「嗬,如果你不是我的親弟弟,你認為我還能和你在這說話麽?男丁,孟家交給你你扛得起來麽?就算沒有初晞,你也從不是爺爺考慮的人選。」
「你!」孟初旭憤憤住嘴,身後冒出一股冷汗,他差點就說漏嘴了。
孟初暄不想看見他那吊兒郎當不學無術的嘴臉,開口道:「我已經和帳房說了,從今日起不得給你支一文錢,你就老老實實待在家裏。」
孟初旭氣急敗壞,卻又在心裏畏懼孟初暄,他太低估他姐姐了,不僅是能力還有無情的程度!
孟初旭走後,孟初暄更疲倦了,想到這一年她經歷的一切,想到自己這個一母同胞卻如此不爭氣的弟弟,還有那個偏心到極致的爺爺。
閉上眼睛她又不由想到那個已經生死不明的堂妹,孟初暄臉上有一絲痛苦和愧疚,喃喃道:「初晞,你別怪姐姐。」
這一年她當真的想盡心盡力去找她,但是心裏的愧疚和罪惡感總是會被孟閑庭那毫無理由的偏心摧毀得一幹二淨!都是他的孫女,就因為她爹是庶出,就這麽輕視她和初旭!
即使是孟初晞下落不明,她扛起孟家維持這個富甲一方的大家族的興衰,爺爺也沒有誇獎過她,更沒有心疼過她。在這一年裏,底下管事和合作的商戶欺負她年輕又是庶出,頻頻下絆子,他都沒出來替她說一句話,全憑她苦苦熬過來鎮住他們,誰知道她有多恨,這光鮮亮麗的背後是多少心酸和眼淚。
孟初暄抹了抹眼睛,長長舒了口氣,天色不早了,她得過去陪他用晚膳了。
第110章
今年她們已經把周家村的地賣了, 但是桑園旁邊那些地周清梧可沒打算讓它們閑著, 一畝留下來種菜,另外一畝直接佃給了羅武, 隨他去支配,隻需要收穫的糧食後交一些佃金就好了。而這所謂的佃金也比正常低了六七成, 羅武自然千恩萬謝。
雖然一畝多地養不活他們一家子,可是卻是一個不小的補貼, 平日裏料理桑園都是有季節性的, 再種些田地再好不過了。
而如今田裏早就種上了水稻,周清梧也和去年一樣,種了絲瓜苦瓜茄子豆角, 另外還種了大半畝辣椒。
羅武夫妻稀奇得很, 他們還沒見過這種菜呢。
孟初晞想著成熟後給他們嚐嚐, 以後辣椒也可以作為貨物拿去賣了。
此時把田給了羅武她們就享福多了, 羅武幹活都會順便替她們操持一遍,甚至更加用心,那辣椒苗長得格外好。
日子一天天過去, 院裏那一叢金銀花開得特別好,香氣撲鼻卻不濃鬱,白色金黃色的花朵小巧簡潔很具有觀賞性。
最棒的就是周清梧種的薔薇,不枉她精心打理漚肥,今年已經爬滿了院牆, 粉紅色花朵配上茂盛的綠葉, 從她們院子門前過的路人都忍不住駐足觀賞。
這個春季除了忙活桑園和養蠶的事, 兩人一如往常那般去山上尋些珍饈食材,家裏囤了不少好東西。
就筍幹和蕨菜幹就有一甕,而最近的意外之喜就是嗚嗚帶給她們的。那天去村裏看劉嬸一家子,她們把嗚嗚也帶去了,等她們坐了半天準備迴家時卻沒見到嗚嗚。
孟初晞帶著周清梧在村裏喚著嗚嗚,卻發現那傢夥從山上竄下來,嘴裏叼著一隻灰兔子。兩個人麵麵相覷,最後便是抑製不住的驚喜。
