第138章 你猜
食匯錄：香酥廚娘，不外賣 作者：秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
據說京城的廚師，最怕給祝鶴軒做飯了，因為無論做什麽，他都多半會吐出來。但於白瑤華來說，卻覺得給祝鶴軒做飯最輕鬆了，給什麽，吃什麽，一點兒都不挑。有時候他也會吐出來，但隻要有一樣能讓他填飽肚子，這頓飯就算成功了。而且她的運氣一直不錯，到目前為止，祝鶴軒都是吃下去的多，吐出來的少。
祝鶴軒早上吃的偏甜，中午她便給準備了幾樣熱炒，還有一個熱氣騰騰的火鍋。他隻是背上有傷而已，胃沒有任何問題，吃點大油大葷也無妨。
火鍋餐，祝鶴軒吃的很開心，比往常多進了半碗飯，為此添香特意趕來廚房，向她道了謝。
這一天的午膳和晚膳，她都待在瘦竹居，蘭陵王府不見有人來請，但隔天早上，李德全又來了，稱蘭陵王請她去做一道雪霞羹，說是和她約好了的。
又該服藥了麽？這位幼稚王爺，倒是挺守信用。白瑤華滿口應下，等祝鶴軒用完早膳，便去了蘭陵王府。
她在丫鬟的引領下，來到嘉樂堂，進了暖閣，在早已搭好的便捷爐灶上，赫然擺著一粒黑色的藥丸，和昨天的那粒一模一樣。
朱修文的胃病，顯然好了許多，麵頰恢複了些許紅潤，眉心的川字也不見了。他背著手站在窗前，欣賞後院的那柱綠梅，示意白瑤華不必過來行禮，直接開始做飯。
白瑤華便隻遙遙地衝他福了福身，去了便捷爐灶後，做好各種準備工作，開始做雪霞羹。
油鍋燒熱，蔥花薑末爆香，倒清水，加料酒，撒鹽巴，滴醬油，再把切成長方塊的豆腐倒入鍋內，大火燒開，文火慢燉，約摸十分鍾之後，灑上新鮮的芙蓉花瓣，略微翻動，迅速起鍋。
芙蓉淡雅，仍不失幽香，不容人小覷，引得朱修文舍棄綠梅，轉過了身來。
已經立冬了，芙蓉花早就敗了，但蘭陵王府暖房裏的芙蓉，依舊開得正盛，這才讓雪霞糕穿越了季節的界限，在白瑤華的巧手下顯現。
朱修文習武之人，不怕冷，暖閣內並未燒地龍，相對較低的室溫，讓雪霞羹很快變溫，白瑤華拿起藥丸，投入碗中，小心地攪拌，免得讓其破壞了芙蓉花的顏色。
藥丸拌好，她將碗端進碧紗櫥，擱到了窗邊的桌上。
這次朱修文沒等她來請，自己慢慢地踱過來，在桌邊坐下了。
豆腐雪白，芙蓉花鮮紅，一白一紅，恰如雪霽後霞光綻放，這大概也就是這道菜名字的由來了。
朱修文一言不發，舉勺便吃，剛好又隻有三口，碗便見了底。而吃罷滿口生香，豆腐的滑嫩和花瓣的綿軟猶存舌尖，哪裏有半分苦澀藥丸的影子？
朱修文滿意地放下調羹，問道：“可還有別的早膳？”
白瑤華答道：“自然是有的。”哪敢沒有，她知道這三口雪霞羹，喂不飽他。
朱修文卻是抱怨：“每每當庭獻技，都是你做什麽，本王就得吃什麽，好生被動。”
“是民女的疏忽，請王爺恕罪。”白瑤華忙道，“那敢問王爺，您今兒想吃些什麽？”
朱修文朝椅背上一靠，唇角一勾，吐出兩個字：“你猜。”
你猜？！不是他嫌沒有點菜權，她才問的麽？！結果好容易問了，他卻讓她猜？！她就知道！她就知道！這家夥要是沒有隔三差五犯神經，他就不是蘭陵王了！白瑤華萬般窩火，如果此刻她眼裏能噴出刀子來，朱修文肯定已經飽受淩遲，氣絕身亡了。
但對蘭陵王發脾氣，顯然是不現實的，在這王權高於一切的時代，她還想多活幾年。白瑤華迅速平息怒火，十分冷靜地屈膝一福：“民女遵命。”
她迴到便捷爐灶後，洗淨雙手，戴上攀脖，迅速配菜生火，一口氣做了六道菜，給朱修文端了過去。
