桑葚周清梧吃過，成熟的桑葚是黑色的，汁水多，特別甜，很好吃。想到這她也滿是期待。
「喜歡吃嗎？」孟初晞看著她問道。
周清梧點了點頭，孟初晞嘴角上揚：「我也喜歡，到時候可以吃個夠，多的還可以釀酒，桑葚酒滋補爽口，到時候我給你釀。」
周清梧驚詫地睜大眼睛：你還會釀酒？
孟初晞點了點頭，她從小就喜歡鼓搗各種東西，曾經在生物課本上就看過釀酒的方法，而且家裏爺爺身體好時自家經常釀酒，她跟著學了不少，做果酒還是可以的。
你怎麽什麽都會呢？周清梧又在那感嘆，在她眼裏孟初晞就像神一樣。
孟初晞笑著在她腦門彈了一下，起身道：「去挖草藥了，現在拍我馬屁可不管用的。」
周清梧摸了摸額頭，跟在她身後嘴角梨渦就沒有消失過。這一片紫花地丁和七星蓮都很多，不過兩人沒有都挖淨，這些東西得留一些結種子，這樣明年還能繼續長。
等到迴家已經快到晌午了，草魚養了兩天了，中午孟初晞準備做一道酸菜魚，然後再把七星蓮洗一些拿來涼拌，讓周清梧試一試這野菜。
家中周清梧早就在過冬時醃製了一壇酸菜，越過冬天至今還沒開過壇，孟初晞在那裏殺魚，周清梧去開壇取了酸菜，在一邊洗菜。
酸菜醃得很好，梗子成了黃色，葉子微微發暗，酸味撲麵而來。但是菜整個完好，色澤味道都很正，非常成功。
兩人分工合作，很快就把要做的食材整理妥當了。老習慣，周清梧生火孟初晞做菜。草魚不小一頓肯定吃不完，孟初晞決定隻取一半。
周清梧看著孟初晞下刀在魚頭下麵劃一刀，手指在裏麵找了找揪住什麽東西後，右手刀在魚身上拍打，很快一條白色的線從魚身上被抽了出來。
周清梧看得目瞪口呆，這怎麽和變戲法一樣，她站起身仔細看，孟初晞把這白線放在一邊，瞥了眼周清梧彎唇解釋道：「這是魚腥線，是魚用來感知外界水流狀態的器官，和外界相通所以一些腥味很容易附著在裏麵，抽掉後可以減輕魚腥味。」
說罷她又在另一邊劃了一刀示意周清梧去看，果然有一個白點，如法炮製魚腥線也被抽了出來，周清梧真是開了眼，她從來不知道這個事。
另一邊孟初晞利落一刀落下，斬掉魚頭。草魚魚頭小，不適合單獨吃，切開後可以留著熬湯底。
孟初晞處理魚的手法和周清梧看到的截然不同，他們做魚都隻是把魚切成段直接燉煮，而孟初晞卻是自魚尾開始把魚肉完完整整剔了下來。斜刀切片，一片片晶瑩的薄片整齊堆放在一起，而骨也被切成一小段擺好。
她動作十分熟練，一會兒就全部處理完畢了，加料醃製後隻等著下鍋做菜了。
周清梧一直覺得看孟初晞做菜就是一種享受更是長見識了，她也不打擾孟初晞，就是目不轉睛盯著，毫不掩飾心裏的驚嘆和欣賞。
孟初晞本覺得這就是雕蟲小技，為什麽值得稱讚的，但是能引得小姑娘如此崇拜，即使是孟初晞都無法免俗地暗自竊喜。
魚骨和魚頭先入鍋煎，和酸菜炒香後，加入開水熬成白色再把醃好的魚肉下下去。辣味隻能藉助於食茱萸，薑蒜去腥，黃酒增鮮提香，出鍋後花椒撒進熱油中在潑在酸菜魚上，非常完美。
香味在廚房流竄，不需要品嚐周清梧就知道味道肯定很棒。
相比起酸菜魚的複雜，涼拌七星蓮就很簡單了，焯過水後的七星蓮翠綠誘人，簡單把蒜末香油，醬油醋拌上，就可以吃了。
午飯雖然隻有兩個菜，但是無疑是難得的豐盛。
