看她一臉心疼的模樣周清梧有些想笑,把洗好的野菌子切成片後,才不緊不慢比劃道:就買了兩升,難得有菌子,嚐嚐。
孟初晞心裏更多是感動,東西都買了她如果再糾結反而糟蹋了周清梧的心意。而且,看著冒起的熱氣和切好的野菌子,她又想起那種美味,口水有些忍不住了。
糯米飯很簡單,水要比平常少,水開後加入油鹽調味後把野菌子放進去拌勻後蒸熟就可以了。
柴火飯最棒的就是勝在香,還有就是鍋底那一層金黃酥脆的鍋巴,糯米飯因為加了油那鍋巴更是一絕。燒火時周清梧把火候控製的很好,再加上水也合適,熟了後揭開鍋蓋後糯米飯獨有的香味撲麵而來。
野菌子混雜在米飯中呈現橘紅色尤為漂亮,糯米飯粘稠晶瑩,米粒十分飽滿軟糯。周清梧瞅了眼孟初晞,拿著碗給她盛了一碗,菌子和米飯混合放在碗裏刺激的食慾飆升,米飯盛出來後那鍋巴就露了出來,看樣子就很棒,勾的孟初晞來不及吃就探頭張望。
周清梧把鍋鏟鏟下去一翻,冒著熱氣的鍋巴翻了過來,油亮金黃,簡直完美。
拿筷子掰下一塊後周清梧轉身遞給孟初晞,她張口咬進去,鍋巴焦脆,米汁中的鹹味和菌子的鮮味融入底層米粒中被煎至金黃,所有的美味都鎖在其中,又酥脆又鮮美,簡直太棒了。
看她吃的喜歡,周清梧又讓她嚐嚐糯米飯,糯米做的飯口感粘稠軟糯,因為有油脂和調味品,吃起來更加香。最重要的是入口後那種記憶中難以忘記的鮮美席捲而來,咀嚼後鹹鮮的糯米飯又透著甜味,真的很好吃。
「清梧,趕緊吃別忙活,要餓壞了。」她們中午還沒吃飯呢。
周清梧夾了一筷子米飯放入口中,她以前從沒用菌子蒸糯米飯,今天一試,真的是絕了。菌子鮮嫩微脆,糯米飯軟糯,每一口都是享受。
糯米煮飯分量也少,再加上糯米飯耐餓,兩人剛好一人吃一碗,再把鍋巴吃完,這一頓美食足以讓她們飽腹到明天。
小狗崽不能吃糯米飯,孟初晞特意買了一些紅薯,蒸熟後加米湯搗碎餵給它吃,小東西胃口不大,吃了半根就不吃了,但是可以看出來它挺喜歡紅薯的。
接下來的日子裏嗚嗚被周清梧照顧的很好,吃的幾乎和她們一樣。小狗消化能力不好,狗食都是泡軟的,每頓定時定量,還在給它餵藥驅蟲,晚上都沒讓它睡外麵,就在床邊給它安了個軟乎乎的小窩,眼看著它的精神一天比一天好。
養了七八天後,小傢夥已經能夠顛顛地追著周清梧玩兒了,就是還是小了些,而且黏人的很。
孟初晞有些打趣道:「這小傢夥膽子大了些了,敢和你逗著玩了。咦,和另一個小傢夥真像。」
周清梧用手正撩撥著嗚嗚玩兒呢,聽到這一愣,隨即想到什麽,臉一紅縮迴手站了起來。嗚嗚本來抬起前腿去夠她的手,撲了個空後旋轉一圈直接摔在了地上。
急得周清梧連忙蹲下看了看,這才噘著嘴抱著嗚嗚幽怨地看著孟初晞,被她逗得樂了起來,孟初晞摸了摸她的腦袋,又逗了逗嗚嗚:「好好,是我說錯了,不一樣的。」
隻是她的樣子可不能讓周清梧信服,嗔了她一眼後,周清梧拿了鋤頭打開了院門,敲了敲籬笆。聽到動靜後一群小絨球唧唧叫著,拍著小翅膀圓滾滾沖了過去跟在周清梧身後,後麵看著孟初晞掩嘴笑得更開心了。
周清梧太招小動物喜歡了,這十隻小雞養的很好,周清梧得空就會去挖蚯蚓,小雞們形成了習慣,聽到鋤頭碰籬笆的動靜就一個個飛奔過去跟著周清梧。
嗚嗚也喜歡跟著過去,它雖然還小卻機靈的很,一路上在後麵跟著,一旦有小雞貪玩兒掉隊了,嗚嗚就在那叫喚,把它趕過去。