當庭獻技，向來量少而精，她卻連做了六道菜？朱修文詫異不已，定睛來看，卻發現這六道菜，沒有一樣他認識！
他不動聲色地看了半天，還是決定問一問，遂指著離他最近的一道綠油油的羹湯問：“這是什麽？”
白瑤華躬身應答：“王爺，這是鴨腳羹。”
鴨腳羹？沒聽說過。這名字真不怎樣。朱修文看向其他的幾道菜：“那這些又是什麽？”
白瑤華恭敬作答，為他一一介紹，剩下的五道菜，有白水煮蘿卜；有涼拌的野薺菜；有用黃米粉蒸出來的麵饃饃，名叫“黃兒”；有用蕎麥麵蒸出來的麵饃饃，名叫“黑兒”；另外還有一碗糙米粥。
這幾道吃食，真是從名字到賣相，都無法勾起人的食欲，朱修文一顆期待的心，慢慢冷了下去，臉色也漸漸地沉了：“這都是些什麽東西！”
白瑤華不慌不忙：“王爺，這是華朝平民在冬天裏的日常飲食。”
“平民？日常飲食？”朱修文一愣。
“對，沒錯。”白瑤華道，“民女知道，王爺雖然高居廟堂，卻一向希望能夠體察民情，因此民女特意挑了幾樣頗具代表性的民間食物，做給王爺嚐嚐。王爺嚐了這些，便能知道華朝的老百姓，平常吃的是什麽了。”
體察民情？在這蘭陵王府？她是故意的吧？朱修文眯起眼睛，看了她一會兒：“六道菜裏，有三道都是主食，這也是體察民情？”
“對。”白瑤華迴答得無比肯定，“冬日草木凋零，華朝的百姓又不太擅長種植白菜、培育豆芽，他們平常能吃到的菜蔬，也就隻有蘿卜和野菜了。”
“嗬！”朱修文笑了一聲，意味不明。
站在他身後的丫鬟開始布菜，給他舀了半碗鴨腳羹，他拿起調羹，嚐了一口。
又苦又澀！這是什麽東西！朱修文差點不計形象地噴了出來。
華朝的百姓，真的就吃這種東西？！他按捺著隱隱的怒火，把其他五道菜也都嚐了一口。
白水煮蘿卜，一點味道都沒有，根本沒放鹽！野薺菜又老又澀，完全嚼不動！黃兒又幹又硬，能咯掉人的牙！黑兒比鴨腳葵還苦，能把人的膽汁苦出來！還有那碗什麽糙米粥，真是糙到極點了，而且根本沒煮熟！
祝鶴軒早上吃的偏甜，中午她便給準備了幾樣熱炒，還有一個熱氣騰騰的火鍋。他隻是背上有傷而已，胃沒有任何問題，吃點大油大葷也無妨。
火鍋餐，祝鶴軒吃的很開心，比往常多進了半碗飯，為此添香特意趕來廚房，向她道了謝。
這一天的午膳和晚膳，她都待在瘦竹居，蘭陵王府不見有人來請，但隔天早上，李德全又來了，稱蘭陵王請她去做一道雪霞羹，說是和她約好了的。
又該服藥了麽？這位幼稚王爺，倒是挺守信用。白瑤華滿口應下，等祝鶴軒用完早膳，便去了蘭陵王府。
她在丫鬟的引領下，來到嘉樂堂，進了暖閣，在早已搭好的便捷爐灶上，赫然擺著一粒黑色的藥丸，和昨天的那粒一模一樣。
朱修文的胃病，顯然好了許多，麵頰恢複了些許紅潤，眉心的川字也不見了。他背著手站在窗前，欣賞後院的那柱綠梅，示意白瑤華不必過來行禮，直接開始做飯。
白瑤華便隻遙遙地衝他福了福身，去了便捷爐灶後，做好各種準備工作，開始做雪霞羹。
油鍋燒熱，蔥花薑末爆香，倒清水，加料酒，撒鹽巴，滴醬油，再把切成長方塊的豆腐倒入鍋內，大火燒開，文火慢燉，約摸十分鍾之後，灑上新鮮的芙蓉花瓣，略微翻動，迅速起鍋。
芙蓉淡雅，仍不失幽香，不容人小覷，引得朱修文舍棄綠梅，轉過了身來。
已經立冬了，芙蓉花早就敗了，但蘭陵王府暖房裏的芙蓉，依舊開得正盛，這才讓雪霞糕穿越了季節的界限，在白瑤華的巧手下顯現。