魚片很適合周清梧吃，因為肉片薄所以魚刺很容易挑出來，周清梧夾了一塊放入口中。魚片被醃製後肉片特別緊實，筷子撥開後一點都不碎，還是一片片的。由於是最後才下魚片，輕薄易熟，所以肉特別嫩一點也沒有那種整段燉煮時的柴和寡淡，十分入味，鮮香十足。
酸菜又酸又脆，微微辣和麻提升味覺的刺激，特別開胃爽口，魚腥味被清除的很好，這是周清梧從沒體驗過美味。
她悶頭吃著，孟初晞提醒她注意刺，把魚片夾給她，自己又嚐了嚐七星蓮，酸鹹適當帶著七星蓮獨有的口感和清爽，淡淡的清香比孟初晞預料的還好吃。兩道菜一涼一燙，一素一葷，都是開胃菜，吃得是一本滿足。勞作後這麽一頓飯，是對她們最好的犒勞。
現在是四月下旬了，油菜花已經開敗了，田裏油菜都已經結果實了，家裏收的蜜蜂已經養了一個多月了，孟初晞偷偷看了看已經做得了缽大的蜂巢，蜜並不是特別多，所以孟初晞不打算這麽快都取了。油菜花花蜜並不是很好，這個春季除了它還混雜許多的桃花，杏花，孟初晞還是打算留給蜜蜂，不過她想著就拿一小塊給周清梧嚐嚐。
割蜜可是技術活，孟初晞又怕得很，可她又不肯讓周清梧動手，最後尋了蓑衣，帶著蒙了紗的鬥笠，裹住手才敢去動手。
小心把籮筐翻起來，輕輕用竹片把蜜蜂掃到一邊，孟初晞動作又輕又慢，蜜蜂騷動一次她就得停下來，折騰了半晌她才用竹片割下一塊巴掌大小的蜂巢。
蜂巢不大可是裏麵儲備的蜜可不少，剛切下來就有一股蜜糖往下流，金黃色濃稠發亮，看著就喜人，孟初晞趕緊拿碗接著，最後慢慢把筐重新闔上。
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「喜歡吃嗎？」孟初晞看著她問道。
周清梧點了點頭，孟初晞嘴角上揚：「我也喜歡，到時候可以吃個夠，多的還可以釀酒，桑葚酒滋補爽口，到時候我給你釀。」
周清梧驚詫地睜大眼睛：你還會釀酒？
孟初晞點了點頭，她從小就喜歡鼓搗各種東西，曾經在生物課本上就看過釀酒的方法，而且家裏爺爺身體好時自家經常釀酒，她跟著學了不少，做果酒還是可以的。
你怎麽什麽都會呢？周清梧又在那感嘆，在她眼裏孟初晞就像神一樣。
孟初晞笑著在她腦門彈了一下，起身道：「去挖草藥了，現在拍我馬屁可不管用的。」
周清梧摸了摸額頭，跟在她身後嘴角梨渦就沒有消失過。這一片紫花地丁和七星蓮都很多，不過兩人沒有都挖淨，這些東西得留一些結種子，這樣明年還能繼續長。
等到迴家已經快到晌午了，草魚養了兩天了，中午孟初晞準備做一道酸菜魚，然後再把七星蓮洗一些拿來涼拌，讓周清梧試一試這野菜。
家中周清梧早就在過冬時醃製了一壇酸菜，越過冬天至今還沒開過壇，孟初晞在那裏殺魚，周清梧去開壇取了酸菜，在一邊洗菜。
酸菜醃得很好，梗子成了黃色，葉子微微發暗，酸味撲麵而來。但是菜整個完好，色澤味道都很正，非常成功。
兩人分工合作，很快就把要做的食材整理妥當了。老習慣，周清梧生火孟初晞做菜。草魚不小一頓肯定吃不完，孟初晞決定隻取一半。
周清梧看著孟初晞下刀在魚頭下麵劃一刀，手指在裏麵找了找揪住什麽東西後，右手刀在魚身上拍打，很快一條白色的線從魚身上被抽了出來。