挖土得非常小心,因為這群傻乎乎的小雞總是唧唧叫著圍著鋤頭上躥下跳,找著土裏翻出來的蟲子吃,挖快了可是一鋤頭就挖它們身上了。
周清梧走的並不遠,孟初晞就在院門口看著,明明是很普通的場景,可是看著小姑娘低頭撅土,身邊那小小的雞仔和那灰白色搖著尾巴撒歡的小狗都跟著她,真的好太美好了。
她心裏湧起了無限的希望,若是今後的生活都能平淡溫馨到這個模樣,真的足夠了。
西山日落,太陽餘暉渲染成金黃色,落在屋簷上,院子裏,落在了站在那裏的孟初晞身上,春天天氣轉暖,孟初晞衣衫輕薄了些,更顯她窈窕頎長的好模樣。
見小雞在翻食吃,周清梧便下意識抬頭去看孟初晞,夕陽下的人與夕陽的遲暮之感截然不同,金色餘暉中的她美得讓周清梧心跳驟急,偏偏那人對她還笑了一下。於是下一刻她立刻低下頭掩下自己臉上突如其來滾燙,眼裏的羞澀隻有嗚嗚這個窺探不得其中意味的小狗崽看得清楚明了。
周清梧這種突如其來的情緒已經出現很多次了,無一不是因為孟初晞,她有些迷茫又有些不安,但是坦誠而言,她並不討厭這種感覺,甚至隱隱覺得歡喜。
陽春三月,她們地裏的八顆桑樹已經發芽了,孟初晞把桑樹也分了枝條壓在土裏,等著新長出來生了根,秋天就可以分支了。
江陰縣養蠶的不多,孟初晞托人打聽才弄到蠶子,家裏有桑葉養蠶是件很好的事。養一箔蠶可以得蠶十二斤,一斤產絲平均一兩八錢,如果善於此道,一箔蠶可以產絲二十多兩,五兩絲就可以織一小匹絹。一匹小絹雖說自己去賣不到六百文,但是市場價格一進一出可以賣到一貫,遠比比一畝地的收益更大。
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孟初晞心裏更多是感動,東西都買了她如果再糾結反而糟蹋了周清梧的心意。而且,看著冒起的熱氣和切好的野菌子,她又想起那種美味,口水有些忍不住了。
糯米飯很簡單,水要比平常少,水開後加入油鹽調味後把野菌子放進去拌勻後蒸熟就可以了。
柴火飯最棒的就是勝在香,還有就是鍋底那一層金黃酥脆的鍋巴,糯米飯因為加了油那鍋巴更是一絕。燒火時周清梧把火候控製的很好,再加上水也合適,熟了後揭開鍋蓋後糯米飯獨有的香味撲麵而來。
野菌子混雜在米飯中呈現橘紅色尤為漂亮,糯米飯粘稠晶瑩,米粒十分飽滿軟糯。周清梧瞅了眼孟初晞,拿著碗給她盛了一碗,菌子和米飯混合放在碗裏刺激的食慾飆升,米飯盛出來後那鍋巴就露了出來,看樣子就很棒,勾的孟初晞來不及吃就探頭張望。
周清梧把鍋鏟鏟下去一翻,冒著熱氣的鍋巴翻了過來,油亮金黃,簡直完美。
拿筷子掰下一塊後周清梧轉身遞給孟初晞,她張口咬進去,鍋巴焦脆,米汁中的鹹味和菌子的鮮味融入底層米粒中被煎至金黃,所有的美味都鎖在其中,又酥脆又鮮美,簡直太棒了。
看她吃的喜歡,周清梧又讓她嚐嚐糯米飯,糯米做的飯口感粘稠軟糯,因為有油脂和調味品,吃起來更加香。最重要的是入口後那種記憶中難以忘記的鮮美席捲而來,咀嚼後鹹鮮的糯米飯又透著甜味,真的很好吃。
「清梧,趕緊吃別忙活,要餓壞了。」她們中午還沒吃飯呢。
周清梧夾了一筷子米飯放入口中,她以前從沒用菌子蒸糯米飯,今天一試,真的是絕了。菌子鮮嫩微脆,糯米飯軟糯,每一口都是享受。