兔子已經被嗚嗚咬死了,看著地上這隻肥兔子,孟初晞狠狠揉了揉嗚嗚的腦袋:「嗚嗚太棒了,居然能捉兔子了!迴去給你加餐吃肉!」
孟初晞拿草繩把兔子係起來直接帶迴家,路上孟初晞看著兔子,笑道:「之前獵到的那一次沒給你嚐嚐賣掉了,這次一定做給你吃!」
迴家後孟初晞小心把兔皮剝掉處理幹淨,兔肉鮮嫩不像其他野獸肉那麽柴,但是腥味要處理好,而且火候也很重要。孟初晞準備給周清梧做一道紅燒兔肉,家裏幹辣椒就剩下幾個了,那一小壇剁椒還剩下一點,放入兔肉中味道會更絕。
黃酒生薑蒜,花椒辣椒都是必不可少的調味品。
難得嚐一次其他肉食,周清梧還是蠻期待的,看著孟初晞把兔肉放入鍋中悶煮,肉香和調料融合後格外誘人,醬紅色湯汁在鍋中咕嚕咕嚕冒泡,看著就讓人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鮮香的味道,也把兔肉的腥味徹底去掉,這湯汁中黃酒占了不少,黃酒煮出來的兔肉即使烹熟也不會柴,隻會越發鮮嫩。
等到湯汁收好出鍋撒上蔥花點綴,漂亮的很。
飯還沒有熟,家中隻有她們兩個時孟初晞便不會守著規矩,直接夾了一塊肉吹了吹,感覺不燙了就遞給周清梧:「啊~」
周清梧早就習慣了她這種提前開小灶的寵溺,眉開眼笑地張了嘴。一小塊兔肉給了味蕾無比的享受,肉質緊實鮮嫩,汁水很足,辣椒的辣和花椒的麻讓口感越發豐富,也讓兔肉吃起來越發美味,這是豬肉無法比擬的口感和味道。
周清梧比了比大拇指,示意孟初晞也吃一塊:特別好吃。
孟初晞聞言也吃了一口,眸子一亮,連連點頭,的確特別棒,中午能多吃一碗米飯了。
看著被香味勾引過來的嗚嗚,孟初晞把焯過水的兔肉丟了幾塊給他它,而燒過的她特意放水中涮了也丟給這個大功臣嚐嚐。很顯然嗚嗚更喜歡孟初晞做過的,尾巴搖地扇子似的。
孟初晞指了指周清梧,然後繼續炒菜,周清梧又挑了肉洗一洗給嗚嗚吃,這兔子是它捉的,可不能虧待它。
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「你!」孟初旭憤憤住嘴,身後冒出一股冷汗,他差點就說漏嘴了。
孟初暄不想看見他那吊兒郎當不學無術的嘴臉,開口道:「我已經和帳房說了,從今日起不得給你支一文錢,你就老老實實待在家裏。」
孟初旭氣急敗壞,卻又在心裏畏懼孟初暄,他太低估他姐姐了,不僅是能力還有無情的程度!
孟初旭走後,孟初暄更疲倦了,想到這一年她經歷的一切,想到自己這個一母同胞卻如此不爭氣的弟弟,還有那個偏心到極致的爺爺。
閉上眼睛她又不由想到那個已經生死不明的堂妹,孟初暄臉上有一絲痛苦和愧疚,喃喃道:「初晞,你別怪姐姐。」
這一年她當真的想盡心盡力去找她,但是心裏的愧疚和罪惡感總是會被孟閑庭那毫無理由的偏心摧毀得一幹二淨!都是他的孫女,就因為她爹是庶出,就這麽輕視她和初旭!