朱修文習武之人，不怕冷，暖閣內並未燒地龍，相對較低的室溫，讓雪霞羹很快變溫，白瑤華拿起藥丸，投入碗中，小心地攪拌，免得讓其破壞了芙蓉花的顏色。
藥丸拌好，她將碗端進碧紗櫥，擱到了窗邊的桌上。
這次朱修文沒等她來請，自己慢慢地踱過來，在桌邊坐下了。
豆腐雪白，芙蓉花鮮紅，一白一紅，恰如雪霽後霞光綻放，這大概也就是這道菜名字的由來了。
朱修文一言不發，舉勺便吃，剛好又隻有三口，碗便見了底。而吃罷滿口生香，豆腐的滑嫩和花瓣的綿軟猶存舌尖，哪裏有半分苦澀藥丸的影子？
朱修文滿意地放下調羹，問道：“可還有別的早膳？”
白瑤華答道：“自然是有的。”哪敢沒有，她知道這三口雪霞羹，喂不飽他。
朱修文卻是抱怨：“每每當庭獻技，都是你做什麽，本王就得吃什麽，好生被動。”
“是民女的疏忽，請王爺恕罪。”白瑤華忙道，“那敢問王爺，您今兒想吃些什麽？”
朱修文朝椅背上一靠，唇角一勾，吐出兩個字：“你猜。”
你猜？！不是他嫌沒有點菜權，她才問的麽？！結果好容易問了，他卻讓她猜？！她就知道！她就知道！這家夥要是沒有隔三差五犯神經，他就不是蘭陵王了！白瑤華萬般窩火，如果此刻她眼裏能噴出刀子來，朱修文肯定已經飽受淩遲，氣絕身亡了。
但對蘭陵王發脾氣，顯然是不現實的，在這王權高於一切的時代，她還想多活幾年。白瑤華迅速平息怒火，十分冷靜地屈膝一福：“民女遵命。”
她迴到便捷爐灶後，洗淨雙手，戴上攀脖，迅速配菜生火，一口氣做了六道菜，給朱修文端了過去。
當庭獻技，向來量少而精，她卻連做了六道菜？朱修文詫異不已，定睛來看，卻發現這六道菜，沒有一樣他認識！
他不動聲色地看了半天，還是決定問一問，遂指著離他最近的一道綠油油的羹湯問：“這是什麽？”
白瑤華躬身應答：“王爺，這是鴨腳羹。”
鴨腳羹？沒聽說過。這名字真不怎樣。朱修文看向其他的幾道菜：“那這些又是什麽？”
白瑤華恭敬作答，為他一一介紹，剩下的五道菜，有白水煮蘿卜；有涼拌的野薺菜；有用黃米粉蒸出來的麵饃饃，名叫“黃兒”；有用蕎麥麵蒸出來的麵饃饃，名叫“黑兒”；另外還有一碗糙米粥。
這幾道吃食，真是從名字到賣相，都無法勾起人的食欲，朱修文一顆期待的心，慢慢冷了下去，臉色也漸漸地沉了：“這都是些什麽東西！”
白瑤華不慌不忙：“王爺，這是華朝平民在冬天裏的日常飲食。”
“平民？日常飲食？”朱修文一愣。
“對，沒錯。”白瑤華道，“民女知道，王爺雖然高居廟堂，卻一向希望能夠體察民情，因此民女特意挑了幾樣頗具代表性的民間食物，做給王爺嚐嚐。王爺嚐了這些，便能知道華朝的老百姓，平常吃的是什麽了。”
體察民情？在這蘭陵王府？她是故意的吧？朱修文眯起眼睛，看了她一會兒：“六道菜裏，有三道都是主食，這也是體察民情？”
“對。”白瑤華迴答得無比肯定，“冬日草木凋零，華朝的百姓又不太擅長種植白菜、培育豆芽，他們平常能吃到的菜蔬，也就隻有蘿卜和野菜了。”
“嗬！”朱修文笑了一聲，意味不明。
站在他身後的丫鬟開始布菜，給他舀了半碗鴨腳羹，他拿起調羹，嚐了一口。
又苦又澀！這是什麽東西！朱修文差點不計形象地噴了出來。
華朝的百姓，真的就吃這種東西？！他按捺著隱隱的怒火，把其他五道菜也都嚐了一口。
白水煮蘿卜，一點味道都沒有，根本沒放鹽！野薺菜又老又澀，完全嚼不動！黃兒又幹又硬，能咯掉人的牙！黑兒比鴨腳葵還苦，能把人的膽汁苦出來！還有那碗什麽糙米粥，真是糙到極點了，而且根本沒煮熟！