第778章 現代版酸辣魚（3）
原始社會種田：粗野蠻夫，求休戰 作者：頃九月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今兒顧輕舟準備做個不一樣的，烤魚。
對了，不是直接在火上頭烤的烤魚。
而是現代那樣在鐵盤子裏頭烤的魚。
烤魚一般都是先烤後燉，就是先把魚給烤好或者用油煎好了之後，再放在烤盤裏加入湯汁跟調料放在爐子上頭邊烤邊吃。
熱騰騰的烤魚，配上鮮紅可口的辣椒，在寒冷的冬天，吃一口都會覺得賽過神仙。
烤魚的口味有很多，她以前的時候喜歡吃怪味的，番茄的，還有冬陰功味的烤魚，味道絕美，加上魚的肉質細膩，一個人能吃一整條。
今年的儲存裏頭，是有檸檬的。
她也是從布爾吉部落迴來之後才發現的，鴿子蛋大小的檸檬，卻是酸的倒牙。
部落裏頭的女人們卻很喜歡吃這種水果，有事沒事的都會拿在身上兩個，提神。
她平日裏不怎麽喜歡吃酸的東西，但是平時做飯的時候也會用檸檬來提一下味道。
廚房裏倒是有一些，也不用專門去取。
手裏的這條魚也就四十多厘米的樣子，家裏頭的那個大平鍋就能盛得下。
先把魚給花刀，劈成兩片，用鹽跟切碎的薑和著檸檬汁給醃製了備用，就開始準備湯汁。
先炸出辣椒油來，辣椒用的是不是太辣的黃辣椒，平日裏放的少的時候，師玄他們也愛吃。
這次她準備做辣一點，就適當的又放了幾個紅辣椒。
沒多大會兒就能聞到香噴噴的辣椒油味兒，卻是辣的她鼻子都開始發燙。
辣椒油炸好之後，放入準備好的薑片，香菇丁，檸檬汁，還有蜂蜜一起熬煮。
差不多十多分鍾的樣子，就已經能聞到又辣又酸的醬汁味兒了。
魚醃製半個小時的樣子，放在鍋裏煎至兩麵焦黃，把煎好的魚放在平底鍋裏頭，澆上剛剛準備好的湯汁。
滾燙的湯汁遇到魚肉，滋啦啦的冒著泡泡，又酸又辣的香味很是帶勁兒，看的顧輕舟口水都要流出來了。
辣椒放的多，鮮嫩的烤魚，紅彤彤的辣椒油看的人食指大動。
要是上頭能放點洋蔥跟香菜，簡直了！
卡米爾跑進來的時候被嗆得直打阿嚏，好辣好辣，吸入嗓子眼裏頭的空氣都是辣的。
可是很香，在離家很遠的地方就聞到了香味。
蜜果拉著她想要一起過來來著，被她阿媽給叫迴家裏去了。
“小舟姐姐，好辣，好香！”卡米爾咽了口口水。
雖然辣，但是香的想讓人不顧辣味也要嚐一下。
“辣就對了，這個是烤魚！你一會給巫師送飯的時候，把他屋裏頭那個爐子給我拿過來。”顧輕舟轉頭看了眼卡米爾說道。
爐子就隻有曜那邊有，是他煎藥用的爐子，讓索皆他們特製的。
“小舟姐姐，剛剛巫師去要一隻活著的小動物，他把那隻狐狸拿走了。”卡米爾知道這件事情自己要報告一下。
本來巫師說要小兔子的，看到了狐狸之後拿手一指，可能是覺得那隻狐狸長得太好看了，臨時改變主意又要狐狸了。
對了，不是直接在火上頭烤的烤魚。
而是現代那樣在鐵盤子裏頭烤的魚。
烤魚一般都是先烤後燉，就是先把魚給烤好或者用油煎好了之後，再放在烤盤裏加入湯汁跟調料放在爐子上頭邊烤邊吃。
熱騰騰的烤魚，配上鮮紅可口的辣椒，在寒冷的冬天，吃一口都會覺得賽過神仙。
烤魚的口味有很多，她以前的時候喜歡吃怪味的，番茄的，還有冬陰功味的烤魚，味道絕美，加上魚的肉質細膩，一個人能吃一整條。
今年的儲存裏頭，是有檸檬的。
她也是從布爾吉部落迴來之後才發現的，鴿子蛋大小的檸檬，卻是酸的倒牙。
部落裏頭的女人們卻很喜歡吃這種水果，有事沒事的都會拿在身上兩個，提神。
她平日裏不怎麽喜歡吃酸的東西，但是平時做飯的時候也會用檸檬來提一下味道。
廚房裏倒是有一些，也不用專門去取。
手裏的這條魚也就四十多厘米的樣子，家裏頭的那個大平鍋就能盛得下。
先把魚給花刀，劈成兩片，用鹽跟切碎的薑和著檸檬汁給醃製了備用，就開始準備湯汁。
先炸出辣椒油來，辣椒用的是不是太辣的黃辣椒，平日裏放的少的時候，師玄他們也愛吃。
這次她準備做辣一點，就適當的又放了幾個紅辣椒。
沒多大會兒就能聞到香噴噴的辣椒油味兒，卻是辣的她鼻子都開始發燙。
辣椒油炸好之後，放入準備好的薑片，香菇丁，檸檬汁，還有蜂蜜一起熬煮。
差不多十多分鍾的樣子，就已經能聞到又辣又酸的醬汁味兒了。
魚醃製半個小時的樣子，放在鍋裏煎至兩麵焦黃，把煎好的魚放在平底鍋裏頭，澆上剛剛準備好的湯汁。
滾燙的湯汁遇到魚肉，滋啦啦的冒著泡泡，又酸又辣的香味很是帶勁兒，看的顧輕舟口水都要流出來了。
辣椒放的多，鮮嫩的烤魚，紅彤彤的辣椒油看的人食指大動。
要是上頭能放點洋蔥跟香菜，簡直了！
卡米爾跑進來的時候被嗆得直打阿嚏，好辣好辣，吸入嗓子眼裏頭的空氣都是辣的。
可是很香，在離家很遠的地方就聞到了香味。
蜜果拉著她想要一起過來來著，被她阿媽給叫迴家裏去了。
“小舟姐姐，好辣，好香！”卡米爾咽了口口水。
雖然辣，但是香的想讓人不顧辣味也要嚐一下。
“辣就對了，這個是烤魚！你一會給巫師送飯的時候，把他屋裏頭那個爐子給我拿過來。”顧輕舟轉頭看了眼卡米爾說道。
爐子就隻有曜那邊有，是他煎藥用的爐子，讓索皆他們特製的。
“小舟姐姐，剛剛巫師去要一隻活著的小動物，他把那隻狐狸拿走了。”卡米爾知道這件事情自己要報告一下。
本來巫師說要小兔子的，看到了狐狸之後拿手一指，可能是覺得那隻狐狸長得太好看了，臨時改變主意又要狐狸了。