說罷有些人就不大好意思:「我們做事拿了工錢還要拿這麽些稀罕東西去吃,實在是不好,多謝東家美意,我們不能要。」


    孟初晞搖頭:「沒事的,就一些不打緊。而且我也是有要求的,如果可以不僅和家人分享,街坊鄰裏也可以讓他們嚐嚐,這就是幫我忙了。」


    辣椒苗孟初晞種的不少了,沒有人會嫌棄新的商機,她想把辣椒也作為一種新鮮的食材賣出去。人都說,第一個吃螃蟹的人是勇者,她想讓青陽鎮的人習慣吃辣椒,然後愛上辣椒,這樣可是一個好產業。


    讓他們先去嚐試隻是第一步,畢竟短工們家境都不大好,涉及的人群也是窮苦人家,因此隻為了傳遞一個信息,這辣椒不但可以吃,而且很好吃。


    辣椒成熟後,她還給鍾叔他們還有嚴家送了一些去,簡單說了一些家常菜讓他們自己去嚐試,頓時驚為天人,嚴謙直唿孟初晞老辣,對她在想什麽也是一清二楚,這辣椒可還是他送給孟初晞的。


    大衍王朝正處於一個鼎盛時期,其中有關飲食的發展也是十分快的,人們越來越在吃的方麵講求精緻新奇,酒樓也是花了不少心思迎合顧客。


    所以孟初晞還盯上了江陰縣各大酒樓,其中當屬生意最好太閤樓。


    孟初晞在太閤樓也是熟客了,有時候得空孟初晞會特意帶周清梧去嚐嚐鮮,但更多是因為生意場上需要,去太閤樓赴過不少宴席,所以太閤樓的掌櫃和夥計都認識孟初晞。


    因此當孟初晞提出和他們合作時,掌櫃的格外吃驚。


    「如果我沒記錯,孟老闆是做蠶桑絲綢生意的,雖說也供過太閤樓桑葚酒,卻沒聽說也經營有什麽特別食材啊?」


    孟初晞看著他,輕笑起來:「還真是尋到了一種特別的食材。太閤樓在江陰名氣數一數二,菜品都是推陳出新,引得江寧府都有人不辭辛苦前來品嚐,我想掌櫃的一定不會拒絕這麽一個絕佳的改良菜品色澤口味的東西。」


    在她身邊陪著她的周清梧聞言低頭失笑,果真是她的初晞,做事總是這般別具一格。


    掌櫃的自然知道這個青陽鎮的後起之秀,年紀輕輕以女子之身白手起家,在青陽和嚴家交好,生意做的頗好,絕不是信口開河拿他逗趣,因此驚訝過後便是頗有興致:「不知什麽好東西勞煩孟老闆親自前來。」


    孟初晞還未動作,周清梧已經把裝在麻袋中的辣椒拿了出來,不僅是新鮮的青椒,便是之前用紅辣椒做的剁椒醬也拿了一小壇。


    嚴家能弄到辣椒那就是機緣巧合,現在大衍王朝見過的辣椒的寥寥無幾,因此掌櫃的當下有些愣神:「這是何物?」


    孟初晞拿了一根,將掰開:「我叫它辣椒,肉質脆嫩,味道辛辣,初時翠綠成熟後便是這種艷麗的紅色,先不論口感,在裝飾上它應該能入掌櫃的法眼。」


    這是自然,辣椒最初作用就是用來觀賞,色澤的漂亮絕對毋庸置疑。


    掌櫃的點了點頭:「但是食材除了顏色,最重要的味道,不知這種辛辣的東西能入口嗎?」掌櫃狐疑地嗅了嗅,添了口後當下皺眉咂了下舌頭。


    「還請借廚房一用,請掌櫃的品味一下。」孟初晞徑直說道。


    周清梧在一旁和掌櫃一樣愣在了那,迴想著她信誓旦旦說絕對可行,頓時有些失笑。她竟然親自上門給太閤樓掌櫃做菜,這誰能想得到。


    第127章 (一更)


    到底也是見過風浪的, 太閤樓大掌櫃很快迴過神, 爽快道:「不曾想能嚐到孟老闆的手藝,豈有不準,需要什麽食材盡管說,這邊請。」


    在一旁看著孟初晞下廚的掌櫃的目瞪口呆,從沒想到一個生意人還能做這齣一手好菜,看她翻炒顛勺的動作,行雲流水,簡直讓他嘆為觀止。


    尤其是這爆炒後的香味撲鼻而來,簡單的炒雞蛋就讓人覺得饞蟲上翻。


    周清梧在一邊幫著打下手,除了青椒炒蛋,另一道菜孟初晞選擇了剁椒魚頭, 剛好就用她們帶來的新鮮剁椒。


    周清梧手腳利落地把魚頭卸下來,去掉魚牙後一分為二, 薑蔥蒜很快就備齊了, 看得掌櫃的嘆為觀止。


    孟初晞這麽大方自在的做菜已經讓他意外了,可是那個在她身邊不能說話的內斂安靜姑娘,在一旁同樣毫不扭捏地替她準備食材, 似乎根本沒覺得這件事是多麽讓人驚訝的。


    這看上去就是在家中做飯, 完全想不到她們是為了上門讓他和她們合作去賣一種食材。


    約摸一炷香時間,剁椒魚頭便做好了, 兩道菜擺在他麵前時, 孟初晞擦著手解下身前的圍裙道:「獻醜了, 掌櫃的試一試。」


    擺上桌的菜色澤上的確十分誘人, 不僅如此,那剁椒魚頭裏的那股鮮鹹微辣的香味亦是格外的特別。


    掌櫃的先試了下中規中矩的炒蛋,孟初晞手藝很好,雞蛋炒的鮮嫩味道很好,不過作為一個經營太閤樓的大掌櫃,他也是個老饕,立刻品出了雞蛋中淡淡的辣味,舌尖些許灼熱感,有些刺痛,但是不得不說口感很新奇。


    然後孟初晞遞給他一碗米飯:「配上米飯試試。」


    掌櫃的夾了一塊辣椒放進嘴裏仔細品嚐,那種辛辣感濃鬱了不少可是味道出乎意料好,再吃一口米飯驚為天人。


    他臉上依舊不動聲色又去嚐了口剁椒魚頭。剁椒的鮮鹹和辣味把魚的腥味徹底祛除,而且魚肉鮮嫩中透著辣味,吃起來比單純加生薑增添辣味的魚口感要豐富多了。


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