即使是孟初晞下落不明,她扛起孟家維持這個富甲一方的大家族的興衰,爺爺也沒有誇獎過她,更沒有心疼過她。在這一年裏,底下管事和合作的商戶欺負她年輕又是庶出,頻頻下絆子,他都沒出來替她說一句話,全憑她苦苦熬過來鎮住他們,誰知道她有多恨,這光鮮亮麗的背後是多少心酸和眼淚。
孟初暄抹了抹眼睛,長長舒了口氣,天色不早了,她得過去陪他用晚膳了。
第110章
今年她們已經把周家村的地賣了, 但是桑園旁邊那些地周清梧可沒打算讓它們閑著, 一畝留下來種菜,另外一畝直接佃給了羅武, 隨他去支配,隻需要收穫的糧食後交一些佃金就好了。而這所謂的佃金也比正常低了六七成, 羅武自然千恩萬謝。
雖然一畝多地養不活他們一家子,可是卻是一個不小的補貼, 平日裏料理桑園都是有季節性的, 再種些田地再好不過了。
而如今田裏早就種上了水稻,周清梧也和去年一樣,種了絲瓜苦瓜茄子豆角, 另外還種了大半畝辣椒。
羅武夫妻稀奇得很, 他們還沒見過這種菜呢。
孟初晞想著成熟後給他們嚐嚐, 以後辣椒也可以作為貨物拿去賣了。
此時把田給了羅武她們就享福多了, 羅武幹活都會順便替她們操持一遍,甚至更加用心,那辣椒苗長得格外好。
日子一天天過去, 院裏那一叢金銀花開得特別好,香氣撲鼻卻不濃鬱,白色金黃色的花朵小巧簡潔很具有觀賞性。
最棒的就是周清梧種的薔薇,不枉她精心打理漚肥,今年已經爬滿了院牆, 粉紅色花朵配上茂盛的綠葉, 從她們院子門前過的路人都忍不住駐足觀賞。
這個春季除了忙活桑園和養蠶的事, 兩人一如往常那般去山上尋些珍饈食材,家裏囤了不少好東西。
就筍幹和蕨菜幹就有一甕,而最近的意外之喜就是嗚嗚帶給她們的。那天去村裏看劉嬸一家子,她們把嗚嗚也帶去了,等她們坐了半天準備迴家時卻沒見到嗚嗚。
孟初晞帶著周清梧在村裏喚著嗚嗚,卻發現那傢夥從山上竄下來,嘴裏叼著一隻灰兔子。兩個人麵麵相覷,最後便是抑製不住的驚喜。
兔子已經被嗚嗚咬死了,看著地上這隻肥兔子,孟初晞狠狠揉了揉嗚嗚的腦袋:「嗚嗚太棒了,居然能捉兔子了!迴去給你加餐吃肉!」
孟初晞拿草繩把兔子係起來直接帶迴家,路上孟初晞看著兔子,笑道:「之前獵到的那一次沒給你嚐嚐賣掉了,這次一定做給你吃!」
迴家後孟初晞小心把兔皮剝掉處理幹淨,兔肉鮮嫩不像其他野獸肉那麽柴,但是腥味要處理好,而且火候也很重要。孟初晞準備給周清梧做一道紅燒兔肉,家裏幹辣椒就剩下幾個了,那一小壇剁椒還剩下一點,放入兔肉中味道會更絕。
黃酒生薑蒜,花椒辣椒都是必不可少的調味品。
難得嚐一次其他肉食,周清梧還是蠻期待的,看著孟初晞把兔肉放入鍋中悶煮,肉香和調料融合後格外誘人,醬紅色湯汁在鍋中咕嚕咕嚕冒泡,看著就讓人想流口水。花椒和辣椒增添了麻辣鮮香的味道,也把兔肉的腥味徹底去掉,這湯汁中黃酒占了不少,黃酒煮出來的兔肉即使烹熟也不會柴,隻會越發鮮嫩。
等到湯汁收好出鍋撒上蔥花點綴,漂亮的很。
飯還沒有熟,家中隻有她們兩個時孟初晞便不會守著規矩,直接夾了一塊肉吹了吹,感覺不燙了就遞給周清梧:「啊~」
周清梧早就習慣了她這種提前開小灶的寵溺,眉開眼笑地張了嘴。一小塊兔肉給了味蕾無比的享受,肉質緊實鮮嫩,汁水很足,辣椒的辣和花椒的麻讓口感越發豐富,也讓兔肉吃起來越發美味,這是豬肉無法比擬的口感和味道。
周清梧比了比大拇指,示意孟初晞也吃一塊:特別好吃。
孟初晞聞言也吃了一口,眸子一亮,連連點頭,的確特別棒,中午能多吃一碗米飯了。
看著被香味勾引過來的嗚嗚,孟初晞把焯過水的兔肉丟了幾塊給他它,而燒過的她特意放水中涮了也丟給這個大功臣嚐嚐。很顯然嗚嗚更喜歡孟初晞做過的,尾巴搖地扇子似的。
孟初晞指了指周清梧,然後繼續炒菜,周清梧又挑了肉洗一洗給嗚嗚吃,這兔子是它捉的,可不能虧待它。
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