥她一眼，收迴視線，「小貓，大牛，你倆怕嗎？」
「不怕。爹爹，我和大牛沒看見。」小貓仰頭說。
賀清溪：「我是指小白在地上砸個坑的時候。」
「不怕的。」大牛扭頭說，「賀掌櫃，我……」瞅一眼小白，「我覺得一眨眼，地上就多了一個坑，都沒看清是怎麽迴事。」
賀清溪放心了，真怕把正常人家的孩子嚇得做噩夢，「大牛吃紅燒肉嗎？」
「我啥肉都吃。我娘說我是長安城中最好養活的小孩。」大牛伸出胖乎乎的指頭指向自己，表情十分得意。
賀清溪：「那等到我們家，你就和小貓還有小貓的弟弟小羊去吃飯，我去店裏招唿客人。」
「我聽賀掌櫃的。」大牛想也沒想就說。
賀清溪喜歡聽話懂事的孩子，聞言笑意直達眼底，到家就叫張惠在後院看著三個小的用飯，然後盯著他們睡午覺。
賀清溪讓胡娘子燒火，張魁幫他刷鍋，小白招攬客人。
老顧客進來看到小白手裏拿著抹布脫口就問，「張魁惹賀掌櫃生氣了？」
「好好的。」張魁開口道，「是她又闖禍了。主人罰她招唿客人，端茶倒水，上菜和收拾桌子。」
馮掌櫃撐著桌子坐下，「犯的錯不小吧。」
「和昨天差不多。」張魁道。
食客們齊刷刷轉向小白，「你是什麽妖？」
「問這個做什麽？」小白心中一凜，滿眼警惕。
馮掌櫃：「因為我們從未見過像你這麽能作的妖。」
「那是，那是你見得太少。」小白道。
馮掌櫃張張嘴，竟發現他無言以對。因為他這輩子就見過兩個妖，其中一個是胡娘子，另一個是小白。
小白見狀，放下茶壺，哼一聲，轉身往灶台走去。
「你哼什麽？」賀清溪問，「馮掌櫃跟你說他要吃什麽了嗎？」
小白習慣性想點頭，忽然發現並沒有，又不得不轉身迴去，「馮掌櫃，照舊？」笑的很是諂媚。
馮掌櫃的孫子都快有她大了，懶得跟她計較，瞥她一眼就說，「一碗羊肉湯，兩個素菜。賀掌櫃，你看著做。」
「好的。」賀清溪給他做一盤土豆絲和一碟麻辣豆腐。
土豆絲是酸中帶一點辣，酸味開胃，以至於賀清溪剛炒出酸味，其他食客就忍不住咽口水。其中就有極其會過日子，天天都不想來，可是天天都忍不住過來的錢掌櫃。
錢掌櫃本打算今日就喝羊肉湯吃炊餅，這個酸辣味一出來，錢掌櫃忍不住了，「賀掌櫃，你怎麽天天炒土豆絲？就沒有別的菜可做？」
「有啊。明日炒筍。」賀清溪看向他，「我記得你很喜歡吃土豆絲啊？怎麽，吃夠了？」
「當然不是。是他沒打算吃炒菜，而你偏偏炒他最愛的這口，惹得他多花錢了。」馮掌櫃笑著說，「我說的對吧？錢掌櫃。」
錢掌櫃白了他一眼，轉向賀清溪，「賀掌櫃，給我做個豆腐，小白，給我拿個炊餅。」
賀清溪聞言把土豆絲盛出來，在另一口鐵鍋裏做麻辣豆腐。
錢掌櫃喝著羊肉湯，等著豆腐，心裏一個勁罵自己多嘴，又多花一筆錢。然而，豆腐端上來，錢掌櫃拿著湯匙咬一點放入口中，頓時慶幸自己要的是豆腐，而不是土豆絲。
錢掌櫃是城裏人，家中無地，沒法自己種土豆。他家有小石磨，可以自己做豆腐。黃豆比土豆便宜不說，豆渣還可以煎著吃，於是就問，「賀掌櫃，我迴家用油炸點辣椒麵炒豆腐能炒成你這樣嗎？」
「沒我做的好吃。」賀清溪實話說。
錢掌櫃樂了，「不求多好吃，比寡淡的白豆腐好吃就成了。」
「那是可以的。」賀清溪道。
馮掌櫃忍不住開口，「再在小賀這兒吃三五個月，明年你自己都能開飯館。」
「你也沒少盯著賀掌櫃做菜，你為何不開？」錢掌櫃反問。
馮掌櫃：「我不是你。」
「你不是我怎知我怎麽想的？」
錢掌櫃會沖茶泡茶煮茶，開茶館請一個夥計就成。把茶館改成飯館，他得再請個夥計和廚子，有賀清溪在前，還不能把飯菜價定太高，這樣一來別說賺錢，不出三月就能把他去年賺的錢賠光。錢掌櫃雖然羨慕賀清溪的小飯館生意好，也從未想過開飯館，跟賀清溪搶生意。再說了，他也搶不過。
賀清溪也看出這點，上次錢掌櫃和陳掌櫃鬧得不愉快，賀清溪才暗示張魁，多給他盛些羊肉湯。因為跟錢掌櫃處好，無需他提醒，錢掌櫃都會推薦去他家喝茶的客人來這邊用飯。
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