糯米煮飯分量也少,再加上糯米飯耐餓,兩人剛好一人吃一碗,再把鍋巴吃完,這一頓美食足以讓她們飽腹到明天。
小狗崽不能吃糯米飯,孟初晞特意買了一些紅薯,蒸熟後加米湯搗碎餵給它吃,小東西胃口不大,吃了半根就不吃了,但是可以看出來它挺喜歡紅薯的。
接下來的日子裏嗚嗚被周清梧照顧的很好,吃的幾乎和她們一樣。小狗消化能力不好,狗食都是泡軟的,每頓定時定量,還在給它餵藥驅蟲,晚上都沒讓它睡外麵,就在床邊給它安了個軟乎乎的小窩,眼看著它的精神一天比一天好。
養了七八天後,小傢夥已經能夠顛顛地追著周清梧玩兒了,就是還是小了些,而且黏人的很。
孟初晞有些打趣道:「這小傢夥膽子大了些了,敢和你逗著玩了。咦,和另一個小傢夥真像。」
周清梧用手正撩撥著嗚嗚玩兒呢,聽到這一愣,隨即想到什麽,臉一紅縮迴手站了起來。嗚嗚本來抬起前腿去夠她的手,撲了個空後旋轉一圈直接摔在了地上。
急得周清梧連忙蹲下看了看,這才噘著嘴抱著嗚嗚幽怨地看著孟初晞,被她逗得樂了起來,孟初晞摸了摸她的腦袋,又逗了逗嗚嗚:「好好,是我說錯了,不一樣的。」
隻是她的樣子可不能讓周清梧信服,嗔了她一眼後,周清梧拿了鋤頭打開了院門,敲了敲籬笆。聽到動靜後一群小絨球唧唧叫著,拍著小翅膀圓滾滾沖了過去跟在周清梧身後,後麵看著孟初晞掩嘴笑得更開心了。
周清梧太招小動物喜歡了,這十隻小雞養的很好,周清梧得空就會去挖蚯蚓,小雞們形成了習慣,聽到鋤頭碰籬笆的動靜就一個個飛奔過去跟著周清梧。
嗚嗚也喜歡跟著過去,它雖然還小卻機靈的很,一路上在後麵跟著,一旦有小雞貪玩兒掉隊了,嗚嗚就在那叫喚,把它趕過去。
挖土得非常小心,因為這群傻乎乎的小雞總是唧唧叫著圍著鋤頭上躥下跳,找著土裏翻出來的蟲子吃,挖快了可是一鋤頭就挖它們身上了。
周清梧走的並不遠,孟初晞就在院門口看著,明明是很普通的場景,可是看著小姑娘低頭撅土,身邊那小小的雞仔和那灰白色搖著尾巴撒歡的小狗都跟著她,真的好太美好了。
她心裏湧起了無限的希望,若是今後的生活都能平淡溫馨到這個模樣,真的足夠了。
西山日落,太陽餘暉渲染成金黃色,落在屋簷上,院子裏,落在了站在那裏的孟初晞身上,春天天氣轉暖,孟初晞衣衫輕薄了些,更顯她窈窕頎長的好模樣。
見小雞在翻食吃,周清梧便下意識抬頭去看孟初晞,夕陽下的人與夕陽的遲暮之感截然不同,金色餘暉中的她美得讓周清梧心跳驟急,偏偏那人對她還笑了一下。於是下一刻她立刻低下頭掩下自己臉上突如其來滾燙,眼裏的羞澀隻有嗚嗚這個窺探不得其中意味的小狗崽看得清楚明了。
周清梧這種突如其來的情緒已經出現很多次了,無一不是因為孟初晞,她有些迷茫又有些不安,但是坦誠而言,她並不討厭這種感覺,甚至隱隱覺得歡喜。
陽春三月,她們地裏的八顆桑樹已經發芽了,孟初晞把桑樹也分了枝條壓在土裏,等著新長出來生了根,秋天就可以分支了。
江陰縣養蠶的不多,孟初晞托人打聽才弄到蠶子,家裏有桑葉養蠶是件很好的事。養一箔蠶可以得蠶十二斤,一斤產絲平均一兩八錢,如果善於此道,一箔蠶可以產絲二十多兩,五兩絲就可以織一小匹絹。一匹小絹雖說自己去賣不到六百文,但是市場價格一進一出可以賣到一貫,遠比比一畝地的收益更大。
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