周清梧看得目瞪口呆，這怎麽和變戲法一樣，她站起身仔細看，孟初晞把這白線放在一邊，瞥了眼周清梧彎唇解釋道：「這是魚腥線，是魚用來感知外界水流狀態的器官，和外界相通所以一些腥味很容易附著在裏麵，抽掉後可以減輕魚腥味。」
說罷她又在另一邊劃了一刀示意周清梧去看，果然有一個白點，如法炮製魚腥線也被抽了出來，周清梧真是開了眼，她從來不知道這個事。
另一邊孟初晞利落一刀落下，斬掉魚頭。草魚魚頭小，不適合單獨吃，切開後可以留著熬湯底。
孟初晞處理魚的手法和周清梧看到的截然不同，他們做魚都隻是把魚切成段直接燉煮，而孟初晞卻是自魚尾開始把魚肉完完整整剔了下來。斜刀切片，一片片晶瑩的薄片整齊堆放在一起，而骨也被切成一小段擺好。
她動作十分熟練，一會兒就全部處理完畢了，加料醃製後隻等著下鍋做菜了。
周清梧一直覺得看孟初晞做菜就是一種享受更是長見識了，她也不打擾孟初晞，就是目不轉睛盯著，毫不掩飾心裏的驚嘆和欣賞。
孟初晞本覺得這就是雕蟲小技，為什麽值得稱讚的，但是能引得小姑娘如此崇拜，即使是孟初晞都無法免俗地暗自竊喜。
魚骨和魚頭先入鍋煎，和酸菜炒香後，加入開水熬成白色再把醃好的魚肉下下去。辣味隻能藉助於食茱萸，薑蒜去腥，黃酒增鮮提香，出鍋後花椒撒進熱油中在潑在酸菜魚上，非常完美。
香味在廚房流竄，不需要品嚐周清梧就知道味道肯定很棒。
相比起酸菜魚的複雜，涼拌七星蓮就很簡單了，焯過水後的七星蓮翠綠誘人，簡單把蒜末香油，醬油醋拌上，就可以吃了。
午飯雖然隻有兩個菜，但是無疑是難得的豐盛。
魚片很適合周清梧吃，因為肉片薄所以魚刺很容易挑出來，周清梧夾了一塊放入口中。魚片被醃製後肉片特別緊實，筷子撥開後一點都不碎，還是一片片的。由於是最後才下魚片，輕薄易熟，所以肉特別嫩一點也沒有那種整段燉煮時的柴和寡淡，十分入味，鮮香十足。
酸菜又酸又脆，微微辣和麻提升味覺的刺激，特別開胃爽口，魚腥味被清除的很好，這是周清梧從沒體驗過美味。
她悶頭吃著，孟初晞提醒她注意刺，把魚片夾給她，自己又嚐了嚐七星蓮，酸鹹適當帶著七星蓮獨有的口感和清爽，淡淡的清香比孟初晞預料的還好吃。兩道菜一涼一燙，一素一葷，都是開胃菜，吃得是一本滿足。勞作後這麽一頓飯，是對她們最好的犒勞。
現在是四月下旬了，油菜花已經開敗了，田裏油菜都已經結果實了，家裏收的蜜蜂已經養了一個多月了，孟初晞偷偷看了看已經做得了缽大的蜂巢，蜜並不是特別多，所以孟初晞不打算這麽快都取了。油菜花花蜜並不是很好，這個春季除了它還混雜許多的桃花，杏花，孟初晞還是打算留給蜜蜂，不過她想著就拿一小塊給周清梧嚐嚐。
割蜜可是技術活，孟初晞又怕得很，可她又不肯讓周清梧動手，最後尋了蓑衣，帶著蒙了紗的鬥笠，裹住手才敢去動手。
小心把籮筐翻起來，輕輕用竹片把蜜蜂掃到一邊，孟初晞動作又輕又慢，蜜蜂騷動一次她就得停下來，折騰了半晌她才用竹片割下一塊巴掌大小的蜂巢。
蜂巢不大可是裏麵儲備的蜜可不少，剛切下來就有一股蜜糖往下流，金黃色濃稠發亮，看著就喜人，孟初晞趕緊拿碗接著，最後慢慢把筐重新闔上。
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